杭州西湖龙井专卖店哪里好 杭州西湖龙井专卖店在哪里

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紧急的啊~~~

有哪些怎么说得清楚，数不胜数了，当然都自称是正宗的。杭州还有个茶叶市场的，都是卖茶叶的，不过不懂的人很难买到正宗的并且实惠的，在解放路的浙二医院对面。延安路龙翔服饰城附近有一家杭州茶厂的直销部，可能信誉还好一点，不过也说不准。。

西湖龙井专卖店在哪里

找写有“杭州西湖龙井茶专卖店”金字招牌的店。 例如胜利剧院的杭州茶厂，平海路有一家六和塔牌的，文三路有一家，河坊街也有等等

最出名的西知湖龙井产自梅家坞 ”。杭州人都知道最出名的西湖龙井就是龙井村的狮峰龙井，当然前提是一定是要真正的狮峰龙井，不是假冒的。 不过总的来说，凡是真正杭州境内产的龙井都是正宗西湖龙井。买龙井看牌子是没有用的，每个牌子都分各个等。

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正品店在那

开办企业 品牌 专卖店地址 杭州御牌茗茶有限公司 御牌 杭州市文三路九莲新村旁 杭州西湖龙井茶叶有限公司 贡牌 杭州市曙光路5号 杭州狮峰茶叶有限公司 狮牌 杭州市武林路464号 杭州茶厂有限公司 西湖 杭州市清河坊187号 杭州龙发茶叶有限公司 六。

完全不懂、还有买这种西湖龙井、选择网购、靠谱么？ PS.想买那种50元/10。

西湖龙井分一、二级产区，你说的50元100g可能只能买到二级保护区雨前末尾的茶 杭州本地比较混乱，不懂龙井的去了纯属交学费（特别是龙井村这种） 西湖龙井有龙井43号和群体种，正常情况下肯定是明前第一采好 一级核心区有一些老群体种(非插杆群。

杭州西湖龙井专卖店

从外公那辈开始种的老，茶树自家高山老龙井茶，价格很实惠。你可以看看

最为有名的是杭州市凤起路75号，位于市红会医院不足200米斜对面的杭州龙井茶专卖店去买，是杭州龙井茶业集团 御龙井杭州旗舰总店（直营店），公交路线有 (乘5路、21路、K21路、35路、K35路、K201路、K199路到建国路口或市红会医院下即可)

杭州西湖龙井茶价格如何怎样才能买到正宗的龙井

说到杭州西湖龙井茶价格，或许大家都不是特别清楚，因茶叶市场上龙井茶的品牌很多，杭州西湖龙井茶一直都深受人们的喜欢，价格也肯定非常昂贵。每个人都想买到正宗的龙井，也想知道它具体的价格。今天小编就带大家一起了解一下杭州西湖龙井茶价格，供大家参考。

西湖龙井茶，根据产地和制法不同分为43个不同的等级，每斤价格从几十元到几万元不等，明前明后的西湖龙井茶价格差异也较大。

西湖龙井茶产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类，其中多认为以产于狮峰的西湖龙井品质最佳，所以该产地的西湖龙井茶价格也最贵，其他地区的杭州西湖龙井价格略低。

一般来说，品质较好的西湖龙井茶零售价格每斤通常在1800元左右，也就是每公斤3600元，有时会更高。另外，据说一些茶叶批发市场已经出现了价格很低的仿冒西湖龙井，茶艺网在此提醒消费者要仔细辨别，建议在可信赖的网站或者商店购买。

即便在杭州西湖本地市场，如果你对茶叶行情不是很了解，西湖龙井的零售价格也绝对不会便宜。随着大家对西湖龙井茶的炒作，很多商家也是经常漫天要价。在杭州西湖当地的一些茶叶批发市场，杭州西湖龙井茶价格从5元到100元每克价格不等。

天天喝西湖龙井茶好不好？

众所周知，西湖龙井茶奶中国十大名茶之一，不仅名气大而且西湖龙井茶对人体具有很好的保健功效，那么西湖龙井茶可以天天喝的吗？很多饮茶人士都会有这样的疑问，天天喝西湖龙井茶好？还是偶尔的喝喝比较好？今天御牌西湖龙井官网为您解答完整。

