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养壶的正确做法是把茶汤持续浸放在壶中 养茶壶步骤

时间:2023-08-06 13:51:07 作者:青春年少

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养壶的正确做法是把茶汤持续浸放在壶中 养茶壶步骤1

养壶的正确做法是把茶汤持续浸放在壶中 养茶壶步骤

壶的保养又称为养壶,养壶的目的在于使其发挥涵香纳味的作用,并使壶焕发出本身浑朴的光泽,一把结缘的紫砂壶更会得到痴壶者的喜爱,新壶显现的光泽往往都较为暗沉,因此紫砂天生具有吸水性,时间久了,便能使壶色光泽古润,紫砂保养得当就能焕发新的生命力。

艺术品有很多清洁技巧,但是每种艺术品都要以最有利于保养得方法清洁,紫砂的保养其实就是一门课,想养好壶,首先要尽量选择质地上乘的紫砂壶,那些低劣、残缺之壶养得再好,终究也是残缺。

养壶还有外养与内养之说,只有内修外养,兼收并蓄,才能养出好壶。外养就是要勤泡茶、勤擦拭。

泡茶时,壶的温度较高,壶壁上的细孔会略微扩张,此时要用细纱布擦拭氤氲的水汽,让茶油顺势吸附于壶壁之中,久而久之,壶壁就逐渐生辉了。

内养的关键在茶,”养壶最好用好茶,这样养得快;用一般茶养也可以,只是养的时间就要长一些罢了”。

养壶是急不得的,不然的话就会事倍功半,反而不得其 所。养壶的每个细节都要细心,但每个细节也都可以成为一种享受,至少要有了这样的感觉才算是明白了养壶的真正意义。”养壶人的壶不是盛茶用的,他们以茶去养壶的性情。

收藏茶壶到了养壶的境地,除了要有钱,还得要有闲;除了要有闲,更得要有心。

因壶适茶,因茶选壶,用壶养壶养出道理,愈是紫砂古壶、旧壶,愈能养出个名堂;愈是名人名作愈容易养出精神;愈是别人感到难养的壶,愈能养成好壶。

是不是紫砂名壶,或泥质不好的壶,通过养壶还都能把它鉴别出来,爱茶爱壶者以适用的、实用的、时代的、科学的泡茶方法,养好紫砂壶,把握着茶、壶、茶的 量、壶的容积、水、水温、火候、时间,形成优选的结构,编成规范的泡茶之法,乃使紫砂壶供真茶,色、香、味皆蕴。

养壶天趣,珍如珠玉。以自己的实践探索出紫砂壶确是世间茶具之首的科学道理。肌理之贵可与隋珠赵璧比美。

玉不琢不成器,壶重养养出神。

用养壶之法,也能养好紫砂盆、紫砂雕塑和整个紫砂艺,充分显示紫砂艺自发暗之光,入手可鉴,久且色泽生光明的真帝,还报人间。

我是个制陶(制壶)艺人,对泡茶、养壶能使紫艺术显现真、善、美的灵光实相,仅刚入门,今以抛砖引玉,原和同好为弘扬我民族工艺文化和鸣共济,来共同享受茶艺、壶艺之乐;将这滴水穿石、不烦不燥的养壶之功,细拭保洁、日久持恒之科学养壶之术,使爱茶爱壶者悟出玩壶、养壶的道理和法则,培养出赏壶、藏壶的真情。

玩物养志,我们能从茶文化、陶艺术中得到我们要得到的东西,得到应得的成果,从中陶冶我们的性情,以此达到美的休闲文化之享受,使人们的精神世界升华到高尚的艺术境地。

紫砂神秘容颜:包浆

一、什么是包浆?

