茶匙是多少毫升 一茶匙等于多少克呢 1茶匙是多少毫升

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茶匙作为生活烹饪中不可或缺的计量单位，人们随手习惯了用这个来表示量级的多少，很多初次烹饪的朋友可能对这个茶匙的量级单位是多少都不太了解，那么茶匙是多少毫升已经一茶匙等于多少克等的换算标准，下面小编详细为大家讲解下茶匙的换算计量标准，希望能对大家有所帮助。

计量单位

1汤匙=15ml/15g

1茶匙=5ml/5g

1/2茶匙=2.5ml/2.5g

1/4茶匙=1.25ml/1.25g

一般情况下

称量液体调料，如酱油、醋等一般用汤匙

称量固体调料，如盐、糖等一般使用茶匙

食材计量

不同食材因为密度等原因

每汤匙每茶匙的量重量会有不同

可以参考下图

适量/少许原则

宁少勿多

在菜谱中，见到“适量、少许”和“依个人口味酌量添加”的时候，可以按照自己的口味去放，但一般还是宁少勿多，少了可以再放，多了就可悲了!

累积经验

多学多尝，记住自己每一次做菜的调料用量，如果淡了或者咸了，就在下一次做同类菜时增减用量。

请教他人

对于一个菜谱，如果自己实在没有信心，可以向有经验的人请教一下用量。相似菜品的调料用量都是差不多的，常做菜的人心里都会有一个属于自己的量勺~

参考用量

以一道菜肴(主料500g)为例，各种调料的参考用量分别是多少呢

食用油

一般菜肴中油的用量一般为2汤匙，如果材料中肥肉比较多，油量可减半;煎炸类的，油量要加多;汤品无需额外加油。

食盐

一般菜肴中，食盐的使用量为1/2茶匙，普通调料盒所配的小勺，一勺用量就约等于1/2茶匙;如果还有用到其他带咸味的调料，如豆瓣酱、面酱等，则需要减少盐的用量，或者不另外加盐。

酱油

一般菜肴中酱油的1茶匙，但如果是像红烧、卤味这类需要上色的菜，酱油的用量可增加到1汤匙或更多。

味精或鸡精

一份菜肴中，味精或鸡精的用量约1/4茶匙或更少，此用量可少不要多;

白糖

一般的菜肴中，白糖的用量约为1/4茶匙，也可不放，但在糖醋口味或炒糖色等菜肴中，白糖的用量则需要增加到2汤匙左右。

青花瓷茶具怎么保养

茶具的样式各式各样，青花瓷茶具大家应该都见过吧，使用青花瓷茶具泡茶口感更是一绝，不仅可以欣赏茶具，还可以享受品尝过程，青花瓷茶具冲泡起来方便，但是保养确没有那么简单，下面小编就带大家来了解下青花瓷茶具怎么保养呢?一起来看看吧~

青花瓷茶具怎么保养

2、切勿使用粗糙材质的布清洗 ,以免刮伤瓷面。

3、切勿通过消毒碗柜等烘干设备对瓷器进行除湿处理。

4、发现新增污迹速清洗，避免污渍停留时间过长，增加清洗的难度。冬季洗刷薄胎瓷时，要控制水温，以防冷冻和遇热水爆裂。

洗刷瓷器最好用木盆和塑料盆，不宜用瓷盆和水泥盆，以避免瓷器碰伤。

5、器型大的瓶、罐、尊移放时，因形体大，一般都是由下而上两段拼接而成，且有一定的重量，所以不能一只手提物件上部的脖子。

应该一手拿住脖子，一手托住底，以免分量过重，使原来拼接起来的两节分离。有的瓶、罐、尊装饰有双耳，在取放时不能仅提双耳，以免折断和损坏。

6、大盘、大碗体质较重，移动时应该双手捧，或是一手的拇指和食中二指扣住边缘，另一手的四指和手掌托底。

忌用单手拿盘、碗的一边，以防断裂。

7、薄胎的器皿，胎薄、质轻、娇嫩，移动安放时更须小心，要双手捧，忌用单手，尤其是瓶件，底足小，长度高，还须防风吹倒。

8、带座、带盖的瓶器取放时应将座、盖和主体分别单拿单放，不能连盖带座一起端，防止移动时脱落打碎。

什么是青花瓷

青花瓷，被人们称为人间瑰宝。原始青花瓷于唐宋已见端倪，成熟的青花瓷则出现在元代景德镇的湖田窑，到明、清两代为高峰。

它用氧化钴料在坯胎上描绘纹样，施釉后高温一次烧成。它蓝白相映，怡然成趣，晶莹明快，美观隽久。

白釉青花一大城，花从釉里透分明，使人赏心悦目。青花瓷，落笔简洁，却偏有不动声色之奢华;用色纯净，却偏有一种散落空灵的凝重。

景成阁青花瓷茶具是沿用传统烧制工艺，精湛的绘画计划，将高档

瓷器文化结合高雅茶文化结合，将精神通过茶具的形式展示给广大青花瓷爱好者，青花瓷茶具主要有:盖碗、公杯、青花品杯、青花茶盘 。

青花瓷茶具历史

据目前已知的文献记载，饮茶之习俗始于汉之蜀地和江南一带，晋、南北朝时期，专门化的茶具从食器中逐渐分化出来，唐代茶具在中国茶具发展只上，占有重要地位，当时饮茶风尚极为盛行，在一定程度上促进了茶具的生产。

