一碗盖碗茶 喝茶的盖碗多少钱一个

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一碗盖碗茶 喝茶的盖碗多少钱一个1

据唐代陆羽的《茶经》“四之器”记载.共有二十五种，分别分为碗、盏、壶、杯等，选择那种茶具好，这个要根据个人喝茶习惯、审美观念、身处环境等来决定。

茶具由碗、盖、船组成，茶碗下小上大，盖可与碗合并含于碗内，喝茶时时半张半和，可使茶叶禁于茶碗之中，而茶汤却可缓缓流出；船作为底，起承托作用，喝茶时便于端起，又使盖不易滑落，放时稳定，还可让手免受水烫之苦。

喝茶之时盖的摆放是相当讲究的，不可乱放，每一种放法都代表了不同的暗语。

一、茶盖朝下靠茶船

含义：需要添水

当茶汤快要被喝完之时，可将茶盖朝下靠茶船，堂倌便会过来帮你加水，加水平常只能加两次，如需再加需要等到茶馆为所有茶客加水时才行。

二、茶盖上放石子

含义：离开一小下，请莫收茶碗

很多茶馆喝茶都是先付钱在喝茶，如果你突然有事想暂时离开，可在茶盖上放一些小东西，如：石子、树叶、打火机等。

三、茶盖朝外斜靠茶船

含义：是外来人，需要帮助

四、茶盖立起放茶碗旁

含义：没钱，需要赊账

如果哪天喝茶没有带钱，茶馆内人也比较多，怕尴尬，可将茶具如此摆放；今天赊账，改天带钱来补上，茶馆老板见此也会心领神会，便会将茶钱记在账上。

五、茶盖朝上放进茶碗

含义：茶以喝完，可收桌子

如果你喝完了，便将茶碗如此摆放，堂倌看见便会来收桌子。

盖杯泡法 盖碗茶的历史由来及泡茶步骤

盖碗茶盛行于清代京师(北京)，大家贵族，宫廷皇室，以及高雅之茶馆，皆重盖碗茶。盖碗茶宜于保温，故后来各地都流行。

摆完茶阵后，应倒弃茶渣及倒尽剩水，并洁净所有茶具，置于通风无异味的地方，让茶具自然阴干，保持干燥。若附有「茶食」，便应自行整理干净，不应留给主人收拾。有些人在收拾整理时，会习惯先将杯子分放于茶船上，再以正确方位放回茶壶，轻轻一压，杯子自然一「翻」而「合」，就称之为「四方皆欢」，表示宾主都快乐。

温杯

温杯的原由，一是清洁茶杯，二是为了提 高温度，因为根据分折，用100度c的沸水

饮茶风俗之成都碗盖茶和宁夏八宝盖碗茶

在汉回族居住的大部分地区都有喝盖碗茶的习俗，已成为当地茶楼、茶馆等饮茶场所的一种传统饮茶方法，一般家庭待客，也常用此法饮茶。中国的西南地区比如成都最为流行，还有宁夏八宝盖碗茶也很流行。下面跟着小编就来认识下成都盖碗茶和宁夏八宝盖碗茶吧。

成都盖碗茶

一、成都盖碗茶

宁夏八宝盖碗茶

二、宁夏八宝盖碗茶：

八宝盖碗茶是宁夏回族群众男女老幼普遍饮用的一种茶。盖碗茶，因配料不同而有不同的名称，根据不同的季节选用不同的茶叶。在配料上，一般有红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶。身体不好的人可根据病情选用不同的茶水，如清热泄火可用冰糖窝窝茶;胃塞的人可用红糖砖茶;欲促进消化可用白糖清茶日常保健的“八宝茶”，除了放茶叶以外，还要放红枣、枸杞、核桃仁桂圆、芝麻、葡萄干、果脯等。回族泡盖碗茶需用滚烫的开水冲下碗，然后放入茶叶和各种配料，冲入开水，加盖。泡茶时间一般为二至三分钟。

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