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龙井,又称龙井茶,属绿茶 1、群体种 群体种是龙井茶最早的品种,也是目前来看… 4、大佛白龙井 大佛白龙井的制作原料为安吉白茶,2000年安吉白茶被处于高山云雾。
北京马连道12号( 肯德基对面)青溪茶叶市场B00号
北京安吉白茶
安吉大竹海地处安吉南大门港口,位于浙江省湖州市安吉县天荒坪镇五鹤村,是以安吉县天荒坪镇五鹤村为中心的一片面积达666.7万平方米、单纯密林毛竹为主的林地。。
安吉白茶好喝吗
听说七彩云南的茶叶不错!知道的朋友麻烦介绍一下!事成之后补分哦! 最好。
七彩云南茶叶从1999年开始经营,2023年整合资源优势正式成立昆明七彩云南庆沣… 下设两个全资子公司:勐海七彩云南茶厂有限公司、北京七彩云南庆沣祥茶业有限公司。
北京哪里有卖安吉白茶的?
带着自己的另一半去一个有山有水的地方个上一个安静的端午节, 宁波或者苏州玩吧安吉,山沟沟,安吉白茶谷、藏龙百瀑、双溪漂流二日游,安吉竹博园、龙王山、东津。
如题,白茶开出来的茶花有什么用途么????
主要的茶叶产地有安徽南部山区、西部大别山区,福建,云南,苏南,浙江西部山区。中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竟相争艳,犹如春天的百花园。
1. 现有的著名商标有四款名茶祁门红茶简称祁红,产于中国安徽省西南部。经过严格的加工,祁红茶形紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润;内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶。
陈年普洱,最贵的一餠可以拍卖到三百零八万元。
北京西城区马连道12号青溪茶叶市场B0号批发茗正堂安吉白茶,电话010-63367754.马连道(兵团大厦对面)信和嘉园4号楼底商D2茗正堂安吉白茶品牌店,电话。
绿茶有 碧螺春 西湖龙井 信阳毛尖 黄山毛峰…… 红茶有 滇红 祁门红茶 乌龙茶有 大红袍 铁观音 金萱 冻顶乌龙…… 黄茶有 君山银针 白茶有 白牡丹 白毫银针 黑茶有 普洱茶
浙江湖州:安吉白茶周五开采 长兴紫笋茶已上市阳春三月,草长莺飞。过去的这个周末,春姑娘毫不吝啬地把明媚的阳光撒向大地,在安吉和长兴的茶山上,嫩绿的茶芽沐浴着春光铆足了劲生长。什么时候才能喝上今春的新茶?记者走访了安吉、长兴两地的茶山,为您奉上第一手情报。
想喝新鲜安吉白茶要等到本周末
安吉白茶已经成为我市茶叶的一块金字招牌,今年什么时候开采?安吉相关部门还特意在上海外滩开了一场新闻发布会,会上宣布:2023年安吉白茶预计于3月28日开采。发布会上的茶叶专家说,由于去年冬天到今年早春这段时间多雪多雨,近期又气候温暖、水分充足、阳光充沛,非常适宜茶树生长。
值得一提的是,今年的安吉白茶都有了自己的“电子身份证”。去年底开始,安吉县实施了万亩茶园颁证行动,即给全县10万亩白茶上一个电子户口。“利用物联网、互联网、移动网技术实现安吉白茶二维码数字化跟踪与溯源管理,建立起从茶壶延伸到茶园的质量追溯体系。
”安吉县白茶产业发展办公室副主任方旭东介绍说,消费者只要用手机扫描茶园证上的二维码或者登陆安吉白茶官网输入证件号查询,就可了解茶叶销售商的茶园位置及面积,能够快速将县域内的白茶和县域外的白茶区分开来,一眼就能看出来自己喝的到底是不是正宗的安吉白茶。
