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很多壶友在选购紫砂壶的时候,经常会问我,半手工紫砂壶的泥料是不是比全手工的泥料都要来的差些呢。壶友提出这样的问题不无道理,结合我以前说过的,泥料的品质和和做工、工艺相辅相成的。好的做工和工艺同时搭配好的原矿泥料,这样才能在总体上体现出一把壶较高的品质。理论上说如果一把品质较好的全手工成型的紫砂壶,用料通常都不会太差,因为没有哪个艺人会因为一点泥料而拖累了整个壶的品质,没人会在烂泥上去花大功夫做出一把精美的壶。
那么回到我们现实中,这样的理论是不是绝对成立呢,事实上这个理论不是绝对成立的,它要在一定的前提下。因为存在着一个错位竞争,怎么来理解这句话呢。这里我给大家做进一步的解释:比如说我手头的好几种泥料会和其他家的不同,而每个艺人的价值观不同,至于拿什么价位什么品质的泥料去做壶完全取决于本人。可能我做半手工壶的泥料成本都是用的1000一捆的,我也可能拿同样的这个泥料来做些全手工的壶,又或者我做全手工的会拿2000一捆的泥料。其他家有的或许是拿500一捆的泥料做半手工壶或者全手工壶,甚至还有的人可能拿2000一捆的做半手工壶,这个是没有定数的。我前面说的一定的前提应该是同一个人做的全手工和半手工两者的泥料来进行对比,这其中全手工成型的紫砂壶泥料用的起码不比半手工的泥料差,如果是我来选择,那么我全手工成型的壶尽量会用更好些的泥料来搭配。
所以说半手工紫砂壶的泥料一定比全手工的差,这个结论是比较片面的。不能把成型工艺作为绝对的来考量紫砂壶泥料的标准,另外也要在其他条件都相同的情况下去进行对比。而目前市场上有些做工精良的半手工壶,也是在用一些好的泥料来搭配的。
而目前市场上很多低价的壶,它们选用的泥料绝大多数都不会太好,其中很多都是不是原矿的紫砂。其实也很好理解,主要是这几个因素导致的:
产品自身的市场定位
有些壶的市场定位就是靠跑量低价竞争的销售模式,用量来实现利润最大化,那么这类壶毒对成本的控制是相当严格的。因为它的售价就几十块而已,而且泥料的消耗量非常大,一个月的泥料用量要达到几百到上千捆。如果一捆泥料成本增加一百块,一个月的总成本增加都是一个不小的数字。你想象下,在这样的情况下能用多好的泥料去生产这些壶,能用得起好的泥料吗?而半手工和全手工工艺的壶,每个月的产量就那么多,而且售价相对那些量产壶要高出很多,一个月泥料的消耗量最多也就一两捆,而做精品壶的一捆泥料通常都能用两三个月或者更久。在这种情况下,我尽可能用好的泥料去做壶,一捆泥料成本如果增加三五百的哪怕是一千,我一个月的成本增加也就这么多,分摊到买个壶的成本里面就更低了,我完全能承受得起。
成型工艺
市场上的绝大多数的低价量产壶,首先他们的工艺都不是手工工艺完成的。比如像灌浆壶和手拉胚,你原矿的好泥料拿过去是没办法完成制作的。像灌浆壶的话,由于原矿紫砂泥料里面的颗粒较大,根本不适合生产,只能用及细腻的泥浆加玻璃水来生产。而手拉胚也是差不多的情况,手拉工艺它需要材质具有较好的流动性和延展性。而原矿的紫砂泥料紧巴巴的,几乎没什么流动性,你是没办法用它来手拉的,需要在泥料中加入玻璃水和其他原料改善泥料的流动性后,才可以手拉。而这种方法的泥料成本就比较高了,而手拉胚的低价销售定位显然难以支撑这样的泥料成本开支,所以现实中也是行不通的。从而用价格便宜的陶土加玻璃水这些进去后进行手拉。
一把紫砂壶到手,就是壶与人结缘的开始。真正的爱壶人,不但要会“相”壶,还要会用,更要会养。不懂得“相”术,就会求一壶而难得;而如果既不懂得用也不 懂得养,即使有一把品质绝佳的好壶,也会被白白糟蹋了。所以,掌握正确的用壶和养壶方法,是每一位紫砂壶收藏者都必须做到的。
紫砂壶会用更要会养养壶是紫砂壶收藏的一项重要内容,把紫砂壶束之高阁、敬若神明,只藏壶而不养壶,并不是真正的紫砂收藏者。养壶的目的在于增强紫砂壶“蕴味育香”的功能,并能够使紫砂壶的表面亚光(又叫“包浆”)渐起,愈用愈光亮,甚显高雅品位。
例如红泥小壶,久养之后会红若南国之红豆;有书画陶刻装饰的壶,久养之后纹样的立体感会得到加强,更具书卷之气。另外,养壶还有鉴别作用,壶所用泥质的优劣,在养壶过程都能看出来,泥料越好透气性越好,包浆越快。