直到元代中后期，青花瓷茶具才开始成批生产，特别是景德镇，成了我国青花瓷茶具的主要生产地。

由於青花瓷茶具绘画工艺水平高，特别是将中国传统绘画技法运用在瓷器上，因此这也可以说是元代绘画的一大成就。

元代以后除景德镇生产青花茶具外，云南的玉溪、建水，浙江的江山等地也有少量青花瓷茶具生产，但无论是釉色、胎质，还是纹饰、画技，都不能与同时期景德镇生产的青花瓷茶具相比。

明代，景德镇生产的青花瓷茶具，诸如茶壶、茶盅、茶盏，花色品种越来越多，质量愈来愈精，无论是器形、造型、纹饰等都冠绝全国，成为其它生产青花茶具窑场模仿的对象，清代，特别是康熙、雍正、乾隆时期，青花瓷茶具在古陶瓷发展史上，又进入了一个历史高峰，它超越前朝，影响后代。

康熙年间烧制的青花瓷器具，更是史称清代之最。

青花瓷茶具分类1、青茶瓷茶具

我国茶具最早以陶器为主。瓷器发明之后，陶质茶具就逐渐为瓷器茶具所代替。瓷器茶具又可分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具、彩瓷茶具等。

青花瓷茶具是彩瓷茶具釉上彩、釉下彩、粉彩等多类中的最引人注目的一种，以清幽淡雅、意境幽远的写意特色与茶文化相融合，深受人们的喜爱与欢迎。

2、青花玲珑瓷茶具

青花玲珑瓷茶具是将青花技法与玲珑镂雕相结合创作的茶具。玲珑瓷是在瓷器坯体上通过镂雕工艺，具有玲珑剔透、精巧细腻的特色，十分美观，玲珑瓷往往与青花相匹配，而有青花玲珑瓷，而在创新技法上，将玲珑眼与青花图案进行有效结合，与一般的规则对称的玲珑眼相比，更灵活而有趣味。

景梅文化瓷青花玲珑瓷的创作就是这样，将玲珑镂雕与青花山水、花鸟、图案相融合，达到一种赏心悦目的效果。

如何鉴别挑选真正的木鱼石茶具

木鱼石茶具是指用整块木鱼石石块作出来的茶具，主要的母语茶具有木鱼石茶壶、木鱼石酒壶、木鱼石杯、套筒杯、冷水杯、茶叶筒等。

市场上茶具的种类很多，有紫砂茶具、陶瓷茶具、玻璃茶具、木鱼石茶具等，那如何挑选木鱼石茶具是一门学问，如果你了解的话，很容易上当受骗。

下面一起来来看看吧!

1.挑选能发出清脆悦耳声音的木鱼石茶具

真正的木鱼石茶具能发出清脆悦耳之声，而假的声音沉闷,属于人造石或其他岩石。木鱼石的罕见和珍贵，使一些人在利益的诱惑下，用打磨器皿的石粉冲压成木鱼石，也有人用红石来冒充。

真正的木鱼石是具有天然石花的，而机器冲压的茶具的纹理是很规则，根本体现不出天然感，红石仔细辨别的话是没有纹理的。

真正的木鱼石茶具是用整块的木鱼石打磨雕刻而成的，没有任何的粘贴。

2.挑选透亮、具有灵性的木鱼石茶具

真正的木鱼石开采难度大，可以用来制作茶具的部分是有限的，由于木鱼石独特的层状结构，使木鱼石和其他岩石衔接部分有很大过度层，这些过度层颜色和木鱼石相似，但真正木鱼石具有玉石的特征，越珍藏越透亮,具有灵性。

3.挑选做工精细考究的木鱼石茶具

任何有价值的礼品工艺品在做工方面都是非常精致的，由于木鱼石的加工难度大的特性，做工精细的木鱼石厂家少之又少。

因此木鱼石茶具的做工就显得更加地精巧。

对于如何挑选木鱼石茶具昵茶网就介绍到这，希望本文的介绍对大家了解木鱼石茶具有所帮助。

茶具有各种各样的，每种茶具都有一定的优势与劣势，建议大家根据自身的喜好去购买适合自己的茶具，不要跟随市场和别人的推荐。

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