政和白茶宣传片 政和白茶传承人有几个

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政和白茶宣传片 政和白茶传承人有几个1

（标题经“”修改，原题《河北省茶界与福建政和白茶联姻》。）

8月20日讯：8月16日，由福建省政和县茶业协会、福建省政和县茶业管理中心、北京政和商会、北京政和发展促进会主办，河北省茶文化学会等协办的政和茶业推介会在北京举行。唐山金古月集团董事长、河北省茶文化学会副会长兼秘书长胡智学，率河北省11个地市茶界代表团40多人出席了本次推介会，并代表河北省茶文化学会以及河北省茶界与政和县签约，达成战略合作关系。

“2023政和茶业发展论坛”是本次推介会的一项主要内容。胡智学与其他专家学者一起对政和茶业发展提出了宝贵建议和对策。他表示，福建政和县抢抓京津冀协同发展机遇，将华北市场打包开发，对政和茶产业的发展具有里程碑意义。政和白茶目前已经得到了河北市场的充分认可，相信双方合作的前景令人期待。

政和县名因茶而得，是古老的“白茶之乡”。政和独特的地理环境和气候环境，造就了政和茶独特的品质。采用政和大白制成的白茶产品以条索肥壮、味鲜、香清、汤厚为显著特征，为世界顶级白茶；采用政和大白制成的政和功夫红茶，茶品乌黑油润、口感醇厚，属红茶上品，备受茶友推崇。

泉岗辉白茶的泡法及功效

泉岗辉白茶的泡法

冲泡的水温不可过低，过低，茶叶的味道泡不出，水温过高很容易伤及茶芽，因此将水温控制在90-100度之间。

泉岗辉白茶的功效

1.兴奋：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2.利尿：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿功效，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿功效能治疗急性黄疸型肝炎。

3.强心解痉：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4.抑制动脉硬化：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的功效。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

5.抗菌抑菌：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。

6.减肥：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。

7.防龋齿：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

8.抑制癌细胞：据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

泉岗辉白茶的简介

你知道吗白茶的的功效真的太适合女人了

凭借其诱人的香味，白茶正在迅速成为与茶客无处不在的最爱。

白茶有抗菌和抗病毒的素质，这意味着它可以抵抗细菌，病毒和真菌。白茶甚至比绿茶有着更好的杀菌功效! 白茶也可以对牙菌斑，龋齿和口臭细菌等有一定的缓解。喝白茶还对骨骼健康有一定的帮助，经常喝点白茶能提高热人体的骨密度和强度，可能对骨质疏松症的症状有一定的帮助。 白茶有咖啡因，这可以增强减肥效果，白茶的抗氧化剂可以帮助你提高新陈代谢，抑制你的食欲。

而对于女人来说，白茶的功效还是挺实惠的。长时间的接受到太阳太阳光照射，以及上班学习等等的压力和不良的饮食习惯，会损害我们的皮肤，导致实际上的外观看上去比正常的年龄更大，这是女人最不可接受的自然现象之一。白茶的抗氧化剂和抗老对人体的保护，助于扭转这种情况，甚至可以帮助肌肤建立更好的抗压力。 想要健康，紧致容光焕发的皮肤，喝白茶。

白毫银针的泡饮方法

白毫银针的泡饮方法

白毫银针是一款优质的白茶类别，都说茶芽肥壮，多酚类、水浸出物含量高，成品味鲜、香清、汤厚。那么它是怎么泡出来的呢?下面我们一起来看一下白毫银针的泡饮方法。

白毫银针的泡饮方法与绿茶基本相同，但因其未经揉捻，茶汁不易浸出，冲泡时间宜较长。一般每3克银针置沸水烫过的无色花透明玻璃中，冲入200毫升沸水，开始时茶芽浮于水面，5-6分钟后茶牙部分沉落杯底，部分悬浮茶汤上部，此时茶芽条条挺立，上下交错，望之有如石钟，蔚为奇观。约10分钟后茶汤泛黄即可取饮，此时边观赏边品饮，尘俗尽去，意趣盎然。

