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紫砂壶最好用来泡半发酵茶或是全发酵茶。比如说,铁观音、冻顶乌龙、普洱茶、单枞等。另外,不同规格的紫砂壶也有不同的特性,所以不同规格的紫砂壶适宜泡不同的茶。
紫砂壶冲泡茶叶的选择:
1、紫砂壶泡茶,一般是壶音频率较高者,适宜配泡重香气的茶叶,如清茶;壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音。
2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音,因为茶壶可以在瞬间达到高温,正好满足了铁观音的冲泡要求。(如书扁、合欢等)
3、普洱茶、红茶要求保温时间长,用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳(如石瓢、西施壶等)。
4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择,因为绿茶不适宜长(站长 推荐:老班章普洱茶特点,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:wwWw.lheCHA.com)时间的高温浸泡,它要求茶具必须尽快散热(如仿古壶、井栏壶等)。
不同形状紫砂壶的使用:
一、方形紫砂壶
方形紫砂壶在制作丁序上的关键,在于泥料要练得非常匀称,在片接时的困难度与失败率高。方形器的内部角度,使茶叶不易滚动,水流容易被阻塞;但方形的外观在造形上引人注目,因此美观可以认为是大于实用功能。用方形紫砂壶来泡普洱熟茶,能使普洱的陈味尽出,非常之适合。
二、扁形紫砂壶
扁形紫砂壶,适合泡条索状的武夷茶。举一个例子:一把段泥紫砂壶,用来泡饮经过焙火的武夷茶,这把紫砂壶总能掩饰焙火的燥味,而尽情表现茶所应有的风韵。
宜兴紫砂壶制成扁形壶的比率较低。原因是此一壶形的烧结成功率(就是所谓的“良率”)较低,这壶身较扁平的壶形,具有十足的稳定感,能够让条索状的茶叶沉稳地在壶里,安心地释出一身的香醇。当注水时,由于扁形壶的壶壁较短,水流自然有了缓冲,加上壶内空间狭小,茶叶更容易不温不火浸润于水中,温和地吐尽精华。扁平壶的空间不容一点私苟,正给了武夷茶岩韵精实发挥所在。因此,泡武夷陈年老茶,或是想要借由壶降低茶叶焙火味,那么扁形紫砂壶最适合。
三、圆形紫砂壶
圆形紫砂壶最适合泡乌龙茶。因为乌龙茶茶干呈卷球状,圆形壶提供了足够的空间,可让半球状的茶叶完全舒展。:圆形紫砂壶泡茶注水之后,圆形的器壁可让水在壶里顺流而转,更能温润地将水与茶叶做紧密结合,有利发茶。
钧瓷茶首创于唐代,兴盛于宋代,就在唐宋盛世的时候,钧瓷茶具就因为独特的钧窑技术,受到当时候很多皇室贵族们的青睐,正因为钧瓷茶具的价值十分高,当时候还有流传“家有钱财万贯,不如钧瓷一件”的说法,钧瓷茶具除了极具观赏价值之外,也具有很高的实用价值,那么,一起来了解看看,钧瓷茶具比较偶爱适合泡什么茶,钧瓷茶具的第一次要怎么用?
