安徽什么羊品种最好吃 安徽什么羊品种最出名

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什么羊适合安徽养

波尔山羊和小尾寒羊都适合在安徽养殖的，适应能力强，而且好饲养的。

哪种羊的羊肉最好吃

从羊肉口感来说，绵羊肉优于山羊肉，脂肪含量高，入口鲜嫩爽滑，且膻味低，挑选羊肉可以优先选择绵卜野裂羊肉。

其中波尔山羊、白山羊、黑山羊以及青山羊都是不错的山羊肉用品种。

1、波尔山羊

波尔山羊是世界上公认的肉用山羊之王，主要生产高品质的瘦肉，具有体型大，产肉多的特点，波尔山羊的肉质细腻，适口性好。

2、白山羊

白山羊屠宰率高，主要在周岁作用进行屠宰取肉最多，肉质好更肥美，膻味较轻。

3、黑山羊

黑羊主要分布在海拨2500米以下地区，例如在我国中心产区为长江以南。黑山羊的肉高有高蛋白，低指肪方，低胆脊厅固醇的特点。同时新鲜的黑山羊肉色泽红色均匀稍安，脂肪为洁白或淡白色，不粘手，弹性好。

4、青山羊

青山羊的毛色有黑白两种纤维，所以看上去外观星青色，多产于鲁西南成武县，肉可以制成羊肉铺、肉干、腊内、无膻羊肉等，历史型闭最悠久的是羊肉汤，在嘉庆年间就有羊内入汤的记录，是秋冬暖身必备。

煮羊肉三放三不放：

三不放：不放八角、不放大葱、不放料酒

三放：放清水里浸泡、加开水炖煮、加白芷、小茴香和花椒水

安徽六安地区适合养殖什么品种的山羊,从哪可以冞到羊种

在六安适合的养殖的山羊品种很多

比较适合的有小尾寒羊，波尔山羊，黑山羊等等

这些品种都敬罩具有发育快、早熟、差缺繁殖力强、适应性强、产羔多、屠宰率高、产肉多、肉质细嫩、适口性好、耐粗饲、抗虚稿辩病力强和遗传性稳定等特点

然后通过自己种植牧草当做饲料，可大大节省精料的成本。

最适合的牧草就是巨菌草和绿洲一号，考虑到冬季气温低的问题，在六安建议种植绿洲一号，耐寒-20度，使得只需一次种植，就可收割多年。一亩可以养羊15只左右。

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