如何分辨西湖龙井茶的真假? 西湖龙井茶辨别真假

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绿茶的产地有很多，四川、湖北湖南、广西、福建等都有生产绿茶，不同地区的绿茶各有特质。制作绿茶时原料是鲜嫩的芽叶，将采摘来的芽叶高温杀青，其无需发酵，使之保留较了较多的茶多酚、叶绿素等天然物质，这样茶叶就保持了原有的色泽，澄碧青翠，茶汤呈鲜绿色，鲜爽而香气清幽，这都是绿茶独特的色香味形。绿茶根据不同的杀青或干燥方式，可以分为蒸青、炒青、供青和晒青绿茶。龙井茶是绿茶中的一种，是汉族的传统名茶之一，位于十大中国名茶的首位，主要产自浙江杭州西湖一带的地区，初制于宋代，有一千多年的历史。龙井茶具有四个特点，为“色绿、香郁、味甘、形美”，含有各种对人体有益的成分，氨基酸、儿茶素、叶绿素等含量丰富。商人唯利是图，有些不法商家用沙鳖来冒充西湖龙井，作为消费者应该如何去分辨？

辫色绿

乍一看，本塘、沙鳖都色绿，但通体绿得逼人眼的，必是沙鳖。特级、高级新茶，尤其是西湖龙井极品的狮峰龙井，色泽恰恰是碧绿和龙井茶农谓之的糙米色相间，并且绿、黄两色天然浑成，恰似水墨画墨迹浓淡相洇。而沙鳖呢，仿冒手段已适当高，也绿中带黄了，但这是火军锅时加大火候硬闷出来的，黄得死翘翘、糊糟糟，通体蒙一层阴黄若浮肿病脸色，乃至模糊炒焦痕迹;

闻香郁

书上说西湖龙井茶香郁若兰这比喻只对了一半，较之国兰清香，西湖龙井茶香味更浓，西湖乡茶农直观、形象地谓之(油煎)蚕豆瓣香，便是兰花豆香。龙井本塘尤其是特、高级狮峰龙井，放杯中先别续水，盖儿扣上先闷几分钟，揭盖闻之，兰花豆特有的香气袅袅升起，并且其中又掺几丝蜂蜜的甜味儿，续水时那香郁尤是浓郁扑鼻。沙鳖也香，但清淡多了，并且新昌货栗子香、萧山货模糊土腥气、绍兴等地的则杂七杂八香—-均非兰花豆香，冲泡时和续水二三次后最易泄露;

品尝甘

观形美

沙鳖精心仿冒，明前茶相同形如莲芯，冲泡则相同若雀舌侯哺、碗钉直竖、鹰爪倒挂，奈之何?且点中沙鳖死穴：其精心仿制，每每是长短整齐划一，炒碎的芯儿、片儿、末儿往往煞煞清爽。本塘呢，皇帝女儿不愁嫁之故、自产自销之故，末道工序往往粗放些，往往长短参差，茶芯、茶片、茶末往往未扇尽。别的，一般来说，本塘往往表面阔一些，体壮丰腴焉，沙鳖则大多体瘦苗条状，条杆儿很爽焉。

西湖龙井特级-茶叶不为人知的秘密

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茶叶不为人知的秘密

茶叶本身存在着一定西湖龙井特级 的秘密，它有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦等药理作用。那你还知道茶叶的其他用途吗？

1、消除口臭：茶有强烈的收敛作用，时常将茶叶含在嘴里，便可消除口臭。常用浓茶漱口，也有同样功效。铁观音的功效。如果不擅饮茶，可将茶叶泡过之后，再含在嘴里，可减少苦涩的滋味，也有一定的效果。

2、治脚气：杀菌治脚气。茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以，患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。不过煮茶茶橘便洗脚，要持之以恒，短时间内不会有显著的效果。

3、护发：茶水可以去垢涤腻，所以洗过头发之后，再用茶水洗涤，可以使头发乌黑柔软，富有光泽。而且茶水不含化学剂，不会伤到头发和皮肤。

4、缓解感冒症状：喉头发炎、声音嘶哑，可能是感冒，但在就医之前，用冰糖泡浓茶喝上几大杯，立刻会觉得口腔清爽，痛苦减少。以前农村里将它当作偏方治病。

5、煮茶叶蛋：煮茶叶蛋是一道美味可口的食品，有的利用泡过的茶叶来煮，有的用茶叶末。但最好的是用乌龙茶。因为普通的乌龙茶价格便宜，煮出来的茶叶蛋白毫银针口感，色泽红润，味道香美。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟，将蛋壳轻轻敲碎，然后在将茶叶放入水中，再继续煮，以使茶叶更好的入味。

