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紫砂壶到底应该怎么清洗才好去除茶垢?
方法一:异味、茶垢清洗
茶垢对与每一个喜欢喝茶的人都是最头疼的事情之一,每次很高兴的准备喝茶,却发现了让人不悦的茶垢,尤其是漂亮的紫砂壶,真是让人的心情瞬间跌到谷底。
茶壶长期不用,或因疏忽未能及时将茶渣倒出,就会发生霉变或产生异味,这种情况的清洗其实古人早有记载:『壶宿杂气,满贮沸汤,倾刻没冷水中,亦急出,冷水泻之,元气复矣』▲清理茶渣
其意是先注满开水,稍摇晃数下倒出,旋即没入凉水之中,则异味可除,反复多次即可。
茶壶经常使用,但是用完后同样没有及时清理,会出现另一种情况,容易积上茶垢。
如果碰到较难清理的茶垢,要备『一只小软毛刷子』和『一些食用小苏打』,将适量小苏打倒入壶内,而后注入温水,几分钟后再用小刷子刷去茶垢,这是一种比较好的清洗方法。▲食用小苏打
发生上述情况皆是使用不注意,所以我们在紫砂壶的日常使用中要注意及时倒掉茶渣,保持清洁。
方法二:换茶叶清洗
『一壶侍一茶』相信这是很多壶友都知道的,紫砂有吸附性,一把壶泡不同的茶叶会串味,影响口感,但是有的壶友特别喜欢这把壶,又想换种茶叶喝怎么办呢?这种情况,同样也是需要清洗紫砂壶。▲换茶清洗
先要将此壶洗净,按照除去异味的方法清洗一遍,而后放置阴干。之后泡上新茶,放置数小时后倒掉清洗干净即可。
方法三:新壶开壶清洗
这个也曾讲过,新壶的话可能有的壶内还有烧制残留的『石英粉或者灰尘』之类的,需要清洗,这类的就比较简单,注入沸水后倒掉就可以了。▲新壶清洗
泡养茶壶要用心,斟茶时要有正确手势,最好用食指轻轻摁住盖沿。平时喝茶,可以用干净毛巾擦拭,不要将茶汤留在壶面,否则久而久之壶面上会堆满茶垢,擦拭以后会有浮光,这种品相玩家比较忌讳。一把养好的壶,应该呈“黯然”之色,这种光泽应该是“内敛”的。
顾景舟在担任紫砂厂辅导员,授课过程中,曾将紫砂壶的形、神、气,这三者的关系,阐释得清清楚楚。形,取之于天地;神,发乎于心源;气,可贯通于古今。这是顾景舟养蓄了多年的壶艺观。
▲吴湖帆石瓢要鲜明地强调壶体每个部分,嘴、把、口、底、足、盖、的子,所支配的方向。由点、线到面,交待清楚线条的来龙去脉,缓冲过渡,明暗转折,虚实对比。如此,作品之形,已经具有了生命。
其二是神,即壶的神态,也就是通过形象表达散发出的情趣,一切生命都是从一个中心迸生的,然后由内到外,滋长发芽,粲然开花。
要让壶向你诉说,向你表达,这样的艺作才具有生命,就有了神。
▲提璧其三是气,即壶的气质。既方便实用,又有观赏上的美感,能陶冶性情。
顾老又补充:“形美了,有神了,壶上所有的附件,就都贯气了;一旦贯气,壶的整体,就有韵了。”这是顾景舟贯气说。
▲提璧怎样看待紫砂壶艺的技巧?
绝妙的构思,如果没有天籁般的绝技去承接、去完成,如何体现民间工艺的巧夺天工?而不是依葫芦画瓢般的匠气。
当然,技巧应该寓于理念之中,而不是突兀地炫技。否则,也是一种过犹不及的匠气。这是顾景舟的“技巧”说。
▲僧帽壶艺技巧的显与藏
民间工艺,技巧固然非常重要。一般的艺人,喜欢在制壶时“炫技”,所谓巧夺天工、以技夺人。殊不知,紫砂壶作为文化茶器,虚静才是高境,技巧藏起来,化入壶中,才是大家。
▲掇只▲合欢所谓藏技,是不着痕迹的大技。刘海粟说顾景舟的壶,嘴和把,不是安上去的,是从壶里长出来的,就是这个道理。就像文学巨匠巴金所说的“最高的技巧是无技巧”一样。
看不到技巧,才是一种真正的大技。
图片描述 ▲井栏“年轻时,自己仿制古代经典壶艺作品,是将紫砂历史上曾经出现的,最高技艺的作品作为竞争对手的。
仿制前,要把历史作品研究透了,再动手;仿制时要融进自己的感悟和创造心绪,造型处理、工具使用、制作手法,莫不如此。
什么叫创造?化古典为新颖,而新颖中又蕴含古典,这就是创造。
仿制和创作的过程中,每一步、每一个细节都在‘变’,变为合乎紫砂工艺规矩和法理,变为合乎我心中的审美趣味,变为我长期以来追求的艺术格调和文化韵味。”
——顾景舟
▲扁樱顾景舟的壶艺一路走来,经历了诸多山重水复,进入一种炉火纯青的回归境界,是一种只可意会、不可言传的心境、意念,是一种绵绵浩气的传递。
来源于:普洱茶公众号
紫砂壶中最耐看的,如:西施壶、石瓢壶、仿古如意壶、井栏壶、井栏壶、掇球壶、报春壶、供春壶、秦权壶、竹段壶,这十几种壶型几乎所有制壶艺人多做过。
经典壶型为何耐看?
在我们这个具有五千年文化的文明古国,我们的祖先铸造出气势恢弘的青铜器,精雕细琢出精美绝伦的玉器,打制造型多样的家具,烧制了难以计数的美轮美奂的陶瓷器具,留下众多书法、绘画等艺术珍品历经数千年,这些艺术瑰宝或许质地已经逐渐改变,但是它们的造型、它们的美感、它们的魂魄却没有改变。
近五百年来宜兴各时代知名的,以及无名的杰出陶艺艺术家,他们的紫砂器造型设计灵感主要源自两个方面:一是从古典的各式名器名物中吸取营养;二是与同时代文人交流,得到文人良好审美情趣的感染和启发。历史上更有一些爱壶的文人,如陈曼生等,他们亲自参与设计壶式,丰富了紫砂壶的文化美感与韵味。
经典壶型为何长盛不衰?
造型经典的紫砂壶为什么那么有魅力?因为紫砂壶造型得以流传至今的,都是经历了时间的考验,经受历代爱壶人审美的洗礼而终成经典。大美无疆,美可以超越国界、超越语言文字,是即便没有任何背景介绍,我们依然能够感悟到的那种美。
我们并非厚古薄今,只是有些现代造型紫砂壶(甚至是市场大多数现代造型的紫砂产品)实在欠缺文化内涵,不能令人产生美感和回味。
究其原因,是有些现代紫砂壶制作者缺乏基本的审美素养,没有深厚的积累,在造型设计上多张冠李戴,移花接木,东拼西凑,却标榜为“创新”,实则是无本之木,使人对这样的“创新”难以产生美感的共鸣。
鉴别紫砂壶,懂得紫砂壶之美的第一步是辨别紫砂壶的造型。如何从紫砂壶造型方面鉴别好坏优劣?首先要学会看懂历代紫砂名家的上乘佳作,根据自身的喜好去欣赏、感受。
曼生十八式有曼生壶的美感,供春壶有供春壶的美感,多看一些传统的壶型,感受紫砂之美,方能用心与之沟通,最终形成自己对紫砂壶美感的认知。
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