生活中,银壶的功效与作用是什么 银壶的用处

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生活中,银壶的功效与作用是什么 银壶的用处1

银壶煮水时所释放出的银离子钠离子能为人的身体起消毒的作用，有极少量的银会以银离子的形式溶解在水中，那么生活中，银壶的功效与作用有哪些呢？

杀菌消炎、排毒作用

银是天生的抗生素，世界上超过半数的航空公司已使用银制滤水器，银离子是世界上最先进的杀毒技术。

软水水质，提升茶香

银壶煮水泡茶，能使水质变软变薄，有很好的软水效应。

从银壶出来的水，古人谓之“若绢水”就是说水质的柔薄爽滑犹如丝绢。

银壶导热性强，更有利于激发和提升茶香，把茶叶内质陈香和茶韵发挥出来。

防腐保鲜，镇宅去邪

20世纪初期，人们也曾把银币放牛奶里，以此来延长牛奶的保鲜期。

我国蒙古族牧民们，把马奶放在普通碗里，几天之后就发臭变坏，然而盛放在银碗里的马奶却能长时间保持鲜美醇香，越宿不馊。

李时珍《本草纲目》记载：银可安五脏、定心神、止惊悸、除邪气，久服轻身长命。风水上更作为镇宅去邪、招财之用。

紫砂壶好不好，离不开这4条标准！

紫砂壶好与不好？一千个人心中有一千个哈姆雷特，每个人的答案都不一样。

但下面这四条标准，应该是每一把好壶都具备的基本素质。无论你心中的标准是怎么样的，这四条你一定深有同感。

1、泥料正

紫砂壶之所以闻名于世，与其原材料紫砂泥的优越性密不可分。要想评价一把紫砂壶的优劣，泥料是第一要义。

紫砂矿料筛选、风化

紫砂矿石经过风化皲裂成小碎石，用石磨碾压后过筛，形成粉末状的紫砂颗粒，然后加水炼制成泥。

炼好的紫砂泥

这才是一块正宗的原矿紫砂变成泥料的必经之路。所谓“泥料正”指的就是用宜兴本地料炼制出来的纯正紫砂泥。

仿古（紫泥）

除此以外，若是调制泥料也应该按照标准、有要求的去调，添加的金属氧化物、砂料等都应该在合理的范围内。

2、骨相美

有句俗话叫做“美人在骨不在皮”，意思是说一个真正的美人皮相和骨相都应该是美的，且骨相应该美于皮相。

仿古（紫泥）

放在紫砂壶上这个道理也适用，紫砂壶的皮相之美在于初见一把壶其外表是否好看。

然而好看终究只是好看，只是皮相，而型正与否才是骨相。

仿古（紫泥）

流把与壶身的比例搭配，是否协调自然，壶各个部件是否呼应贯气，气脉贯通等，这才是一把壶的骨相，也体现了一把壶的“精气神”。

3、装饰和谐

举个例子，比如在娇俏可爱的小西施上泥绘钟馗，再比如非要给霸气的汉方壶上贴上“梅兰竹菊”的贴花。

这即是装饰与壶的气质不符，也就是说不和谐。

仿古（紫泥）

每种壶形都有自己独特的属性与气质，如果强行给其安上不搭的装饰，就会像小孩子偷穿大人衣服一样，奇奇怪怪。

4、款印美

款印是中国书画文化与金石艺术在紫砂壶上的成功应用。

我们无法想象一幅没有题款和朱印的水墨画会是什么样的缺憾，我们同样也不愿意紫砂壶上看到印款这个重要审美和信息元素的缺失。

仿古（紫泥）

紫砂壶的印章款识，是鉴定其年代及制作者姓名的重要佐证，也是文博古玩和拍卖界对壶估价的唯一依据。

无论紫砂壶上有几个印章，都要做到整体和谐统一。

仿古（紫泥）

印章形式使用合理。款识大小适宜。刻款、印章的大小与壶本身具有一定的协调性。

款识的大小应与壶的大小相协调，即壶大款识大，壶小款识也相应小。底部的款识比盖款、把梢款相应大一些。

除均匀茶汤，公道杯竟还有这些用途

在古代，公道杯是汉族饮酒用瓷制品。

现如今，公道杯常被用于茶具，那么公道杯具体有哪些用途呢？

01、调匀浓度

我们平日倒茶，总会出现前面茶汤色浅，后面几滴浓重的情况。若能先把茶汤倒入公道杯中，前后茶汤的浓度就能被混匀。

即使席间人多，大家得到的茶汤浓度基本接近。不会发生厚此薄彼现象，能体现主人的“公道”。

如果你认为公道杯的作用只是调匀茶汤，那就错了。其实，它还可以作为汤冷使用！

02、晾凉开水

有的茶叶娇嫩，如西湖龙井、黄山毛峰、安吉白茶等，直接使用沸水冲泡会烫坏茶叶，最终影响到茶汤的口感。

此时，可以先把烧开的水倒入公道杯中，待水温冷却到合适的温度，即可安排冲泡。

玻璃公道杯一般选用能耐受-30℃-120℃瞬间温差的高硼硅材质制成，直入沸水不炸裂，用作汤冷很合适。

另外还有紫砂、瓷器等。

冬日水温下降过快，你若担心放冷的茶汤被人误解成，你在暗下逐客令。建议在公道杯下放一只55℃恒温杯垫。

这样，不管客人聊天多久，茶饮的温度都是温温的。

03、观赏茶汤

公道杯作为盛茶用具，若能欣赏茶汤是极好的。当视觉调动味蕾，客人的品饮胃口被吊起，茶席氛围就活跃起来了。

试着用锤纹公道杯装一次红茶茶汤吧，茶汤外层的金边和红艳的汤色相互辉映，在不规则锤纹的折射作用下，场景特别动人。

拓展阅读：

公道杯早前是作为酒具出现的哦

酒鬼喝酒多多益善，但用公道杯取酒时最多齐平，哪怕多上一滴，酒也会漏的一点不剩。

公道杯之酒具趣谈…..

相传，朱元璋打败陈友谅后，开了个庆功宴。席上，他曾拿着“公道杯”为臣子们斟酒，爱喝酒的徐达第一个领赏，他开心地让朱元璋帮他满上。

结果，这刚端起酒杯，酒就漏光了，奇怪的是，其他人都喝上了美酒。

原来，朱元璋手里拿着的是他专门命人督造的“九龙公道杯”。其内部构造类似下图

当杯中的茶水装满时，就会发生“虹吸现象”，导致杯中茶水全部漏光。只要没有斟满，都能喝到美酒。

借此，他也是想告诉臣子们“满招损，谦受益”的道理。

看完这篇，以后可别说公道杯只有均匀茶汤一项功能了哦

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