钧瓷茶具第一次怎么用
钧瓷茶具的色泽可以说是浑然天成的,而且制作钧瓷茶具的整个工序都是繁而且复杂,多重施釉加上长时间的高温烧制,不同的外界环境温度以及釉料质量,都决定了钧瓷茶具的成品是否优异,如果是第一次用钧瓷茶具的话,建议大家可以先用清水冲洗一下钧瓷茶具,然后用软布来轻轻擦拭钧瓷茶具的表面,再用沸水起到温润钧瓷茶具,即可正常使用钧瓷茶具来正常冲饮了。
钧瓷茶具适合泡什么茶
钧瓷茶具以其釉面来取胜,更加因为钧瓷茶具不从窑炉中出来的那一刻,是不会知道钧瓷茶具的成色是如何的,这就是制作钧瓷茶具比较有趣的地方了。
成功制作出来的钧瓷茶具,与我们所认知的紫砂壶或者是金属壶具有很大的区别,每一个紫砂壶只能够对应冲泡一款茶类,而钧瓷茶具则因为具有地低吸附性、密度高不吸味的优越特点,所以说钧瓷茶具适合冲泡任何茶类是一点都不夸张的,钧瓷茶具没有特定说适合冲泡那款茶类,只要大家在用完钧瓷茶具冲饮之后,要记得快点清洗钧瓷茶具的里里外外,用软布擦拭,才可以更好地养护好一套钧瓷茶具。
每一款茶类都有与之相匹配的冲饮器具,而钧瓷茶具的独特性以及唯一性,属于比较广泛百搭类型的钧瓷茶具,无论是冲泡什么类型的茶叶都是适合的,大家选择了一套钧瓷茶具就犹如拥有了千军万马的冲饮器具了。
经常关注茶具市场就不难发现,时下的潮流便是以北京奥运为主题的茶具系列。这类茶具是融中国的陶瓷文化、茶文化、福文化及中国红等元素于杯壶交错之间,演绎出中国生活、中国文化和中国精神与现代奥林匹克精神珠联璧合的迷人魅力。可以说,以北京奥运为主题的系列茶具代表着13亿中国人民对奥运会与全人类的美好祝福。
福娃系列
先说一说福娃与新上市的茶具。福娃是北京2023年第29届奥运会吉祥物,其色彩与灵感来源于奥林匹克五环、来源于中国辽阔的山川大地、江河湖海和人们喜爱的动物形象。福娃向世界各地的孩子们传递友谊、和平、积极进取的精神和人与自然和谐相处的美好愿望。福娃是五个可爱的亲密小伙伴,他们的造型融入了鱼、大熊猫、藏羚羊、燕子以及奥林匹克圣火的形象。每个娃娃都有一个朗朗上口的名字:“贝贝”、 “晶晶”、 “欢欢”、“迎迎”和“妮妮”。在中国,叠音名字是对孩子表达喜爱的一种传统方式。当把五个娃娃的名字连在一起。你会读出北京对世界的盛情邀请“北京欢迎你”。
福娃代表了中国人民的渴望和梦想。他们的原型和头饰蕴含着其与海洋、森林、火、大地和天空的联系。其形象设计运用了中国传统艺术的表现方式,展现了中国的灿烂文化。很久以来,中国就有通过符号传递祝福的传统。北京奥运会吉祥物的每个娃娃都代表着一个美好的祝愿:繁荣、欢乐、激情、健康与好运。娃娃们带着北京的盛情,将祝福带往世界各个角落,邀请各国人民共聚北京,欢庆2023奥运盛典。
另外,中国工艺美术大师、兰州民间工艺美术协会会长阮文辉将微雕艺术与陶艺相结合,让“福娃”跳上茶壶,创作出刻有北京奥运会吉祥物“福娃”形象的紫砂壶。
奥运鸟巢系列
在北京中关村购物广场,也有几款以奥运为主题的骨瓷茶具格外引人注目。据卖家介绍,由于奥运临近,相关主题的设计成为高档茶具的新宠。图中这款以鸟巢为主题的骨瓷茶具以壶喻鸟。以杯为卵。茶盘则是由藤条编织成的“巢”。
中国灯笼系列
中国灯笼组合是将灯笼与茶具的造型合二为一,精心挑选代表性的中国元素作为设计题材,分别创意。以充满动感、韵律和美的中国式祝福,让人们体验现代奥林匹克精神,品味中国生活、中国文化与中国精神的独特魅力。
中国灯笼系列茶具之京剧脸谱,承载着中国福文化精髓的红灯笼之上,各种造型的京剧脸谱形神俱妙、栩栩如生。尽显中国民间文化的鲜活与浑厚,给人以特别的情趣与美感。把中华千年瓷文化、千年茶文化和百年国粹的京剧脸谱等中国元素与奥运完美结合的,当属奥运京剧脸谱茶具。
诸如此类的奥运茶具品类繁多,精致美观,让人惊叹于那些能工巧匠的心思与创意。这些以奥运元素为主题的茶具不仅具备观赏价值,不少茶具还具有收藏价值。中国的传统文化可以通过一种赏心悦目同时也具有实用价值的方式广泛传播,让中国茶文化在奥运的舞台上演绎华美身姿。
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