紫砂壶泡茶有哪些好处 紫砂壶泡茶的好处和功效

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紫砂壶泡茶有哪些好处 紫砂壶泡茶的好处和功效1

从性能来说，紫砂壶泡茶的好处大致可列举以下几点：

一、泡茶不失原味，色香味皆蕴，能使茶叶越发的醇郁芳沁。

二、紫砂器使用的时间越长，器身就越光亮，这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶。

三、紫砂器的冷热急变性好，即可以放到火上烧，也可以在微波炉中使用而不会爆裂。

四、用紫砂壶泡茶，提携抚握不易炙手。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高，而且没有釉，就不存在坯釉应力的问题；烧成以后的紫砂壶，玻璃极少，有足以克服冷热温度差所产生的急变能力，故具有缓慢的传热性。

紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳，即使在上百度的高温中蒸煮后，迅速投到零下的冰雪中，也不会爆裂。

五、坯体能吸收茶的香气，用常沏过茶的紫砂壶偶尔不放茶叶，其水也有茶香味。

六、紫砂壶的泥色与经常冲泡的茶叶有关，泡红茶时茶壶会由红棕色变成红褐色，经常泡绿茶时，砂壶会由红棕色变成棕褐色，壶色富于变化颇耐人寻味。

七、宜兴紫砂有很好的可塑性，入窑烧造不易变形，所以成型时可以随心地做成各种器形，使紫砂器的花货、筋纹的造型能自成体系。

八、紫砂壶泡茶，保温时间长。由于壶壁内部存在着许多小气泡，气泡里又充满着不流动的空气，空气是热的不良导体，故紫砂壶有较好的保温性能。

九、用紫砂壶泡茶，茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严，壶的内壁较粗糙，能有效地防止香气过早散失。

长久使用的紫砂茶壶，内壁挂上一层棕红色茶锈，使用时间越长，茶锈积在内壁上越多，故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。

长期使用的紫砂茶壶，即使不放茶，只倒入开水，仍茶香诱人，这是一般茶具所做不到的。

十、它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香，提高茶汤的晚期酸度，起到收敛和杀菌作用。

故能稍微延缓茶水的霉败变馊，所谓“盛暑越宿不馊”。

茶具中都有哪些风水讲究？

“茶者，南方之嘉木也。”陆羽的《茶经》一开篇就写到。这句话的意思看起来很简单，说茶树是南方优良的树木。

若再往深处想，茶为木，再联系泡茶的水，烧水的火，原来如此！茶首先属木，陆羽并将“五行”纳入茶道中，金木水火土相结合才能泡出好茶。

金木水火土：五行平衡，茶的智慧之道金：

“金曰从革”，凡具有清洁、肃降、收敛等作用的事物则归属金。煮水用的铁壶，银壶属金。

木：

“木曰曲直”，凡是具有生长、升发、条达舒畅等作用或性质的事物，均归属于木。草本植物茶叶属木，泡茶时所用的木案也属木。

水：

“水曰润下”，凡具有寒凉、滋润、向下运动的事物则归属于水。泡茶用的水，自来水、纯净水、山泉水等。

火：

“火曰炎上”，凡具有温热、升腾作用的事物，均归属于火。泡茶的水必须沸腾滚涨，而传统的方式则用煤炉，这就象征了火。

土：

“土曰稼穑”，凡具有生化、承载、受纳作用的事物，均归属于土。陶自泥塑，器容茶亦容水，当属土。

风水讲究：金木水火土，五行皆备，方才相生相克，阴阳调和。从而达到茶“祛百疾”的养生目的！

茶具的摆放需要注意这些细节

茶具完整

购买的茶具必须完好无损，不能买有瑕疵或者破损的，尤其是壶嘴，壶嘴破损会招来是非口舌，而且待客也有失礼貌。

茶具整洁

茶具用完要摆放整齐，茶杯洗刷干净，切不可凌乱无章。同时比较高的东西不能摆在客人面前，这样让客人拿东西不方便也有失待客之道。

茶具材质

根据主人的命理以及五行和所做的行业来说，选择的材质也有所不同。例如，从事设计或演出行业的，最好选择木质茶几；从事金融或政界最好选玻璃材质的茶几。

从事物流运输或外贸等可选择金属或铜质茶几，美容行业或教育等可选藤质茶几等。

茶具颜色

茶具的颜色也是根据主人的命理来选的，这样对主人的运势才有帮助。命理喜木可选绿色；命理喜火选红色或紫色；命理喜水可选择黑色彩色；命理喜金可选择白色；命理喜土可选择土黄色或黄色等。

茶具的种类1、陶瓷茶具

陶瓷茶具造型多种多样，它可以随意的创造，色彩显得古雅，没有吸水性，可以保持真茶的原始风味，而且能够保温，下面泡茶不懂变质，还可以在炉上煮茶，比较有使用性。

2、瓷器茶具

瓷器茶具主要以洁白为主，因颜色白如玉而得名的，不仅光亮，敲击的声音清脆而悠长，可以很好的反应出茶的色香味，不仅可以用来做观赏之用，还能用于品茶，是现在比较流行的茶具。

3、玻璃茶具

玻璃茶具以它的材质透明，光泽夺目，外形可塑性大，形态各异，品茶饮酒兼用而受人青睐。

特别适合冲泡水果调味茶、花卉茶，这些都是比较天然的品种，有一种让人欲饮却又不忍的感觉，玻璃茶具可以给我们带来无限的遐想，能够让品茶人沉沁在这样一种美的享受的世界里。

喝茶，就成为了人们追求养生宁静的好方法。我国茶道具有修身养性，追寻自我之道；以静为养身之本，茶道也是如此。

铁壶水垢使开水感觉到更美味？

铁壶在使用了一段时间后内部会吸附水垢而发白。由于水质的不同，有时看上去是红色的。

所谓水垢、是开水中搀杂的钙和镁等的各种各样的物质的沉淀后形成的一种结晶，这种水垢能够防止生锈，让水的口感变得醇和。

也是因为水垢，才能够让铁壶内的开水感觉到更美味。所以应该尽量快点让铁壶内部产生水垢。

那么如何能做到这一点呢？在铁壶内形成水垢的时间和水质以及使用频率的不同而不同。

想要让为了在铁壶快速产生水垢的话，多次使用是非常重要的。特别推荐在刚开始使用时的2～3周内，必须每天使用至少3个小时。

比起用自来水过滤后的水，如果使用富含钙质的矿泉水来烧水的话，能够更快形成水垢。

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