盖碗泡茶用什么材质最好 盖碗是用来喝还是泡茶

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第一，怎么选购盖碗?其实选购盖碗就像是选购茶壶一样，可以先试下手然后再做决定到底买还是不买。盖碗的边缘要斜向外张，拇指和中指稍微用力端起的时候能够不碰身的最好。如果碗身口和盖子边的距离比较窄的，这样的茶水就比较容易烫到手。如果是宽口的就不会，因此要尽量选择茶盖边和茶碗边的距离比较宽的盖碗。

第二，倒水的时候，水量最好不要太慢。投置茶叶到盖碗之后，水一定不要盖过茶叶。不多也就不会烫到手。有的人在入水的时候就比较喜欢将水都倒满盖碗盖住。这样不烫才怪，水太多，泡出的茶也淡。

第三，出汤的时候，可先将盖的出水处稍微错开一点缝隙，以便于更容易出汤。而拿盖碗的手势最好不偏不歪，沿着公道杯慢慢向下让茶水缓缓流出。如果拿盖碗明显偏了，那茶水也就会沿着斜的位置流出，这就容易烫手了。此外，在倒茶的时候，如果被烫到就不得不停下了，那些没倒的水又会重新浸泡茶叶，此时的口感也会有所变化。

其实，用盖碗泡茶被烫是难免的事，但熟能生巧，多泡几次有就可以摸索出一些门道来了。

白沙溪天茯茶的盖碗冲泡方法

白沙溪天茯茶是白沙溪茯茶系列产品中销量最好的茶叶之一，在中央电视台、湖南卫视等频道黄金段都投放有广告。茶叶品质、口感、性价比高。

选用用盖碗(150-200ml)冲泡白沙溪天茯茶，茶叶8-10g左右，沸水冲泡。

二、在洗茶之后，要把盖碗的盖子拿开，即醒茶，醒茶30秒即可(不喜欢松香浓的人则可醒茶时间稍长，其中09年天茯可缩短时间)。

三、冲泡饮用，冲泡的速度不能太快，水沿盖碗内弧边慢慢流入，这称为第二泡茶，冲泡时间10秒，而后的三到七泡则时间可更短至6—7秒，置入水的速度可以稍加快，八泡以后时间又需稍加长至12秒左右，时间上应“慢快慢”。

四、第二泡至第四泡的茶汤松烟味较浓，微涩，汤色红而亮，第五泡至第十泡的茶汤金黄明亮，口感甜醇而不腻，滑爽，带“菌花香”。我们可将这二至四泡的茶汤单独置于一个公道杯中，待第十泡时，用第十泡之后的茶汤与二至四泡单独置于一个公道杯中的茶汤进行匀合，大概可以加到第十五泡，再进行品饮，口感更佳。同样可以根据自己不同的品味来对不同泡数的茶汤来进行匀合后饮用。

白沙溪天茯茶1kg装

同时公司推出的礼品装三年陈天茯茶，送礼十分大气，高档，礼盒装的口感及品质要更好。

如何养护茶宠？三分选、七分养

茶宠可以说是喝茶人的宠物，也是用茶水养出来的宠物。茶宠大多用紫砂、澄泥、黄泥、云南建水紫陶烧制成，在喝茶饮茶过程中，时不时用茶刷蘸着茶水涂抹在茶宠上，顿时妙趣横生。茶宠就好比紫砂壶、紫陶壶一样，经过长年累月养护，会变得温润可人、茶香四溢。

一、茶宠的分类

1、寓意茶宠。早些年，茶宠市场上流行的多为金蟾、貔貅、辟邪小动物等寓意较好的摆件。

其中，金蟾是金钱的谐音，口中含钱的金蟾，嘴巴上的铜钱是可以转动的，你用手去转钱，谐音就是“赚钱”；貔貅，是传说中龙的第九子，口大为招财进宝，且只进不出。此外，还有壁虎寓意“辟邪”，蜘蛛造型寓意知足常乐等等。

2、喷水茶宠。目前流行于市场上的喷水茶宠的典型造型为童子造型。茶人只要在这些喷水茶宠的身上浇上滚烫的热水，它们就会淘气地“尿尿”。

3、变色茶宠。目前市场上的变色茶宠一般以树脂为主要原料，这些茶宠淋上热茶水后会立即变得五颜六色，冷却后恢复到原来的颜色。在烧制好的茶宠上涂上一层遇热就会发生颜色变化的化工材料，也能达到变色的效果。

4、趣味茶宠。在茶宠的造型中，弥勒佛居多，有卧姿的、坐姿的，也有立姿的。但近年来，出现了各种生肖茶宠，甚至是贴近生活的小物件茶宠，如鞋子造型、南瓜造型等。

二、挑选自己心仪的茶宠

三、茶宠，须用心养护

茶宠讲究的是三分选、七分养。一只漂亮的茶宠，是品茶人花时间花心思慢慢“养”成的。喝茶时或用茶汤轻轻浇淋，或用茶扫蘸茶汤涂抹，年长日久，茶宠就会滋养出茶色，变得温润可人、茶香四溢，就像紫砂壶一样，越养越值钱。

2、普洱茶养茶宠效果最好。用乌龙、普洱这样的发酵茶养最容易出效果，一般一两个月就能出现变化，半年左右就能看到温润的效果，而绿茶则相对慢一些。

3、不换茶。有条件的话最好用一种类型的茶来养茶宠，这样就不会让茶宠因为接触不同质地的茶而令颜色不纯。

养茶宠的乐趣在于自身的参与，就像养花一样，浇水、施肥、修枝，事无巨细，等到开花的那一刻，将会得到所有的满足。在每天对茶宠的滋养中，充满着内心的期盼和心愿，直到有一天，忽然发现“小养活”宛如有了生命一般的灵气时,心中是何等的兴奋和欣喜！

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