泡茶为什么不建议用玻璃杯 泡茶用玻璃杯好还是不锈钢杯好呢

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泡茶为什么不建议用玻璃杯 泡茶用玻璃杯好还是不锈钢杯好呢1

泡茶用玻璃杯为佳，玻璃杯无色透明、圆滑、不溶解、不变味、易散热，用来泡茶可真实还原茶叶的滋味与口感，且使用方便，同时利于观赏茶叶形于色，而不锈钢杯属于合金制品，易与酸性反应，且不具备美感，不适合用来泡茶。

1、不锈钢杯

不锈钢杯属于合金制品，使用不当会使其中所含的重金属物质释放出来，危害健康。在日常使用中，用不锈钢杯盛普通水倒问题不大，但不要装酸性饮品。

清洗不锈钢杯时，切勿使用强氧化性的苏打、漂白粉等，这些物质也容易与不锈钢起化学反应。

不锈钢杯总结：盛普通水问题不大，但不要装酸性饮料

健康指数：★★★☆☆

3、玻璃杯

在所有材质的杯子里，玻璃杯是最健康的。

玻璃杯总结：喝水最安全！

健康指数：★★★★★

必备的泡茶用具有哪些

必备的泡茶用具有公道杯、盖碗、紫砂壶、玻璃杯、品茗杯、茶滤、烧水壶、烧水器、茶巾、茶盘、茶道六君子等，泡茶是一门技术，更是一门艺术，在使用茶具的同时还需注意投茶量、水温、出汤时间，其次茶具用完后要及时做好清洁工作，以备再次使用。

必备的泡茶用具有哪些：

烧水壶：

其实除了烧水，他还要扮演注水的角色。目前使用较多的有不锈钢壶、玻璃壶和铁壶。

盖碗：

是最方便的，也是万能的泡茶器。除盖碗外，紫砂壶也是不错的选择。

紫砂壶：

紫砂壶是我国特有的手工制造陶土工艺品，始于明朝正德年间。

紫砂壶采用紫砂泥为原料，因紫砂壶透气性能好，故泡茶时能够很好的锁住茶香、不失原味。

且紫砂壶有很高的收藏价值，正所谓“人间珠宝何足取，宜兴紫砂最要得”。

茶滤：

用来过滤茶渣的，选一个过滤效果好的。

公道杯：

喝茶中扮演均匀茶汤的浓度及分茶的角色。

茶杯：

用于品茗，也称品茗杯，茶杯的材质种类繁多，选一款自己喜欢的就好。

茶道六君子：

茶道六君子，顾名思义，是六样茶道用具。分别是——茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒。

材质较多以竹木为主，在选购时，要看清竹木的纹理。使用完后，要擦干或者晾干，避免沾染、滋生细菌。

收纳到茶筒时，应避免沾水。

什么是全手工？如何理解全手工紫砂壶

壶友们对于商家的全手工或者是纯手工的理解有些误解，「全手工并不是说完全靠手捏制出来的」，而是需要借助工具的。

「全手工」是相对与「半手工」（模型）而言的。

▲手工拍打定型

全手工：指借助工具通过拍打身筒、捏制壶流把，通过滋泥连接各部位，最后明针修整后完成壶坯。

▲借助模具定型

半手工：指拍简单打身桶后，放入模具，直接借助模具完成身桶的定型。

流把钮也借助模具完成后修整，而后用滋泥连接各部位，最后明针修整完成壶坯。

从上述看出，两者的成型工艺区别就是借助模具，整体的工艺流程都是相对复杂的，明针修整也是必不可少的。

▲皆要明针修整

其中全手工是完全通过手工拍打完成定型，其难度要比借助模具的半手更高，花费的时间和精力也要更多。

半手之名

很多壶友对一听「半手工」（模型），可能就有一些偏见，这里还要说一下，所谓的半手模型并不等同于灌浆的模具。

▲顾景舟 半手 洋桶

壶友们认为半手之所以不好，是形制一样的，千篇一律，颇有匠气，没有收藏把玩价值。

但是并不绝对，全手壶远比大家想象的难做，做的不好的全手，线条、力度有的还不如工艺达标的半手。

▲汪寅先 半手 曲壶

并且如顾景舟的洋桶、汪寅仙的曲壶也都是半手工，半手壶借助了工具，有的是为了提高产量，有的是为了更好定形。

所以我们看待全手、半手壶一定要理性，全手固然好，每把壶都是经细细打磨而出的，但是也不要无端贬低半手。

作为实用器来说，全手和半手的价格都是有明显差别的，这也是工艺成本的体现。

还是那句话，一把壶的好坏是看其精气神韵是否充足饱满，壶型是否做的规整、比例是否和谐、泥料是否好、做工是否细致。

好了，希望此文能帮大家更好地理解全手和半手壶。

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