白毫银针的泡饮方法方便简单，泡出来的茶是色白富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。

白毫银针和安吉白茶

众所周知，因为安吉白茶名字的原因，很多的时候说到安吉白茶很多的人都会误以为安吉白茶属于白茶，但是事实上安吉白茶属于绿茶，与其他的白茶、比如白毫银针之间是存在根本差异的，具体如下！

白毫银针简介

白毫银针创制于1796年，中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称

其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪

由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针

其针状成品茶，长约三厘米

安吉白茶简介

安吉白茶浙江省湖州市安吉县特产，国家地理标志产品

安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人

冲泡后，清香高扬且持久

滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津

叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨

2004年4月，原国家质检总局正式批准“安吉白茶”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）

2023年11月15日，入选中国农业品牌目录

白茶的种类

1、白毫银针

白毫银针，简称银针，又叫白毫，因其白毫密被、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品，素有茶中“美女”、“茶王”之美称

由于鲜叶原料全部采自大白茶树的肥芽，其成品茶，长三厘米许，整个茶芽为白毫覆被，银装素裹，熠熠闪光，令人赏心悦目

2、新工艺白茶

新工艺白茶简称新白茶，是按白茶加工工艺，在萎凋后加入轻揉制成

新白茶对鲜叶的原料要求同白牡丹一样，一般采用“福鼎大白茶”、“福鼎大毫茶”茶树品种的芽叶加工而成，原料嫩度要求相对较低

其制作工艺为：萎凋、轻揉、干燥、拣剔、过筛、打堆、烘焙、装箱

在初制时，原料鲜叶萎凋后，迅速进入轻度揉捻，再经过干燥工艺，使其外形叶张略有缩摺，呈半卷条形，色泽暗绿略带褐色

这种茶清香味浓，汤色橙红；叶底展开后可见其色泽青灰带黄，筋脉带红；茶汤味似绿茶但无清香，又似红茶而无酵感

3、白牡丹

白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名

白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品

4、贡眉

它是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶

以前，菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种，但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹，而小白就用来制造贡眉了

通常，“贡眉”是表示上品的，其质量优于寿眉，但近年来则一般只称贡眉，而不再有寿眉

中国十大绿茶排名

1、西湖龙井

西湖龙井的名气始于宋，闻于元，扬于明，盛于清

民国期间，已成为中国的名茶之首

产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中，这些产区是龙井产茶区的一级产区，西湖外的其它产区也产龙井，产区级数为二级

