养壶最忌讳的是什么东西 养壶最忌讳的是什么水

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养壶最忌讳的是什么东西 养壶最忌讳的是什么水1

养壶，是追求一种精致生活。沏一壶茶，静静坐下，思绪在茶香中慢慢沉淀

轻抿杯中的香茶，看茶叶曼舞。这是一种精致的慢生活，一个长久的爱好。爱好紫砂的人会慢慢体会到，这个爱好相当的耗时，我们买到一把好的紫砂壶只是开始，将壶买回家之后慢慢的养壶，慢慢的磨合，慢慢的品茶，慢慢的钻研才是其中的乐趣。

都说一把好壶在手，很能涵养一个人的精气神儿，闲暇时，拿出来把玩一番，给平淡的生活也增添了几分雅趣。

大伙养壶的方法可谓百花齐放、各有千秋，而每种方法的背后，都是一把独一无二的紫砂壶。

养壶，羡慕的当是那些懂得享受慢生活的人。

紫砂壶的迷人之处就在于天天泡茶，朝夕相处，抚摸摩挲，日久能养出内敛的光泽，俗称“水色”，好似壶与人之间有了深厚的感情，以发自本质的美感来回报主人的厚爱。

一把好壶，一壶好茶，一器一物，决定饮茶的心境。

养壶说起来好像挺复杂的，其实做起来很容易，只要平时一点一滴在细节上多注意就行了。

好壶需要保养，保养好的紫砂壶包括善待它、爱护它、正确使用它，养壶养成光亮如玉后，说明已经养好了，时间长了会生成感情，好比鱼水之情，久而久之，藏家会把它当做生活的一部分，爱不释手，壶的精神价值就越来越高。

