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你好!所有的碧螺春叶子都是卷着的.打字不易,采纳哦!
碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒… 但凡品饮过碧螺春的人,都不由会被它嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津的。
碧螺春的外形特点条索纤细、卷曲、呈螺形,茸毛遍布全身,色泽银绿隐翠,毫风毕露,茶芽幼嫩、完整,无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。产品颜色没有加色素的。
碧螺春茶叶的特征
有谁可以为我介绍有关碧螺春的知识。
碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春茶始于明代,俗名“吓煞人香”,到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝。
碧螺春在网上看到不少人谈论,但主要产地各有说话,不知道主要分部那里? 。
碧螺春茶,主要产于江苏无锡太湖之中—洞庭东、西两山 ,历史悠久,誉称中外,为我国十大名茶之一。你到了那儿就会有:入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉!外国友人。
碧螺春的产地及茶叶特点
碧螺春是哪里生产的呢?作为中国十大名茶之一的碧螺春其产于江苏省苏州市太湖洞庭山。太湖地区土壤质地比较松疏很适合茶树的生长。由于茶树种植与果树之间,所以。
碧螺春茶叶的产地
碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区),所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清。
碧螺春是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称。
洞庭碧螺春 产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个,足见茶芽之细嫩。炒成。
碧螺春源产地是江苏苏州太湖中的洞庭西山岛和洞庭东山半岛。只有这两个地方的碧螺春才是真正的碧螺春。
碧螺春多少钱一斤上周要1500-1600元/斤。清明节前的茶是好的,过了清明就卖不起价了.清明节前的茶叶很小,要花很多人力去一个一个的采嫩芽.好像一般人家一天也炒不出一斤茶来.清明节后的只要几十块钱一斤的都是老叶子炒得.这个价很正常。
以下为部分茶叶报价仅供参考:
天福茗茶 2023年早春碧螺春绿茶抢鲜上市春螺-S2 500g ¥ 196.00元;
艺福堂茶叶 碧螺春茶 正宗明前碧螺春 2023新茶 250g/罐 ¥ 98.00;
卢正浩新茶春茶绿茶特级明前洞庭碧螺春 茶叶100克 ¥ 98.00;
2023年头拨明前春茶新益号云南生态碧螺春茶叶特级500g ¥440.00;
春茶碧螺春绿茶516克2023碧螺春新茶叶洞庭山特尊茶叶 ¥ 86.40;
碧螺春的功效:利尿减肥抑制癌细胞兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。
利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
碧螺春强心解痉作用
