紫砂壶收藏,这些术语你必须知道什么 紫砂壶收藏,这些术语你必须知道吗

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紫砂壶是明清时期江苏宣兴地区所产的一种陶质茶具。紫砂壶泡茶不走味、贮茶不变色，即使是盛暑时节，所泡之茶仍不易馊。

由于泡茶日久，茶素慢慢渗入陶质中去，如果只泡清水，也有一股清清的茶香。紫砂壶选泥、制作成壶坯等关键工序都是用手工操作的，因而制作十分精细。

陶坯一般多不上釉，以其自然色泽取胜，只是在陶坯成型后，上面印刻的书画诗文纹案都要用粉质颜料加填于轮廓中。这种自然本色和着色方式是紫砂陶壶的一个显著特点。

五彩堆泥绘礼佛壶 雍正年

成交价 RMB 17,250,000

远方拍卖2023年秋季艺术品拍卖会

对于初入紫砂界的朋友，五花八门的紫砂壶工艺常常让人感到头疼，其实掌握了下面的常用术语，就再也不用担心贻笑大方了，专业术语一出口，完全是个老手范。

光壶：分为圆器和方器两种。圆器造型讲究“圆、稳、匀、正”，并要求“柔中寓刚”；方器要求“方中寓圆”，线面挺括平正，轮廓线条分明。

花壶：以仿生为主，表现自然界动、植物及生活中的形态，别具情趣。筋囊壶：是通过线与线的交织与结合，给人以美感。基本要求是筋纹随着造型形体的变化而深浅自如，线条纹理清晰。

提梁盘壶 顾景舟、韩美林制 近现代

成交价 RMB 11,500,000

中国嘉德2023年春季拍卖会

包浆：其实就是指“光泽”，是在经历很长时间后才能养出来的自然光泽，这种光泽含蓄温润毫不张扬，区别崭新紫砂壶发出的“贼光”。

灌浆：是利用石膏的吸水性，将含有石蜡的泥浆加热注入石膏模中，冷却后将石膏模脱开，便可得到壶坯，经镶嘴、把，并脱蜡后烧制成壶。

掇只壶 邵大亨 清中期

成交价 RMB 17,250,000

上海宝龙2023年春季艺术品拍卖会

半手工：一般来说含有手工的成分在里面。有的是壶嘴、壶把、壶盖等用手工制作，身筒用模具制作；也有的是身筒用手工来完成，其它用模具制作。

相明石瓢壶 顾景舟制、吴湖帆书画

近现代 成交价 RMB 27,025,000

北京匡时2023秋季拍卖会

目数：通常来说是指的泥料的粗细。目数越大，泥料也就越细。反之，泥料的颗粒感就会很强烈。

紫砂泥料的陈腐：亦称陈化，古名养土，又俗称困料、困泥和储泥，是紫砂矿泥加工工序之一。

圈扭壶 时大彬制 明

成交价 RMB 13,440,000

西泠印社2023年秋季艺术品拍卖会

明针：是宜兴紫砂壶成型工序，表面精加工的主要工具；更是紫砂工艺极其重要的特殊的加工手法。明针的主要作用就是在茶壶生胚制作完成时，将生胚表面，作精加工的修胚等动作。

铺砂：是将处理好的缸砂或紫砂泥矿砂撒置在紫砂泥片的表面，再敲打平整，使砂粒嵌入泥片的表层之内。一般是紫泥（深紫色）上铺段泥点儿（黄色）。

这么冷的天，心爱的紫砂壶需要一份防开裂指南！

很多喜欢用紫砂壶泡茶的茶友，在不经意间发现壶上竟然出现了裂缝，感觉很是心疼。

甚至有时候刚刚用沸水一冲，还没来得及泡茶，壶就突然裂开了，而像这种突然开裂的情况在冬天出现的频率似乎更高，这是什么原因造成的呢？

 

壶开裂的原因是多方面的：

1、可能是购买的时候没有注意到细节问题，本身先天不足；

2、使用过程中不小心磕碰到了紫砂壶没有发现，长期使用后，裂纹就明显表现出来。

 

而冬季造成紫砂壶开裂的多数原因在于冬天气温低，紫砂壶在急剧的热胀冷缩的情况下，尤其是受热或者受冷不均匀的情况下，容易出现不同的部位膨胀或收缩程度不同，硬度高、延伸率低、脆性强的特质导致其这时候很容易出现裂纹。

简而言之，就是在冬天用沸水直接使用紫砂壶泡茶，就有可能出现紫砂壶开裂的现象，这也属于“惊破”的一种情况。

尤其是在使用这几种紫砂壶时，更容易出现开裂的状况：

| 长期不用的紫砂壶，因为暴露在空气中时间较长，壶身过度风干，紫砂空隙会干透，相对结构空隙也大。

尤其是颗粒大的段泥壶，因其含铁量低，壶体结构会更疏松，使用前要特别注意。

| 有的特殊泥料、壶型也容易导致壶体开裂。

另外，薄胎壶、某些壶壁不均的花器（如供春等），在使用时也应该特别注意。

那么在冬天，我们要如何防止紫砂壶出现开裂呢？

低温环境下不要用滚烫的沸水直接浇淋壶身外壁，因为直接浇淋外壁，壶的气孔会在热水浇淋的一刻封闭上，而壶温的迅速上升，使得封闭在壶内的空气也迅速升温，壶内气压想要通过壶体的气孔外泄而出，这时的压力外泄不畅就会把壶挤裂。