一个物品被生产加工出来,时间长了就会“显旧”,就算物品没有任何损坏,你依然能感觉到它的老旧,因为时间长久了材质表面就会发生些许变化。

原本万物皆会如此,但人们专门为一些艺术品、工艺品、赋予文化含义的自然产物等等所发生的这种变化起了一个专有名词“包浆”,从而又去推崇、追求这种质感,最后成了一种文化现象。

事实上,我们家里的炒菜锅用上几年,也有“包浆”,但没人理会而已,就不算包浆了。

具体到紫砂的“包浆”,应是紫砂在外界影响下表面产生变化后而表现出来的一种质感。而这些变化来自如下方面:

1、紫砂表面的物理变化:外界对紫砂表面的研磨、抛光、冲刷

2、紫砂表面的化学变化:外界物质和紫砂表层相互作用,紫砂表面所发生的氧化、腐蚀等等化学反应

3、外界物质的残留及其物理、化学变化:诸多无机物、有机物的细小颗粒残留在紫砂表面,自身又同时发生物理、化学变化

想来想去也就这么三类,交叉进行,相辅相成,时间久了,最后紫砂的表面的质感就获得改变,产生了所谓“包浆”。

除了自然使用,使用人为方式也可以加速某些方面的变化,但影响方式必会与自然使用的影响存在差异,所以最后可以获得某种“包浆”(或者说质感上的变化),但和自然使用产生的包浆存在观感、触感上的区别。

二、人们为什么追求包浆?

其一是市场和文化领域对艺术品的认定原则从来都是“老的比新的好”,进而衍生出来的一种价值判断,认定有包浆的就比崭新的好;

其二是“时间不易得”,所以带有时间含义的包浆尤显珍贵;

其三是人的自然感受,经过长年使用的东西,给人的心理感受更为舒适,人们会本能的感到老的物品与人发生的关联更多,从而更具亲切感。

三、怎样看待包浆

“天下皆知美之为美,斯恶已”。

包浆问题,也是如此。

仔细想想,为什么追求包浆?

结果恐怕是——“大家都追求这个”吧。

这是人们集体构建出来的一个审美趋向,其实和“美”的关系并不大。

当人们都追求包浆的时候,一系列的病态行为就产生了,简而言之,就是想出了无数种折腾茶壶的办法,使紫砂壶偏离了存在的本意。

无论如何,一根筋式的摩擦、冲刷、泡煮紫砂壶都得算是件粗鄙之事吧,何况这种粗鄙的操作又将增加损坏壶的几率。

“包浆”的价值是时间和自然使用所赋予的,这个原则不可能被打破,对待包浆,要坚守自然而然,要抱平常心。

晚上在壶内留着茶叶和浓汤过夜养紫砂壶,容易养出包浆?

经常看到别人养壶的时候,尤其晚上泡茶养壶,都喜欢在壶内留着茶叶和浓汤过夜,想着这样,包浆起来快,养壶事半功倍,省事,还有效果。

其实不然,养壶的时候,茶汤热,壶热的时候才有效果,壶内的茶汤随着热气的蒸腾钻进气孔,顺带着茶油透出壶面,经过茶巾的反复擦拭,形成包浆。

壶内过夜的茶叶和茶汤,等冷却了,就没有效果了,长期把茶叶和茶汤留在壶内过夜,尤其碰见大夏天的闷热天气,极其容易在壶内滋生有害物质,紫砂壶内,也容易积留黑黑的茶垢,时间一长,极难打理,而且看着比较吓人,让人没有喝茶的欲望。

张旭东作品《大亨仿古》

正确的养壶,是不经意间的,喝茶的时候,顺手而为,不需要去刻意当心。

泡茶的时候,注意壶身的清洁,因为茶汤滴落壶身,干后,很容易在壶身形成茶渍,如果不及时拿茶巾擦拭,等时间一长,再想打理,就难了。

茶台边,备一块茶巾,看见壶身有茶汤,随手擦拭一下。

泡完茶,也及时把茶内清理一下,倒去茶渣,冲洗壶内,擦拭干净,摆放茶台,等待下次泡茶。

耐心一点,时间一长,就包浆了,不需要去刻意当心。

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