怎样才能买到好的绿茶呢 怎样才能买到好的绿茶叶

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怎样才能买到好的绿茶呢 怎样才能买到好的绿茶叶1

如何买到好的绿茶？小编认为消费者需要从基础知识去判断，机制与手工，施肥与不施肥。  

绿茶的制作  

中国如今产量与销量最大的还是绿茶，在绿茶工业化升级也是最为先进，绿茶的制作已经几乎完全是机械化，一次性成行，小编是浙江人，对于龙井等制作工艺非常之了解，尤其是早期的单芽类茶，基本是机器一次能够完成制作，干茶的产量也相当之大。  

然而采摘主要还是以人工为主，毕竟茶地、茶树种植还是以农民为主，然而普通大量的绿茶可以用机器采摘以及大量生产。  

机器制作与手工制作有什么区别？  

普文在这里简单给大家讲述分辨的方法。  

1.机器制作的绿茶比较均匀，平整度都好。  

2.机器制作茶颜色非常均匀，外形类似。  

3.无糊片，制作单芽居多。  

茶叶施不施肥，叶底能见分晓。  

绿茶

小编分析如下：  

1.干茶来说，芽头扁肥，页面短。（施肥茶）  

2.干茶来说，芽头瘦长，页面瘦长（不施肥）  

这是相对同一类树种茶对比。不同树种那是不同的叶底与外形。  

冲泡后见叶底，3—5分钟就能分辨，施肥的绿茶，鲜嫩度不够，页面宽。  

不是肥的茶，叶子鲜嫩度足，看似光泽油性足，叶底瘦长，比例长宽类似黄金比例，看似很舒服。  

总结  

如何买到好的绿茶，一看产茶的时间段，不是越早越好，有些树种是早品种，未必有较迟的品类好，绿茶的在3.26—4.1之间的日期的，小编认为是性价比最为高的茶品。（但是具体还看某些品类。）茶行业是紧密与文化结合的产业，古人们也留下太多的诗句与文章，别说对不对，至少对现代的茶文化影响甚多，厚古薄今，却成为茶商们肚子里点点水墨，滔滔不绝，小编认为，我们的茶人还是应该以科学发展的眼光，审视茶行业，总结与发展。

99元两斤绿茶是真还是假？

99元两斤绿茶是真还是假，怎么鉴别？这是问题小编以原产地的角度来看，这个99元两斤的绿茶是可以是真的，只是不怎么好！  

茶叶行业的真假怎么化分？

在市场上销售的茶叶不存在造价，以另外的物质来冒充茶叶，茶叶肯定是真的，无非存在几个问题，茶品较差，制作工艺问题，陈茶等这些问题。  

另一个问题就是品牌的造假，已及名山造假！例如：一款茶本就是农民制作，打上某个公司的品牌，未经该公司允许，这种就是假冒伪劣的产品。又如：明明是“冰岛”茶，非要包装成凤庆产的“平和寨”这样仿冒包装成某名山，也是造假。  

绿茶

99元两斤的绿茶有没有？  

其实市场上也是很多见的，包括大型的茶企就是收购市场上的毛料，通过分筛等级，精制后出来不同等级，一包装就是高附加值的茶品。制作这类绿茶的原料非常便宜，毛料可以在30以内一公斤。这样的茶品，控制就很难，不过在原产地多如牛毛，生态如何把控那是很难的。  

喝茶喝健康，好生态原料为第一  

小编不断、不断在自己文章中及问答中，饮用茶需要做到几个点：  

1.一切茶品要以生态为第一。  

2.制作工艺不合格，好茶变烂茶。  

3.包装要生态，不要因为包装污染一款好茶。  

4.价位要合适，名山名寨是浮云。

哪种茶叶有豆香味儿？

有豆香味儿的茶叶究竟是那种茶？其实这个问题很简单，主要有两类能产生豆香味的茶品，这是茶叶发酵程度与高温工艺造成。  

豆香的茶有哪两类茶？  

小编为大家讲述豆香味的茶主要是那几类茶常见，以下大类茶品。  

1.绿茶  

绿茶中品类比较多，制作工艺主要是四种，①炒青②晒青③蒸青④烘青。这几种工艺都能出豆香味的茶。  

日照绿茶

2.黄茶  

黄茶的制作工艺比较特殊，在茶叶杀青后闷黄，再高温烘干。鲜叶前期几乎无发酵，在高温烘干后，仍然能产生清爽的豆香味。

黄茶

这两大类中主要的茶品  

其实绿茶在各大产茶区都有明显的绿茶品都能出豆香味。小编列举：  

浙江产区：龙井、安吉白茶、五羊春雨、惠明茶等。  

福建产区：天山绿茶、石亭绿茶等。  

云南产区：云雀、银丝绿等。  

贵州产区：都匀毛尖、湄潭翠芽等。  

四川产区：蒙顶甘露、雀舌、峨眉毛峰等。  

安徽产区：六安瓜片、黄山毛峰等。  

河南产区：信阳毛尖、金刚碧绿等。  

山东产区：日照绿、崂山绿等。  

江苏产区：碧螺春等。  

不再一一讲述，湖北、湖南等产茶区，只要产茶地区就有绿茶。留给茶友们去补充吧。  

黄茶的主要产区的品类：  

四川产区：蒙顶黄芽等。  

安徽产区：霍山黄芽、皖西黄大茶等。  

湖南产区：君山银针、沩江白毛尖等。  

浙江产区：平阳黄汤等。  

其余的广东等产区就不在一一说明，同样留给茶友们！  

总结  

出现豆香的茶品，主要取决于制作工艺及茶青的发酵程度。发酵程度越高的茶品，越不可能出现豆香味，而制作工艺来说，必须经过高温干燥的一步，晒青做不出来这样的香型，唯一能接近的话，高温杀青使茶青过干燥。

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