洪州窑的瓷器价值高吗 洪州窑简介

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为什么叫洪州窑?

史料记载，洪州窑是中国古代重要的青瓷窑场，属于唐代六大青瓷名窑之一。窑址分布在现丰城市一带，此地唐代属洪州，故称洪州窑。

包括现在很多酒店、公路都以“洪州”取名。

洪州窑很老!

到底有多老?

洪州窑从东汉晚期开始，历经三国、两晋、南北朝、隋、唐、五代，约有800年的历史。

洪州窑很牛!

大量资料表明，丰城应是中国青瓷器的最早发源地之一。比“瓷都”景德镇还要早一千余年的烧造历史。

此项发掘被评为1993年“全国十大考古新发现”。1996年，经国务院批准，洪州窑窑址被列为全国重点文物保护单位。

洪州窑很“孤独”!

考古资料证实，在两晋至中唐期间蓬勃发展的洪州窑，于晚唐五代渐趋衰退而终烧，曾经大名鼎鼎的“传奇大咖”，逐渐隐退江湖，甚至消失。

幸运的是，丰城市铁路镇陂上村还保存一座完好的洪州窑遗址——碗泥岭古陶，孤独地传承延续它的使命。

洪州窑需要“关爱”!

相比周边其他县市，在旅游自然资源禀赋方面，丰城自然是不占有什么优势，要打造旅游城市，惟其艰难。

但丰城有其独特的深厚文化底蕴，比如厚板塘、白马寨、殿上村等保存完整的历史古迹。洪州窑以其千年的窑火而独领风骚，挖掘、传承、弘扬其文化精髓，具有重大的历史意义，是打造秀美人文丰城的绝佳“突破口”，进一步让更多人更深入了解丰城、宣传丰城、赞美丰城。

如何让洪州窑以立体全面的姿态展现在世人面前，需要政府、社会的大力支持和帮助。

洪州窑“振翅欲飞”!

洪州窑不该沉睡，洪州窑的发展正遇到前所未有的历史机遇。十九大报告了就作出了实施乡村振兴战略的重大部署，丰城市委市政府也提出了乡镇要把主要精力放在“三农”工作上的要求。

乡村要发展，产业是关键，农旅项目无疑是一个不错的选择，更何况有大批懂知识、有文化的热血青年返回家乡，扎根农村，带来巨大能量。

“入窑一色，出窑万彩”。笔者赶到铁路碗泥岭古陶时，一个带着眼镜的年青后生正拿着一个彩色瓶从窑洞出来，询问得知，他就是古窑负责人的儿子甘泰之，他告诉笔者厂里正在“开窑”。

2023年研究生毕业的他，与父亲商量后，毅然回到家乡，做起了“陶艺人”，从此生活与古陶打交道。

解说、出陶、打磨、包装，他早已信手拈来。

不仅如此，泰之还结识了一大批仁人志士，通过分成的方式进行合作，每到周末，更有上百的大人带着孩子来到陶艺基地体验制陶乐趣，接受传统文化熏陶。

“这几年铁路的旅游项目也达到了10几亿，相信通过我自己的努力和社会各界的帮助，洪州窑一定能打造成为丰城一张响亮的文化名片，续写它千年的荣光!”泰之眼神坚定，对于未来充满信心。

洪州窑主要烧制什么瓷器

洪州窑位于我国江西省，是唐代著名瓷窑场之一，始烧于东汉年间，终于唐末五代，以烧青瓷为主。

洪州窑烧制青瓷的特点是釉色较淡，青中泛黄，有时也有褐色或酱紫色等，器物造型比较丰富，有大口碗、盘口壶、双唇罐、各种杯等，装饰比较考究，纹样新颖，造型雅致，釉色莹润美观。

