夏天夏天的风 夏天夏天的风歌词

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夏天夏天的风 夏天夏天的风歌词1

众所周知，紫砂壶非常适合泡大红袍、普洱、铁观音，而对于绿茶很少人尝试用紫砂壶去泡。很多人绿茶用玻璃杯冲泡，久而久之很多人会认为绿茶不能用紫砂壶泡，这种说法正确吗？

有一种观点认为不能用紫砂壶泡绿茶，因为：

一、看不到绿茶在水中飘落的茶舞。

二、紫砂壶会把娇嫩的绿茶闷熟，失去绿茶的鲜爽。

其实不然

玻璃器皿是后来的产物，由于绿茶在水中展开的时候非常的赏心悦目，而且冲泡起来也比较方便，而大受人们的喜欢，但是不能因此而否认了紫砂壶的优点。

把茶叶闷熟是一般不大懂得泡茶的时候才会出现的情况，泡茶讲究的就是对火候、水温、出水等等细节的把握。并且，从科学角度分析，紫砂壶的双气孔结构，保证了紫砂壶透气不透水的特性。

这一特性，玻璃杯、铁壶、瓷壶等泡茶器皿都不具备，确保了绿茶在紫砂壶中保持鲜爽的时间相对较长，如果以80℃的水温浸泡绿茶把握好冲泡时间，绿茶是不会闷熟的。 

除此之外，因为紫砂壶具有透气性和吸水性，一把壶不但不会把茶叶闷熟，更能提高绿茶的香气。苏东坡有句著名的诗词：“从来佳茗似佳人”，苏东坡在杭州做刺史的时侯留下的诗句，而西湖龙井茶就是绿茶的一种。

首先是选用合适的壶型和泥料，口大出水顺畅的，身筒矮些，泥料最好是紫泥系，颗粒大，透气性好。不适合朱泥，朱泥密度大，会把茶叶闷熟，也不适合高身桶，也会把茶叶闷熟。

 宜丨兴 | 名 | 壶 | 赏丨析 

顾景舟五大经典石瓢(顾景舟石瓢刻绘什么图案)

石瓢壶由陈曼生首创，曼生偶然从乞丐手中买到的元代瓢器，以它为原形而创作的石瓢壶，从它诞生的那一刻起，就开启传奇之旅，魅力恒久不衰。

从石瓢壶的诞生到其发展演变，每一代壶艺大师都伴随一代经典石瓢的问世，它们以自己独特的神韵美感，和而不同地在紫砂历史长河中绽放光芒。今天我们来看紫砂泰斗顾景舟的经典石瓢重器。

一、景舟石瓢——顾景舟石瓢代表作

景舟石瓢的变化

（1）壶底与壶口的大小改变了，身筒不再是削直的锥体，而是用手工拍打成，略略饱满、圆浑的圆锥体身筒。▲顾景舟、任淦庭合作大石瓢

（3）桥钮与平盖衔接之间，各个角度琢塑和缓的弧度到盖面，与壶身的圆锥体相呼应，连壶钮形成的内空间，也与壶体造型相映成趣。从壶底到桥钮，成为立体而圆满、完整的造型。

二、子冶石瓢

三、平盖石瓢

四、掺砂小石瓢

▲此壶尺寸：长10cm、宽6.5cm、高5cm，容量80ml。

五、变体石瓢▲朱泥石瓢

顾老的石瓢激荡绵绵浩气，如月盈中天。既中正平和，却又不失劲力，刚柔相济。蕴含老庄的虚淡、沉静闲适，也融入儒家的坚毅与进取。

每个爱壶之人，如果没有几把钟情的石瓢，将会是多么大的遗憾！

为什么喝普洱茶(为什么喝普洱茶容易饿)

铁壶和普洱，其实有着异曲同工之美，普洱沉稳醇厚，铁壶沧浑古朴，普洱不追逐繁华的浮香，更注重岁月的沉淀;铁壶不彰显迷人的色泽，却凝聚着工艺的用心。

随着对传统文化的重视，台湾人爱上了云南的普洱茶，并逐步影响到整个中国的饮茶市场。同时，他们找到了铁壶，煮出来的水极为适合普洱。铁壶泡普洱的风气，风靡整个喝茶圈。

为何说铁壶煮茶，一定要用普洱?以下三个理由，足以说明铁壶和普洱是绝佳的伴侣：

1、普洱对水温的要求更高

2、铁壶的水质对仓味进行压制

而铁壶在第一泡洗茶后，就能达到这个效果，应是铁壶水的高温把沉淀着岁月的普洱茶呼唤醒来，使其内质陈香和茶韵发挥出来，已成为越来越多的玩家级普洱茶友们赏茶、斗茶、鉴茶以及开展茶会活动必备的专业茶器。

3、朴拙的肌理增加喝茶的独特审美体验

饮茶的过程，除了体验口感之外，器物的选择，同时体现了对茶事的重视，使得喝茶的审美体验更佳。而铁壶其本身具备的古拙，朴实，沧桑的质感，宛若千万般磨砺，带着古器的气息。从壶中出水，缓缓品味。

来源：《铁壶之家》

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