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很多壶友都是刚刚接触紫砂的新手,玩壶一途道阻且长,很容易就会摔跤,买壶玩壶更是不知如何下手。
那么,如何才能避免被忽悠,如何快速提高玩壶水平呢?
下面整理了三点,以供壶友们参考:
第一:多看传统器形
紫砂壶有着历史传承,经典的传统器形,永远不会过时,看传统器形也是培养自己有基本的审美规范。
此外,这也是在锻炼自己的眼力。
▲石瓢 传统器
新手壶友从传统器形入门,可以与历代名家之作对照,流把的细节哪里不同,造型哪里有所改动等等,看多了传统器形,一定会有所心得。
▲顾老主编 宜兴紫砂珍赏
这样一来,在看一把传统器的第一眼的时候,你就会有感觉,这把壶骨架正不正,比例是不是协调,自然就看出来了。
同样地,买壶也可以对照着名家的作品来,这样不会买到奇奇怪怪壶,入门很重要。
这里推荐几本紫砂读本:
《紫砂工艺》徐秀棠著
《宜兴紫砂珍赏》顾景舟主编
《紫音希声》赵岳、徐贞著
第二:入手一把好壶
这个好壶,不是说一定要贵的离谱的那种,但是价格也是有一定高度的。
贵的壶不一定是好壶,但是好壶的价格一定不会便宜。
▲4号井底槽清 景舟石瓢
因为好壶可以提高你的眼力,只有真正的好壶,你才能感受到做工的细致、泥料的优质。
你会发现,泡养几遍出变化的壶并不是传说,所谓壶的韵味也并不是虚无缥缈的。
▲红皮龙 仿古
如果眼拙入了低劣壶,不仅不会用出心得,弄不好还败了自己品赏能力。
好壶滋养人,轻拿轻放、慢条斯理,时间一长自会气质文雅。
好壶用料讲究与人互动,造型美观引人爱惜,自会调动人内心美好的情愫,让人心生喜悦。
一把好壶在握,手掌之间或圆或方,雕龙画凤、千变万化,时间一长,玩壶水平自有提升。
第三:来趟丁山
▲黄龙山大门
比起在网上一头雾水的看、学、买,来丁山旅游一趟岂不美哉,这才是最速成的方法~
用紫砂壶泡茶虽好,却也会堆积茶垢。在养壶的过程中,由于频繁的冲泡,壶内部难免会留下茶垢。
许多壶友认为茶垢是日积月累下来的精华,有了这层茶垢,哪怕在紫砂壶中注入白开水,倒出后依然带着淡淡茶香。
事实却是,茶垢不洗容易滋生细菌,对身体不好。那么,要清理壶的话,怎样才能不把包浆洗掉呢?
许多壶友因养成了包浆而不舍得大费周章的洗壶,怕把包浆也给洗掉了,下面就教大家如何在不破坏包浆的情况下把紫砂壶内壁中的茶垢洗干净。
第一步
取用食用纯碱(小苏打)一匙放入壶中,冲入100度开水(注意不要忘记温壶),水要满再将壶盖盖上。
第二步
等候两三分钟左右,用养壶巾或是软毛刷轻轻刷壶内,你就可以看见茶垢变成了黄水流出,清洗后的壶胆光亮如新。
注意:为了不破坏包浆,我们泡水时,只能像泡茶一样,将碱水泡在壶内,不要将壶泡在一个盛满碱水的大容器内,以防影响壶外层的包浆效果。
正确开壶三步走:
第一:温水壶里外冲洗干净;
第二:用60度左右温开水先温一下紫砂壶!
每次养过之后都一定要记得把紫砂壶外壁擦拭干净,否则有可能将壶养花,出现深浅不一的颜色。
有些人虽然也每次都擦拭,可是并没有做到及时擦拭,等过个半天再来养护紫砂可能为时已晚。
其实紫砂壶也是需要休息的,连续不间断的泡养会让紫砂一直处于潮湿的状态,无法彻底风干,容易滋生细菌,一般用个几天就应该让紫砂壶休息两三天再使用。
一件器物,原本是物
但因被人润养的久了
能与主人的气质更好的相容
也就有了灵气
而紫砂壶就是这样的一种器物
作为风靡大江南北的主泡器
紫砂壶的好六个字就能说的明了
上手快,好养活
01
上手快
初入茶江湖的小白,用它泡茶,也都能做到色香味俱佳的效果。
02
好养活
则表现在随着主人日日的把玩会有明显的变化,变得成熟,变得越来越“新”。
可你,真的会“用”么?
在谈用之前,我们先聊一聊紫砂。
市面上常见的紫砂大致可分为:紫泥、朱泥、段泥三大类。
虽然紫砂具有保温与透气两种相斥的属性,但不同种类的紫砂透气性其实并不相同,段泥的透气性最好,其次是紫泥,最后是朱泥。
因为紫砂具有独特的“双气孔结构”
使得不少玩壶的朋友都开始讲究起来了
“一壶侍一茶”的说法屡见不鲜
以至于刚入圈的朋友对此奉为经典
六大茶类各不相同
若将每一类茶的茶性
每一类紫砂匹配起来
必然能较大程度上发挥两者的优点
那么,什么泥料配什么茶呢?
“紫泥” 红茶、黑茶、熟普
紫泥胎轻质松,气孔较大,透气性好,能使外界空气和壶内茶汤有更好的呼吸交融,亲茶性佳,有点中庸的意思。
“朱泥” 红茶、乌龙茶
红泥密度大,透气性略逊一些(但是不代表不透气),吸味较少,成品是极接近瓷器的一款紫砂,对扬香很有作用。
“段泥” 绿茶、白茶、生普
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