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自室町以始,自江户以盛,铁壶经历数百年的发展,器型何止万千,而其中最耐看的,正是那些经典造型的壶。
这些经典壶式自其创制后,就成为各时代壶艺家们喜欢制作的品种,并不断衍生出新意。
铁壶中最耐看的壶型,有:南部壶、平丸壶、宝珠壶、宝袋壶、真形壶、八角壶、丸形壶、方形壶、枣形壶、富士形壶,这十几种壶型很多匠人都做过。
造型经典的铁壶为什么那么有魅力?因为铁壶造型得以流传至今的,都是经历了时间的考验,经受历代爱壶人审美的洗礼而终成经典。
今天我们从从美学角度看待南部铁壶,探究南部铁器的美学源流与设计思想。
南部铁壶的设计语言–壶之形制
“形制”是古代对器物造型样式的表述,也称“器形”。它是根据生活中各种需求,利用不同工艺、材料和技术设计和制作出具有物质和精神双重功能的器物样式。
日本著名民艺理论家、美学家抑宗悦在《工艺之道》中曾说:“工艺之美就是实用之美,所用之体必须结实,作为日用器具,要经得起恶劣条件的考验。”
由于日常生活中的功能需求,铁壶形制的发展历经了从釜到壶的演变。铁壶其美归功于纹,其韵归功于型。
功能与纹型的完美结合,使得日本铸铁传统得以延续与传承。南部铁壶的器形王要有几何形体、自然形体及筋纹形体三大类。
1、几何形体(1)圆不一相
以最传统的圆形一一丸形壶体造型为王,由此衍生出钵形,钵形铁壶的纹样分格子与素面结合及通体为格子两种类型。
还有以圆为基础延伸的布团形铁壶,整体质朴难拙,壶体由于铸造而留下的中分线使壶的造型更具有空间感。
(2)方非一式
除了日常所见的圆形外,方形也是铁壶几何造型中必不可少的一类。方形器主要分为各种比例的四方六方及八方。
与圆形铁壶相比,方形铁壶的直线线显得更为挺拔利落。
2、自然形体
此形制王要是从大自然中汲取灵感,铸物师在细心观察和研究各种物象的形态后,采用源于自然而高于自然的艺术手法塑造形体。
例如“富士山形铁壶”以山的作为参照,采用一体化的铸造手法,壶体看上去线条流畅。
3、筋纹形体
筋纹造型的特点是从大自然中的花瓣、叶子、瓜棱等汲取灵感,使用这些物象造型的筋纹将壶体分为不同部份,形成尤其从俯视角度较方圆器更为丰富复杂的形式。
这几年建盏很是流行,很多茶友都把茶杯甚至公杯盖碗换成建盏材料的,风靡全国,建盏,福建省南平市建阳区特产,中国国家地理标志产品。
建盏多是口大底小,有的形如漏斗;且多为圈足且圈足较浅,足根往往有修刀(俗称倒角),足底面稍外斜;少数为实足(主要为小圆碗类)。
造型古朴浑厚,手感普遍较沉。建盏分为敞口、撇口、敛口和束口四大类,每类分大、中、小型;小圆碗归入小型敛口碗类。
敞口碗:口沿外撇,尖圆唇,腹壁斜直或微弧,腹较浅,腹下内收。浅圈足。形如漏斗状,俗称“斗笠碗”。
常见中、小型碗,偶见大型器。撇口碗:口沿外撇,唇沿稍有曲折,斜腹,浅圈足;可分大、中、小型。
此类碗大型器比例相对其他类碗较高,但成品率低,尤显名贵;中、小型器较常见。敛口碗:口沿微向内收敛,斜弧腹;矮圈足,挖足浅;造型较丰满。
常见中、小型器,小型器比例较高,有的为圆饼状实足。束口碗:撇沿束口,腹微弧,腹下内收,浅圈足,口沿以下约11.5厘米左右向内束成一圈浅显的凹槽,作用在于斗茶时既可掌握茶汤的分量,又可避免茶汤外溢,该凹槽俗称“注水线”。
