紫砂壶,养不好,肯定忽略了这些东西 紫砂壶养出来的效果

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紫砂壶,养不好,肯定忽略了这些东西 紫砂壶养出来的效果1

正是因为紫砂壶在日常的泡养中不停的变化才吸引这么多的紫砂壶爱好者的追随，这种不停的变化过程我们称之为养壶。

一把紫砂壶到手，就是壶与人缘份的开始。爱壶之人不止要会用壶，更要会养壶。

  

很多人觉得自己养的壶没别人养的好看，就是因为忽略了一些重点。

泥料

“万丈高楼平地起”，但首先地基要好。地基不好，盖出来的房子无论多高也是危楼。

养壶也是一样的道理，要想壶养的好，首先要学会辨别，买到料好的壶。

目前市场上泥料的质量参差不齐，有些化工泥根本就养不出来。

一年二年还是老样子，而优质的泥料做出来的壶非常娇气，有的甚至遇到开水马上感觉到变化。

  

因此买壶一定要学会辨别，找信任的过的商家，泥料差的壶要不得。

习惯

不要为了养壶而喝茶，壶养不好，茶喝不好。喝茶应当是一件享受的事。

养壶心境平和才好，别一喝茶就抱着茶壶死命擦。拿个小刷子不停刷，茶水猛往壶上淋。

  

紫砂壶有双气孔特征，会吸收茶汤，不要刻意去养，时间用久了，养出来的壶也会很漂亮，泡茶期间，只要当心保持壶身的洁净就行，不要沾染茶渍。养成一个好的习惯。

别偷懒

有些养壶的人，认为认为饮剩的茶汁留在壶里有助于壶的滋养。

但饮剩下的茶，没有了温度，对壶是不起效果的，过夜后，容易在壶内滋生茶渍茶垢，时间一长，很难清理干净。

  

每次用完壶之后，要用清水清洗干净干。

如暂时不用，应该收纳起来，存放在通风并远离油烟的地方。

  

一把经过岁月沧桑又经过长久使用的壶，它的内在结构经茶的洗礼实际上已发生质的变化。

它散发出来的不仅仅是岁月磨砺之光，而且还有茶叶日积月累的精华之光。

细水流长中，以岁月为茶，养的不止是壶，也是自己的心。

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紫砂壶，从买壶到养壶，只要掌握好这十二点，就行了！

从买壶到养壶，众说纷纭、莫衷一是，有的甚至剑走偏锋、奇招百出，叫初入道者如进云雾山中、丈二和尚般摸不着头脑了。

其实不必如此，不必惊慌!

这些，你学会了，就行了。

1、如果只是为了实用喝茶，但是不收藏。全手工和半手工对你来说区别不大，不要一味的问全手还是半手，喜欢就是王道!

  

3、开壶的时候一定要认真，要尽量把壶里外一些杂质、灰尘去掉，等你养到一定程度再想起来就晚了。其实开壶也简单，用开水淋一淋去掉壶的泥土石头味道就行，泡壶茶闷一闷，甘蔗、豆腐什么的方法是网上忽悠人的。

4、避免把壶放在有油烟或有异味（包括香味、臭味），及灰尘过多的地方，这样会影响茶壶的色泽质感，更会影响泡茶的品质。

  

5、经常喝茶的人要多准备几把壶轮着用，让好壶也能休息一下。另外，一把壶只泡一种茶是有道理的，紫砂壶有透气性，容易吸收茶味，一壶一茶，不会串味。

6、把茶都喝到肚子里，喝完了把壶内外认真的清净，擦干水迹，敞开壶盖，倒置阴干，完全干透。每次喝完茶最好不要在壶里留茶汤，用热水洗净，就像我们吃完饭会刷碗一样，不然会影响紫砂壶的品相和泡茶效果。

7、每次冲泡之后，必须把茶叶与茶水清出，用热水冲淋壶身内外，再用布擦拭壶身，打开壶盖放在通风处自然阴干。

  

8、不要为养壶而喝茶，顺其自然，慢慢来，这事不急，品茗品人生。

9、喝茶养壶都是修身养性的雅事，心境平和才好，别一喝茶就抱着茶壶死劲擦，拿个小刷子不停刷。这样是不可取的。

10、淋茶其实也是有道理的，可以防止壶盖和壶身的色差，掩盖一些跳砂和明针的小缺点。外养可以淋茶汤，等壶吸收后，淋淋热水，擦拭干净，不要留有茶渍。另外，水质的不同对养壶有影响，现在一般所用的桶装或瓶装矿泉水里面的矿物质很多，用来泡茶要随时清洁壶表面留下的水迹，时间长了不清洁会留下水垢痕迹，很难去掉。

  