6、洗涤丝质衣物：丝质品的衣服，最怕化学清洁剂。如果将泡过的茶叶，用来煮水洗涤丝质的衣服，便能保持衣物原来的色泽而光亮如新。洗尼龙纤维的衣服，也有同样的效果。

7、茶叶枕：将用过的茶叶，不要废弃，摊在木板上晒千，日积月累积存下来，可以用作枕头的蕊。据说，茶叶枕可以清神醒脑，增进思维能力，按茶属凉，清神醒脑之说不是毫无道理的。

8、花草肥料：冲泡过的茶西湖龙井诗句叶仍有无机盐、碳水化台物等养分，堆掩在花圃里或花盆里，能帮助花草的发育与繁殖，一般喜爱盆栽的朋友，都知道这项用途，这比当垃圾处理方便多了。

9、菜肴调料：茶有丰富的色素，尤其红茶的红褐色色素，用途更加广泛，调酒可以用他，制造食品也可以用他，如果厨房准备一点红茶浓汁，用作菜肴的调料，比一般化学色素好得多，家中常有茶叶的主妇们，不妨一试。

10、驱除蚊虫：将用过的茶叶晒干，在夏季的黄昏，点燃起来，可以驱除蚊虫，而且绝对对人体无害，和蚊香有相同的效果。

绿茶化妆品

西湖龙井哪里正宗-饮茶禁忌茶饮料也适用

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既然茶饮料不等于茶，是不是就不用按照茶的禁忌饮用了呢？

当然不是。杨俊丽说，茶饮料还是保存了原有茶叶的成分，因此，饮茶存在的禁忌，也存在于饮用各类茶饮料上。如，临睡前不要喝；尿酸过高者限制饮用等。另外茶饮料也不适合孕妇儿童。因为它多是以茶叶为原材料同时添加其他成分而成，茶中含有的咖啡因易使大脑过度兴奋，从而导致胎儿烦躁不安。此外，因为茶中含有大量鞣酸，会干扰儿童对蛋白质及钙、锌、铁等矿物质的吸收，所以儿童不宜多喝茶饮料。

另外，神经衰弱、失眠、活普洱茶饼动性胃溃疡、贫血和心脏病等人不宜饮茶，也不要多喝茶饮料。

小贴士：不能四季只喝一种茶

虽然茶的品种很多，但不少人对自己喜爱的茶都是情有独钟，如果让他换口味估计还不习惯。但一年四季，气候不同，只喝一种茶也不合适。茶叶也有寒热之分。一般而言，绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性的茶；清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、普洱茶属于温性茶。所以，新鲜绿茶在春季寒气太重时不宜多喝，体寒者尤其要注意。夏天需要消暑解渴，这时可选绿茶、铁观音。青茶的性、味介于绿茶、红茶之间，不寒不温，既调经花茶能清除体内余热又能生津养阴，所以比较适合秋季饮用。冬天，可适当喝些红茶。红茶性温，可祛寒暖胃，帮助消化。

喝茶会不会影响牙齿的洁白

喝茶尤其是长期喝浓茶，茶叶中的多酚类氧化物附着于牙齿表面，如果不刷牙，确实会使牙齿逐步变黄，就像茶壶、茶杯长期不清洗结有一层“茶座”一样，如果喝浓茶加上有吸烟习惯的人，常会加剧牙齿的黄化，这是值得重视的问题。然而，一般饮茶者，只要不抽烟，注意早晚两次刷牙，而且经常适当吃些水果等食物，牙齿绝不会变黄。

喝浓茶好不好

所谓浓茶是指泡茶用量超过常量绿茶有什么(一杯茶3─4克)的茶汤。浓茶对不少人是不适宜的,如夜间饮浓茶，易引起失眠。心动过速的心脏病、胃溃疡、神经衰弱、身体虚弱胃寒者都不宜饮浓茶，否则会使病症加剧。空腹也不宜喝浓茶，否则常会引起胃部不适，有时甚至生心悸、恶心等不适症状，发生“茶醉”。出现“茶醉”后，可以吃一、二颗糖果，喝点开水就可缓解。