去年夏天的高温晴热天气让安吉白茶遭遇了严重的“干旱危机”,这对今春的白茶品质、价格是否会有影响?在安吉县溪龙乡黄杜村恒盛白茶的茶山上,记者看到一排排茶树郁郁葱葱,枝条的顶端都冒出了嫩绿的茶芽。“由于后期补救得当,我们的200多亩茶山基本没受太大影响,今年春茶的产量和品质不会比往年差。
”恒盛白茶负责人陈锁说。
近年来,安吉县在茶树病虫害统防统治的工作上加大了力度,加强了春季茶园管理,与往年相比,今年安吉白茶的品质将有所提高。“今年新茶开采之后,只要天气正常,阳光充足,一定可以生产出高品质的新茶。”安吉白茶协会秘书长赖建红说,预计今年产量将比去年略有提高,价格则与去年持平。
长兴紫笋看准市场“自降身价”
我市的另一大名茶——长兴紫笋茶目前已经大规模开采,这也是浙北地区首批上市的春茶。
长兴县和平镇基隆坞茶场,近百位采茶工在翠绿的紫笋茶树中间穿梭,一片繁忙的景象。紫笋茶讲究的是“一芽一叶”,高档的明前紫笋茶甚至只摘取“芽头”炒制,价格堪比翡翠。“前年紫笋‘芽头’茶1800元一斤,去年跌到1500元,还不好卖。”基隆坞茶场负责人杨骥云说,“今年我们主动调低身价,明前茶价格估计每斤1200元左右,不少客商已经下单了。
”
所谓的降低身价,其实是茶农根据市场需求的变化,在产品结构上作了调整。“芽头”采摘成本太大,价格高,茶农们怕今年销售不畅,就主动降低了“一芽”或者“一芽一叶”的苛刻要求,等茶叶长长些再采。虽然那时采的茶都只能算是中档茶,却很符合大众消费需求。
此外,今年的紫笋茶包装也比往年“低调”了很多。杨骥云拿出新老两个包装盒,一边向记者展示一边说:“往年一套包装盒成本要四五十元,今年大部分都换成了10多块钱一个的简易包装盒。
”
长兴县农业局经作站副站长王辉介绍,长兴生产紫笋和白茶两种春茶,共有10万多亩的种植面积,其中紫笋约占40%左右。预计今年长兴茶叶总产量将在2023吨左右,比去年增加130吨,提高了7%,总产值预计将达到6.9亿元,和去年6.3亿元相比,提高10%左右。 三三三 精品推荐 三三三 江苏大闸蟹 产地直发
2023浙江安吉白茶产量产值稳步增长今年安吉白茶3月27日正式开采,4月18日采摘基本结束,采摘周期约为22天左右。开采3天后连续4天气温在30℃徘徊,之后清明小长假持续降水严重影响采摘,造成幼龄茶园单产减少,但由于去年冬季和今春天气良好,茶树积累的营养物质丰富,茶叶质量整体优于去年。据统计,2023年全县安吉白茶茶园种植面积达17万亩。其中:开采茶园面积16.1万亩,比上年增加1.1万亩,增长7.3%(其中丰产期规模茶园面积12.3万亩、零星茶园约3.8万亩);虽因单产减少但面积增加,全年茶叶总产量仍达到1870吨、增长3.9%;实现总产值22.24亿元,比上年增加2.08亿元,增长11%;实现了安吉白茶总产量、总产值、均价继续稳步增长。预计为全县36万农民实现人均收入增加5900元。 三三三 精品推荐 三三三 江苏大闸蟹 产地直发
我以前在淘宝上买过安吉白茶,他家质量不错,而且价格还比较便宜,卖家服务也很好,建议你可以去看看,我记得他家淘宝用户名叫fdqcash,你可以搜看看
茶叶还行,2年前新茶上市那会正好在安吉旅游所以去了他们那边炒茶的地方看了下 新鲜茶叶刚炒出来,价格蛮便宜的就带了2斤,后来就一直就在他家买,比我们这边实体便宜很多,而且茶叶也不错,差不多2个月就买个1斤茶叶喝 反正网店可以买 发个快递也比较快的!网店好像就是您发的那个 是他家!
