此文是学法吧整理的一篇关于峨眉竹叶青茶介绍的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有四川竹叶青茶介绍和峨眉竹叶青茶介绍的文章,喜欢本文的请关注小编。
绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿.绿… 信阳毛尖,娥眉竹叶青,六安瓜片,顾渚紫笋,江山绿牡丹,太平猴魁,金奖慧明,老。
竹叶青茶介绍
竹叶青酒具有和胃、除烦、消食的功能。药随酒力,穿筋入骨,对心脏病、高血压、冠心病和关节炎都有一定的疗效。
峨眉竹叶青属于绿茶类。产于四川省峨眉山。峨眉山是我国重点风景旅游区之一,山门上“天下名山”四个大字是郭沫若所写。历代文人都赞美峨眉之秀丽,唐代诗人元稹。
竹叶青茶还叫什么
西湖龙井茶(杭州);碧螺春(江苏);黄山毛峰(安徽黄山);六安瓜片(安徽六安);太平猴魁(安徽黄山)
竹叶青茶,中国名茶系列之一,为绿茶类,产于四川省峨眉山。"竹叶青"既是茶品种,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺。
所有茶类的详细介绍。
我国茶叶众多,分为六大茶类:绿茶,青茶(乌龙茶),红茶,黑茶,黄茶,白茶。 … 平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶。
竹叶青蛇是蝮亚科的1种,属于竹叶青蛇属。又名青竹蛇,焦尾巴。竹叶青蛇是一种美丽的毒蛇!全身翠绿,眼睛多数为黄色,瞳孔呈垂直的一条线,有点象猫的眼睛,观。
峨眉竹叶青产于峨眉山。峨眉山山势巍峨,峰峦挺秀,林木苍翠,云海连绵。茶园主要分布在海拔800~1200米的清音阁、白龙洞、万年寺、黑水寺一带,居于群山环抱之。
两者所用的茶树的部位不同,雪芽是用茶树的芽叶制成的茶,竹叶青是用茶树的芽尖制成的茶。 两者的介绍: 峨眉雪芽:盛产于峨眉山海拔800-1200米处,常年云雾空蒙。
作为全世界著名饮品之一的茶叶,在中国有悠久的历史。据传,茶叶最早是神农发现… 香气鲜沽,白毫显露,汤色微黄带碧。竹叶青茶产于峨眉山,茶条扁平挺直,色泽嫩。
中国十大名茶,包括黄山毛峰、六安瓜片、西湖龙井、祁门红茶、洞庭碧螺春、君山… 四川青城山的青城雪芽、四川茉莉花茶、蒙顶甘露、峨眉竹叶青;云南普洱茶、滇红。
说说竹叶青茶总所周知,中华文化博大精深,其中茶文化也是有了悠久的历(推荐阅读::喝茶会失眠吗,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:wWw.lheCHA.com)史了。所以,当今在13亿中国人民当中,喜爱喝茶的人也数不胜数。当然,绿茶中竹叶青茶首当其冲是非常受大家欢迎的,很多人都好奇为啥峨眉山竹叶青会那么受欢迎,当然得跟其独特的地理环境分不开,接下来,让我为大家简单讲讲竹叶青吧!