对于天天喝西湖龙井茶好不好这个问题是仁者见仁智者见智，但是据有关科学分析：饮茶要适量，并不是越多越好，而且也不是所有的人群都适合喝茶，所以喝茶之前应该分清体质。每天喝茶一到两次就可以，而且每次泡茶在2-3克比较适当，茶是自古以来的圣饮，是保持身体健康的“灵药”。自古以来，人们就开始饮茶，而且传遍了大江南北，茶叶已经渐进的走向了世界，喝茶是很有益处的，这一点不用怀疑，中国的茶比外国的咖啡更加有益于人体的健康。但是饮茶的禁忌一定要注意，千万不要错误饮茶，那样可能会导致严重后果。适量饮茶才是最好的饮茶方式，什么东西都是相生相克的，并不一定越多越好，所以说明白了这个道理，天天饮茶好不好这个问题就迎刃而解了。

饮茶要适量，也要注重季节，每个季节都有最适合饮用的茶叶，想春季就比较适合正宗的西湖龙井茶，还有就是对于每类茶叶的禁忌应该很了解，这样才能够通过饮茶，得到健康的身体。

聚芳永西湖龙井怎么样

茅家埠西湖龙井采摘于杭州西湖龙井茶叶，品质都很好。今年高温茶园茶叶估计形式不好，下半年秋茶跟明年春茶都会收到影响。西湖龙井分等级的价格区间跨度也很大看。

茅家埠西湖龙井挺好的呀都是杭州西湖龙井茶叶产区的茶，茅家埠西湖龙井当然是正宗的呀

送老丈人，还是送好点吧。聚芳永明前一级龙井茶叶2023新茶的礼盒不错，你可以去他们的天猫看看。

聚芳永西湖龙井怎么样

产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶 如果非要将碧螺春和西湖龙井进行比较的话，只能说它们各有特色，古人认为龙井茶：真者，甘香而不腻、啜之淡。

狮峰龙井也是西湖龙井，狮峰龙井只是西湖龙井中的一种。西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一，具有1200多年历史，明代列为上品，。

英山云雾茶和西湖龙井茶哪个更贵

你要是这么问，真不好回答你。英山云雾和西湖龙井都是分季节的。你如果说那个更贵，其实两个如果都是在他们最好的季节采摘，都很贵。西湖龙井雨前茶，最高能够卖。

杭州州西湖龙井茶：西湖龙井，中国第一名茶，正宗西湖龙井只产于浙江杭州西湖区，以分“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五个产区，排列品。

是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“。

狮峰龙井 只是西湖龙井的一个品牌

最近他们的微信我也关注了，看了看茶品，主要还是想送龙井，四五十岁以后。

聚芳永龙井茶还不错的，前段时间我也买了盒送给外公，说挺正宗都说很喜欢，好东西送长辈可以考虑，期待明年春茶出新包装。

聚芳永西湖龙井价格

其实龙井茶本身品质上优于别种绿茶，价格也在各种类绿茶之上，特级龙井更是价格不菲。而聚芳永的龙井都是来自杭州、武夷山、婺源茶叶种植基地的特级龙井，贵也是。

西湖龙井茶应该怎样冲泡？

西湖龙井是中国十大名茶之一，属绿茶，目前已经有1200多年的历史了。以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。干茶外形扁平挺秀，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛。

今天主要和大家说说西湖龙井的泡法！

冲泡前

水质和水温：

水质能直接影响茶汤的品质，古人曾云“茶性发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，遇十分之茶，茶只八分”。水质对茶汤的滋味非常重要，色香倒还在其次了。用稍差的水，即使冲泡乌龙茶，亦觉不堪一饮。

对泡茶水温也十分讲究，泡龙井茶的水温应用约75℃到85℃的水。千万不要用100℃沸腾中的水，因为龙井茶是没有经过发酵的茶，所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水去冲泡，就会把茶叶滚坏，而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来，影响口感。

茶叶用量：

一般来说，冲泡西湖龙井茶，茶与水的比例，大致是1:50～60。严格的茶叶评审，西湖龙井茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。茶叶用量主要影响滋味的浓淡，这完全决定于各人的习惯。初学者可尝试不同的用量，找到自己最喜欢的茶汤浓度。