淘宝上安吉白茶哪家店便宜而且质量好
淘宝网掌柜fdqcash 卖安吉白茶的 可以去看看 我买过不错
再看看别人怎么说的。
你可以去淘宝店账号fdqcash 应该可以满足你的需求,他那里品种有多有新鲜,我的父亲指明要这家的茶叶。
没买过 不过我进他网店看了下 就那么多品种档次价格来说 应该不是小弄弄的 我也算是喝茶叶十几年的了 看茶叶质量价格应该是不错的 希望能帮到你
也许是真的吧
安吉白茶博雅茗
你可以加下淘宝账号fdqcash 茶叶不错 我买过 我们单位采购从当地拿比较贵直接叫卖家从湖州那边发到我们江苏的实在 有优势
浙江翔云白茶有限公司出品的翔云牌白茶是安吉白茶中质量上好的白茶之一。
茗盛远安吉白茶
上面很多人都说了fdqcash 我就不多说了 白茶不错 网店名好像叫【浙商大联盟】凯盛茶叶特产商行安吉白茶茗源茶场
他们家做批发的,好像有20多加加盟店吧!茶叶都是安吉原产地的 价格有优势的 就像安吉白片 最便宜的菜50多快一斤,我妈乡下开棋牌室 就用的这款 比较不错的 ,希望能帮到你
安吉白茶有哪些益处喝安吉白茶有哪些益处
安吉白茶主要是指产自浙江省北部的安吉县的茶,它有着提高人体免疫力的保健功效,那么喝安吉白茶有哪些益处? 请听小编向大家一一道来。
喝安吉白茶益处之一坚固牙齿、防止口腔异味:都知道我们有些人选择含氟牙膏,主要是因为含氟牙膏可以降低龋齿患率,听说可以降低28%左右,但人工添加的氟也有其一定负面影响的。而绿茶中是含有氟的,其中儿茶素可以有效地抑制生龋菌的作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生,茶叶中所含单宁酸,具有杀菌作用。多喝绿茶是对坚固牙齿有一定作用的。安吉白茶是绿茶中的名贵珍品,当然缺少不了这个功效。
喝安吉白茶益处之二降血压:目前已经证明,茶叶中的儿茶素类化合物(特别是ECG和EGCG)和茶黄素,对血管紧张素I转化酶活性有明显的抑制作用。临床试验已经证实,用高浓度的茶叶中的儿茶素可以降低血压。
喝安吉白茶益处之三明目:茶叶中含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A。维生素A不但能合成视紫红质,还能使眼睛在暗光下看东西更清楚,能够保护和提高视力。
喝安吉白茶益处之四杀菌治病:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。茶叶中维生素k的含量约每克成茶300~500国际单位,维生素k可促进肝脏合成凝血素,有效保护肝脏。
喝安吉白茶益处之五美容护肤:茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
喝安吉白茶益处之六醒脑提神:茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。
喝安吉白茶益处之七延年益寿:茶叶中微量元素锰、锌、硒,维生素c、p、e及茶多酚类物质,能清除氧自由基,抑制脂质过氧化,因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。茶中维生素e是一种抗氧化剂,可以阻止人体中脂质的过氧化过程,因此具有抗衰老的效应。
安吉白茶属于什么茶有什么功效
安吉白茶属于什么茶有什么功效
在天目山北麓有一个小县,名叫安吉,这里群山起伏,云雾缭绕,雨量充沛,土壤肥沃,培育出了色香味俱佳的安吉白茶。虽说安吉白茶以白茶命名,但安吉白茶不属于白茶。那么安吉白茶属于什么茶有什么功效?
