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出差一礼拜回来，想美美的喝个下午茶，打开壶盖，结果壶内发霉了，这是怎么一回事？上次泡完茶，临时有事，疏忽了，喝完茶没有去打理它，壶内，茶叶就着茶水，闷上这么多天，尤其是在夏天的高温天气，霉菌生长的快，这样闷着，时间一长，是很容易发霉的。

  

古时候，小户人家，舍不得茶叶，常喝过夜茶，文震亨在《长物志》中说：“茶壶以砂者为上，盖既不夺香，又无熟汤气”。这熟汤气指的是茶汤的馊味。紫砂壶泡茶不馊，说明它的透气性还是很好，泥料由于自身的特殊性，又经过拍打成型，其双重气孔特征很明显，但禁不住长时间这么闷着，所以这也会导致发霉。

泡完茶，立即清洗紫砂壶，倒去茶渣，壶面拿茶巾擦拭干净，壶口倒扣茶台上，自然阴干，彻底干燥后，可放于博古架等架子上，这样比较通风。等到下次想要泡茶的时候，只要热水冲淋壶内壶外，热下壶身就可以泡茶了。

如果沾染上霉味，用清水清洗干净后，泡壶热水，激晃几下，再用冷水激晃，如此反复，可以消除霉味，这个方法时候紫泥和段泥类的紫砂壶，朱泥除外。

因为朱泥的致密性高，经不住骤冷骤热，这朱泥壶发霉了，就再重新开壶，置于干净的锅内，放满水，没过壶面，小火文煮，可以放点茶叶，去去味。煮开后，自然冷却，再把壶清洗干净即可。

紫砂泥料中朱泥颜色为什么比较红？

朱泥，大家肯定不陌生，说到朱泥的颜色，真的是很漂亮，非常的吸引人，那你知道，为什么朱泥的颜色比较红吗？

有人认为朱泥色泽鲜艳的效果，主要是因为朱泥的含铁量极高，这种看法是没有依据的，含铁高只能相对于段泥而言，和紫泥相比，并不算高，其实朱泥的含铁量和大多数紫泥都差不多，在9%左右，在1150度低温的时候，紫泥和朱泥的颜色一样呈红色，新手朋友可能会把部分偏红的紫泥看作是朱泥。只是紫泥这个温度，还没烧熟，随着温度升高，发生氧化还原反应，氧化铁转化为氧化亚铁，紫泥的颜色就会越来越暗，由红而紫。

由于风化程度的不同，朱泥的含铁量也有高低，色泽有差别。

一般朱泥的烧成温度为：1120度~1160度。2220度，呈橙黄色，断面较为致密，声音较响；1130度，呈朱红色，断面致密，声音响亮；1150度，呈深红色，断面致密，声音清脆。

大家都会以为褶皱明显的朱泥更好，其实过度的褶皱往往可能是冲浆泥料。可以注意到，拍卖会上的朱泥老壶、或是博物馆中的老壶，朱泥很多都是没有褶皱的，就算有也是很自然的。

（清乾隆诗句款朱泥壶）

往往表面特别光鲜亮丽的朱泥壶，褶皱过度明显，又非常洁净，大家要多一个心眼。

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紫砂小知识：“无朱不皱”，正确吗？

  

在宜兴，朱泥产地不是一个，好比详细矿脉有：黄龙山朱泥、青龙山朱泥、赵庄山朱泥、象牙山朱泥、兰山朱泥、小煤窑朱泥、乌山老岩口朱泥、香山朱泥等等。而且在某个地方，又分布不同品象的小矿层和品种。矿脉不同，天然朱泥的内在矿物成分不同，因此烧出壶的特点也不同。

  

小煤窑朱泥，大红袍，赵庄朱泥的比较

朱泥与红泥的本质区别

1.两者的原矿不一样：红泥是“五色土”里面普通的泥料，而朱泥的原矿是石黄石。

2.两者的收缩比不一样：红泥的收缩比是14%左右，而朱泥的收缩比是30%左右。

3.两者的窑温不一样：红泥的窑温是1100度，而朱泥的窑温是1080度。

4.两者的色泽、质感不一样：红泥呈光洁明亮红中略带一点橙色，而朱泥呈朱红略泛桔光，湿润透明质感很好。

5.两者的成型工艺不一样：红泥成型工艺较易，大小壶型可以做，而朱泥成型工艺很困难，大的壶型没办法做，小的壶型做出来可爱生动。

6.两者敲击声音上不一样，朱泥的烧结度高，发声尖啸的金属感；红泥烧结度低，发声沉稳有陶土感。

  

“朱泥”的主要特性：

结晶度高，泥的断面接近瓷质，将壶盖从壶口提出，可闻铿锵之金属声，以指弹扣，声脆，音有共振。泥色如橘，泥料未烧制前是橘黄色，烧成后红中透着橘黄，用热水冲淋朱泥壶，立展娇嫩的鲜红色，氤氲中有紫光游浮。泡养包浆后红色沉稳。收缩率高，成型难，烧造过程中极易变形，从古至今多制小品。含铁量高，烧成温度稍高，就会析出铁质，出现火疵点。

“十朱九皱”的说法正确吗？

尽管朱泥壶垂直收缩大于横向收缩，但不能用“无朱不皱”去概括，传世的众多朱泥作品都是不起皱的。精心选泥，掌握泥性，炼制得当，朱泥壶可不起皱。

  

为什么朱泥壶内的水不易收干？

朱泥本身密度高，因此最适合泡轻发酵的铁观音等高香茶，逼香快，扬香高。朱泥壶内的水不易收干，并不表明泥料有问题，而是泥性所致。紫泥、绿泥一类的泥料制成的壶，相对密度低，残水收干得就快。

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