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紫砂茶具在以往的数百年中,一些作品经过几代人的传承和创新,成为举世闻名的经典名作。“掇球壶”就是其中最典型的一例。
清邵大亨制掇球壶
“大亨掇球”,由清代嘉道年间的川埠上袁村(现丁蜀紫砂村)邵大亨创作。作品雍容大度,气韵生动。大亨其人心高气傲,不畏权贵,不媚俗。
邵友廷款掇球壶
“友廷掇球”,是清代同治光绪年间的上袁村制壶高手邵友廷所做。“友廷掇球”秉承了“大亨掇球”壶身势雄气沉的特点,但对“大亨掇球”进行了大胆的再创作,在壶身与壶盖的连接部拉高成壶颈,壶嘴微曲略直,显得冲力之势更为突出,壶口设计放大,壶盖抬高成1/3的半球状,壶钮球形更圆,与“大亨掇球”相比整体壶形更贴近“掇球”之名。
从审美角度欣赏,应该说“友廷掇球”是“大亨掇球”的再创造和再发展,在“大亨掇球”与“寿珍掇球”之间起着承上启下的历史作用。
程寿珍制掇球壶
把掇球壶造型审美效果与壶风气韵发展到极致的当属“寿珍掇球”。程寿珍为邵友廷养子,承其家学,形制尚朴素。他的掇球壶在“大亨掇球”与“友廷掇球”的基础上加以更为精妙的艺术处理:使得壶钮、壶盖、壶身在视觉上形成了真正的三“球”重叠之势,尽显“掇球”之奥义。
从某种意义上来说,“掇球壶”在寿珍手中才达到了真正的“名符其实和完美的审美效果“。
有些壶友会问,养出包浆要多长时间?
朱泥壶
朱泥壶的主要特点是壶小坯薄、含铁量高,用此类紫砂壶泡茶,茶气会较清香、喉韵会较圆滑,多数人用于冲泡大红袍、水仙、单丛等半发酵茶,也有一些人用于泡红茶。
由于大红袍等半发酵茶汤色较浓,加上朱泥壶的吸收能力较好,所以一般养壶数周就可以看出效果,壶体表面会初步呈现出温润的感觉。
紫泥壶
紫泥壶具有泥质细腻、色泽沉稳等特点,向来给人以成熟稳重、端庄肃穆的感觉,一般用于冲泡普洱茶、安化黑茶等茶类,也有人用于冲泡乌龙茶。相对于朱泥壶来说,紫泥壶的色泽较为内敛,所以养壶的时间需要稍长一些。
段泥壶
段泥壶的外观色泽较浅,所以一般用于冲泡白茶等茶汤颜色较浅的茶类。但精心养护后,一旦养成,其色泽会非常好看。
除了泥料和工艺外,掌握正确的养壶方法也是很重要的。此外,持之以恒,经常冲泡使用,才能达到珠圆玉润的效果。
享受喝茶,静静赏壶,耐心养壶,壶渐渐漂亮、温润、富有质感,才是养壶的乐趣所在。
来源:紫砂壶百科全书,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除古法手工炼泥,是不是很多壶友不明觉厉,我来简单说一下:
古法,明清时候,技术没有现在发达,紫砂这块,都是依靠人工完成的,把矿料从几百米深的地下矿井开采出来,选捡分类,紫泥类的,归紫泥,段泥的归段泥,把泥料种类区分开。
然后就是分成一块一块的地方,露天风化。在外,任风吹雨打、日晒雨淋,短则数月,长则几年,长期的风化,会让矿料,逐渐分解,松化。
研磨,把筛选出来的矿料,放进石磨中磨粉,这是手工古法的做法,要么用石磨磨,要么就是用的硬物捣,磨出来的粉末,再过筛,拿一个筛网,反复过筛,筛网有目数这一说,目数越大,筛选出来的粉末越细,目数越小,粉末越粗,一般手工研磨的,泥料都相对粗一些,但透气性是比机器研磨的会好很多。
接下去把筛选出来的粉末,加水搅拌,在大圆缸里进行,这时候用的水,基本都是“无根水”,因为自来水中会有净化剂成分,容易破坏泥料中的色泽。反复搅拌,锤捣,就像过年柔面团,做团子一样,一定要匀,不能有气泡,然后放置阴凉处,陈腐。
时间一般要好几年,需要充分陈腐,使其泥料变得稳定,这样做壶的时候也好做,不会出现毛病,同时壶的水色也会很好。
要拿来做壶前,先把陈腐好的泥料,再拿出来,再次反复锤打,仿制出现“花泥”。
古法炼制出来的泥料,烧出来,质感饱满,老味足,而且细看其颗粒,粗细不一,极富美感。泡茶的时候,透气性也发挥到极致。古法炼泥,喜欢它的古朴,自然,原滋原味。壶人玩到最后,最是至简。
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