安吉白茶属于什么茶
安吉白茶与中国六大茶类中“白茶类”中的白毫银针,白牡丹是不同的概念。白毫银针、白牡丹指绿色多毫的嫩叶制作而成的白茶,色白是由加工而成,而安吉白茶是一种特殊的白叶茶品种,色白是由品种而来。安吉白茶既是茶树的珍稀品种,也是茶叶的名贵品名。
安吉白茶虽名为白茶,但它和传统的白茶不一样,属绿茶类。因为它是白叶茶(只是在生长过程中的一段时期会是白色的)按照绿茶的方法制作而成的。新叶经过四五个小时的摊放,然后按照一定的温度和时间进行杀青。在这之后是整形理条,最后烘干,安吉白茶就全新出锅了。新的安吉白茶,冲泡以后,茎翠叶碧,茶汤颜色鹅黄,香气鲜爽馥郁。
安吉白茶有什么功效
我国著名茶学专家庄晚芳先生高度评价安吉白茶,称其“具有观赏、营养、经济三大价值,普通绿茶不能与之相比”。一般来说,安吉白茶有以下功效:能通常调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压;保护神经细胞,对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助;具有消除神经紧张和镇静作用;改善女性经期综合症; 增强抗癌药物的疗效;提高学习能力与记忆力;减肥、护肝的作用。
鉴别白茶的质量
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文章来源:白茶直销网 作者: 佚名 编辑:舒心 发表时间:2023-08-10
鉴别白茶品质优劣有以下几方面:
(1)外形:嫩度以毫多而肥壮,叶张肥嫩的为上品;毫芽瘦小而稀少的,则品质次之;叶张老嫩不匀火杂有老叶、腊叶的,则品质差。
(2)色泽:毫色银白有光泽,叶面灰绿(叶背银白色)或墨绿,翠绿的,则为上品;铁板色的,品质次之;草绿黄、黑、红色及腊质光泽的,品质最差。
(3)叶态:叶子平伏舒展,叶缘重卷,叶面有隆起波纹,芽叶连枝稍为并拢,叶尖上翘不断碎的,品质最优,叶片摊开、折贴、弯曲的,品质次之。
(4)净度:要求不得含有枳,老梗、老叶及腊叶,如果茶叶中含有杂质,则品质差。
(5)香气:以毫香浓显,清鲜纯正的为上品;有淡薄、青臭、失鲜、发酵感的为次。
(6)滋味;以鲜爽、醇厚、清甜的为上品;粗涩、淡薄的为差。
(7)汤色:以杏黄、杏绿、清澈明亮的为上品;泛红、暗浑的为差。
(8)叶底:以匀整、肥软,毫芽壮多、叶色鲜亮的为上品;硬挺、破碎、暗杂、花红、黄张、焦叶红边的为差。
安吉白茶选择哪个厂家好喝说起绿茶,永远有一个绕不过去的茶——安吉白茶。安吉白茶并不白,加工工艺本属于绿茶工艺,但是因为叶片白化,叶片叶绿素含量较少而被称为“白茶”,以形而称。所以大家一定要记住安吉白茶不属于白茶系,而是绿茶,且品牌很多,相关的介绍如下!
安吉白茶的品牌
1、二四茗品
该品牌以其超凡的品质,深厚的底蕴,吸引着八方来客,深受全国广大消费者的青睐。
2、林鸿茂
北京林鸿茂茶叶有限公司位于中国北京马连道,北京林鸿茂茶叶有限公司是一家福建红茶、安吉白茶、安溪铁观音、浙江龙井、茉莉花茶、毛峰、云南普洱茶、等等等产品的经销批发的私营独资企业。北京林鸿茂茶叶有限公司经营的福建红茶、安吉白茶、安溪铁观音、浙江龙井、茉莉花茶、毛峰、云南普洱茶、等等畅销消费者市场。北京林鸿茂茶叶有限公司的产品在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。北京林鸿茂茶叶有限公司经销的福建红茶、安吉白茶、安溪铁观音、浙江龙井、茉莉花茶、毛峰、云南普洱茶、等等品种齐全、价格合理。
3、宋棠
杭州茶茶堂农产品有限公司主要经营:茶叶等产品。公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神,并以诚信、共赢、开创经营理念,创造良好的企业环境,以全新的管理模式,完善的技术,周到的服务,卓越的品质为生存根本,我们始终坚持用户至上用心服务于客户,坚持用自己的服务去打动客户。
4、天曦
