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浏阳黑山羊、马山黑山羊稿野、乐至黑山羊、大足黑山羊、金堂黑山羊等黑山羊品种通常比较好。
1)浏阳黑山羊四肢端正,蹄质坚实,尾巴短且上翘,头部小且眼睛大,肌肉带有光泽,脂肪的颜色为白色或者微黄色,纤维清晰且有韧性,通常无臭味与异味。
②浏阳黑山羊是我国少有的纯黑山羊地方品种,其被毛为全黑色且带有光泽,主要分布在浏阳以及湖南省东部山区地带,因为具有肉质细嫩、味道鲜美、膻味很小、营养价值高的特点,因此在部分地区又将它称为补羊。
1马山黑山羊是以沙能键带喊奶山羊,隆林山羊为父本,再与本地母羊进行杂交改良所得到的一行备种黑山羊,具有耐热,耐寒、产肉性能好,生长发育快、适应性强的特点。②成年公马山黑山羊的体重一般可达35-50kg,成年母羊的体重一般为25-45kg,公羊在12-15月龄、母羊在8月龄时。
一般便能达到性成熟,其繁殖率高,年屠宰率一般可达50-53%,肉质不光细嫩,且膻气通常也比较少。
我国地大物博,南方和北方都有属于自己的地方特色山羊品种。但整体来说,南方山羊的数量要明显多于北方,因此南方地区的山羊品种也比北方多。我自己是养羊户,我了解到的国内主要山羊品种大体有这些,比如绒山羊、关中奶山羊、南江黄羊、成都麻羊、金堂黑山羊、黄淮山羊、马头山羊、陕南白山羊、陇东黑山羊、大青羊、雷州黑山羊等等。因为品种实在太多,也不可能全部都完洞做启整清楚介绍,这里挑几个具有代表性的山羊品种供大家参考。
黄淮山羊黄淮山羊的主产地位于河南省周口、商丘地区,安徽省和江苏省部分地区。这个品种的羊性成熟早,生长发育速度快,板皮优良,部分母羊可以做到一年两胎或者两年三胎,每胎产羔2~3只。黄淮山羊肉质细嫩,膻味小,深受当地消费市场欢迎。黄淮山羊的经济效益很不错,半圈养半放养30只黄淮山羊,一年的纯收入能达到4~5万元。
陕南白山羊曾经去过陕南,亲眼见过他们当地的白山羊品种。陕南白山羊产于陕西省南部的安康、汉中和商洛地区。优点是性成熟早,长膘速度快,产肉性能好,肉质鲜嫩,吃起来特别鲜香。陕南白山羊的繁殖性能不错,母羊可做到一年两胎或者两年三胎,羔羊成活率较高,能适应圈养和放养环境,可为当地农户带来较高的经济收入。同时这个品种的山羊抗病能力较强,只要做好饲养管理工作,一般不容易生病。
黎城纳如大青羊在我国的太行山区有一个山羊品种叫作黎城大青羊,这个品种的山羊体格大,体质结实,肌肉丰满,屠宰率较高。此山羊产肉虽然性能好,但是不足之处是繁殖效率很一般,属于单胎山羊品种。一年一胎,每胎产羔1只,羔羊成活率可达95%以上。黎城大青羊多采用放牧的饲养模式,它是当地农户增收的利器。
雷州黑山羊我国胡中的黑山羊品种大多数都分布在南方,因此这些年来黑山羊养殖在南方地区非常火热。黑山羊羊肉成为人们餐桌上美味佳肴的同时,也给黑山羊养殖户带来不错的效益。雷州黑山羊产于广东省雷州半岛和海南省,性成熟早,生长发育快,繁殖能力强,是我国南方热带地区优良的地方山羊品种。据统计,雷州黑山羊多数一年两胎,少数两年三胎,可以称得上名副其实的高产山羊。雷州黑山羊个头虽小,但羊肉质量高,深受消费市场的青睐。
总体来看:我们国内的主要山羊品种大多数都是一些优良的地方山羊品种,虽不能全国普及,但它在当地的养殖优势非常明显。其实要想养殖山羊赚钱,做好饲养管理工作和疾病预防工作才是王道。另外还可以在养殖成本和品种方面多多下功夫,力争花最小的成本饲养出最为优质的山羊。
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本文标题:中国南方黑山羊品种有哪些 中国南方黑山羊品种大全
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