但浓茶也并非一概不可饮，一定浓度的浓茶有清热解毒、润肺化痰、强心利尿、醒脑消食等功效。因此遇有湿热症和吸烟过多的人，浓茶可使其清热解毒。吃了肉食过多油腻过重的食物，浓茶有助消食去腻。口腔发炎、咽喉肿疼的人，饮浓茶有消炎杀菌作用。

恩施玉露诗句

施恩玉露产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山。 湖北产茶历史悠久，早在唐代就已很著名，现仍是我国的重要产茶省份。恩施玉露是我国保留下来的为数不多的一种。

以求一句广告语，体现手工恩施玉露，绿色健康，原生态。限10字以内…… 。

喝恩施玉露，品百味人生！！

恩施玉露诗句

一行五个字一共有四句

属于诗词曲赋、且有据可查的如下：寇准《巴东县斋秋书》：讼庭秋日静，琴鹤一长… （寇准19岁作于恩施巴东） 陆游《秋风亭》寇公壮岁落巴蛮，得意孤亭缥缈间。常依。

恩施玉露是什么？

恩施玉露茶是恩施富硒茶的代表，同时也是历史茗茶。因为恩施玉露天然含硒，经常的饮用恩施玉露茶对人体有着极好的作用，让我们一起来看一下恩施玉露茶给我们的身。

恩施玉露的特点

恩施玉露的简介 恩施玉露产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山。 恩施玉露是我国传统名茶。自唐时即有“施南方茶”的记载。明代黄一正《事物绀珠》载：“茶类。

其实主要是特指秋天的露水，所谓金风玉露一相逢，便胜却人间无数。这里的金风玉露，指代的都是秋天的景物~~

看到网上好多牌子啊，价格有高有低的，到底哪个牌子好呢~~

公元1267年，日本僧人携蒸青绿茶的归国传播引发了日本茶道的兴起。说的就是恩施玉露这种蒸青绿茶。这种绿茶属于湖北第一历史名茶，源自唐朝。现在恩施做电子商务。

我想知道绿茶类都有什么茶，就比如铁观音属乌龙茶一样

杭州龙井，峨眉雪芽绿茶，黄山毛峰，洞庭碧螺春，庐山云雾，汉家刘氏茶，信阳毛… 顾渚紫笋，江山绿牡丹，太平猴魁，金奖慧明，老竹大方，恩施玉露，蒙顶甘露，剑。

最有名的是恩施玉露和富硒茶 恩施玉露是中国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶，其制作工艺及所用工具相当古老，与陆羽《茶经》所载十分相似。 恩施玉露对采制的。

恩施玉露是恩施的特产，恩施玉露茶是我国罕有的传统蒸青绿茶。该茶选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很严格，芽叶。

湖北恩施玉露茶介绍恩施玉露茶好喝吗

现在世界各国的人都开始接触茶叶了，但是茶叶的起源地是我们中国哦!我们中国人最开始接触到的茶叶是绿茶，所以这绿茶的发展历史也是非常的长的。要说它的历史文化的话，那可是一时半会说不完的了。但是今天小编要给你们介绍的是这绿茶的最基础的知识，所以和小编一起去看看吧!

今天小编就这恩施玉露茶来给你们介绍介绍有关绿茶的一些基础知识。恩施玉露茶其实是最典型的蒸青绿茶，它的条索比较紧且细直，它的白毫显露，色泽则是苍翠润绿的，形状就像松针一样，汤色比较清澈且明亮，香气比较清鲜，滋味也很醇爽，叶底则是嫩绿且匀整的。根据现代的研究分析，恩施玉露茶里所含的硒的量比较适中，干茶里含硒3.47毫克/千克，茶汤里则含0.01~0.52毫克/千克，符合人们对于茶叶含硒量的要求。

对于恩施玉露茶的冲泡，小编还是建议你选择透明的圆玻璃杯，这样你可以观察到茶叶在水中的形态，以及茶水那通透的色泽。其冲泡技巧是将80度的水沿杯壁倒入杯中，不要直接浇到茶叶上面哦。恩施玉露茶，这是老祖宗所留下的瑰宝，作为中国子孙，有机会的一定要亲自品尝一下，才能感受到舌尖上的涩意与甘甜，才会懂得恩施玉露茶的精髓。

今天小编就恩施玉露茶给你们展开解释了一下这茶叶的基础知识，希望对你们了解茶叶有帮助。如果你们还有什么不明白的地方，那么小编将在之后的文章中为你们详细地解说解说。茶叶作为我们中国的一个有着很深厚的文化历史沉淀的饮品，我们还是很有必要去了解一下的哦!