抑制动{推荐阅读::绿茶可以放多久,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:wWw.lheCHA.com)脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
真假碧螺春鉴别 有专家提醒,颜色是植物生长的自然规律,颜色越绿并不意味着茶叶品质越好,市民在分辨真假碧螺春时,应注意以下事项: 看外观色泽:没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳,加色素的碧螺春看上去颜色发黑,发绿、发青、发暗。 看茶。
辨别碧螺春
碧螺春的鉴别方法很多: 1、看外形,正宗苏州西山碧螺春是卷曲状的,而不是球状。看上去比较“碎” 2、闻香味,正宗苏州西山碧螺春是带花果香味的,而其他的次品茶是没有这味道的,闻上去一股机器的味道。 3、看白毫,正宗苏州西山碧螺春的白毫不。
碧螺春怎么辨别好坏
碧螺春是因形状卷曲如螺,色泽碧绿,采于早春而得名。洞庭碧螺春:产于江苏太湖洞庭东山,属炒青细嫩绿茶。其外形细嫩卷曲,似螺形,色泽绿褐,蒙披白毫,花香味,汤色青翠澄澈,叶底细嫩微白,味极幽香。国家标准碧螺春茶分为五级:分别为特二。
怎样实别碧缧春好坏
首先,我们要了解碧螺春茶:碧螺春产于江苏吴县太湖的洞庭山,银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,每500克有5.8万-7万个芽头,芽为白豪卷曲形,叶为卷曲清绿色,叶底幼嫩,均匀明亮;而假的碧螺春,则通常为一芽二叶,芽叶长度不齐,而。
最简单的就是看干茶色泽,要有光泽,鲜灵度高的为上品 看芽头,芽头多就是茶叶嫩度好, 再就是看汤色,要碧绿清澈,叶底嫩绿明亮 最后品茶香,好的香气浓,,有花果香,口感甘甜.清凉.味醇; 反之则差。
碧螺春的辨别: (1)外形特点 条索纤细、卷曲、呈螺形,茸毛遍布全身,色泽银绿隐翠,毫风毕露,茶芽幼嫩、完整,无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。 (2)内在特点 有特殊浓烈的芳香,即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、回味甘厚,汤色嫩绿整齐。
过年送碧螺春好不好碧螺春茶是中国十大名茶之一,属于绿茶,一直以来收到茶客的欢迎,碧螺春作为礼品赠送,是一个比较好的选择。碧螺春茶冲泡方法简单,味道淡雅清香,是大众比较能接受的选择。
碧螺春适合的人群:
1、因为碧螺春由于属于小叶种茶,具备了其它地方茶所没有的清香淡雅,碧螺春的滋味,因此说属于婉约一派,碧螺春的滋味是“鲜醇”,因为芽嫩;“甘厚”,回甘是相当不错的,是大众比较能接受的选择。
2、碧螺春适合送予活动量及劳动量少的人、经常应酬喝酒人群。绿茶亦有减肥、降血脂防动脉硬化之功效,对于工作压力大者以及癌症患者都是不错的选择。
碧螺春茶的鉴别方法:
1. 观察碧螺春的外形
碧螺春的干茶叶看起来比较纤细,还有点卷曲,看起来有点螺形状,碧螺春还有个外形特点就是全身都有茸毛,茶叶的颜色银绿隐翠,茶叶芽比较的幼嫩、完整,没有叶柄,也没有“裤子脚”。
2、闻一下碧螺春的香气
抓一把碧螺春茶叶闻闻,这时会有种芳香,而且还有点浓烈哦!闻起来像是花果香味,冲泡碧螺春之后,轻轻的啜一口,滋味鲜醇,回味甘厚。
3、观察茶叶的颜色
碧螺春茶叶冲泡之后,没有加过色素的碧螺春茶叶,看上起比较的柔亮、鲜艳,如果是加过色素的碧螺春茶叶看上起去会比较的黄暗,就像陈茶的颜色一样。
4、观察碧螺春的小绒毛
观察正常的碧螺春时,会发现茶叶上有白色的小绒毛,如果是着色过的碧螺春茶叶,它的绒毛不是白色的,而是绿色的,这点也可以识别。
绿茶碧螺春