茶具选择：

用玻璃杯冲泡可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。冲泡后芽尖冲向水面，悬空直立，然后徐徐下沉，如春笋出土似金枪林立。上好的君山银针，可三起三落，极是美妙。所以一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡西湖龙茶。

冲泡中

西湖龙井茶泡法有3种：上投法，中投法，下投法（有参考资料，不再赘述）

具体冲泡步骤如下：

步骤一：温杯将开水倒至杯中1/3处，右手拿杯旋转，然后将温杯的水倒入茶船中。温杯的目的是在放入茶叶冲热水时不致冷热悬殊过大导致玻璃杯破碎。

步骤二：盛茶将茶叶先拨至茶荷中，便于宾主更好地欣赏干茶。

步骤三：置茶将茶荷中的茶拨至玻璃杯中冲泡.茶水比例一般为1:50.也可根据个人需要改变。

步骤四：浸润泡在杯中倒入1/4开水(水温90℃)。放下水壶，提杯向逆时针方向转动数圈。让茶叶在水中漫润，使芽叶吸水膨胀慢慢舒展，便于可溶物浸出，初展清香。这时的香气是整个冲泡过程中最浓郁的时候，时间掌握在15秒钟以内。

步骤六：品茶品茶当先闻番，后赏茶观色可以看到杯中轻雾飘渺，茶汤澄清碧绿芽叶嫩匀成朵，亭亭玉立，旗枪交错，上下浮动，栩栩如生。然后细细品缀寻求其中的茶香与鲜爽，滋味的变化过程以及甘醉与回味的韵味，静坐细细慢慢的品味将有独到的和不一样的滋味。

冲泡和品饮中

冲泡和品饮龙井茶过程中应该注意的地方：

另外，饮龙井茶还要注意，不要等水喝干了再添，第一杯茶喝去2/3时，就应该加水饮第二杯，这样可使茶汤浓度基本保持一致。品尝龙井茶一般用玻璃杯，加85°C左右的开水冲泡。茶与水的比例要恰当，通常为1:50(1克茶叶用50毫升水)。冲泡时，应先在杯中倒入1/3的水进行浸泡，等到茶叶散发出淡淡清香后，再沿杯边倒水至七八分满。这样冲泡出来的茶浓淡适中、口感鲜醇、叶色嫩绿。切忌用滚开的水冲泡龙井，它会破坏茶中的叶绿素，使其变黄;茶叶中的茶多酚类营养物质也会在高温下氧化，使茶汤变黄;很多芳香物质在高温下容易挥发，使茶的香味减少。

教你如何有讲究的泡西湖龙井

西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。龙井既是地名，又是泉名和茶名。茶有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”这优美的句子如诗如画，堪称西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体，泡一杯龙井茶，喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。

特别专业的茶道不但要讲究泡茶的器皿,方法，茶叶质量，更重要的还有水。那么什么样的水泡出来的西湖龙井茶最好喝呢？别急，爱喝茶的你慢慢往下看吧。

用约75摄氏度到85摄氏度的水。千万不要用100摄氏度沸腾中的水，因为龙井茶是没有经过发酵的茶，所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水去冲泡，就会把茶叶滚坏，而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来，影响口感。

绿茶在色、香、味上，讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。因绿茶不经发酵，保持茶叶本身的鲜嫩，冲泡时略有偏差，易使茶叶泡老闷熟，茶汤黯淡香气钝浊。此外，又因绿茶品种最丰富，每种茶，由于形状、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同，冲泡的水温，时间和方法都有差异，所以没有多次的实践，恐怕难以泡好一杯绿茶。

一、用水

水质能直接影响茶汤的品质，古人曾云”茶性发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣;八分之水，遇十分之茶，茶只八分”。水质对茶汤的滋味非常重要，色香倒还在其次了。用稍差的水，即使冲泡乌龙茶，亦觉不堪一饮。

古人的茶书，大多论及用水。所谓”山水上，江水中，井水下”等等，终不过是要求水甘而洁，活而新。纯粹从科学理论上讲，水的硬度直接影响茶汤的色泽和茶叶有效成份的溶解度，硬度高，则色黄褐而味淡，严重的会味涩以致味苦。此外，劣质水不仅无法沏出好茶，长期使用生成严重水垢，还会损坏茶具。所以泡茶用水，应是软水或暂时硬水。