绿茶恩施玉露如何鉴别

恩施玉露如何鉴别

恩施玉露的鉴别方法——看茶型

新鲜绿茶和陈旧绿茶如果保存的好，茶型基本没多大差别，但光泽差别很大。

陈旧绿茶的外观色稍黄暗晦、光泽不强，香气不太明显，有点若隐若现，如对茶叶用口吹热气，湿润的地方叶色黄且干涩，闻有冷感。

季节茶的差别是很大的，茶型是最容易分出来的。

春茶芽头硕壮扁平、色墨绿、润泽明亮，条索紧结、干净干练；

外形条索较粗松，色杂，叶片较大，叶芽木质分明；

秋茶外形条索紧细、丝筋多、轻薄、色绿，没有春茶干练，没有夏茶那么大叶片。

地域茶的差别就茶型来说是比较小的

高山富硒绿茶外形条索厚重，色绿、富光泽；

平地富硒绿茶外形条索细瘦、露筋、轻薄，色黄绿。

恩施玉露视茶色

新鲜绿茶泡出的茶汤色泽浅绿；

陈旧绿茶泡出的茶汤色泽深黄。

春茶泡出的茶汤色泽嫩绿，香气浓；

夏茶泡出的茶汤味涩，色泽浓绿；

秋茶泡出的茶汤色淡，茶色黄绿。

高山绿茶泡出的茶汤色泽绿亮；

平地富硒泡出的茶汤色清淡。

品恩施玉露茶——闻茶香

新鲜绿茶有清香、兰花香、熟板栗香味等

陈旧绿茶茶香没有新鲜绿茶那么浓烈，保存的不好的话，还会有各种杂七杂八的杂味，因为茶叶是很容易扯潮的。

春茶香味浓烈，清新的茶香是绿茶的一贯给人的感觉。恩施玉露的春茶也不例外；

夏茶香味稍微老道点，浓烈的多；

秋茶就好比蜡炬成灰泪始干的蜡烛，已经到了茶树一年之类的最后一次成茶了，这个时候随不如春茶那么丰盛的营养，但也是最后的精华。

高山绿茶香味持久；

平地绿茶香味稍微平淡。

辨别恩施玉露品——茶味

新鲜绿茶，滋味甘醇爽口；

陈旧绿茶，味虽醇厚但不爽口。

春茶味清香、清新爽口；

夏茶茶汤青涩，味道多变，不过总的来说，还是茶味老道，比春茶较之醇厚，少了清新之气；

秋茶味道较之前面两季稍平和，我个人觉得茶树的最后一波冲刺的成茶，是最有品头的，汤味微甜，香气淡。

高山茶叶较之平地茶叶更有营养，个人认为高山茶叶受垂直气候影响，温差大，聚集的养分多，口味虽然差不多，但细品，高山茶叶茶香更持久，而且含硒量更多，滋味浓厚；

平地富硒茶滋味醇和。

恩施玉露注意叶底

新鲜绿茶叶底鲜绿明亮；

陈旧绿茶叶底陈黄欠明亮。

春茶叶底柔软明亮，底色鲜绿；

夏茶叶底质硬，叶脉显露，夹杂铜绿色叶子；

秋茶叶底较之春茶粗壮，较之夏茶短小，叶底质柔软，多铜色单片。

高山富硒茶叶底明亮，叶质柔软；

平地富硒茶叶底叶片较硬，叶脉显露。

日照德靖山绿茶

碧波、北极春、御青、碧玉峰

去淘宝看看

说实话，喝起来都差不多，价钱档次区分着呢。。去那些茶店看看每斤价格基本就明了了，包装还可以根据自己喜好来的。。。巨峰那边产的茶叶好像听说喝起来感觉最好。。。不过我也喝不出来