竹叶青茶与佛家、道教的渊源甚长。茶之兴盛,随世而进。西汉末年,佛教传入中国。因为长时间的坐禅容易使僧徒们疲倦、困顿,而茶因有提神益思、生津止渴、消除疲劳等功效,因此成为最理想的饮料。峨眉山茶早在晋代就很有名气。据《峨嵋读志》载:“峨眉山多药草,茶尤好,异于天下;今水寺后的绝顶处产一种茶,味初苦终甘,不减江南春采。”佛文化中凝铸着深沉的茶文化,而佛教又为茶道提供了“梵我一如”的哲学思想,更深化了茶道的思想内涵,使茶道更具神韵。道家“天人合一”思想是中国茶道的灵魂。品茶无我,我是清茗,清茗即我。高境界的茶事活动,是物我两忘的,一如庄周是蝶,蝶是庄周。而竹叶青正是这清茗之一。
竹叶青成为名茶以后,争用此茶名、商标以及仿冒、假造的就多起来,每到采茶季节,来自沪、苏、浙、鲁及川内等地的客商云集峨眉山,收购茶叶,各种质量高下不一的“竹叶青”茶充斥市场,也引发了商标的注册诉讼。1999年9月,国家工商局商标评审委员会对茶叶“竹叶青”商标注册不当一案作出终局裁定,从而四川峨眉山竹叶青茶业有限公司独家拥有“竹叶青”商标的专用权。另外,茶叶“竹叶青”商标经评估价值已达数亿元。
绿茶:峨嵋竹叶青简介在小编的印象之中,产自于峨眉深山的茶叶竹叶青,既如同是茶中的小家碧玉,也宛若是绿茶中的君子,竹叶青是一道有灵气,有底蕴的绿茶,它可谓是绿茶文化与禅意文化最佳的结合。竹叶青并非我国历史名茶,是近代峨眉山的特产,但胜在其够清秀,色泽嫩绿,香气馥郁,所以备受大家的欢迎。
峨嵋竹叶青是什么茶呢?它是四川绿茶的代表之作,外形扁平光润、挺直,由当年陈毅元帅赐名而来。这峨眉山竹叶青有怎样的特质呢?汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底嫩匀,其冲泡也是十分有讲究的事情,碧水银波的美意,还未品茗就让人折服。
峨嵋竹叶青该如何冲泡呢?将茶叶沏透泡开后一两分钟,你会瞧见这茶叶之间会泛起丝丝金黄,逐渐淡化在碧波荡漾的茶水之中,最后剩下的就是盈盈一碗翠绿之色。搭配峨嵋竹叶青最佳的水,自然是来自于峨嵋神水阁的泉水,不过碍于条件所限制,冲泡竹叶青也一定要用上天然的矿泉水。
峨嵋竹叶青是什么茶?它绿茶之中的后起之秀,随着其商标的注册,它也在近年来开始扬名于天下,成为了爱茶之人的首选。
竹叶青是在总结峨眉山万年寺僧人长期种茶制茶基础上发展而成的,于1964年由陈毅命名,此后开始批量生产。1985年,竹叶青茶在第24届国际食品质量博览会上获金质奖。
据说,1964年陈毅陪同周总理出访亚非后,忙里偷闲,与乔冠华、黄镇等人度假峨眉山。在万年寺,当家和尚以香茶款待陈毅一列。陈老总品后便问:“这里啥茶?很不错嘛!”告之乃是寺中自产的无名茶,有人趁势建议陈老总给起个名字。
陈老总沉吟片刻,说道:“这茶泡开之后如竹叶,汤色也如竹之翠绿,味道也如苦竹叶清香回甜,我看就叫‘竹叶青’吧?”