一般来说，以泉水为佳，洁净的溪水江水河水亦可，井水则要视地下水源而论。至于雨水和雪水，以当今环境污染之重，恐怕没人敢喝了。自己泡茶用的水，多是矿泉水。国内的水，比较常用山泉水，微带泉水的清甜。一般家庭使用滤水器过滤后的水，也勉强可用。

二、水温

古人对泡茶水温十分讲究，特别是在饼茶团茶时期，控制水温似乎是泡茶的关键。概括起来，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。

绿茶用水温度，应视茶叶质量而定。高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名绿茶，以85C左右为宜。茶叶愈嫩绿，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦;水温过低，则香味低淡。至于中低档绿茶，则要用100C的沸水冲泡。如水温低，则渗透性差，茶味淡薄。

此外需说明的是，高级绿茶用80C的水温，通常是指讲水烧开后再冷却至该温度;若是处理过的无菌生水，只需烧到所需温度即可。

三、茶的用量

茶叶用量，并没有统一标准，视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定。一般来说，冲泡绿茶，茶与水的比例，大致是1:50～60。严格的茶叶评审，绿茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。

茶叶用量主要影响滋味的浓淡，这决定于各人的习惯。初学者可尝试不同的用量，找到自己最喜欢的茶汤浓度。

四、茶具

冲泡绿茶，比较讲究的可用玻璃杯或白瓷盖碗。普通人家使用的大瓷杯和茶壶，只适于冲泡中低档绿茶。

玻璃杯比较适合于冲泡名茶，如西湖龙井、碧螺春、君山银针等细嫩绿茶，可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。特别是一些银针类，冲泡后芽尖冲向水面，悬空直立，然后徐徐下沉，如春笋出土似金枪林立。上好的君山银针，可三起三落，极是美妙。所以一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡绿茶。

古人使用的是盖碗。相比于玻璃杯，盖碗保温性好一些。一般来说，冲泡条索比较紧结的绿茶，好的白瓷，可充分衬托出茶汤的嫩绿明亮，由于好的绿茶不是用沸水冲泡，茶叶多浮在水面，饮茶时易吃进茶叶，如用盖碗，则可用盖子将茶叶拂至一边。

总的来说，无论玻璃杯或是盖碗，均宜小不宜大。大则水多，茶叶易老。

五、冲泡方法

绿茶的冲泡，相比于乌龙茶，程序非常简单。根据条索的紧结程度，应分为两种。然而，无论使用何种方法，第一步均需烫杯，以利茶叶色香味的发挥。

1、外形紧结重实的茶

①烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入(西湖龙井茶先投入茶叶后加水，即下投法冲泡)，不加盖。此时茶叶徐徐下沉，干茶吸收水分，叶片展开，现出芽叶的生叶本色，芽似枪叶如旗;汤面水汽夹着茶香缕缕上升，如云蒸霞蔚。如碧螺春，此时则似雪花飞舞，叶底成朵，鲜嫩如生。叶落之美，有”春染海底”之誉。

②一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中，以5分钟为标准，茶汤饮用和闻香的温度均为45－55C。若高于60C，则烫嘴也烫鼻;低于40C，香气较低沉，味较涩。这个时间不易控制。如用玻璃杯，一般用手握杯子，感觉温度合适即饮;如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。完全依靠经验，所以实践是最重要的。

③第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。如若茶叶肥壮的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无穷。饮至三泡，则一般茶味已淡。

此种冲泡方法，除碧螺春外，同样适合于、都匀毛尖、君山银针、庐山云雾茶等较紧结的茶。

冲泡龙井茶时取一玻璃杯，用虎跑水冲进杯中，只见朵朵茶芽袅袅浮起，旗枪交相辉映，好比出水芙蓉，俏嫩可人。茶汤碧绿，香气清高，滋味甘醇，实乃茶之神品。

西湖龙井茶现状

西湖一级保护区有五个字号，百度可以查 然后西湖周边的村镇算二级保护区，再往外是钱塘龙井，这个圈以外的叫浙江龙井茶，越乡龙井啊这类 传统狮字号是狮峰山上，现在龙字号也叫狮峰龙井，但不能叫狮峰山龙井，二区西湖龙井正常情况下可以秒杀钱。