御青,看名字就知道,但是你要懂得货比三家呵

作为日照人，告诉你，碧波、北极春、御青比较好

日照绿茶批发市场

日照绿很有名的，在日照有很多茶店，但是据说陌生人去买他们都会掺假进去，你可以找熟人，到下面的乡镇里找茶农去买，比如后村、巨峰等地都可以的

绿茶那些你所不知道的健康之道

我国发现茶树和利用茶叶已有五千多年的历史。神农尝百草，一日遇七十二毒，“得茶而解之”。古人论茶，亦以茶为“万病之药”，用以预防或辅助治疗多种疾病。现代科学研究表明，茶叶含有300多种化学成分，其中维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D、维生素E、维生素P含量丰富，同时含有咖啡碱、茶多酚、脂多糖等物质。如此，茶能解毒治病、养生益寿的传统观点就得到现代科学的证明。女性朋友科学饮茶，不仅可以收到保健养生之功效，而且能够怡情养性、陶冶情操。

绿茶是未经发酵的茶叶，绿茶在中国有成百上千个品种，主要品种有龙井茶、旗枪、珠茶、碧螺春、大方、南京雨花茶、信阳毛尖、安化松针、庐山云雾、眉茶、凌云白毫、六安瓜片、松萝茶、黄山毛峰、恩施玉露等。

绿茶有大宗绿茶和名优绿茶之分。大宗绿茶是指普通的炒青、烘青、晒青、蒸青等绿茶，大多以机械制造，产量较大，品质以中、低档为主；名优绿茶是指造型有特色，色泽鲜活，香味独特、品质优异的绿茶，一般手工制造，产量相对较小。品质优良的绿茶，成品色绿，冲泡后绿叶清汤，具有清香或甜花香，茶水鲜醇可口。

饮用绿茶是一种精神上的享受，是一种审美且具有艺术性的行为，是一种时尚养生之法。概括来讲，绿茶养生功效具有以下几点：

（1）降脂减肥

早在两千多年以前，《神农本草》就认为绿茶具有减肥作用：“久服安心益气……轻身不老。”现代医学研究表明，绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等，这些物质的综合作用，尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用，可以促进脂肪燃烧，降低血液中的血脂及胆固醇。因而，对于女性朋友来说，常饮绿茶可帮助消化、降脂减肥。

（2）防止心脑血管疾病

绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪，而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶还含有茶甘宁，这种物质可增强血管的韧性，经常饮用，血管不易破裂。2002年5月，美国《循环》杂志刊登的一份研究结果表明，常喝绿茶可有效降低因心脏病而死亡的危险。

酒精加绿茶不要命就喝

喝威士忌必须要兑绿才能口感好？以前广州不少酒吧都推出了”威士忌兑绿”的”至IN”喝酒套餐。然而，市民梁先生报料说，在推销小姐的介绍下，他如此喝了一段时间却患上了胃炎！直到求医看病才知道，绿和酒一起饮用会严重危害身体健康，染上胃炎还算轻的，还有可能患上胃溃疡！

诱因：威士忌兑绿能获最佳口感

梁先生说，他比较爱喝洋酒，经常出入长堤各酒吧。今年以来，长堤的十多个酒吧几乎清一色推出了威士忌的新喝法，顾客只要点威士忌的40度烈性酒（俗称芝华士12年）,推销小姐肯定要介绍一款”至IN套餐”—将酒兑入浓度甚高的绿，据说这样可以获得最佳的口感。近一年以来，他在各酒吧、夜场按此方法喝了不下十几支威士忌，但觉得胃越来越”不对劲”,常常胃痛难忍。

医生：酒刺激胃黏膜引发胃病

近日，梁先生到中山大学附属第一医院求治，才发现是患上了胃炎。他向医生说起自己喝洋酒的方法，医生诊断说，胃炎的罪魁祸首很可能就是这种新喝法，因为绿和酒不能同时饮用，两者相互作用会刺激胃黏膜，很容易诱发胃炎和胃溃疡。

威士忌兑绿是否真是胃病”杀手”?

既然这种”潮流”喝法对身体有害无益，那么酒吧将其大肆推荐的目的究竟何在？记者对此进行了暗访。

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