碧螺春可以泡多久碧螺春的冲泡时间,一般冲泡2-3分钟为宜,根据碧螺春种类的不同,等待时间也有少许不同,碧螺春泡好的茶叶也应尽快饮用,不宜久置。碧螺春的冲泡,看似简朴,实在极考工夫。因碧螺春不经发酵,保持茶叶本身的鲜嫩,冲泡时略有偏差,易使茶叶泡老闷熟,茶汤黯淡香气钝浊。
碧螺春的冲泡时长:
1 、原则上碧螺春冲泡时间约2分钟;中叶茶约2分半钟;大叶茶约3分钟,这样茶叶才会变成沉稳状态。
2、若是袋装碧螺春,所需时间更短,约40—90秒。泡好后的茶叶不要久放,放久后茶中的茶多酚会迅速氧化,茶味变涩。
3、另外,好的功夫碧螺春一般可冲泡三次。
碧螺春的泡法:
喝碧螺春水温一定要掌控好,水温不但影响着碧螺春的味道,更影响着碧螺春的颜色。茶的用量也要跟水成一定的比例碧螺春才会清香四溢,茶与水的比例,大致是1:50~60。对于碧螺春的冲泡器具一般是玻璃杯或者瓷具。
1、观茶闻香
用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中,供各位茶客欣赏茶叶闻茶香。
2、烫茶杯
取开水壶,往每个杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和清洁茶杯。
3、水温
冲泡时以纯净山泉水最好,它不会破坏碧螺春茶的营养成分,泡茶水温度不宜太高,以80℃为宜。
4、放茶叶
茶与水的比例一般为1:50或根据个人的需要而定。
5、浸润
倒入1/4的开水,让茶叶在水中浸润,使芽叶吸水膨胀慢慢舒展,便于可溶物浸出,初展清香。这时的香气是整个冲泡过程中最浓郁的时候。
绿茶
对于碧螺春,大家都知道洞庭的碧螺春,这是碧螺春的原产地之一,那么除了太湖,碧螺春的原产地还有哪些呢?今天我们就来介绍一下所有的碧螺春的原产地。
洞庭湖的传说可谓是古老,历史文献资料中就记载着这么一句话:洞庭中西尽处,有仙人茶,乃树下之苔藓也,四皓采以为茶。正好这里就孕育着中国名茶——碧螺春。
碧螺春的原产地之洞庭山
作为中国十大名茶之一的碧螺春,其产于江苏省苏州市太湖洞庭山。太湖洞庭山是碧螺春的原产地中最重要的一块。太湖辽阔,碧水荡漾,烟波浩渺。太湖地区土壤质地比较松疏很适合茶树的生长。由于茶树种植与果树之间,所以生产出来的碧螺春带有特殊的花果香味。洞庭湖的历史也是比较沧桑的,大自然带着沧桑可谓碧血丹心下孕育出碧螺春,具有独特的幽韵。
碧螺春的原产地之西山镇
在金庭镇,当时称之为西山镇,在西山镇中有十二个行政村都种植茶叶。主要的茶区在东村、衙甪里、缈村等一带,剩下的其他各个村落也有所产量。
碧螺春的原产地之东山镇
东山镇中以碧螺、双湾、杨湾、陆巷、莫厘五个村为主要产区。西山镇和东山镇两个镇产出的产业约有294.7吨,其中碧螺春产量有152.3吨。
总的来看碧螺春的原产地,洞庭山位于太湖之滨,东山是犹如巨舟伸进太湖的半岛,西山是相隔几公里、屹立湖中的岛屿,西山气候温和,冬暖夏凉,空气清新,云雾弥漫,是茶树生长得天独厚的环境,加之采摘精细,做工考究,形成了别具特色的品质特点。碧螺春茶条索纤细,卷曲成螺,满披茸毛,色泽碧绿。冲泡后,味鲜生津,清香芬芳,汤绿水澈,叶底细匀嫩。尤其是高级碧螺春,可以先冲水后放茶,茶叶依然徐徐下沉,展叶放香,这是茶叶芽头壮实的表现,也是其他茶所不能比拟的。因此,民间有这样的说法:碧螺春是“铜丝条,螺旋形,浑身毛,一嫩(指芽叶)三鲜(指色、香、味)自古少”。
碧螺春知识百科之碧螺春的制作工艺洞庭碧螺春是我国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。我相信很多人都知道碧螺春,但碧螺春的制作过程的肯定是少有人知。那究竟碧螺春是怎么制作的呢?今天我们就来了解一下!