2023-04-09回答者:知道网友4个回答3

西湖龙井茶现状

1、名气不同 西湖龙井茶是十大名茶之一；普通龙井茶不但不是十大名茶，而且名气落后很多。 2、产地不同 西湖龙井茶产地为浙江省杭州市西湖周边茶业产区，西湖龙井茶界定生产区域为：东起虎跑、茅家埠、金沙港一线；西抵杨府庙、龙门坎、何家村一。

2023-08-07回答者:cunbaozhang1235个回答9

西湖龙井茶也是深受老百姓喜欢的一种,西湖群山依江傍水,气候温和,雨水充沛,这里孕育着西湖龙井茶的独特魅力.在西湖边上,在茶馆里,泡上一杯龙井茶,闻着这浓浓的清香味,好象日子就在这份清淡中更悠然自得,是啊,龙井茶好喝,但真假难辩,更为突出的是。

2023-10-30回答者:最爱明朝1151个回答

龙井是中国著名绿茶，产于浙江省杭州西湖一带，已有一千二百余年历史。 龙井原名龙泓，是一个圆形的泉池，大旱不涸，古人以为此泉与海相通，其中有龙，因称龙井，传说晋代葛洪曾在此炼丹。 离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺，俗称老龙井，创建于。

2023-07-31回答者:xiaopengwl5个回答4

我和你这么说吧。中国，都是拿最好的东西出口，可是只有茶叶，最好的留在国内。一般出口的都是珠茶眉茶等低档茶叶。西湖龙井是名优绿茶~分一级产区和二级产区。除了杭州西湖一级和二级产区以外产的茶叶，最多能叫个钱塘龙井，远一点的话连浙江龙。

2023-04-21回答者:Biru2个回答2

要找正宗西湖龙井嘛。当然是很难找到了。现在什么都是假冒的。所以为了自己的安全起见，还是选择一些有品牌的西湖龙井好！御牌现在推出一款30000/一斤的茶叶，那绝对是极品。当然也有一般的160到3000不等的茶叶。都很够档次，绝佳送礼选择。文一。

2023-03-22回答者:绝对天涯88164个回答1

品茶:教你四招快速辨别真伪西湖龙井茶

西湖龙井，产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶;芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。鉴别西湖龙井有四大招数：

辫“色绿”

乍一看，本塘、沙鳖都色绿，但通体绿得逼人眼的，必是沙鳖。特级、高级新茶，尤其是“西湖龙井”极品的“狮峰龙井”，色泽恰恰是翠绿和龙井茶农谓之的“糙米色”相间，而且绿、黄两色天然浑成，恰似水墨画墨迹浓淡相洇。而沙鳖呢，仿冒手段已相当高，也绿中带黄了，但这是火军锅时加大火候硬“闷”出来的，黄得死翘翘、糊糟糟，通体蒙一层阴黄若浮肿病脸色，乃至隐约炒焦痕迹;

闻“香郁”

书上说西湖龙井茶“香郁若兰”——这比喻只对了一半，较之国兰幽香，西湖龙井茶香味更浓，西湖乡茶农直观、形象地谓之“(油煎)蚕豆瓣香”，就是“兰花豆”香。“龙井”本塘尤其是特、高级“狮峰龙井”，放杯中先别续水，盖儿扣上先“闷”几分钟，揭盖闻之，兰花豆特有的香气袅袅升起，而且其中又掺几丝蜂蜜的甜味儿，续水时那“香郁”尤是浓烈扑鼻。沙鳖也香，但清淡多了，而且新昌货“栗子香”、萧山货隐约“土腥气”、绍兴等地的则杂七杂八香—-均非兰花豆香，冲泡时和续水二三次后最易露馅;

品“味甘”