 

刚用冰冷的水冲洗过的壶，不要马上泡茶或者注入热水，应该放置在温暖的室温中让壶提高些温度，之后温壶泡茶最为安全。

注意不要让开水连续固定冲浇淋壶的某一个部位，以免受热不均。

重点是用壶之前先温壶，养成温壶的好习惯：

方法一：用50摄氏度左右的温水将壶内注满，盖上壶盖之后浇淋壶身，静止一到两分钟让壶体先适应温水。

这是为了让壶的气孔吃满水，增加壶的张力，以免壶温上升过快造成压力外泄无法分解而撑坏壶身。等壶适应了温度，再以沸水入壶即可。

 

方法二：在正常使用紫砂壶冲泡之前，先往壶内注入一半左右的常温水，然后再注入开水至满壶，盖上壶盖轻摇几下，让其均匀受热，后将水倒出，即可正常冲泡。

其实，保护好紫砂壶并不需要很繁琐的操作，恰恰是每一次使用过程中多一份细心温壶，就可以很好的保护我们心爱的紫砂壶了。

茶器 | 一壶一承一茶事

壶承，主要是作为承载包容主泡茶器的容器。既然称为“壶承”，更多的是以承载茶壶。

茶有百味，只要用心冲泡品尝。总会啜尝到那抹美好，茶器也足够玩味，置纳着不同的美妙滋味。壶承，在茶席间有着越来越多存在感，是现在潮流干泡当之无愧的主角。作为承载泡茶器的明星产品，有着一股令人心生喜悦的力量。

壶承在茶席中主要起功能性作用，最直接的便是使紫砂不会长时间浸泡在水中，以及保持茶席的整洁美观。

避免茶壶或者盖碗沉浸在水淋淋的湿身装中，干净整洁、雅致美观是它的基调。茶席间的布景造境，它也堪称一绝，创造出许多意境美绝的惊艳。

一承一壶一茶事，节省空间，富余气氛。无论是在山川丘壑之间，还是闲庭别院一角，都可以拥有一席完美茶局。

清心凝神，静稳沉着，是壶承赋予泡茶者的气质。

壶承的兴起，可能借鉴于工夫茶使用的茶盘，又因上世纪80年代流行起来的“干泡法”而促进繁荣，近来因茶席布境造境等美学考虑而广为人识了。

工夫茶中泡茶，多讲究淋壶、壶外追热，内外夹击，以使壶内茶温保持，尽可能的泡出茶的韵味精华、改善茶汤的温润细腻或层次，主要如凤凰单丛、岩茶等。

淋壶另一个目的，目前多被茶友们用来“养壶”，以快速使壶养出自己满意的“包浆”效果。而随着“干泡法”的兴起流行，淋壶变得越来越少，直至不再需要了，以使整个茶台、茶席干净整洁、雅致美观。

泡茶者静心事茶，如若静稳得当，甚至主泡器几乎不见水滴外溢，一把壶即可，连壶承也不需要了。而壶承的出现，那么主要功用就更倾向于保持席面造境的美学功用了。

要考虑器形的美感，也要考虑总体造型的搭配设计。壶承颜色宜略浅于茶席的颜色，或色调一致，尽可能不过于刺眼喧宾夺主。壶承，既然是为了承载别人，突出“壶”，更应隐去浮华，成就主泡茶器。

在器形的选择上，壶承应适当大于壶的空间占位，太大则显壶小，过小太显茶壶周转不畅局促之感。

手工打磨锻造精致壶承，手的温度、匠心打造，壶承的形态自然，更具艺术感及奢华需求。

从日常生活中就地取材，如家用的菜碟、粗瓷大碗、甚至是铁盘，随手可得、随地而拾的一块自然天成的砖头木头等等。器具生活中常见，一物多用，看似随拾、漫意、不经心，亦处处透露着生活的禅味。

在使用过程中，更多的是为了起到保护或避免磕碰声响，壶和壶承之间多添加丝瓜络片作为垫。以秋瓜络为之，不生他味，毡毯旧布，剪成圆形，稍有不合。

陶艺家们的手工壶承，提高了茶具在茶席中的美学价值或观赏性。但也正由于单价过高，无法量产满足需要。所以具备设计能力和量产技术的匠人或厂家，开始大量生产茶具。

虽铁去了独特性，但满足了量的需要，及新型材料的出现，被运用到制作壶承当中，壶承的形态更为多样化，可选择的余地更多，以搭配你造境所需的不同茶席或空间布置。

至于搭配茶席壶承的选取法则，则无定势，能够让茶席的主次关系更清楚，更好地表现出茶席主题，从而提升茶席的总体美感，便于得心应手的泡茶为主。

壶承，大小不一，造型各异，照亮茶台生活；壶承，隐去浮华，承载“别人”。

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