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近几年是紫砂壶价格频频告捷的一年,就拿青岛为例,全青岛紫砂店现在就有1000家了。据相关专家称,专营店的营业额加上收藏市场的二手交易,最保守估计一年青岛的紫砂交易额能有5亿元。2023年顾景舟的“提璧壶”、“双圈壶”、“虚扁壶”分别以1288万元、1150万元、943万元成交,总价超过3300万元。在紫砂壶上涨趋势如此迅猛的时候也不免令人对紫砂市场担忧。
第一个层面,即实用。宜兴紫砂壶的实用价值就是泡茶、喝茶。区别于其它泡茶的器皿,紫砂壶是最好的泡茶器皿。不仅有增值性,更难能可贵的是它不夺茶香。即使是夏天,两三天内茶水也不会变馊、变色、变味,保存时间长,这是紫砂壶最大的优点之一。
紫砂壶收藏,重在紫砂泥料。必须要用正确的泥料、优质的泥料,这样做出的紫砂壶才有好的增值性。
有了好的泥料,还要有合适的窑火。紫砂壶说到底是泥与火的艺术。从传统的龙窑到六七十年代的隧道窑,再发展到现在的电窑煤气窑。虽然进步很大,温度也不会有问题,但在文化氛围上已经看不到传统的东西了,这也是收藏界担忧的地方。
其次,紫砂壶的器形也很重要。建国前能够流传下来、较为常用的紫砂壶不过一、二百款。从上世纪60年代至今,公认的比较经典的,以及后来创新的器形都是源于之前的款型,共有五、六百种。需要特别注意的是,器形的创新要守正,绝不能脱离根本。
第三个层面,即收藏投资。中国有很多艺术品都是从实用上升到艺术层面的,进而上升到工艺艺术价值。这一点反映在经济上就是收藏投资价值。这一点是有规律的,要看清楚这种规律一定要跳出壶外来看。
紫砂壶的投资更多如同字画一般,讲究作者。首先讲究的是实力,并不是谁名气大,谁的壶就一定好,关键要靠实力。其次是造型。实力分两方面:其一是创作实力。基于传统但又高于传统的造型创作实力,就目前来看,仍然不够。其二是手头功夫的实力,即能把心中的构思变成现实的能力。
二是职称、传承。紫砂是讲传承的。投资是为了升值,有职称、有传承的自然具有一定的优势,这是投资收藏者的参考标的之一。
三是潜力。目前很多大师都是出生在1950年之前,这些大师几乎已经不怎么做壶了,存世的作品比较稀少,具有很高的收藏价值。市场对这些人的作品是比较看好的。而50、60年代的人,多是前者的徒弟,也都有希望成为大师;70后这一批很多人的基本功不错,对于泥料也很了解,很多人也已经崭露头角,甚至超出他们的父辈、师辈,但其中的炒作、运作成分也很多,需要我们谨慎对待。
小南瓜
品名:小南瓜
泥料:原矿段泥
容量: 125ml左右
作者:助理工艺美术师戴忆玉
柴烧茶具好处,最突出的,就是坯体在柴烧过程中致密度的变化强烈地增加了紫砂的透气性功能,能够激发出茶汤的品质和香气。 柴烧茶具作为一种优秀的功夫茶具,其还给人一种古朴、纯真的回归自然之感。
有壶友提出疑问:他的新壶开壶后,表面出现一层白雾。
他采用的是常见的开水煮壶方法,出现如此问题让他感到十分困惑。在此,我们把可能导致此现象的原因罗列出来,以供参考:
可能性一:水质问题,矿物质(水垢)吸附。
若水中富含钙镁离子较多,温度升高时,与酸根结合,形成碳酸钙等难溶于水的矿物质,便吸附于壶身表面。一如鸡蛋煮后表面常会发白。不同地区水质不同,钙镁离子的多寡会产生不同影响。
可能性二:在窑内烧制坯体时,结晶度未完全形成,即欠火。
当烧制温度不够时,造成泥料结晶没有完全到结晶点位,内壁、外壁、坯体内切面,砂泥或砂颗粒未达到完整通透结晶度,其胎壁透气性较高,吸附效应比较之强烈,水中矿物质等吸附于胎体表面,因吸附而导致壶身发白。这与“吐黑”现象其实为同一原理,只不过“吐黑”吸附的是壶在使用过程中所产生的茶垢。
水质好,即使茶壶欠火,吸附也会较少;水质差,不欠火,可能也会出现少许吸附。
因此,开壶后茶壶表面发白是属于水垢分子凝结而成,正常现象,无需过多介意。
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