红茶适合什么茶具泡

茶产于我国，传播于世界，被公认为世界三大饮料之一。今天我们就来详细了解下深受大众喜爱的茶叶——红茶。

茶也分寒热。红茶偏温，较适合秋冬天饮用。好的红茶怎能没有好的茶具所相伴。那红茶适合什么茶具泡？

下面小编为你解答！

红茶适合什么茶具泡紫砂壶

具有透气性好的特点，冲泡出来的茶汤不会变味，可以保持茶汁的原汁原味。用紫砂壶冲泡红茶也是很不错的选择。

而且紫砂壶十分的耐用，用到越久紫砂壶，其壶身也会更加的发亮，茶具所具有的气韵也会更加的温雅。

玻璃茶具

在很多茶店中，我们可以看到，冲泡红茶时所用的茶具一般都是玻璃茶具。在冲泡红茶时，用玻璃茶具可以更好的欣赏红茶茶汤，使得红茶更具美感。

玻璃杯易于散热，且质地细密、孔隙度小，不吸收茶香;此外，玻璃杯是透明的，可以清晰地观看茶叶的雅姿！

泡红茶的注意事项1.取茶用茶则

在泡茶的时候，从茶叶罐、茶袋中取茶，包括整个泡茶的过程，都不可用手接触到茶叶。同理，也不可以用手接触茶具内壁。

手上带有的汗、油脂、污渍等会影响茶味，不仅干净卫生，对客人来说也是一种尊敬。

2.温杯烫壶

温杯烫壶是泡茶前很重要的一步。“温杯洁具”顾名思义，除了清洁茶具，温杯也是使茶汤更好喝的一个前提。

冲泡任何一种茶叶时，都需要先用开水将所有器皿都烫一遍，如果直接将茶汤倒进没有烫过的杯子里，茶汤温度就会迅速下降，从而影响茶汤的滋味。

3.泡茶用水

以初沸、二沸为宜，煮到水翻滚冒泡即可，不可等到波涛汹涌或长时间沸腾。一次煮水不可过多，建议用小一点的煮水壶，煮完用完最合适，下一泡重新煮水，就可避免水质对茶的影响。

4.水温是关键

水温是首当其冲的泡茶关键。以红秀袍的红茶为例，红秀袍红茶原料均采摘自高海拔原生态茶树，具有耐高温的特点，所以需要用100℃的沸水冲泡，以释放茶叶最甘甜的口感。

5.水线的影响

“水线”就是注水方式。水线的高低、快慢、疾缓、走势、粗细都会影响茶汤的口感，分别影响着茶汤的温度、浓淡、协调度、均匀度和饱满度。

6.冲泡时间有讲究

冲泡时间对茶汤的影响是毋庸置疑的，冲泡时间要根据不同茶类而定。每冲泡一泡延长3～5秒，调整原则是1～12泡冲泡出的汤色基本一致。

前3至5泡不宜坐杯时间过长，避免茶汤浓厚。坐杯时间的长短可根据“观察汤色是否迅速从杯底散发上来”的状态来做调整。

若是注入水之后，汤色迅速上升，出汤则快，反则可延长坐杯时间。

7.茶汤沥干

每次出汤时，都要注意把每一泡剩余的茶汤沥干，以免影响下一泡茶的口感。这样每次泡出来的茶汤色清澈不浑，香气醇正而不钝，滋味鲜爽而不熟，叶底软亮鲜活，使人饮之可口，视之动情。

茶垢怎么去除 一招轻松清除茶垢

喝茶这件事在国人眼中来说是一件生活中最为常见的事了，经常喝茶的朋友就会知道，泡茶久了都杯子或者茶具就会有难看的茶垢，那么茶垢怎么去除呢，下面小编就为大家整理出去除茶垢的方法，让大家在以后的喝茶过程中能避免出现茶垢的出现。

茶垢就是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应而产生的，茶叶中含有大量的化学成分，鞣质就是其中的一种。