从此,“竹叶青”的芳名便不胫而走。
竹叶青产地
峨眉山作为历史上著名的产茶地,与其地理位置不无关系。尤其是峨眉半山雨量充沛、湿润多雾,被联合国专家称为世界上同纬度生物、植被保护最好的地区,这种环境特别适合茶树生长。
名山出好茶,竹叶青主产区为峨眉山海拔800~1500米的高山特定茶区。群山环抱,终年云雾缭绕,森林茂盛,茶树接受光照时间短,强度低,漫色光多,有利于茶树中叶绿素、氨基酸含量等增加。从而使茶叶香气高、滋味浓厚、鲜爽、品质好。
古人说“天人合一”、“道法自然”,来自峨眉山的竹叶青,吸仙山之灵气,享天地之精华,一直以其自然之韵和特有的清醇淡雅,深受爱茶之人喜爱。
竹叶青特征
用于制作竹叶青的鲜叶十分细嫩,加工工艺精细。一般在清明前3-5天开采,标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致。
竹叶青成茶外形扁平光滑,翠绿显毫,两头尖细,形似竹叶;冲泡后,香气高鲜,汤色清明,滋味浓醇,经久耐泡。
观竹叶青茶之色,最好采用晶莹剔透的茶具来沏泡它,碧水银波,那一层清澈的绿意,最宜观赏竹叶青美色。
闻竹叶青之香,最好在茶叶沏透泡开一两分钟之后,舒卷自如,灵动飘逸,叶间泛出丝丝的金黄,彼时才会香风拂面,浸透你的呼吸,漫过你的神经; (随机推荐:罗汉果的作用,学习茶道文化和茶艺教程请关 注:www.lhECHa.com]
茶叶口感描述竹叶青看各位语文功力了哦,谁能描述得比较准确? 另外,这茶价格怎么差这么多啊。
是竹叶青吧,先看外形要整齐不能太碎,再看汤色要清透,其次就是喝了,要不涩,有回甘
您好,可能您去年喝到的是最好的春茶,春茶会更香的,确实会有您形容的那种像板栗的那种比较浓郁的香甜,但是不是春茶的话这种香味就会打折扣了。欢迎访问竹叶青。
看了许多资料,怎么有的写峨嵋雪芽就是竹叶青。糊涂了,急望解答,谢谢。
曾今峨眉雪芽竹叶青应属于一个系统,到上世纪改革开放初,竹叶青独立成家,私人公司运作,迅速成长为本土的农业的龙头企业;在2023年,峨眉山旅游股份公司的全力。
映马云池这个品牌的回龙300g口感就非常好的,我就特别喜欢喝这个牌子的茶,冲泡后口味醇厚,清香怡然,还有非常好的保健功效,你就放心的购买吧。
茶叶口感描述竹叶青
谁说一下竹叶青论道茶网的论道茶怎么样
竹叶青论道,是中国顶级茶叶的代表。选用的茶芽都是清明前峨眉山海拔在1500米-1800米的高山茶园,茶叶全是手工挑选,100%芽头精选茶芽。茶叶自带天然兰花香气。
我不懂茶但是太清香逼人了!茶叶的形状像竹叶
通过你的描述我想应该是竹叶青。竹叶青叶片挺直似竹叶,茶色翠绿清新,茶汤黄绿明亮,滋味鲜浓爽口,香气高鲜持久。竹叶青茶相传是峨眉山的僧人创制,但定名却是。
竹叶青茶叶的口感及特色是什么
本人觉得碧螺春最好 六安瓜片味苦 四川竹叶青没喝过
各有千秋,不能说哪个好,哪个不好
竹叶青酒 ①竹叶青酒和名盛千年的汾酒,同产于汾阳杏花村汾酒厂,在第二、第三届全国评酒会上,均被许为全国十八大名酒之一。该酒色泽金黄透明尔微带青碧,有汾酒。
我买了一罐绿茶,盖上盖子放了两个月,但没受潮,就是味道比买的时候大了。
不要喝了!俗话说:新茶旧酒有益健康!茶叶有异味是很不好喝的,口感很难受的!听我的不会错的!祝你身体安康,一切顺畅!