碧螺春的制作工艺特点是:手不离茶,茶不离锅,揉中带炒,炒中有揉,炒揉结合,连续操作,起锅即成。碧螺春茶叶制作要求很高,早春时期,茶芽初发,芽尖部分,即“一旗一枪”不超过2厘米时采摘下来,经过杀青、烘炒、揉搓等一系列特殊工艺加工而成。碧螺春的制作工艺工序主要由以下几部分组成:
碧螺春的制作工艺——采摘
碧螺春采摘有三大特点:一是摘得早,二是采得嫩,三是拣得净。每年春分前后开采,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。采回的芽叶必须及时进行精心拣剔,剔去鱼叶和不符标准的芽叶,保持芽叶匀整一致。
碧螺春的制作工艺——杀青
在平锅内或斜锅内进行,当锅温190—200度时投叶500克左右以抖为主,双手翻炒,做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶,历时3—5分钟。
碧螺春的制作工艺——揉捻
锅 温70—75度,采用抖、炒、揉三种手法交替进行,边抖,边炒,边揉,随着茶叶水分的减少,条索逐渐形成。炒时手握茶叶松紧应适度。太松不利紧条,太紧 茶叶溢出,易在锅面上结“锅巴”,产生烟焦味,使茶叶色泽发黑,茶条断碎,茸毛脆落。当茶叶干度达六、七成干,时间约10分钟左右,继续降低锅温转入搓团 显毫过程。历时12—15分钟左右。
碧螺春的制作工艺——搓团显毫
是形成形状卷曲似螺、茸毫满披的关键过程。锅温50—60度时,边炒边用双手用力地将全部茶叶揉搓成数个小团,不时抖散,反复多次,搓至条形卷曲,茸毫显露,达八成干左右时,进入烘干过程。历时13—15分钟。
碧螺春的制作工艺——烘干
采用轻揉、轻炒手法,达到固定形状,继续显毫,蒸发水分的目的。当九成干左右时,起锅将茶叶摊放在桑皮纸上,连纸放在锅上文火烘至足干。锅温约30—40度,足干叶含水量7%左右,历时6—8分钟。全程约为40分钟左右。
碧螺春好不好喝尝过一口你就忘不了啦洞庭三月天,碧螺春来见。这句话形容的就是江苏省洞庭湖的碧螺春茶了,作为名扬天下的我国名茶之一,碧螺春基本是茶友们最喜爱喝的茶叶之一。但是有些朋友们并没有喝过碧螺春,却是要想以这样的好茶来送一些爱品茶的茶友,那么他们就会有一个很深的疑问:他们没喝过,那碧螺春好不好喝呢?真的就像是外界说的一般,尝过一口就忘不了啦?
小编只想说,你选择买碧螺春来送你的亲朋好友,那就是——非常明智的选择啦!
咱们这碧螺春茶呀,已经有一千多年的发展历史了,它有一个让人听后“闻风丧胆”的外号,叫做——吓煞人香。嘿嘿,别看它的外号好像凶神恶煞的一般,但是却是因为它的茶香气香得过分,香得令人觉得不真实,香得吓煞他人。
碧螺春不仅好喝,而且隶属于乌龙茶的碧螺春还有着许多对人体有益的功效,其中最令人瞩目的就当属——减肥了!毕竟,喝茶就能够减肥这话可不是随便乱说的哦。碧螺春茶里含有的咖啡因、肌醇、叶酸以及泛酸类等多种化合物能够有效地调节人体的脂肪新陈代谢,而含有的茶多酚和维他命c也能够减低胆固醇和血脂的含量,因为据科学证明,适当的饮用碧螺春是有着减肥的效果的。
但是在这里,有几点小编必须提醒一下大家。饮茶虽好,但是在一些情况下也不能够饮茶的哦。
比如在发烧的时候,茶叶中的咖啡碱会使得人体体温升高,而且会使得药物降低效用哦!还有神经衰弱和有肝脏病的朋友们也不适合饮茶哦!
碧螺春好不好喝?小编相信,如果你也是喜欢淡香味茶叶的朋友,一定尝过一口碧螺春就忘不了啦!
以上内容是关于碧螺春茶叶的产地和碧螺春茶叶的产地哪里最好的解析分析,如果大家对此内容有什么意见或者建议的话,请在下面评论区留言或者评论,我们将第一时间回复您!
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本文标题:碧螺春茶叶的产地 碧螺春茶叶的产地哪里最好
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