“天曦茗茶”系中国驰名茶业商标“天福茗茶”的第二品牌,致力于打造中国最高性价比的茶叶电子商务品牌,其优势在于通过便捷的网络服务提供物美价廉的优质茶产品,为广大网友购买好茶节约更多的时间和精力。“天曦茗茶”与“天福茗茶”深度合作,共用同等的生产加工资源,采用成套流水线和绿色食品标准作业,专业技术力量雄厚,工厂在加工和包装、检测、存储、运输等环节进行严格的管控,保证产品质量符合标准,现已通过的认证有QS质量安全、ISO9001:2000质量管理体系等,从而保证天曦茶叶不逊色于任何名家品牌的专业品质。
5、御泉
在本地市场占有较高的声誉。
6、竹乡
竹乡白茶采白叶茶精心焙制而成,色泽金黄绿润,茶香嫩香持久,冲泡之后,茶芽朵朵,叶底玉白,叶脉绿色,似片片翡翠起舞,颗颗白玉卧底,饮之,滋味鲜爽,唇齿流香,甘味生津,回味无穷。
7、盛道
宜兴市盛道茶业有限公司成立于2001年。她,濒临星月形态的太湖,培育了60万亩生态林地;她,山青水秀、溶洞幽藏、河流密布;她,用这山水成就了“雨洗青山四季春”的宜茶环境,被誉为茶的绿洲,产茶历史久远。她就是宜兴,古称“阳羡”,芳香冠世的阳羡茶自古享有盛名,名望之久可追溯到1800多年前的东汉时期,至唐代发展成“阳羡贡茶”,再往后历代美誉不息,其中于1915年在巴拿马赛会获金奖。
8、御兴
御兴茶业有限公司始于1996年,公司经销批发的茶叶、金骏眉、正山小种、昆仑雪菊、铁观音畅销消费者市场,在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。御兴茶业有限公司经销的茶叶、金骏眉、正山小种、昆仑雪菊、铁观音品种齐全、价格合理。
9、闻品香
北京闻品天香茶叶有限公司主要经营销售各种茶叶产品。
10、尚客茶品
该公司是一家以传统工艺和现代科技相结合,集种植、科研、生产、加工、销售于一体的综合性电子商务茶业公司,公司诞生于当今风靡的网络时代,2023年正式上线运营。
安吉白茶的价格是多少
1、芳羽安吉白茶
价格:98元/125克
特点:芳羽安吉白茶在安吉是拥有自己的生地基地,所以也保证它所销售的均为正宗的安吉白茶,也让芳羽安吉白茶喝起来味道醇厚纯正,深受网友的喜欢。
2、卢正浩安吉白茶
价格:108元/120克
特点:卢正浩安吉白茶包装精致,具有浓郁的中国风味,百分百为纯天然食品,不含任何人工色素、香料或防腐剂,口感超天然。
3、艺福堂安吉白茶
价格:128元/120克
特点:艺福堂安吉白茶的汤色清亮,芽叶坚挺,中脉清晰可见,香气芬芳悠远,入口清甜,回味无穷。
4、乐品乐茶
价格:38.9元/35克
特点:条索紧实,均匀整齐,颜色嫩绿,属于特级珍稀白茶,香味特别浓,实属佳品。
安吉白茶价格决定因素
安吉白茶,它是一个优质茶树品种的变异,采摘时间需要在特定的白化期采摘、加工、制作的,受原产地保护,所以产量可以说是非常稀少的,市场上每年销售的安吉白茶产量有限;正宗的安吉白茶,茶叶色泽为玉白色的,并且冲泡后,叶底是为玉白色的,这属于是安吉白茶的一种特有的性质。
安吉白茶,具有一定的特殊性,对土壤、气候、环境要求是比较高的,毕竟其他产区的环境和正宗原产地的环境不一样,白化期没有安吉当地的那么白,叶片白化度达不到的情况下,那么品质方面自然是没有那么高的,存在很大的差异性哦;再加上采摘、加工环节有所差异性,所以价格自然是有很大的差距性。
安吉白茶的鉴别技巧
1、看外形
安吉白茶的嫩度,以毫多肥壮、叶张肥嫩的为上品;茶叶瘦小、稀少的,为次品;叶张老嫩不均匀的,有杂物、腊叶的,则是品质差的;以一芽叶一味佳品;一芽二叶以及梗多的围次品。
2、看叶态
安吉白茶的叶子平伏舒展,叶缘重卷,叶片有隆起波纹,芽叶连枝稍并拢,叶尖上翘不断碎,品质喂优;如果茶叶摊开、折贴、弯曲的,品质为次;芽长于叶的为上品。
3、看色泽
一般安吉白茶白脉绿幽为上品;叶片灰绿、墨绿、翠绿的,代表白化程度不够,或是基本上没有白化的,则为次品;而铁板色,草绿黄。黑。红,光泽度差的为差品。
4、看净度
安吉白茶,茶叶中要求不得有积、老梗、老叶、蜡叶,如果说茶叶内含有杂质,茶梗的话,那么说明是品质比较差的。