鞣质化学性质不稳定，遇到氧气后就会被氧化而变成暗色，这也是为什么茶水放置后颜色会越来越深的原因。

而鞣质在持续的氧化过程中，分子之间也会发生反应使自己越来越大，最后生成名为鞣酐的化合物。

鞣酐是一种难溶于水的棕色物质，它会慢慢从茶叶中沉淀出来，依附在茶杯上，久而久之就会形成一层棕红色的茶锈。

所以茶垢不仅会阻碍人体对食物中营养素的吸收与消化，还会使许多脏器受到损害。

1.小苏打

茶垢沉积已久不好清洗，可以用加热过的小苏打浸泡一昼夜，再用牙刷刷洗就可以轻松清洗干净。

2.鸡蛋壳

只要将蛋壳碾碎，放入要清洗的脏杯子，然后再滴入几滴醋，慢慢摇晃，再以刷子清洗，就能够将平时不易清洗的部位清洗干净。

3.醋

在水壶中倒些醋，用软毛刷子轻轻刷洗，要用醋充分接触水锈，如果还有顽固的，可以稍倒些热水继续刷洗，水锈完全消失后，用清水冲洗就可以了。

4.牙膏

挤少量的牙膏在脏杯子上面，用手或是棉花棒把牙膏均匀地涂在茶具表面，大约过一分钟后再来用水清洗这些脏杯子，这样，脏杯子上面的茶垢就很容易被清洗干净了。

5.土豆皮

土豆皮去茶垢，最简单的清除方法就是：用土豆皮帮忙。将土豆皮放在脏杯子中，然后放入开水，盖上盖，闷上5至10分钟，再上下摇晃几下，就可以将其中的茶垢去除掉了。

土豆里有淀粉，这些淀粉有很强的吸附力，所以很容易的就把杯里的垢去掉。

紫砂壶因为其特殊的结构，泡茶特别韵香、提香。其作为泡茶的最佳器具己成公论，而紫砂壶也需茶的相伴才能更显其温雅气韵。

我们知道，紫砂壶泡茶香，且越使用久越香，这是因为紫砂透气性好，茶水在其中不易变味。

但有些人喜欢用茶长期泡在壶中，称之为养壶。这种养过的壶泡茶更加香甜，这是因为茶垢堆集在壶壁上的原因。

新买的壶在使用前，可以先放些茶叶用滚水泡一下，多泡几次更好，再里外刷洗干净，将壶内残留的砂粒彻底清除。

用泡过的茶叶擦洗比较好，因为有些商贩，在出售茶壶时，可能会给茶壶“化化妆”，用上面所讲的方法可以清除一些由此产生的异味。

但是，根据现代科学研究证实，茶垢中含有重金属，如果壶中的茶垢不清洗，时间久了对人体有害。

所以，不能为了茶香就让紫砂壶的茶垢长期堆集。但是要清洗紫砂壶中的茶垢，又谈何容易，用硬物容易损坏壶，不用硬物就无法清洗干净。

其实了解方法后不难，我们可以取用食用纯碱(小苏打)一匙放入壶中，冲入100度开水，水要满，再将壶盖盖上，等候十分钟左右，用软毛刷轻轻刷壶内，你就可以看见茶垢变成了黄水流出。

清洗后的壶胆光亮如新。此法要注意的是不要清洗壶的外面，只清洗内部就行了。所以泡水时，只能象泡茶一样，将碱水泡在壶内，不要将壶泡在一个盛满碱水的大容器内，这样的话容易将壶的外面的油性包浆物质清除掉，就没有老壶的成色了。

千万注意。

此法不仅可以用于紫砂壶，也可用于瓷壶和玻璃茶壶。当然，如果清洗的是玻璃壶或者瓷壶，则可以内外全部清洗。

另外，在养护壶身的过程中，切不要太心急，千万不要用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料擦，这样很容易伤及表面，留下划痕，从而破坏紫砂质感。

比较好的方法是用粗硬的棉布擦拭，清洗时用尼龙刷。不要太用力以免不小心划坏茶壶。

泡养茶壶要用心，平时喝茶，可以用干净毛巾擦拭，不要将茶汤留在壶面，否则久而久之壶面上会堆满茶垢，擦拭以后会有浮光，这种品相玩家比较忌讳。

一把养好的壶，应该呈“黯然”之色，这种包浆光泽应该是“内敛”的。喝完茶后，茶壶最好不要留茶叶，应倾倒洗净。

虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点，但隔夜的茶，会有陈汤味。从卫生方面来讲，紫砂壶终究不是“保险箱”，而且茶泡后放置10小时后再喝本身对身体也不利。

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