绿茶要怎么泡才好喝呢 绿茶要怎么泡才好喝视频

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冲泡绿茶前的准备工作：

茶器：透明玻璃杯(300ml左右)、茶巾

冲泡水温：80~85℃

茶量：绿茶干茶5g(茶水比例1:50)

1、洁具

饮用绿茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于欣赏茶叶的形于色。

然后使用开水将透明的玻璃杯清洗一遍，清洗完之后将水滤干。

2、冲泡水温

冲泡绿茶适度的温度不宜过高，一般水温为80℃至85℃即可，具体温度不好把握的情况下，可将水烧开后静置1~2分钟。

3.投茶

通常茶与水比为1:50左右，(即一克茶叶用水50ml的水泡)，300ml的玻璃杯则投入5~6g的茶叶即可，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。

4、注水

采用吊水方式沿杯壁注水，要避免直接冲击茶叶，其次注水到茶杯的1/3处时，还可以轻微的摇晃杯身，待茶叶轻微浸润后，再注满玻璃杯剩余的水，然后静待3~5分钟。

5、饮用

翠绿的茶汤，纯净透彻，正如大地、自然一般通透，又如自己的内心，清澈可见底，允吸一口，清香之气荡漾着整个身体，漫口的回甘生津，微苦之后带来的是甜香，正如生活，不会苦一辈子，但会先苦一阵子，苦后回甘，便是如此。

待饮用至茶汤1/3的时候便可以再加水，一般可冲泡三次。

绿茶冲泡的注意事项：

泡绿茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水。

沏茶的水温要在80~85度左右最为适宜。因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。

但是这里的80℃或85℃指的是开水晾置后的温度，而并非没开的水。

绿茶的三种投茶方法：

遇到茶叶毫毛多、茶形细嫩的绿茶，适宜上投法，比如碧螺春，这样就不会破坏了茶形、氨基酸。

遇到茶形紧结、扁平的绿茶，适宜“中投法”。通过软化和浸泡茶叶，加快茶叶内质的析出，使得茶叶能迅速出汤。

遇到茶形较大、芽叶较大的绿茶，适宜“下投法”，比如六安瓜片，这样可以更好的泡出茶味、茶香。

绿茶的副作用与益处

绿茶的禁忌与益处分别是：

绿茶的禁忌：

1、慎用茶水服药

药物的种类繁多，性质各异，能否用茶水服药，不能一概而论。茶叶中的鞣质、茶碱，可以和某些药物发生化学变化；

因而，在服用催眠，镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药，含蛋白质等药物时，因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀，不宜用茶水送药，以防影响药效。

2、忌饮隔夜茶

饮茶以泡现饮为好，茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，而且易发馊变质，饮了易生玻

3、忌空腹饮茶

4、忌饭前后大量饮茶

饭前后20分钟左右不宜饮茶，若饮茶，会冲淡胃液，影响食物消化，而且因为茶中含有草酸，草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应，影响人体对铁和蛋白质的吸收。

5、忌饮头道茶

因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水，应尽快到出后再冲入开水，这样泡出的茶水才是最卫生的茶。

6、另外，这些人群是不能喝绿茶的：神经衰弱的人、肝脏病人、营养不良者、孕妇、发烧的人、溃疡病患者、贫血患者、尿结石患者、醉酒的人、高血压患者、老年人、冠心病患者和儿童。

绿茶的益处：

1、抗衰老

有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。

、茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

2、抑疾病

有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。

茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。

3、抗致癌

有助于预防和抗癌。茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。

4、抗病毒菌

茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。

5、美容护肤

茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

6、醒脑提神

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。

7、利尿解乏

有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

8、缓解疲劳

绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此，我们推荐在上午饮用绿茶，以免影响睡觉。

9、护齿明目

有助于护齿明目茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克—15毫克，且80%为水溶性成份。

若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。

在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%；无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

10、降脂

有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。

这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化。另外，绿茶中含有丰富的儿茶素，有助于减少腹部脂肪。

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绿茶、枸杞坏处一块沏法

绿茶和枸杞都很有营养，绿茶含有儿茶素与β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等，多项实验证明，绿茶能清除自由基、延缓衰老、预防癌症。常喝绿茶可以防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长，降血脂、降血压，防止心血管疾病，还可以预防感冒、龋齿及消除口臭等。

