盖碗材质有哪些种类 盖碗材质有哪些品牌

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盖碗材质主要有三种：陶质盖碗、瓷质盖碗、玻璃盖碗，陶质盖碗的优点为隔热，更不易烫手；瓷质盖碗的优点为表面十分光洁、清洗方便、易于观察汤色变化；玻璃盖碗的优点为易清洗、可塑性强、易于观察冲泡变化。

盖碗材质有哪些：

1.陶质盖碗

茶具最早是以陶器为主。陶质盖碗中比较常见的有粗陶、紫砂等等。粗陶粗而不陋，质地踏实稳重。

在陶器中首推紫砂茶器，明文震亨《长物志》记载“壶以砂者为上，盖不夺香，又无熟汤气”。

紫砂材质的盖碗，色泽温雅，使用越久，色泽越发光润。透气性好，用紫砂盖碗泡茶，色香味皆蕴。

追求茶汤的老茶客，往往更偏爱紫砂材质的茶具，一来紫砂可养，二来出来的茶汤口感往往更好。

相比其他材质盖碗，陶质盖碗更不易烫手，对于泡茶怕烫手的茶友们可谓是一大福利~

2.瓷质盖碗

瓷器，是以瓷土为胎料，瓷器胎体坚固紧密，表面十分光洁，清洗方便。主要有白瓷、青瓷、黑瓷、彩瓷，通常适宜用来泡绿茶的为白瓷盖碗。

白瓷胎质细腻，质薄光润，雅致悦目，具有不挂味的特点，泡什么茶都不会串味。

3.玻璃盖碗

玻璃质地透明，易清洗，可塑性强，因而其造型更为多样、独具个性，另外加之价格亲民，玻璃茶具深受消费者喜爱。

以玻璃盖碗冲泡，可观茶色、芽叶在水中舒展的姿态，以它冲泡细嫩名优茶，实为视觉上的一种享受。

结语：

选择盖碗可根据自己实际情况选择，如果注重冲泡感觉不烫手，可选择陶质盖碗，如果注重汤色和冲泡过程，则可以选择瓷质和玻璃盖碗。

陶和瓷如何区分

陶和瓷如何区分，陶器因为烧制温度低，烧结程度不高，因此质地疏松，胎体气孔多，吸水性强，表面粗糙，风格粗犷、古朴；而瓷器质地致密，表面光洁，气孔率低，吸水性差，总之，瓷做成的器具表面圆润、光泽度高，吸水性差，陶制器具表面粗糙，透气性强。

陶和瓷如何区分：

1.轻轻敲击

如果发出清脆的声音便是瓷器，发出稍微低沉的声音是陶器。

2.用电筒照射器皿

若半透光或光照下有透明感则是瓷器，没有透亮感的则是陶器。

3.放在手里掂量

同样大小的东西，陶器轻，瓷器重实，因为瓷器比陶器的密度大。

陶瓷的茶具应如何选择：

从特性上看：

瓷器发香，陶器发味。无论是茶壶还是品茗杯，建议高香型的茶用瓷器冲泡饮用，不失其高扬的香气；而滋味深沉的茶或者老茶可以用陶器，韵味更加悠长。

对口感有不同追求的茶友，可以经过对比冲泡后选择自己喜欢的茶具。

从把玩的角度看：

现在流行“养壶”，不仅是紫砂壶可以养，陶壶也可以养，因为陶壶具有气孔，吸水性强，长期经过泡茶会吸收茶汁，表面形成一层光润的“包浆”，可玩性很强。

而瓷器因为表面光洁，长期使用几乎也不会发生明显变化。

从审美风格上看：

陶器和瓷器风格各有特色，一个粗犷大气，一个精致典雅，并不是说哪种就更好，选用哪种，看个人的偏好。

为什么银壶发黑发黄

为什么银壶发黑发黄，因为银虽为惰性金属，但会与一些特殊元素发生反应，如空气中的硫化氢，长时间接触后银壶就会被氧化，氧化是一个缓慢的过程，随着反应的加剧，硫化银增多增厚，银壶表面的颜色由白变黄最后变为黑，最后导致银壶发黑发黄。

银壶的保养方法：

银的特质决定了接触空气一段时间必然会氧化，这正是纯度高的表现，不影响正常使用，只需用擦银布（卖家一般会送，银器店也可以买到）或餐巾纸蘸一点牙膏轻轻擦拭即可去除氧化层，如氧化比较严重，也可用棉签蘸洗银水擦洗，之后用洗洁精加清水洗净。

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