有的壶友购壶后只知使用和赏玩,却不大懂得“养”壶。事实上,一把壶烧成后,由于胎骨火气重,紫砂间微孔结构松,壶性很脆,容易受热胀冷缩的影响,只有通过“养”才能改变其“性格”,再好的紫砂壶,如果不养也是没有光泽的。
不同的茶叶应对应使用不同的紫砂壶紫砂壶具有宜茶性能,这是一种笼统的说法。 根据诸多爱茶爱壶人的经验,紫砂壶用来泡半发酵茶或者全发酵茶最好。比如说铁观音、乌龙、普洱等。
一把紫砂壶到底适宜泡哪种茶,跟壶本身的形状与泥料也有一定的关系,需要注意的是,无论泡哪种茶,选择之后,一把紫砂壶最好长期用来泡一种茶。
由于紫砂壶具有特殊的双气孔结构,善于吸收茶汤,因此,一把紫砂壶只有坚持泡一种茶,冲泡出的茶汤才能保持原味的鲜度与纯度。如果今天泡普洱,明天泡乌龙,后天又泡花茶,那么必然会导致茶味混着,使紫砂壶的宜茶功能大打折扣。
紫砂壶在使用之后是否应进行清洗?白天用来泡茶后,应对紫砂壶进行正确的清理。这是使用紫砂壶时所应养成的习惯。
(2)切忌用留存茶渣或茶汤在壶内的方法养壶,因为这样时间一久,会产生恶臭味和酸馊味,繁衍细菌,对人体健康与紫砂壶都有害。
(3)要避免用肥皂或清洁剂清洗紫砂壶,否则会留下异味。
(4)清理干净的壶,应使用干净的棉布擦拭紫砂壶,以免壶身留下难看的水渍或茶垢。另外还可以稍微打开壶盖,让壶内残余的水气能够尽快阴干,以免产生异味。
经过这种方法处理的壶,久而久之,自然而然会焕出紫砂本身的光泽,从而收到良好的养壶效果。养壶需要耐心,持之以恒。长期泡茶养护出来的效果才喜人。急功近利不可取,煮壶、抹油等等出来的效果不自然也没有成就感。养壶纯粹是一种自娱方式。
对于众多壶友来说,每个人都有一套自己的价值评估体系。有的是经过自己多年的反复推敲,是比较客观的。而有一些则是通过其他途径得来的,并没有经过推敲和验证,那么今天我想跟大家聊的就是一些经不起推敲,但是却在不断的误导壶友的一些误区。
1,艺人职称的上升等同于作品的升值
目前很多壶友对艺人的职称这方面是比较关注的,都会去留意每年的职称评定,看看我买的这些壶当中,哪些艺人的职称又上升了。看到一些艺人职称从原来的助工上升到工艺师,心中一阵窃喜,因为会觉得手头的壶也会产生升值。目前很多商家也在无形中给消费者灌输这样的理念,看准了的作品应该趁早下手,万一作者职称上升了,壶的价格肯定是要上涨了,提早买入等于提前升值。那么真的是这么回事吗?其实这这种说法完全站不住脚的,一把壶的内在价值应该和它具体的品质密切相关的,和职称的上升不会有多少关系。打比方,某个艺人从助理工艺美术师晋升到工艺美术师,难道就因为该艺人目前是工艺美术师的职称,他所有的作品包括早期做的一些品质并不太好的作品也会产生升值吗,,这显然是不可能的事情。如果换一种说法,我相信大家会更为认可:某位艺人随着时间的推移,制壶的技艺不断提升,作品的品质也越来越高,那么这些作品会随着壶品质的提升,从而导致价格相应的上升。所以大家要搞清楚,紫砂壶内在品质的提升才是影响价值上升,从而导致价格的上涨的合理因素。而和职称的升与不升没有什么必然的关系。
2,买壶过多的关注壶底的印章
我相信这是很多初级壶友买壶的习惯性动作,拿到一把壶先看壶底的印章是谁的,叫什么名字。而对于手上紫砂壶的泥料是否原矿、造型是否优美、做工是否精良,显得漠不关心,对这些衡量紫砂壶品质最基本的要素视而不见。很多初级玩家通常都把壶底盖的印章理解为制壶艺人留下的印章,如果听说过“代工”一词的应该能够理解,“代工”通俗的来说就是贴牌加工。就好比我们很多人用的美国苹果公司的苹果手机,很多是在我们国内贴牌代工的吧。而有些紫砂壶也是类似的道理,有时候壶底盖的是张三的名字,但是实际制作该壶的艺人可能是其他人。所以,从“壶是谁做的”逐渐变成了“壶敲谁的章”,壶友可要分清这两者之间的本质区别。如果在买壶时候的眼光只盯在那个印章上,进而四处打听该名字是否为名家,那么等待你的必然是一个个“捡漏”的陷阱。在丁山的雕章师傅那里,随意雕上一套印章是轻而易举的事情。而现实生活中随处可见的很多低价和丑陋的“顾景舟”紫砂壶正是这么来的。
3,对紫砂艺人作品的过度追捧
今天跟大家分享的就只有这些了,紫砂知识的储备需要靠我们平时一点一滴的积累。同时需要我们每个壶友能够勤加思考加以判断,吸收对自己有用的知识,在此基础上建立自己的价值评估体系。
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