2、洞庭碧螺春

干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状，独特浓郁的天然花香、果香

在冲泡时与其它茶品不同的是，先注入水，再投茶

因为碧螺春成卷曲状，会在水中下沉

冲泡后，滋味鲜醇、回味甘甜厚重

3、信阳毛尖

根据采制时间的不同，信仰毛尖又可分成明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶

外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著，轻嗅干茶，有犹如板栗的熟香，香气纯正高扬

冲泡后，茶汤黄绿澄澈，茶香清新高扬，入口滋味鲜醇爽口

4、黄山毛峰

干茶条索细扁、翠绿中略泛黄色，油亮有光泽，外叶将茶芽包裹于中间，外形秀美

干茶香如兰花香或板栗香，清新怡人

冲泡后，品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉，芽叶十分漂亮

汤色浅黄且清澈，汤中香气馥郁，入口滋味鲜浓，回味甘爽

5、太平猴魁

外形独特，以两叶包裹一芽为常见，扁平挺直，呈深绿色，肥壮厚实，冲泡后，茶汤青绿清澈，挂杯香高爽持久，优质猴魁出现兰花香，入口鲜爽醇厚，无苦无涩，回味甘甜

6、六安瓜片

六安瓜片真正得名于明朝，在这之前以“安徽六安茶”为名，在清朝时成为贡茶

在谷雨前后至小满到来之前，采摘单片生叶为原料制成，摈弃了苦涩使得茶品滋味浓，香气高扬

主产地在安徽省六安市大别山一带，以蝙蝠洞产茶区生产的六安瓜片最为正宗

因采用单叶为原料，使得六安瓜片茶品外形如瓜子状、叶片边缘卷翘、呈现宝绿润亮色、大小匀整

冲泡后，茶汤黄绿清透，茶香清分扑鼻，入口鲜醇，回甜甘润

、竹叶青

竹叶青通常在清明前3—5天进行采摘，多为一芽一叶或一芽二叶初展时将其采下，经过一系列的精工细作后制成茶品

茶品外形扁平、套索竖直、肥厚带白毫、茶叶两头尖细宛如竹叶，呈翠绿色、茶香高扬

冲泡后，茶汤黄绿清亮，入口鲜爽、茶香浓郁

8、安吉白茶

安吉白茶是变种的茶树，因其独特的季节特点，春季时嫩叶纯白，到夏天的时候变成全绿

最开始是野生型茶树，后在1982年用在山中发现的野茶树经人工成功培育

在1996年规模扩大到1000亩，但能采摘的量只有200亩，逐渐发展，到今天已经有差不多十万亩的产茶地

9、都匀毛尖

都匀毛尖是中国十大名茶之一，也是贵州三大名茶之一

在1965年，由毛泽东亲自命名，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”等

在明代时已成贡茶，至乾隆年间开始远销海外

在1982年被评为中国十大名茶之一

主产区位于团山、哨脚、大槽一带的山中

10、庐山云雾

庐山云雾茶是汉族的传统名茶，条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著，香气凛然持久，冲泡后茶汤浅黄清透，入口滋味浓厚鲜醇，香气宛如幽兰清幽典雅

综上所得，安吉白茶属于绿茶，白毫银针属于白茶，两者之间不管是口感、制作工艺、功效都是存在根本差异的，但是不可否认白毫银针与安吉白茶都是中国茶叶中的特殊存在，品质是非常高的！

白毫银针芽头是哪部分

白毫银针芽头是哪部分

白毫银针的鲜叶原料一般采摘的是茶树上面的肥芽，采摘的茶芽以春茶第一、二次的顶芽的品质最好，制成的成品茶的品质也是最佳的

到三、四轮采摘的茶芽相比前两次来小的多，制作出来的白毫银针的品质也不如前两次的

白毫银针的采摘标准

采摘白毫银针茶芽时，要求十分的严格，要保证茶芽的品质，不破坏芽叶

采摘下来的芽叶选取芽心为白毫银针的原料，其他部分制作白茶或其他茶

白毫银针的制作方法比较特殊，制作时，不用炒也不用揉，只要进行萎凋和烘焙即可

将茶叶晾干，让茶芽自然缓慢的发生一定的变化，然后制成白毫银针茶

白毫银针的制作过程

1、茶芽的筛选

将采摘来的新鲜茶芽摊放在水筛上

每一次筛选控制在半斤左右

要注意的是摊放时候要薄薄的均匀不要有重叠

重叠容易使茶芽变黑

2、晒干

将茶芽开始进行晒干，然后摊放与架子上，不要随意的去翻动茶芽以避免伤害到茶叶变红的过程

需注意的是不宜放在地上，这样会延长晒干的时间

3、烘制

当茶芽晒干至七八成干时候，就可以开始用文火来烘制

烘的时候要注意火候控制在四十度左右，慢慢的烘制半小时

如果火候太大会导致茶芽变焦红

不足会使得茶芽没有光泽

白毫银针，按制茶的种类分，是属于白茶类

白毫银针，由于鲜叶原料全部是茶芽，制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针

白毫银针与宋代《大观茶论》中记述的白茶，以银线水芽为原料制成的“龙团胜雪”饼茶和现代的凌云白毫、君山银针等茶不同，它们的原料先经蒸、炒杀青，属绿茶或黄茶类

按现代称法，白毫银针又称是古老而又年轻的茶

喝白毫银针的好处

1、祛暑解毒

白毫银针茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，在产区夏季啜一杯白毫银针，很少人会中暑

白毫银针茶还可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好

2、预防夜盲症与干眼病

白毫银针其中含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病

3、防辐射

白毫银针含有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，减少电脑辐射的危害

4、保持血糖平衡

白毫银针茶含有丰富的营养成分和人体所需的活性酶，长期饮用白毫银针茶有助于提高体内的脂酶活性，促进脂肪分解代谢和体内血液多余的糖分，有利于保持血糖的平衡

综上所述，白毫银针由于鲜叶原料全部是茶芽，制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针

其针状成品茶，长三厘米许，是一种品质非常高的茶叶，非常值得饮用的喔！

2023齐鲁峰会在济举办百家山东茶商对话白茶市场

在茶行业低门槛、同质化的大背景下，散茶、茶城、批发市场，会消失吗？单一茶类能对抗横向跨品类吗？互联网电商会吞噬线下利润吗？消费升级了，我们该怎么办？未来10年的茶趋势、茶机会是什么？