最贵竹叶青茶叶价格竹叶青最高端的产品“大汉春秋”包装获得过联合国的世界之星包装设计大奖。
是成都黄环设计08年为竹叶青设计的,由于是限量版又采用了漆器作为包材,所以价格比较高。
最贵竹叶青茶叶价格
台湾茶最贵最好是大禹岭,再看看别人怎么说的。
那要看你在那买啦 一般批发茶叶的地方很便宜 要是在茶叶店买 最便宜的也要50远一斤吧
最贵的竹叶青多少钱一斤
最贵的茶叶是武夷大红袍。 第七届中国武夷山大红袍茶文化节上,20克大红。
茶叶很不错,十一去峨眉旅游的时候带了点回来一般吧。 但后来在网上又买了次,质量很好。比在旅游时山上买的还便宜了不少,而且质量明显比在旅游的时候买的好多了。
竹叶青茶听说不错,价格一般是多少呢,是不是很贵
正宗峨眉山竹叶青公司产的茶不便宜分三个级别,平均约是1000元/斤的一档,2000元/斤的一档,3000元/斤的一档,当然还有更高的,要上万不过他们有许多小包装便宜。
我只要价格,别的不用说、。
我们这里最低都要17,18块钱一两,也就是最少要170元一斤.当然两百多,三百多,四百多的都有.越贵的泡起来更好看,喝起来档次也不一样
分品级的 , 一万一斤 , 一千一两 , 虽不是最顶级的但也算一般土豪级了 . 再往上几千一两上万一两的茶叶都有
分级别的…几十块到几千块…我见过的最贵的有一千八呢 竹叶青酒无度数86年09月29日参考价450元 你去上面个论坛贴下~我查来的价格是450~ 你也可以看下 http://www.。
没有具体表,顶级金骏眉50g就得850元或980元,其余的便宜的,一斤至少也得三四千元,可到茶人码头了解
竹叶青茶叶多少钱一斤
据我所知,映马云池这个品牌的芽茶就一点都不贵的,以价格公道、品质好而且得到了很多消费者的信赖呢,这个品牌值得推荐一下。
我想知道红茶做出来的奶茶跟绿茶做出来的有什么区别?是口感上不一样呢。
绿茶属于凉性的,绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿.绿茶是中国的主要茶类,在初制茶六大茶类里产量最高,年产40万吨左右,绿茶产区最广,分布在浙江、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州。
请问竹叶青茶属于什么茶
竹叶青是绿茶。 每一杯的竹叶青绿茶都记载着春天最美好的时光 饮一杯让人回味无穷,这才是高端绿茶带来的品质体验。 长期以来,一直喝的是竹叶青。
竹叶青红茶
一、绿茶香气术语(竹叶青等 ) 1 馥郁 芬芳持久,沁人心肺。此术语也适用于乌龙茶和红茶香气。 2 鲜嫩 具有新鲜悦鼻的嫩茶香气。此术语也适用于红茶香气。 3 鲜爽 新鲜爽快。此术语也适用于绿茶滋味、红茶香味和乌龙茶滋味。 4 清高 清香高而持。
竹叶青茶口味特点竹叶青茶是中国名茶之一,属于绿茶的一种,它主要出产于四川境内的峨眉山地区,当然的,优质的竹叶青茶是一种香气宜人,口感鲜爽的特色茶品,毫无疑问,口感是非常好的,相关的介绍如下!
