银壶一张打是什么意思 银壶一张打如何分辨

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银壶一张打是什么意思 银壶一张打如何分辨1

为什么那么多业内人士都在热捧一张打银壶，一张打银壶的价值到底在哪里？如何区分一张打与非一张打？

今天银壶客统统为您解答！

一、什么是一张打银壶？

如今，银壶泡茶已成为很多品茶爱好者生活中不可或缺的一部分，一片造”的银壶更是倍受业内人士热捧。

“一片造”又称“张打”或者“一张打”，除了把手与壶盖，壶体部分只用一块银版成型，不用熔接、灌模，纯粹用敲打来完成制作。

每一把都堪称世界上独一无二的银壶。

二、银壶一张打的分类有哪些？

一张打银壶根据壶体、壶嘴、壶耳是否都是通过一片银打制而成，主要分为三种境界：初级常见的为壶体一张打，高级的为口打出一张打，还有工艺罕见且最难的口耳一张打。

壶体一张打：壶身与壶底通过一张银片打制而成，壶嘴焊接到壶身上，此种工艺属于较常见的工艺。

口打出一张打：又称之为口打出一体壶，壶身与壶底也靠一片银敲打成型，壶嘴是从里往外慢慢打出，而非焊接。

此种工艺较复杂，需要预先对壶嘴部分留厚，各个尺寸都需要匠人精心设计，不仅需要精通的技艺还需要丰富的经验，因此对口打出一张打工艺娴熟的匠人少之又少。

口耳一张打：又称之为口耳一体壶，在口打出一体壶的基础上，壶耳也是从壶身打出的。此种工艺十分罕见，不仅需要预先将壶嘴部分留厚，壶耳部分的厚度掌握也是极其困难，因此能熟练掌握的匠人寥寥可数。

三、一张打银壶之妙！

不管是物还是人，都讲究一个“妙”字，银壶之雅，形神兼具。一张打中的精品银壶亦是如此，形神兼具，让人爱不释手。

形：纯手工一张打的银壶，有效避免了壶身的焊接、熔接、灌模，保持了壶形的完整性，也不用担心由于焊接造成不美观，机械死板僵硬，银含量偏低，不牢固等。

这也是区分一张打银壶与非一张打银壶的一个主要的标志。

神：与非一张打银壶相比，一张打的银壶工艺更为精湛，多了灵气，别具韵味，承载着匠人师傅无尽的心血与情感，独一无二，不今不古。

四、如何区分银壶一张打和非一张打？

观察壶嘴、壶耳与壶身的关系，壶嘴与壶身是否是无缝连接，机器铸造的壶是不可能完成整壶无缝的，特别是壶嘴，多是采用焊接技术，焊接到壶身上，无论技术多高超都会有明显的焊接痕迹。

煮茶生火用什么炭比较好？王迎新《人文茶席》告诉你

图为王迎新《人文茶席》书影（）

昵茶网编者按语：以下内容摘自王迎新《人文茶席》一书，其书第二章第一节，原题《基础茶席的设置》。本篇文章介绍基础茶席的设置之“炭品”。

炭品橄榄炭（及枣核炭）

潮州有茶房四宝：“玉书碨”“红泥炭炉”“孟臣罐”“若琛瓯”，其“红泥炭炉”中用的就是“橄榄核炭”。

橄榄核炭取乌榄剥肉去仁，核入窑室烧，烧制后色泽莹黑乌润。燃烧后火力舒缓有致，隐隐有“炭香”，但制作复杂，据说五斤橄榄核可烧得一斤橄榄核炭。

橄榄炭煎水，水活而有灵气，适宜冲瀹岩茶、单丛、普洱老生茶。

图为煮茶用炭，源于王迎新《人文茶席》内页

菊花炭等高温炭

外观带有金属光泽，轻敲声音清脆，点燃后燃烧时间较长，没有烟气或杂味。可以作为橄榄炭的底炭或直接使用。

炭宜净

用来煮水瀹茶的炭品讲究干燥、干净。

沾染污秽的炭、木柴或腐烂的木材不宜用做燃料，受潮的木炭不宜点燃，还会有很大的烟。

许次纾《茶疏》说：“火必以坚木炭为上，然木性未尽，沿有余烟，烟气人汤，汤必无用，故先烧令红，去其余烟，兼取性力猛炽，水乃易沸。”陆羽《茶经五之煮》也说，煮茶“其火用炭，次用劲薪”。

图为王迎新《人文茶席》书影（）

王迎新《人文茶席》一书已在说茶优品上架，数量有限，单本价格为75元（），添加『昵茶网思思』个人号：5810670购买，价格会更美丽。

茶具入门知识：茶具的分类

茶具，不仅是泡茶必备的工具，更是身份和个人品味的体现，并且其中的讲究也不少。作为爱茶的人，了解一些茶具的基本知识也是必要的。

今天我们就来聊聊，从材质来讲，茶具一般分为几类。

紫砂

紫砂器泥色有多种，以朱泥、紫砂泥为主。茶器充分利用泥本色，烧制后色泽温润，亚光古朴，是形态、装饰与自身天然色泽的完美融合。

紫砂陶质地古朴纯厚，不媚不俗，深受茶客喜爱。

陶器

陶器茶具用黏土烧制而成，气孔率较高，渗水性强，断面粗糙无光泽，耐火、抗氧化、不易腐蚀，通常呈黄褐色，上釉后别有一番朴实的风情。

瓷器

瓷茶具分为白瓷、青瓷、黑瓷和彩瓷等，是由陶茶具发展而来，坯质致密透明，釉色丰富多彩，能更有效地衬托出茶汤的色泽。

金属

金属茶具有金、银、铜、锡等不同材质，古时因制作工艺相对复杂，造型精美，原料昂贵，一般为皇家用具。

金属制作的茶具防潮、防氧化、防光、防异味都有较好的效果。

玻璃

古人称之为琉璃茶具，经过模制、堆贴、镶嵌等工艺，制作出的玻璃茶具能够使人们更好地观察汤色。

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