新鲜绿茶怎么保存最好 新鲜绿茶如何正确保存时间长

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春茶季绿茶火爆，相信不少朋友们都疯狂买买买了吧？脑袋一热，囤了小半年的绿茶，天气一变，突然就进了夏天，温度一升，绿茶要是还那么堆在家里，实在是怕它不新鲜。

夏天喝绿茶，清凉消暑，实在是没法割爱，那么，有什么好方法，可以保存好绿茶呢？

存放绿茶指南

1、塑料袋、铝箔袋贮存法

2、金属罐装贮存法

选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐装绿茶。如果是新买的罐子，或原先存放过其他物品留有味道的罐子，可先用少许茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，去除异味。

不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，如此，铁罐才不易生锈，亦可减缓绿茶陈化、劣变的速度。

3、低温贮存法

绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，将绿茶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存绿茶。

使用此法应注意：

贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0～5摄氏度最经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻（-10至-18摄氏度）较佳。此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损绿茶茶叶的品质。

绿茶存放五大忌讳

1、忌潮湿

一般大多数茶叶都具有很强的吸湿还潮性。存放时，相对湿度在60%较为适合，超过70%就会因吸潮而发作霉斑，进而酸化变质。所以回南天、黄梅天的时候，记得要把茶叶袋子封紧，以免受潮。

2、忌高温

绿茶类茶叶比较适合低温保存。温度过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、味道都有所下降。

3、忌阳光

阳光会推进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素，使绿茶茶叶质量变坏。

4、忌氧气

绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大下降。每次取茶喝茶，切记先把封口封好。

5、忌异味

绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因而，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。

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双井绿茶的挑选与储藏

双井绿茶，产于江西修水县杭口乡双井村。双井茶已有千年历史，宋时列为贡品，历代文人多有赞颂，北宋文学家黄庭坚曾有“山谷家乡双井茶，一啜犹须三日夸”，并曾把该茶送给他的老师苏东坡。

古代双井茶，属蒸青散茶类，如今双井茶属炒青类。双井绿茶分为特级和一级两个品级。特级以一芽一叶初展，芽叶长度为二点五厘米左右的鲜叶制成;一级以一芽二叶初展的鲜叶制成。加工工艺分为鲜叶摊放、杀青、揉捻、初烘、整形提毫、复烘六道工序。

优质双井绿茶外形紧圆带曲，形似凤爪，色泽嫩绿，银毫披露。冲泡后，香气清高，隽永持久;滋味鲜醇爽厚。双[推荐阅读：：荔枝茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)井绿茶要避免强光照射，低温储藏，有条件的话也可以将茶叶密封好后，放到零下5摄氏度的冰箱中。

国绿茶到底有多少种绿茶的种类要怎么区分呢

绿茶，我想太多的人都喜欢喝绿茶了，现在商店里卖的饮料中有许多都是以绿茶为原料的，绿茶真的很好喝，喝下去之后让人嘴里满满的都是茶多酚的香味，并且能够让人的心安静下来，给人心旷神怡的感觉，但是你知道绿茶的种类吗?你喝过多少种绿茶呢?今天呢，就让我们一起来学习一下怎么区分绿茶的种类吧。

首先先让我们了解一下，都是有哪些绿茶吧，目前在我国喝的最多的就是西湖龙井，(随机推荐：茶是谁发现的，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)碧螺春，和铁观音了。着三种茶在我国喝的人还是比较多的，不仅仅是因为他们的茶香四溢，还因为它的价格相对比较合理，能够让大多数人都喝得其，今天呢，我们就从这三种茶来解释一下，怎样区分绿茶的种类吧。

首先是西湖龙井了，你相信吗?有人说，喝着西湖龙井就可以看到西湖的美丽，先别管是真的还是假的，在这里我们可以去看到西湖龙井带给人们的心境，是如此的心旷神怡，西湖龙井是比较淡的茶，颜色青绿，看上去清澈透明，是非常好的，这就是西湖龙井带给人们的感觉了。怎样区分绿茶的种类呢?有时候根据喝一种茶所得到的不同感觉来分类吧。

再来就是碧螺春了，碧螺春就像它的名字一样，泡出来的茶水颜色是碧绿的，并且喝下去之后让人心里很舒畅，仿佛是有着春天的感觉，感觉整个人都舒服回来了，也许真的会有这喝茶出心境这个事情发生吧，如果你要是问我怎么区分绿茶的种类的话，那么喝一口你就知道了。

最后一个为大家介绍的就是铁观音了，铁观音盛产于我国的福建地区，那里成产出来的铁观音味道非常的浓厚，喝下去会有一种甘甜的感觉，但是希望大家注意的就是不要泡的太多，太多的话就会有一种苦涩的感觉了 ，这就是铁观音给大家的感觉了。现在你学会怎么区分绿茶的种类了吗?如果没有，没关系，上茶叶网了解更多。

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