11、养壶准备两条毛巾是有必要的，湿的用来清洁，干的用来擦拭。最好用纹理细一点的，软一些的，吸水好，容易干的，必竟不是当砂纸用。另外，养花货准备一把小刷子还是必要的，这个你懂的。

12、不要用有油的手去抓壶，更不要把壶放在有油烟的地方，不用的时候要放在干燥，不落灰尘的地方。切记、切记：把壶放在离小孩尽量远的地方。

茶壶不会因使用过而折旧，而且是越用越“新”，越用越好，绝不是一般人把壶养成乌漆嬷黑，结一层茶垢，还自以为养得很棒。如果那是一把品质很差的壶，那你的目的就达到了，因为已经看不出壶的好坏。但是如果一把好壶也搞成这样，那真是对不起做壶之人，因为它已经看不出壶的价值在那里了。

  

温馨提示：养壶并没有真正的诀窍，没有也不需要有速成的方法，只要平时保持干净，不用时保持干燥，时常擦拭保养，那么壶在泡茶过程中日积月累，久而久之它一定会回报你一把漂亮，温润、质感一流的好壶。养壶只是泡茶的过程，而非目的，不要本末倒置。

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300元与3万元的紫砂壶，区别在哪？

紫砂壶是反映时代风尚的产物，某个时代的品味，规范了它的造型及纹饰。

纵观紫砂壶的历史演变，一般都表现为由粗趋精、由大趋小、由简趋繁，复又返璞归真从简行事，经历了古朴、华丽、淡雅的三个阶段。

好壶差壶区别

壶都是人做的，做一把好壶需要花很多的时间。

举个例子，如果现在有两把壶放在您的面前，一把是一个人花了一整天的功夫做的，另一把只花了他半个小时，按每天工作时间八小时计，后面那把他每天可以做十几把，可以想象每天十几把的壶一定很粗糙。

实际上几十元一把的壶其产量每天可以达到十几把，不然他就会入不敷出，无法生活。

样为了降低成本，他也不可能采用很好的泥料。

而泥料则是与做工成等比的，因为泥料的好坏其价格相差很大，很难想象一把工艺很差卖到几十元的壶能用到两三千一捆的好泥。

▲劣质紫砂壶

而做好壶的人为了达到他的工艺要求也不会去用一两百元一捆的外山料。

和画画一样，不仅仅在于“象”，而要有它的气度、神韵，紫砂壶也如此。

▲桃花泥 大彬壶(饱满有神韵)

能倒立的都是好壶?

判别紫砂壶的标准之一是紫砂壶的气密性，针对以前的看法，大家一般会认为在紫砂壶里面装满了水，按住壶盖气孔则壶嘴不出水。

;按住壶嘴反过来不掉盖则说明此紫砂壶的气密性好，如果不是就说明壶的气密性差。

其实这种判断是一个误区，在通过数以千计的试验之后，终于解释了这个气密性原理。

错误的辨别方法

我们用石瓢100把，西施100把，价位都在200元到3000元的中高档壶(先排除做工不好的数据)。

而装满水反过来按住壶嘴，100把全部不掉盖。石瓢无法按住气孔，只能做按壶嘴试验。

▲ 石瓢

试验结果100把石瓢在装满水，按住壶嘴，倒过来的情况下，盖子全掉。

当紫砂壶装满水的时候，按住气孔反过来。

水分子会平铺到紫砂壶盖与紫砂壶口这个平面上，使得这个平面处于完全密封状态。

然后壶内的水会流到气孔最底端，于是在气孔里面形成一道水柱。

第一个力就是由于水的压强差，气孔底部的压强大于盖子内表面的压强，由这股压强差产生一个力。

第二个力就是一部分水进入气孔，使得茶壶内部气压小于茶壶外面气压，产生一个气压差形成一股力。

这两股力加起来足以承受壶盖不掉。所以只要盖子与壶口之间绝对平整，即使有一点宽盖，也照样能玩的起来。

▲二十元买的垃圾壶也可以倒立

什么是好壶?

上等的茶，强调的是色香味俱全，喉韵甘润且耐泡;而一把好茶壶不仅外观要美雅、质地要匀滑，最重要的是要实用。

空有好茶，没有好壶来泡，无法将茶的精华展现出来;空有好壶没有好茶，总叫人有美中不足的感觉。一个好茶壶应具备之条件有：

1、茶壶的壶嘴的出水要流畅。

2、泥料品质要好。

3、壶身无异味，化工壶有很刺鼻的气味(化工的)。

4、好泥配好工，好品质的泥料透气性才会好，这样能配合所冲泡茶叶之种类，将茶之特色发挥得淋漓尽致。

▲底槽青子冶石瓢(六一堂出品)

5、茶壶要方便置入茶叶，容水量足够。

6、做工严谨，细节处理干净，壶大小适中且实用，拿捏舒适为佳。

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