枸杞性平、味甘，具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的功效，很多保健养生的药物中都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物碱、甜菜碱、酸浆红素及多种维生素，还含有多种亚油酸。因此给大家个建议，上午喝绿茶，开胃、醒神;下午泡饮枸杞，可以改善体质、有利安眠。但是有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。要知道绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。餐馆里流行的八宝茶中也是既有绿茶又有枸杞，虽然绿茶的量比较少，但也不宜多喝。

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西湖龙井的文化

相传乾隆皇帝微服私访至杭州，来到龙井村狮峰山下的胡公庙前。庙里的和尚拿出狮峰龙井清乾隆品饮，乾隆饮后感觉清香醇厚，遂亲自采摘茶叶。因匆忙回京，他只能把采摘的茶叶放入衣袋中。回京后发现茶芽已被夹扁，可香气犹存，深得太后赞赏，于是乾隆封该茶为“御茶”。每年当地的茶农都要炒茶进贡，供太后享用。

卢正浩西湖龙井价格是多少？

卢正浩西湖龙井价格是多少呢?作为国内赫赫有名的茶庄，里面收藏着数几种名贵茶品!最为中国十大名茶之首的西湖龙井茶叶被打造成最具特色的茶叶，那么卢正浩西湖龙井价格是多少?

卢正浩茶庄，即杭州正浩茶叶有限公司。是浙江省杭州市西湖风景区梅家坞村第一任书记卢正浩的子女，为了完成父亲生前”要把西湖龙井发扬光大”的使命而成立的品牌公司。说起卢正浩，杭州茶界无人不晓。卢正(站长 推荐：安吉白茶是绿茶吗，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)浩是新中国成立后梅家坞村的第一任书记，是全国劳动模范。在他的领导下梅家坞村建成了新中国新农村的代表。卢正浩西湖龙井价格明码标价，被称为最地道的价格!

了让消费者买到真宗的高品质西湖龙井茶，为了让卢正浩品牌能够更加深入人心，十年如一、百年如一，把品牌做大做强，公司一直以来非常注重产品的质量及过程的控制，以保持质量的稳定。2003年起，卢正浩品牌向中国人民保险公司投保，成为全国首个由中国人民保险公司承担产品质量保险的茶叶品牌。

因此在质量上严守把关的茶叶，卢正浩西湖龙井价格是最为公平公正的!很多人都认准这个品牌，到杭州都会去茶庄购买茶叶!

西湖龙井价格清雅怎么样

西湖龙井是我国的第一名茶，历史上曾分为“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个品号，现在统称为西湖龙井茶。西湖龙井茶的品牌有30多个。

龙井茶的级别标准

以往，西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级，其中特级又分为特一、特二和特三，其余每个级再分为5个等，每个级的“级中”设置级别标准样。随后稍作简化，改为特级和一至八级，共分43个等。到1995年，进一步简化了西湖龙井茶的级别，只设特级(分为特二和特三)和一级至四级。西湖龙井价格清雅为第三级。

龙井茶优异的品质是精细的采制工艺所形成的。采摘1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶为原料，经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理(去黄片和茶末)、收灰贮存数道工序而制成。

西湖龙井价格清雅，在市场上很受大家的欢迎和西湖，很多人在品尝完之后，都赞不绝口，适合我们购买回家品尝茶叶!

碧螺春茶的原产地在哪里

碧螺春茶是中国十大名茶之一，产地位于江苏省苏州市吴县洞庭山(东山、西山)，也称洞庭碧螺春。

注意：不是所有的茶都叫洞庭碧螺春，只有江苏洞庭山生产的绿茶才叫洞庭碧螺春，不是洞庭湖，洞庭湖在湖南岳阳。

碧螺春以“形美、色艳、香浓、味醇”而闻名的碧螺春，其外形特点为：条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，香气浓郁，有天然的花果香，滋味甘醇，回味绵长，汤色嫩绿清澈，叶底芽头细嫩柔匀。

当地的茶农形容碧螺春“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花果香味，鲜爽生津”。

西山碧螺春和东山碧螺春：

1.西山碧螺春

碧螺春，产于太湖东洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准，获得原产地域标志产品保护。

西山镇(今金庭镇)全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带，其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。

茶园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村中，茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。

