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【陶制茶具】
陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具,早在北宋初期就已出现紫砂壶具,逐渐成为别树一帜的优秀茶具,明代大为流行。
【瓷器茶具】
我国茶具最早以陶器为主,瓷器发明之后,陶质茶具就逐渐为瓷器茶具所代替。瓷器茶具又可分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等。
【彩瓷茶具】
彩色茶具的品种花色很多,其中尤以青花瓷茶具最引人注目。它的特点是花纹蓝白相映成趣,有赏心悦目之感;元代中后期,青花瓷茶具开始成批生产,特别是景德镇,成了我国青花瓷茶具的主要生产地。
【漆器茶具】
我国的漆器起源久远,在距今约7000年前的浙江余姚河姆渡文化中,就有可用来作为饮器的木胎漆碗。漆器茶具始于清代,主要产于福建福州一带。
【玻璃茶具】
玻璃,古人称之为流璃或琉璃,实是一种有色半透明的矿物质。用这种材料制成的茶具,能给人以色泽鲜艳,光彩照人之感。我国的琉璃制作技术虽然起步较早,但直到唐代,随着中外文化交流的增多,西方琉璃器的不断传入,我国才开始烧制琉璃茶具。
【金属茶具】
紫砂泥料拥有双气孔结构,让紫砂壶泡茶会越来越香,才造就了今天许多壶友对紫砂壶的喜爱。而紫砂壶的透气性好坏,跟紫砂泥料目数的高低有着很密切的关系。
有很多壶友,经常会将壶放在手中把玩,得:细腻、光滑、粗糙、肌理感等感觉,这个也和泥料目数息息相关。为了帮助壶友对紫砂了解,今天来说说“泥料”的目数特征和对泥以及成品壶的影响。
紫砂壶在制作的过程中,泥料颗粒大小用目数来定,常用的是16目(目为直径单位,指筛泥料的筛网每平方厘米上小孔的个数)、24目、32目、40目、60目、80目、100目。泥料颗粒越细,则可塑性提高,壶的机械强度增加;坯料颗粒粗,则可塑性降低,在烧制过程中不容易变形,稳定性提高,收缩率减小。
目前做壶的泥料常用的是40目和60目的,其他目数的泥,有人也会用来做壶,80、100目的泥料经常会被用来做泥绘,装饰壶用,16、24和32目的料,对工具的损伤大(有点像生活中的磨刀石),而且在制作过程中,走刀时,刀口一般不会划断砂粒,使得砂因外力的作用而从泥中脱落,我们称为“跳砂”。泥料的收缩大,砂的收缩小,在烧窑过程中,泥很容易把砂挤出来,也是跳砂的一种,在壶表刻字或画时,也会形成跳砂。这样几种情况,就造成了线条上有缺口,平面上有凹坑,也就是所谓的瑕疵。这种情况在壶口和壶盖的边缘经常会有的。
在烧成过程中,颗粒细,则收缩大,烧成温度降低,容易变形。烧成后壶表的金属光泽感强。而粗颗粒在烧成过程中,收缩小,烧成温度提高,不容易变形,成品率提高。
目数越高,透气性会稍弱,却反而利于将茶香逼出,在泡铁观音之类的乌龙茶时,冲泡的温度要保持在比较高的状态,才能达到最佳的逼香效果,这时就可以选用目数比较高的泥料。
宜兴的紫砂行业定期都会组织全手工比赛,参加的人员、民间艺人、美术员、助工、工艺师都有,在此其中一些默默无闻的民间艺人经常会爆出获得了一等奖、二等奖。别小看他。这个评奖绝对是货真价实的东西。于是乎网上就出现了很多所谓的获奖壶在卖。
大家看到了吗?获奖壶的底款其实不是作者自己的印章。这个印章是组委会专为本次评选特制的。
凡是在本次比赛过程中的壶,只要作者本人需要,都是印上本次比赛的印章,每次比赛的印章都是不一样的。或者是印上“评、手”等字样。网上所谓的获奖作品都是没有这个印章的,都是艺人后期另外做了一个获奖作品的壶,印上了自己的印章。
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