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若因为一些原因,让您的爱壶暂时不使用,这时候也要好好的保养它,否则以后可能会使壶整体变差。
存放时,应把紫砂壶放置在通风透气、避免阳光可长时间直射的地方,不能放在闷燥处。
吴永宽作品:《四季如意》
另外最重要的一点,茶壶长期不用还需要在壶里放一把干燥的茶叶,此茶叶一定是这个壶一直泡的这种茶。经常检查茶叶是否出现潮湿,如果出现应立刻倒掉茶叶,并阴干紫砂壶。茶叶可以吸潮吸味,空气中存在或多或少的水汽,这些水汽会通过壶口、壶嘴进入紫砂壶的壶内,如果壶内有一把干燥的茶叶,这些茶叶就第一时间吸收这些水汽,我们就可以保持此壶内的干燥度了。
紫砂壶一定要好好的保养,任何时候都要好好关注它,否则不小心紫砂壶会不能使用,到时候追悔莫及。
说起紫砂壶怎么养才正确,玩壶的朋友都知道一些基本方法,紫砂壶种类繁多,所用泥料也不尽相同。
紫砂壶讲究的是【一壶侍一茶】不同的泥料和壶形适合泡不同的茶,养一把壶也要根据泥料来选择合适的茶。
今天我们就来聊一聊几种常见泥料应该用什么茶来养,养的时候有什么注意事项。
常见的紫砂泥可分为三大类,分别是:紫泥、红泥、段泥。
万俊峰【 至尊壶 】编号:56487
紫泥
紫泥是最为常见的紫砂泥料,天清泥、底槽清等也都属于紫泥。
紫泥类的壶泥料内所含颗粒较大,结构疏松器身明显成双气孔结构,空气对流顺畅气孔对流较好,泡养好上手。
养紫泥类的壶,市面上大部分的茶都可以,只需注意一壶侍一茶,防止串味和养花。
红泥
红泥可以分为朱泥、小红泥,大红袍泥,其区别是原矿层的不同及风化程度、炼制拼制的差异。
红泥类的壶,热淋变色率高,使壶身颜色变得更加红润,易现包浆之美。
养红泥类的壶,可选的茶有:绿(站长推 荐:上火喝什么茶好,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:wWw.lheCHA.com)茶、红茶、乌龙茶、黄茶。需要注意的是绿茶不耐闷,如果用绿茶来养红泥类的壶,最好选小品壶。
卢宁刚【 神逸(一团和气) 】编号:56449
段泥
段泥,因宜兴方言中“段”与“团”同音,所以又称团泥。细分的种类有:老段泥、黄金段、青灰段、芝麻段、白段。
段泥类的壶,颜色较浅,使用不注意清理,很快就变得脏兮兮,容易造成人工吐黑(也就是茶渍附在壶身)。
养段泥类的壶,建议选用绿茶白茶、铁观音之类。段泥透气性好,绿茶不耐闷很合适,而且这几种茶汤色较浅,养的时候不易产生茶垢。
养壶是一个细水长流的过程,择一茶侍一壶,过程越细致,养后越有光!养一把壶,还得从最初选的那泡茶开始。
一把有灵性的紫砂壶是要保养的,养壶有内养与外养之说,只有“内外兼修,兼收并蓄”才能养出好壶。外养时要勤泡茶,勤擦拭。泡茶的时候,紫砂壶的温度较高,茶壶壁上的细孔会略微扩张,这个时候就要用细纱布擦拭茶壶壁上的水汽,让茶汤顺着吸附在茶壶上,久而久之,壶壁就逐渐润滑了。内养的关键在于“一壶不事二茶”,因为紫砂壶有特殊的气孔结构,善于吸收茶汤,一把不是二茶的茶壶泡出来的茶汤才能保持原汁原味,否则,相互混杂养出来的壶,品性也不见得有多么高雅。
在泡茶的过程中,用棉质的带有茶汤的湿毛巾对壶体进行擦拭,可有效地促使茶壶变得干净整洁,微量茶汤的滋养,能够促使茶壶表面发生变化,在用毛巾擦拭的时候,需要谨慎,不能过度猛擦,对那些做工有缺陷的茶壶,或者造型独特的花壶,擦拭的时候还要注意茶壶底部的茶汤。以免长期因为保养不善而造成对茶壶整体包浆产生缺陷,对紫砂壶壶身的壶把,壶盖,转接的地方都要认真的擦拭,这些偏僻处容易被忽视,长期以往容易积垢,会影响茶壶茶身的整体包浆的效果!
周忠兴:《井泉》
不同茶叶的茶性相差比较大,所以冲泡各类茶的方法,水温冲泡的时间,茶具的选用,你用的方法,这些也各有差别,明代许次纾在《茶疏》一书中说:“茶滋于水,水借乎器,汤成与火,四者相须,缺一则废”,说明了泡好一壶茶,必须要做到水好,火足,这样才行!现在的茶艺之中,讲究的是:“茶、水、器、火、境、技艺”,的和谐一致。用泉水,紫砂壶泡好一壶茶成为,“水为茶之母,壶为茶之父”,这样的说法。
茶壶在长期使用的过程中,每隔三五天就要有干燥休息的时间,这样壶体才会有吸收茶汁的条件,在长期使用过程当中,能使紫砂壶本身泥料的材质变得更好,更容易发茶性,甚至有的茶壶有渗茶的小缺陷,在长期茶叶的滋养下消失!有的段泥壶,在使用的过程当中,可能会发生吐黑的现象,间断的使用就能逐渐减轻这样的现象。干燥的壶体,尤其是胎质较为疏松的壶体,冲入开水之后,因为特有的双气孔结构,能听到开水滋润壶胎的吱吱声,随开水泡出的茶叶浸出物对改良壶胎十分有益。壶的生命在紫砂艺人的手里时间有限,在收藏者手里的时间却很长。甚至说是绵延无期。品茗养壶皆为乐,任其自然莫刻意。
紫砂壶的收藏者是绝不会把形态各异的壶囚放在橱架上的。真正爱惜茶壶的人,会定时将其在不同时期收藏的壶挨着个沏茶,精心挑选有不同香味的茶叶,配合不同温度的水,去养壶的色泽,养壶的香气。那茶水。常常是倒掉不喝的,养壶人的壶不单单是盛茶用的,而是以茶去养壶的性情。
养壶的目的在于使其更能涵香纳味,并使紫砂壶焕发出其本身浑朴的光泽。新壶显现的光泽往往较为暗沉,而紫砂天生具有吸水性,倘若任其吮吸壶内的茶水,时间久了,便能使壶色光润可人、晶莹剔透、珠圆玉润。
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