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中国茶道的核心思想是什么 中国茶道的核心思想是什么意思

时间:2023-08-07 23:58:25 作者:你习不习惯他的心房

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中国茶道的四谛,即“和、静、怡、真”。

和,是儒、佛、道所共有的理念,源自于《周易》“保合大和”,即世间万物皆由阴阳而生,阴阳协调,方可保全大和之元气。在泡茶之时,则表现为“酸甜苦涩调太和,掌握迟速量适中”。

静,是中国茶道修习的必由途径。中国茶道是修身养性,追寻自我之道。

茶须静品,宋徽宗赵佶在《大观茶论》中说:“茶之为物……冲淡闲洁,韵高致静。”静则明,静则虚,静可虚怀若谷,静可内敛含藏,静可洞察明激,体道入微。

怡,是指茶道中的雅俗共赏、怡然自得、身心愉悦,体现的是道家“自恣以适己”的随意性。

王公贵族讲“茶之珍”,文人雅士讲“茶之韵”,佛家讲“茶之德”,道家讲“茶之功”,百姓讲究“茶之味”。

无论何人,都可在茶事中获得精神上的享受。

真,是茶道的终极追求。茶道中的真,范围很广,表现在茶叶上,真茶、真香、真味;环境上,真山、真水、真迹;器具上,真竹、真木、真陶、真瓷;态度上,真心、真情、真诚、真闲。

茶道指的是什么意思?有什么寓意?

“茶道”一词从使用以来,历代茶人都没有给它做过一个准确的定义,直到近年来,爱茶之人才开始讨论起这个悠久的词语来。

有人认为,茶道是把饮茶作为一种精神上的享受,是一种艺术与修身养性的手段。

有人也说,茶道是一种对人进行礼法教育、道德修养的仪式。

还有人认为,茶道是通过茶引导出个体在美的享受过程中实现全人类和谐安乐之道。

真可谓仁者见仁智者见智,一时间茶道这个词被茶人越来越多地探讨起来。

其实,每个人对茶道的理解都是正确的,茶道本就没有固定的定义,只需要人们细心体会。

如果硬要为茶道下一个准确僵硬的定义,那么茶道反而会失去其神秘的美感,同时也限制了爱茶之人的想象力。

一般认为,茶道兴起于中国唐代,诗僧皎然第一次以诗歌的形式提出了茶道的概念,解释了什么是茶道。

他将佛家的禅定般若的顿悟、道家的羽化修炼、儒家的礼法、淡泊等有机结合融入了“茶道”,开启了中华茶道的先河。

茶道在宋明时期达到了鼎盛。在宋朝,上至皇帝贵族,下至黎民百姓,无一不将饮茶作为生活中的大事。

当时,茶道还形成了独特的品茶法则,即三点三不点。

三点其一是指新茶、甘泉、洁器;其二是指天气好;其三是指风流儒雅、气味相投的佳客,反之就是“三不点”。

到了明朝,由于散茶兴起,茶道也开辟了另一番辉煌的图景,其中爱茶之人也逐渐涌现出来,为悠久的茶文化留下浓墨重彩的一笔。

清代之后,茶道开始渐渐衰败。但过了不久,随着改革开放的发展,茶道又开始全面复兴起来,时至今日,茶道已经被越来越多人推崇。

我国茶道中,饮茶之道是基础,饮茶修道是目的,也就是说,饮茶是中国茶道的根本。

饮茶往往分4个层次,

一是以茶解渴,为“喝茶”;

二是注重茶、水、茶具的品质,细细品尝,这便是第二个层次“品茶”;

三是品茶的同时,我们还要鉴赏周围的环境与气氛,感受音乐,欣赏主人的冲泡技巧及手法,这个过程便是“茶艺”。

第四个层次,通过“品茶”和“茶艺”之后,由茶引入人生等问题,陶冶情操、修身养性,从而达到精神上的愉悦与性情上的升华,这便是饮茶的最高境界——“茶道”。

真正懂得茶道的人,一定懂得人生。

著名作家周作人曾这样说:“茶道的意思,用平凡的话来说,可以称作忙里偷闲,苦中作乐,在不完全现实中享受一点美与和谐,在刹那间体会永久。”由此看来,他一定真正地懂得人生。

它不但讲求表现形式,更重要的是注重精神内涵,从而将茶文化的精髓在一缕茶香中传遍世界各地。

人生如茶、茶如人生什么意思?茶与人、生活的关系

对一般茶来说,初次泡时,其味道苦涩,继而转为甘爽,最后味道转淡转浅。有人也因此将茶比喻为人生,起初时苦涩艰辛,而后甘美宜人,最后转为平淡。

人生如茶,人一生的经历都仿佛融入一壶茶水之中,随着滚烫的开水冲入,茶叶翻腾,水花滚动,最后归为平静。

因此,人们常把少年期的涉世茫然用刚沏泡的头道茶水的浑浊来形容,此时应该去除泡沫,冲洗茶具,而后才能让茶汤清澈见底,韵味有神。这正如少年时期一样,应摒弃浮躁,让心灵沉静下来,这样才会凸显出年轻生命的韵味来。

而二道茶则比喻为人的青壮年时期。二道茶水中所含的茶碱和茶多酚最多,同时还夹有或多或少的其他味,所以喝起来带有较浓的青涩苦味。正如青壮年时期的人们,辛苦打拼,经历了一段艰难困苦的时期,也为人生留下了不可磨灭的记忆。

第三道茶水才是真正的茶叶好坏的韵味体现,这道茶汤最醇,最甘甜,最有韵味。

因而,人们用这道茶来形容中年时期,经历了前两个时期的青涩与艰辛,这个年纪的人都已经有所成就,所以用这道茶来形容人生中年后的成果收获期是最恰当不过的。

第四道茶水虽清淡韵暇,却能让人回味起前几道茶来。

就仿佛步入老年时期的人们,往往会怀念年轻时的一幕幕美好时光:少年时的青涩懵懂,青壮年时期的拼搏,中年时期的成就与满足,每一幕都令人感慨万千,最终化为一缕茶香,萦绕在

清新恬淡的生活中。因此,用第四道茶汤形容老年时期实在很贴切。

也有人将第一道茶比为生命,第二道茶比喻成爱情,第三道茶则化为人生。

生命是苦涩的,正如第一道茶,或浓烈或平淡,功名利禄,起起伏伏,其中还夹杂着苦涩的味道,使生命也变得厚重起来。

爱情是甘甜的,即便其中有小矛盾,小分歧,最终也仍会化为甘美,留住余香;人生是平淡的,也应该平平淡淡,当一切化为尘土,一切归于平静之后,看透人生的大起大落,想必此时的人们,一定更懂得人生。

在这个功名利禄的世界中,人人都在为生存而奔波,忙忙碌碌地实现着自己的希望与梦想。

与其被生活与工作的压力压得喘不过气来,不如冲泡一杯清茶,享受一份独有的心情,塑造一片淡然的心境。

在淡淡的甘美之中细细品尝茶中所独有的韵味,在那蓦然回首之中感悟真正的人生。

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