这一连串的疑问，也从不同程度上反映了茶商层面的困境，一方面实体茶叶店正面临着店租高昂、成本飙升等方面冲击；一方面更受阻于高端消费锐减、自然客流量不足的窘境。无论如何，中国茶行业30年未遇之大变革已经到来，站在时代的风口上，茶行业终将迎来转型与升级。

本次峰会主办方山东省茶文化协会侯国云会长为峰会启幕致辞时表示，山东省历来是茶叶传统销区，茶叶市场历经多年开拓才有今天的盛况，如今在全国茶行业亟待转型升级的大背景下，山东省茶商如何做好顺应茶产业提档升级，突破现有传统经营模式，解决当前山东茶届困境，正是此次峰会举办的意义所在。创变实体茶商路在何方

峰会现场，沈阳医科大学中医学院院长赵余庆教授率先发言，他从科学研究的角度提出，茶作为日常饮品，急切需要回归它的健康价值。因为无论古今中外，无论是见于文献的研究资料，还是民间经久相传的以茶为药，茶的药性特征牢牢地与人体健康挂钩，回归茶的健康价值，也迎合了消费者趋向理性的消费选择。

寻求改变，“模式”也至关重要。中国国际茶文化研究会常务理事林治，常年从事茶文化研究，在他的观念中，茶除了是饮品，也是文化，中国茶更是有着其独有的文化价值。如何将文化植入茶叶，是未来营销方式变革的重点，他指出要扭转将茶营销与茶文化割裂的旧观念，将文化内核导入茶叶销售，让顾客深化体验，以茶文化带动茶营销。

面对当下茶行业变革形势，全国著名营销专家康有正则创见性地称之为“中国茶第三次商业革命”。他指出，从利用信息与交通不对称的个体模式，到用营销差异建立品牌信任的连锁模式，茶行业如今已走到高度同质化下的体验经济关口，因此他认为，茶的品牌化，还要结合快消思维实现转型升级，把消费者环节作为营销行动的起点。

面对重重困境，福建品品香茶业董事长林振传提出“我们要做到有门槛、差异化”，他总结了品品香20余载所得出的“五大统一”理念，即：统一产品，专注白茶品类，做精做强，实现产品差异化、产品粘性度；统一品牌，全力打造白茶品类代表“品品香”和老白茶标杆“晒白金”，提高品牌忠诚度；统一形象，标准化产品形象、专卖店形象、茶艺师形象，提升品牌形象认知度；统一价格，为消费定价，实行全国统一零售价、线上线下统一价，实现消费信任度；统一管理，标准经营，创造效率，促进管理成熟度。共赢百家茶商对话白茶产业

近年来，白茶突然火爆，从原来国内鲜有人知的品类，到全国大热，这中间不过短短数年，而这数年时间，又恰好迎来整个茶行业站在转型升级的紧要关口，这其中是偶然，还是必然？

喝白茶健康、收藏白茶增值，迅速在茶界掀起一股热潮的白茶。赵余庆从事白茶研究多年，在他看来，白茶“一年茶、三年药、七年宝”，时间沉淀，药香满溢，越老越好，价与金埒，兼顾茶性和药性。白茶的爆发，是它的功效价值满足了市场消费需求的表现。

福建品品香茶业有限公司，是福鼎白茶领导品牌，白茶国家标准、国际标准的制定者，董事长林振传率先推出“老白茶标准身份证”，更是老白茶“梯形小砖”发明者。对于白茶市场，林振传预测：福鼎现有21万亩茶园，如果茶青收入实现6000元/亩，21万亩x6000元=26亿元，从茶青到终端产品价值