西山碧螺春是地道的洞庭碧螺春，产自江苏苏州吴中区西山镇，西山太湖中第一大岛。面积约八十平方公里，群山环绕，绿水氤氲。

色泽：正宗——–西山碧螺春有光泽，色翠绿带黄，其他碧螺春暗淡，但青里带黄，主要无光泽。

口味：西山碧螺春喝道口中很顺口，有一种甘甜、清凉、味醇的感觉，有回味，主要是口味醇.其他碧螺春喝到口中有涩、凉、苦、淡的感觉，无回味，还有青叶味。

香气：西山碧螺春香气浓烈，清香带花果香，主要它生长在果园之中和西山的特有水土有关。

其他碧螺春香气不足，因为它是新茶也有一点香气，但没有清香和果香，外地碧螺春有奥土气，有青叶气。

2.东山碧螺春

洞庭东山，又称东洞庭山，俗称东山，位于苏州吴中。东山是延伸于太湖中的一个半岛，三面环水，万顷湖光连天，渔帆鸥影点点，与洞庭西山、光福邓尉等72峰交汇而成绮丽宽广的太湖风景区。

洞庭东山是中国十大名茶之一——洞庭碧螺春的原产地，也是国家5A级风景区。历史文化底蕴深厚，名人辈出，古迹名胜不胜枚举，区域生态环境优越，天天有鱼虾，季季有花果，拥有丰富的地下深层天然矿泉水资源，洞庭山矿泉水主要水源地就坐落于此。

云南也有碧螺春云南碧螺春产地是哪

洞庭湖碧螺春被称为工艺茶，工艺茶回收最新鲜的茶嫩叶，千挑万选的才会出来一点点制品，所以，价格昂贵，许多人喜欢选购茶叶时按照茶叶的形状，有些人对外形条索纤细的茶叶情有独钟，也有一些人偏爱卷曲成螺的绿茶，而碧螺春的形状正是形状奇特，形如其名，卷曲成螺，乃中国少有的优质名茶。云南碧螺春产地在哪里？

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但是，问题来了，小编居然不知道，云南也有碧螺春，下周要和带领一起去参与云南茶品大会，提前要做好出席的资料。经过小编查阅资料发明，天啊，云南碧螺春闻名中外，也是受到浩瀚茶客们的喜欢，想要具体的了解云南碧螺春，就要知道云南碧螺春产地在哪里?跟小编去了解一下吧

都说，云南是个宝地，这里奇特的地理情况，出产各类野生的植物，出格是野生的菌类，茶类，药草类等都十分富厚，云南产茶区地形气候情况非凡，云山雾罩，奇特的气候情况造就了茶叶的优良奇特好品质，许多的农户已经没有种植农作物了，都是种植经济作物，好比自产便宜自销的茶叶，天然绿色绝无添加。

云南碧螺春产地在哪里说起碧螺春，前文，我们讲过江苏洞庭地方碧螺春名扬四海，许多人跟小编一样是不了解云南碧螺春的，固然二者的制茶工艺不同不大，但因为产地、水土、气候的等差别使得这成为了两种完全差异的茶。

碧螺春原产地是哪碧螺春带有花果香的秘密

“上有天堂，下有苏杭”这两个地方是很多人旅行爱去的地方，“人间天堂”苏州不仅风景旖旎，人杰地灵，并且特产富饶，说到苏州特产，很多人一定想到了碧螺春，因为碧螺春原产地就在这里大家知道吗?

碧螺春至今已经有一千多年的历史，因为奇香扑鼻，所以最初它的名字是叫做吓煞人香，还是到了清代康熙年间，康熙皇帝视察时候倍加赞赏，才改名为“碧螺春”的。所以康熙皇帝视察的地方也就是碧螺春原产地——苏州。

不过除了这两个名字，碧螺春还有另一个名字，那也是大家常常听到了“洞庭碧螺春”，很多人一开始还以为这里的洞庭指的是洞庭湖，但其实人家说的是苏州的洞庭山。碧螺春的产地就在江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山以及西洞庭山。

碧螺春原产地东洞庭山还是国家5A级景区，历史文化底蕴深厚，区域生态环境优越，季季有花果，还拥有丰富的地下深层天然矿泉水资源;碧螺春原产地西洞庭山是太湖东南部的一个岛屿，是我国内湖第一大岛，属于北亚热带湿润性的季风气候，加上太湖水体的调节作用，具有四季分明、温暖湿润、降水丰沛、日照充足等特点。

碧螺春的产区还是我国著名的茶、果间作区，茶树与桃、李、杏、梅、白果、枇杷、石榴等果木交错种植，除了那青翠欲滴的茶树和浓荫如伞的果树交错成美妙景色，并且茶吸果香，花窨茶味，也怪不得碧螺春有着天然的花果香。

由此看来，碧螺春原产地不仅生出了具有独特品质的名茶碧螺春，其景色也非常值得去看。

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