此类碗腹较深,器型整体较饱满,手感重;常见中、小型器,中型器比例较高,为建盏中最具代表性的品种,也是产量最大的建盏之一,出土或传世品最多。
建盏的广泛流行,目前行业还没有统一标准,不像紫砂壶行业相对成熟,因此建盏茶具的价格差异很大,地摊十几万一个,高档的几万元都有。
很多茶友都是云里雾里,很难分辨建盏的价格是怎么得来的。下面简单说下几个大方面,方便茶友购买参考。
一、建盏茶具是机器大规模制作还是大师手工制作,像紫砂壶一样,建盏大师级别制作出来的建盏,如果是精品,那是比较有收藏价值的,根据市场需求,价格一般较贵。
机器大规模制作,每个都一样,虽然烧制会有窑变,外观不大相同,但是这种货一般就是百来块价格。
二、烧制是用柴烧还是电烧,这个差异很大,传统窑烧根据山体地形建造,选择松木等木柴烧制,烧制成本很高,价格也较贵。
现在很多厂家是采用电烧,用电加温可以精准控制,成品率高,成本也低,这个出来价格低一些。
三、你买的建盏茶具体型大小,体型越大,使用的原料越多,在窑里烧制占地面积也大,成本肯定要比小的贵一些。
因此成品体型大的也相对贵一些。
窑系是新中国成立后,国内陶瓷学者根据各地窑场产品特点及其社会影响,将其划分为多个体系,即窑系。
按照业内共识,窑系的确立必须有历史、有规模、有特色、有影响、有传承。它的划分与确立是陶瓷文化发展史的一个里程碑,是对一个地区陶瓷文化类型的历史总结和高度肯定。
目前被国内陶瓷界普遍认同的窑系有八个,在国际上都具较高的知名度,其中北方地区有定窑系、耀州窑系、钧窑系、磁州窑系,南方地区有景德镇窑系、龙泉窑系、越窑系、建窑系,但均以瓷器为代表,称为瓷窑体系。
陶器比瓷器早了几千年,为什么陶窑系为什么会没有呢。原来是因为大部分陶器品相粗质,在宋代急流勇退,被精美的瓷器占据统治地位。
也是基于这一原因,受传统认知影响,国内许多陶瓷专家也都曾认为目前陶窑体系已不复存在。
宜兴陶博馆研究人员在走访宜兴窑址遗迹、进行资料研究后发现,被誉为中国陶都的宜兴,完全拥有确立窑系的各类条件,这一重大发现打破传统认知,备受关注国内陶瓷学者关注。
从古到今宜兴境内窑场就分布广泛,明代的前墅龙窑依然还在烧制产品,是中国龙窑史上的活化石。
智慧的宜兴人在明代中晚期还孕育陶瓷产业的革命,成功弃瓷兴陶,相继产生均陶和紫砂陶两个新陶种,一改传统陶器的粗劣品相。
经过数百年的发展传承,这两种陶器显出其顽强的生命力,目前都成为国家级非物质文化遗产且有深远的影响力。
所以,宜兴窑系是景德镇窑系等国内八大窑系之后的第九大窑系,而且是国内唯一以陶器为代表的窑系,堪称华夏第一陶窑系。
宜兴陶器取得的荣誉
1、1910年获大清褒奖;
2、1915年获巴拿马国际赛会金奖;
3、1932年获芝加哥国际赛会优秀奖;
4、建国后在伦敦国际赛会等国际比赛屡获奖项。
宜兴陶器对外的影响
1、清朝、康、雍、乾等皇帝都喜欢宜兴均陶和紫砂器,多次颁旨命造办处到宜兴定制陶器。
2.荷兰人将宜兴陶器带入西方,欧洲人开始喜欢紫砂器,并在当地仿造。
3.紫砂匠师金士恒、吴阿根受日本人之邀,到常滑县传授紫砂技艺,改变常滑县一直以制造大型粗糙陶器的状况
4.清末民初,宜兴紫砂匠人王东石、何心舟受浙江文人聘请到宁波建玉成窑
5.上世纪七、八时年代,宜兴先后派技艺人员赴山西,帮助当地开展紫砂陶业生产。
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