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苹果的种类繁多,比较有名的有红富士、嘎拉、桑萨、红玉、蛇果、金冠、国光、津轻、乔纳金和澳洲青苹。
1、红富士苹果源于日本,整体较圆、个头较大、颜色鲜红,果肉多为黄白色、汁多味甜,它比其他品种的苹果更容易储存,可以储存半年左右,是一种非常受人欢迎的苹果。我国引进红富士苹果后多产于山东烟台,至今已经培育出烟台富士1号到6号等优良品种。
2、嘎拉苹果源于新西兰,结果期和成熟期较早,个头中等大小,果实中部呈红色,底部呈黄色,果肉为浅黄色。我国的嘎拉苹果是从日本引进的,目前烟台已经培育出了烟台嘎拉1号2号等优良品种的嘎拉苹果。
3、桑萨苹果也叫珊夏苹果,产于日本,整体形状较扁,果皮光滑,底部为青黄色,果肉多为白色,汁水较多,味道偏甜,可溶性固形物的含量在10%到14%之间,在我国多产于山东乳山等地。
4、蛇果又名红元帅,产自美国。果实形状不规则,多呈暗红色,果肉质地较为绵密,汁水相对较少,味道清甜,含糖量较高。我国的蛇果的种植地主要集中在甘肃天水等海拔较高的地区。
5、国光苹果源于美国,果实较扁,数亮果皮红黄相间,果肉多为淡黄色。国光苹果对环境的适应能力很强,比较抗寒,是亚洲地区主栽的品种。我国各地都有国光苹果种植,其中河北承德的国光苹果最为出名。
6、津轻苹果源于日本,表皮光滑有红色条纹,底部为黄绿色,整体蜡质较少,不易储存,放置一个多月果肉就会变得绵软,汁水也会减少。在我国津轻苹果多产于山东、辽宁、河北等地区。
7、乔纳金苹果源于美国,是用金冠苹果和红玉苹果杂交而成的新品种。表皮蜡质较多,果肉呈淡黄色,味道酸甜,香味独特,非常受人欢迎。我国的乔纳金苹果种植范围较广,其中烟台栖霞的乔纳金苹果品质最好。
8、澳洲青苹源于澳大利亚,是非常有名的绿色品种苹果,它果皮为青绿色,果肉为青白色,质地较脆,酸味较重,在储存之后食用味道会更好,除了鲜食也适合薯仿宽加工后食用。在我国多产于陕西等地。
苹果
苹果(Malus pumilaMill.),是落叶乔木,通常树木可高至15米,但栽培树木一般只高3-5米左右。树干呈灰褐色,树皮有一定程度的脱落。苹果树开花期是基于各地气候而定,但一般集中在4-5月份。苹果是异花授粉植物,大部分品种自花不能结成果实大消。
一般苹果栽种后,于2-3年才开始结出果实。果实一般呈红色,但需视乎品种而定。苹果树的果实富含矿物质和维生素,为人们最常食用的水果之一。果实成长期之长短,一般早熟品种为65-87天,中熟品种为90-133天,晚熟品种则为137-168天。在一般情形下,栽种后苹果可有15-50年寿命。
以上内容参考:百度百科——苹果
苹果是我国种植的主要水果品种,其种植面积和产量占全国份额的80%。到目前为止,已经培育了许多优质苹果品种。有哪些优质苹果品种?我们来看看十大优质苹果乎旅品种。
1.红富士苹果
红富士苹果是1939年从日本富士苹果中选育出的优质厚红芽品种。红富士苹果是由国光苹果和元帅苹果杂交选育而成。红富士苹果是一个优良的苹果品种,易于生产,耐贮藏,风味香甜,高颜值。目前,我国大部分苹果主产区都在种植红富士苹果。
2.维纳斯黄金苹果
维纳斯黄金苹果是日本相关农业大学育种中心通过育苗育成的品种,很早就传入山东在国内种植。维纳斯黄金苹果外形非常高大,果面金黄,可以一下子吸引人,可以作为礼品水果出售。
3.嘎啦苹果
嘎啦是新西兰育成的早熟苹果品种,是我国早熟苹果的代表品种。目前嘎啦主要在西部种植,个头小,但成熟上市较早,可以先于其他苹果上市。
4.烟友差富六号
烟富6号是一个优良的短枝富士品种,平均单果重250-280克,果形规则,易着色,红厚,色红饱满。果面光滑,肉质致密,硬脆,汁甜,品质上乘。
5.红露
路宏是一个短枝品种,结果早,产量高。果实长圆形,平均好顷皮单果重约250克,果皮很薄,外观鲜红带红色条纹,果肉黄白色,可溶性固形物含量14%以上,果肉脆甜爽口,品质优良。
6.2001富士
2001富士是目前最好的条纹富士品种。其果实圆形,平均单果重300克左右,果实着色快,套袋着色好,条纹鲜红,果皮薄,果面很亮,一般10月中旬在烟台成熟。
7、秦脆
秦脆是优质、抗逆性强的苹果新品种。是富士和蜜脆的杂交苹果品种。米库本是一个非常优质的苹果品种,富士的品质也不错。秦脆吸收了二者的优良品质,抗逆性强,适应性强等特点,两三年就能结果。
8.瑞雪
瑞雪是成熟黄苹果的新品种,向阳面带一点红晕,果点小,果面干净,不生锈,外观极佳。果实非常嫩,多汁,白色,有特殊的香味。
苹果品种有秦冠苹果、红富士苹果、华冠苹果、红将军苹果、嘎啦果。
1、秦冠苹果:果为短圆锥形,底色黄绿,阳面有暗红晕及断续红条纹,常带有白色锈。果面光滑,蜡质较多,果点明显,果皮较厚韧。果肉乳白色,肉质脆、稍致密,汁液多,风味酸甜。
2、红富士苹果:果实的体积很大,遍体通红,形状很圆,平均大小如棒球一般。重量中等,果肉紧密,比其他很多苹果变种都要甜冲仔美和清脆。
3、华冠苹果:果实近圆锥形,果面着1/2-1/3鲜红色,带有红色连续条纹,延期采收可全面着色。果面光洁无锈,果点稀疏、小,果皮厚而韧,果肉淡黄色,风味酸甜适中。
4、红将军苹果:“红将军”是我国最先从日本引进的早熟红富士的浓红型芽变,是一个非常优良的中熟品种。外形如缓与红富士极为相似,口感出众,果肉呈黄白色,甜脆爽口,香气馥郁。
5、嘎啦果:散橡汪果实中等大,短圆锥形,果面金黄色。阳面具浅红晕,有红色断续宽条纹,果型端正美观。果顶有五棱,果梗细长,果皮薄,有光泽。果肉浅黄色,肉质致密、细脆、汁多,味甜微酸,十分适口。
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