养壶最忌讳的是什么？

1、不宜放在灰尘多的地方

避免放在灰尘多之处，存放茶壶时，避免放在油烟、灰尘过多的地方，以免影响壶面的润泽感。

2、保持壶内干爽

壶内勿浸置茶汤，泡完茶后，务必把茶渣和茶汤都倒掉，用热水冲淋壶里壶外，然后倒掉水分，应保持壶内干爽，如此养出来的紫砂壶，才能发出自然的光泽。

3、应倒掉茶渣

泡完茶后，倒掉茶渣，每次泡完茶后，应倒掉茶渣，用热水冲去残留在壶身的茶汤，以保持壶里壶外的清洁，否则容易使壶内产生异味。

想养好壶，首先要尽量选择质地上乘的紫砂壶，养壶也最好用好茶，这样养得快。养壶需要耐心，还要细心，而每个细节都可以成为一种享受。

养壶人的壶不是盛茶用的，他们以茶去养壶的性情。如此长年养壶，养到后来，怕已分不清养的是壶的气质，还是自己的气度。

为了喝茶，西方人竟发明了这些

为了更好的喝茶，陆羽创煎茶法，从此茶汤里再喝不到葱姜蒜、陈皮薄荷了；随着煎茶、点茶、泡茶等各种泡茶方式出现，中国人又发明了许多专属茶器。

而从茶传入西方以来，西方人也在茶上费了一番心思。不同于中国传统文化的雅致，西方发明的这些物件更为现代。

按点工作的茶婆子

茶婆子是西方茶最典型的发明创造。这种自动煮茶机在1902年被一个嗜茶的军械工人发明出来。

曾红极一时，巅峰时，全英国多到200万台。到现在，仍可在英国提供住宿和早餐的场所找到。

1936年茶婆子茶婆子的工作原理

睡前把金属罐装满水，把茶包放进瓷茶壶，设定闹钟

到了设定时间，加热器自动启动，开始加热

水蒸气的压力将金属罐的水压到瓷茶壶，平台倾斜，电流自动切断，茶便泡好了

西方的茶铲与中国茶艺六君子的茶铲略有不同，西方的茶铲不仅是舀茶的工具，还是计量的工具一勺茶代表一个人的用量。

茶铲四只，从左至右依次为：

1875年J.W.&C.制作的维多利亚时期贝壳状茶铲

1791年乔治三世时期JohnBeldon制作的茶铲

1801年茶铲

1806年茶铲

割舍不掉的茶滤

茶滤是内置茶滤的前身，也是后来蛋状茶滤的前身。

西方人喝茶不像中国人喜单泡，他们喜一股脑冲泡。温壶之后放入茶叶直接泡五分钟，再把茶滤放在茶杯上滤掉茶渣。

收放自如的茶桌

茶桌是一种比餐桌略低略小的桌子，弹性很大，可以小到放一人份的茶具一套，也可以大到可以围坐六七个人的程度。

桌沿通常有略高于桌面的镶边，防止茶具滑落，后来的茶盘设计也基于此。

有钱人才有的茶暖

茶暖出现在19世纪。

那时，除了下午茶时间，越来越多的人开始在早餐和整个下午都喝茶，甚至代替了原来在英国早餐桌上的啤酒和麦酒。

茶暖从最开始的出现就带有很强烈的有钱人群的色彩大量刺绣、编织、拼接等耗费时间的工艺，只有很多空余时间的人才能用做茶暖来消遣。

贵妇的专属茶袍

这种茶袍流行于19世纪女性下午茶着装，比睡袍精致，这都是贵妇们的专属，19世纪普通人温饱都是问题。

这也是贵族追求极致享茶的表现。

尴尬的骨瓷

骨瓷是世界上唯一由西方人发明的瓷种。其实，骨瓷是一种不太成功的仿制而成的意想不到的结果。

大约在十七世纪，景德镇的薄胎瓷传入欧洲，在欧洲价值连城。于是英国一发明家在陶土中加入动物骨粉，得到现在骨瓷。

为了胡子的带沿茶杯

18世纪，西方人开始改良茶杯，为了能减少男士们胡须过多接触茶汤，茶杯改良为杯口外延。

其实这种茶器我们当时也有，只是没有传过去而已。

仆人碰不得的茶箱

茶叶在两三百年前的西方十分金贵，所以用来盛放茶叶的茶箱也小巧，并且和现在国人喜爱的爱马仕手提包一样，需要能摆出来炫耀。

因而在茶箱和茶罐的设计制作上，镶嵌、雕刻、镂空、水晶、贝壳、玳瑁、金银等艰深工艺和稀有材料能用的都用上。

所有的茶罐都是放在茶箱里，所有茶箱都是带锁的，而钥匙，则掌管在主人那里。如果有客人来访，仆人把茶箱摆放在茶桌的正确位置上，由主人打开茶箱，泡茶献给客人。

虽然这大多是十八、十九世纪的发明，但是不难看出，西方在茶方面的发明和中国的还是有些区别。

西方从那时候就已经追求方便快捷的享茶方式，这种方式也是西方文化的体现。

每位茶艺师都应有一把自己的专属银壶。

她姿态优雅、温婉地坐落于茶席间，一举一动、一颦一笑无处不透着优雅，随身散发着独有的气质，那人便是茶艺师。

茶艺展示中，那妙曼的身影及柔美的手法总能给人留下深刻的印象。

茶艺师泡茶，过程可简单，也可繁琐，其中用到的茶具也可多可少。

简单到只有一个壶一个杯子就可泡茶，自享其乐。繁琐到整个茶席摆满茶具，泡茶步骤繁多。

不管是何种形式，都可以具有仪式感。

她们在泡茶或准备茶席用具时，从烧水壶到泡茶壶，再到公道杯、品茗杯杯等，陈设和用具搭配都极为讲究。

例如烧水壶，过于笨重或粗劣，则会直接影响到场景的美观及使用时动作是否优雅具有美感。

水为茶之母，器为茶之父。故泡茶当取以若绢水，用银为之，雅则雅矣，洁亦洁矣，若用之恒，而卒归于银也。

此话详解了银壶烧水之妙，至洁至净，不会破坏茶的原味，还可激发茶香，提升口感。

对于茶艺师，她们都有一套自己的茶具，或精美，或朴素。都与自身气质相符，且得心应手。

自古好茶配好器，爱茶则与茶相伴，爱器则与器相陪，茶器兼怜。

壶是茶席上不可或缺的物器，亦是体现泡茶人品位和气质的关键。而银壶不仅是工艺品、收藏品，它更是一种身份的象征。

当茶艺师拿起银壶时，洁净雅致，壶与人相互映衬，人如镜中仙，壶如手中宝。

对于不那么追求茶艺境界、茶汤质感的人来说，茶具可能不需要那么多讲究。

但对于专业的茶艺师或者资深的爱茶人士来说，他们精益求精，泡好一泡茶，跟茶具配置，极有讲究，是一门高深的学问。

每位茶艺师，都应该有一套属于自己的茶具，有一把自己的专属银壶。不仅可供观赏收藏，亦可陪伴主人喝一生好茶。

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