应该是26亿x5倍=130亿元产值。他指出，品品

香所要做的就是实现中国茶叶标准化、品牌化，坚定推行产品、品牌、价值、形象、管理的五大统一，一切为消费者着想，解决消费认知、塑造品牌价值，真心真意为客户服务，为客户

创造价值。

峰会结束之后，参会茶商纷纷表示获益良多，不少茶商表示，峰会的举办，坚定了他们继续从事茶行业的信

心。滨州茶商郑先生表示：“白茶的

崛起并不是偶然，白茶独有的药

用价值与如今的市场需求‘心

心相印’。”（记者 张敏）

万万没成想到，原来你是这样的白茶

白茶是什么茶?很多人都知道西湖龙井茶、普洱茶、铁观音等茶种,但是提起到白茶却很陌生。白茶是种神奇的茶，口感清爽自然，入口后齿间像洗过一样，舌尖甘而回韵甜，舌下生津，荷香，枣香，药香混合着独特的蜜韵萦绕在口腔，这种感觉令人十分舒适。可以说，白茶属于时时都能喝，又十分好喝且适用人群较广的一种茶。

【一、降火消炎茶】

白茶具有清热祛火的功效，同时最新研究还表明，白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。

当有感冒发烧，咽喉肿痛，疔疮麻疹，牙痛，上火等症状时，您可以借助白茶清宣肺卫，清热解毒的功效。

【二、女人茶】

白茶的自由基含量最低，多喝白茶可以延缓衰老，美容美颜，因此受到了现代时尚人士，特别是都市女性的欢迎。

日常生活中，不管您在加班办公，还是休闲聚会，喝上一杯白茶，都是很惬意的事情。倒一小点茶叶到杯中，沏足水浸泡一会，吹一吹，抿一抿，浓香淡韵，怡心醒神。

【三、伴侣茶】

喝红葡萄酒饮白茶，“一红一白”结合，白茶可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题，可以说是现代成功人士社交应酬的好伴侣。

红酒喝多了会口干舌燥，白茶口感清爽、香气淡雅，酒后喝些白茶很解渴。它的护肝效果也很好，可有效修复过量饮酒引起酒精性肝损伤。您要是喝高了，第二天起来，不妨喝些白茶，恢复起来快。

【四、梦之茶】

白茶可以清热降火，让人清心除烦、安神定智，有助于人们获得健康良好的睡眠。

当你身心疲惫时，泡杯白茶吧。它有很好的愉悦放松效果，茶汤中富含的茶氨酸能帮您缓解疲劳，降压安神。

【五、旅行茶】

白茶具有耐泡的特点，一天旅途一杯茶，可以很好地缓解或消除旅行中的疲劳。

白茶耐泡且久泡不变味，泡上一壶白茶出门，保您一天生津解渴。

【六、降糖降压茶】

白茶工艺自然，较多保留茶鲜叶中营养成分，富含茶多糖、茶氨酸、黄酮类、活性酶等物质。不少犯糖尿病朋友在喝一段时间白茶后，口渴和多饮症状明显改善，空腹血糖.餐后2小时血糖明显下降，胰岛素分泌上升，体重逐步增加，效果显著。

每天可以泡一大壶白茶，以茶代水慢慢喝，它能促进胰液的大量分泌，这就使人体内糖代谢发生变化，使血糖来源减少、去路增加，从而使血糖降低。

夏季喝茶好处多，喝点白茶祛暑解毒

喝茶养生是大家熟知的常识，喝茶对身体健康有很大的益处，可以保健养生，可以防治疾病。那么夏季适合喝什么茶饮呢?下面我们大家就来看一看夏季适合喝什么茶：

白茶

夏天经常喝白茶的人，很少中暑。白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。多喝白茶也有助于口腔的清洁与健康。

绿茶

夏天骄阳高温，溽暑蒸人，出汗多，人体内津液消耗大，此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。

红茶

夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

黑茶

夏天喝黑茶营养丰富，消暑清凉，健脾利胃，保证人的正常工作和身体健康。夏天，人消化功能减弱，抵抗力降低，食物中细菌易滋生，食物变质快，容易引起肠道疾病，如腹泻、急性肠炎、急性菌痢等。

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