首次冲泡从容饮至三分之一，再续水饮至一半—-此其时也，十足外行也能立判真假，本塘的口感“香郁”而复“醇厚”，兰花豆香里闪烁几许蜜糖的甜丝丝感觉，而且味蕾有一种龙井茶农谓之“滑溜溜”的独特质感，这质感类乎青岛啤酒别于任何品牌，味蕾的份量、质感要“重”一些，同时那“醇厚”亦即滑溜溜感觉更其细腻，类乎面粉之于芡粉。接下来，咽几下口水“回味”，清雅甜味儿明明白白弥润咽喉，七八分钟后品啜之，甜味儿犹存焉，书上谓之“三口不忍漱”。沙鳖呢，一品味原形毕露，首先是香味儿明显清淡，有的掺几丝若井水的威味儿，有的间杂土腥气，不一而足，即使是跟本塘极易乱真的新昌、诸暨有几处高山茶，淡淡甜味儿一律若蔗糖，蜜糖甜味儿无存;

观“形美”

沙鳖精心仿冒，明前茶同样形如莲芯，冲泡则同样若“雀舌”侯哺、“碗钉”直竖、“鹰爪”倒挂，奈之何?且点中沙鳖死穴：其精心仿制，每每是长短整齐划一，炒碎的芯儿、片儿、末儿往往煞煞清爽。本塘呢，皇帝女儿不愁嫁之故、自产自销之故，末道工序往往“粗放”些，往往长短参差，茶芯、茶片、茶末往往未扇尽。另外，一般来说，本塘往往外表“阔”一些，体壮丰腴焉，沙鳖则大多体“瘦”苗条状，条杆儿很爽焉。

小贴士：

龙井茶外形扁平挺直，大小长短匀齐，象一片片兰花瓣，色泽嫩绿或翠绿，鲜艳有光，香气清高鲜爽，滋味甘甜，有新鲜橄榄的回味。冲泡龙井茶时取一玻璃杯，泡茶时先将85℃–90℃的沸水冲如洗净的茶杯里，然后投入茶叶，稍许，只见朵朵茶芽袅袅浮起，一旗一枪，交错相映，好比出水芙蓉，俏嫩可人。茶汤碧绿，香气清高，滋味甘醇，实乃茶之神品。

西湖龙井茶的泡法及功效

西湖龙井茶的泡法

1.西湖龙井冲泡水温：85-95℃沸水（切不可用即开开水，冲泡之前，最好凉汤，即在储水壶置放片刻再冲泡）

2.西湖龙井冲泡置茶量：3g/杯（或因个人口味而定）

3.西湖龙井冲泡用水的选择：纯净水或山泉水（农夫山泉就很不错，多次沸腾会降低水中的含氧量，影响茶汤滋味）。

4.冲泡器具选择：陶瓷、玻璃茶具皆可。

5.用开水温过杯，倒出水，再投放茶叶，然后，倒五分之一开水，浸润，摇香30秒左右，再用悬壶高冲法注下七分满之开水，35秒之后，即可饮用。

西湖龙井茶的功效

1.抗衰老

西湖龙井茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。西湖龙井茶里边含有一种名叫茶多酚的物质，具有很强的生理活性和抗氧化性，所以西湖龙井茶可以算得上是人体自由基天然的清除剂。

2.抗菌杀菌

西湖龙井茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，西湖龙井茶中有益成分多酚有助于保护消化道，防止消化道肿瘤发生。同时用西湖龙井茶漱口可预防牙龈出血和杀灭口腔细菌，保持口腔清洁。西湖龙井茶含有氟和儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。

3.益思健脑

4.美白及防紫外线

谁都知道肌肤要防氧化、防紫外线，就算是年轻女性也不例外。专家们在动物实验中发现，西湖龙井茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。想美白和预防感冒就要多喝西湖龙井茶。

5.瘦身

西湖龙井茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。相比辣椒、咖啡等瘦身方式，西湖龙井茶瘦身更为平和有效。

6.防癌

对防癌症的发生，虽然还处在研究阶段，但多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。纵然如此，要喝西湖龙井茶不见得人人都能喝呢！孕妇和刚动手术的病人都不宜喝西湖龙井茶。因为根据一项最新的研究显示：西湖龙井茶里含有的一种物质：EGCC，它会阻止新生血管生成，这种反应对杀死不好的癌症细胞颇为有效。

7.消臭、助消化

口臭时食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味。西湖龙井茶汤可抑制这种酶的活性，起到消除口臭的作用，更能刺激分泌更多的消化液，有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解，帮助消化。

西湖龙井茶的简介

西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1-8级。外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

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