5、尝滋味
安吉白茶的口感滋味,以鲜爽、清甜的为上品;而那些粗涩、淡薄的,则是品质比较差的。
6、闻香气
花香、清香,是安吉白茶的最大特点之一;干茶、茶汤都是花香很浓郁的,花香很持久,回味余甘;如果安吉白茶的香气表现淡薄、清臭、没有鲜味、有发酵感的话,这样的茶叶为次品。
7、看汤色
安吉白茶冲泡后,以鹅黄色、清澈明亮的为上等品质;而发红的、暗浑的,则是品质比较茶的。
8、观叶底
安吉白茶,以匀整、肥软、毫芽多,叶底鲜亮的为上品;如果叶底表现硬挺、破碎、暗杂、花红、黄张的话,则是比较差的品质。
安吉白茶正常下一般冲泡几次安吉白茶的茶树为变种茶树,非常罕见,茶叶的生长对外界的温度也异常敏感。在清明时白茶的芽叶为白色,而在谷雨前后,白茶芽叶的颜色会逐渐变淡。当在雨后和夏至之间,芽叶会出现绿色,此时白色、绿色共存于一片茶叶之上。在夏至之后整片茶叶都[[[随机推荐:茶文化网,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.lhecHa.com)会变为绿色,和绿茶看起来极为相似,那安吉白茶正常下一般冲泡几次呢?下面我们就一起来了解一下吧!
安吉白茶的冲泡次数
安吉白茶是绿茶,因此也按照绿茶的投茶量来计算。绿茶一般用玻璃杯,90℃左右的沸水,投茶3克左右,先冲入少许水(一般为玻璃杯的1/3)作温润泡,大概1分钟后再续水,三次以后即可弃掉。具体要根据水壶的大小,茶叶的量和个人口味相结合。
冲泡安吉白茶的茶具
冲泡安吉白茶是要回收透明玻璃杯,或透明玻璃盖碗吻合,通过玻璃杯冲泡可以寓目茶叶姿态。除冲泡杯外,冲泡安吉白茶还必要备有:玻璃冲水壶,观水瓶、竹制的茶荷、茶匙、茶盘、茶枝、茶巾和白色瓷质漂盘等用具。
冲泡安吉白茶的用水
冲泡安吉白茶冲泡时的水温,节制在80度到85度为宜。
安吉白茶的冲泡步骤
1、择具
好的茶叶,需要好水,还需要好的茶具冲泡。泡白茶最好的茶具的就是瓷杯,瓷杯温润如玉,更有利于欣赏茶汤的颜色。
2、备水
冲泡安吉白茶应选用纯净水。由于安吉白茶原料细嫩,叶张较薄,因此冲泡时水温不宜太高,使用80-85℃开水冲泡为宜。
3、烫杯
为了清洁茶具,提高杯身的温度,在正式投茶前应先使用沸水把茶具烫洗一遍,起到洁具、温具的作用。
4、置茶
通常冲泡安吉白茶的茶水比例是1:50,这样最能反映茶汤品质,水过多茶水会太淡,茶过多茶水则苦涩。
5、摇香
轻轻摇动杯中的干茶,便能闻到安吉白茶清醇、鲜爽的香味。
6、润茶
往杯中轻轻地注入约1/4杯的水,顺时针摇动茶杯,使茶叶充分吸收水分,俗称醒茶,意思唤醒茶叶的茶性。
7、冲泡
冲泡安吉白茶时需采用回旋注水法,由此可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转的优美姿态,加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。
8、敬茶
双手奉茶,把沏好的安吉白茶递送送给宾客。
9、品茶
品饮安吉白茶时可先闻香,然后观赏茶汤色和杯中上下浮动玉白、透明,形似兰花的芽叶,再小口品缀,感受鲜爽、甘甜的茶味。
安吉白茶什么时候采摘
茶树产“白茶”时间很短,通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例,春季,因叶绿素缺失,在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前,色渐淡,多数呈玉白色。雨后至夏至前,逐渐转为白绿相间的花叶。至夏,芽叶恢复为全绿,与一般绿茶无异。正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的,所以茶叶经瀹泡后,其叶底也呈现玉白色。
安吉白茶是绿茶,拥有超高的鲜爽度与甜度,虽然市面形似的很多,但是辨别起来也不难,用心做下比较就能辨别。
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