竹叶青茶口味特点
在清明节前采摘的竹叶青茶会比较嫩,清明节之后采摘的则相对会老一点。清明节前的竹叶青茶口感也会比清明节后的要好一些,所以如果消费者想要尝到最新鲜的茶叶,不妨好好的把握一下竹叶青的采摘时间,在最好的时机下手采摘然后保存起来慢慢品味,只有这样才能确保口感最佳。
竹叶青茶的口感决定因素
竹叶青茶会因茶叶的采摘时间不同口感也会不同,也会因冲泡的次数,正确性的不同口感不同,也会因茶具的不同产生不同。
冲泡竹叶青茶的步骤
步骤一、竹叶青茶一般选用玻璃杯或者白瓷杯冲泡,因为透明的茶具可以便于人们观赏茶叶姿态,和大伙们一起享受其中的乐趣。
步骤二、洁具就是将自己准备冲泡的那一款茶具洗净,用开水将茶具烫洗一遍,提高杯温,这样可以有利于竹叶青茶冲泡。
步骤三、一般竹叶青茶的茶叶容量是容器中的五分之一,用茶匙均匀拨入各个杯内。
步骤四、浸润泡分为上投法和中投法,一般对于一些优质的竹叶青茶可以采用这两种方法冲泡。
步骤五、竹叶青茶的冲泡次数约为三次,冲泡过程中要注意礼节,冲泡时姿势要有美感,对客人到来以示欢迎。
步骤六、冲泡完毕后可以先观赏茶叶的姿态,领略茶叶的天然风姿,不过这是针对高档名优竹叶青茶而言的。
步骤七、品茶前先闻茶叶的香味,然后饮一小口,并用舌尖抵住齿根并吸气,回味茶的甘甜。
竹叶青茶的制作工艺
1、摊青
将鲜叶摊放于室内阴凉处,待失水减重率达8%~10%时,即可杀青。
2、杀青
采用滚筒杀青机杀青,温度为140~170℃,以杀至叶质柔软,粘手, 茎折不断,无青草气时为适度。
3、做形
传统做形全用手工,经抖、撒、抓、压、带等10多种手法交替炒制,压扁成形。投叶量为0.3~0.4kg,耗时20~30min,效率较低。现已改为用机械做形,工效可提高5倍,外形比手工制作的整齐统一。
4、摊凉
做形起锅后的在制叶要经摊凉,目的是使在制叶水分重新分布,表面回软,以利辉锅,提高成品茶的扁平光滑度。
5、分筛、辉锅
在制叶因芽叶大小的差异,造成含水量不一致,分筛后分别辉锅有利于品质的提高。辉锅温度为80~100℃,投叶量0.2~0.3kg,手法应注意抖、压结合,辉至茶叶扁平、挺直、光滑、香气四溢、含水量达6%左右时出锅,去除其中的碎茶、片末即得成品。
6、贮存
采用茶叶保鲜库,密封低温冷藏。
竹叶青茶的等级特征
1、品味级
首先介绍竹叶青的茶中上品茶叶,也就是品味级竹叶青茶,是峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成,其色、香、味、形俱佳。
2、静心级
竹叶青的中珍品茶品是静心级的,是峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成,细细体味,唯觉唇齿留香,神静气宁。
3、论道级
为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制,再经精心挑选而成,深得峨眉山水之意趣,品之,更能体会“茶禅一味”之要旨,因产量有限,故极其珍罕。
综上所述,竹叶青茶的口感在绿茶中算比较重的,大多数人都会觉得比较苦,但入喉之后苦味褪去清爽之感便会袭来,当然的,优质的竹叶青茶口感不仅好,而且功效也全!是很值得饮用的茶叶喔!
竹叶青的功效和作用竹叶青的功效和作用
兴奋作用
竹叶青茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,能够帮助人们振奋精神,增进思维,消除疲劳,提高工作效率等
减肥作用
茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用
抑菌作用
茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,可以凝固细菌的蛋白质并将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用竹叶青茶来治疗,也有一定效果
抑制癌细胞作用
据报道,竹叶青茶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
抑制动脉硬化作用
竹叶青茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中、高血压和冠心病的发病率较低
强心解痉作用
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物,而竹叶青茶中恰恰包含咖啡碱
利尿作用
茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎
抗衰老作用
竹叶青茶有抗衰老的功效,雨花茶不仅仅能减肥和能防止过快的衰老,也可以说雨花茶还有美容的作用。比较适合女士饮用来美容,人体的衰老是不饱和脂肪酸过度氧化,使细胞功能突变或衰退,引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。达到抗衰老的功效
抗心脑血管疾病作用
竹叶青茶含有较多的儿茶素。儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化,起到抑制心血管疾病的功效
注意事项
竹叶青茶属于绿茶。是绿茶的烘青茶,竹叶青有绿茶的功效与作用。
竹叶青有抗癌症的功效,但是并不能治疗癌症,饮用竹叶青绿茶能减少患癌症的几率,得病还是需要科学就医,有防止癌症的作用并不能防治癌症
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