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玩壶很容易上瘾,难以自控的事情很多。
还有壶友跟我买壶,总是要求,等周一再寄到单位去,寄回家老婆是要骂的...
虽然我自己做得也很不够,但还是要时常提醒壶友节制,“三杯不过岗”的友情提示怕很多壶友都收到过吧,有人说你“忽悠吧~你巴不得别人在你这里多拿点……”。说实话,我真不是怎么想的,良性玩壶很重要,紫砂这东西迷人,但也要“量力而行、适可而止”,毕竟不是所有人都能像我一样有把壶变成钱、再把钱变成壶的本事。
当然,上瘾了就会不听劝,容易造成上瘾的原因很多,总结下来主要有三条:
——壶的适茶性让人“上瘾”。紫砂为茶而生,这一点毋庸置疑。谈壶、茶相配是门学问,什么泥适什么茶、什么壶型适什么茶,都有一定的讲究。
——壶的泡养变化让人“上瘾”。养壶也是门大学问,以前也写过,今后会反复提及,勤泡勤养之下,壶身逐渐润滑,渐显黯然之光,是泥料泡透了的标志。
不同泥料养出的效果不一样,不同温度下泥料的养出快慢不一样。这种差异性,让大家对各种矿源的各种料子的养出效果都抱有期待,最好能拿到顶级泥料做的壶,能养出自己的掌上明珠。泡养的变化可以迷煞人。譬如,最近得到的两把壶,一把段泥、一把红清水,都很好,但由于泥料陈腐时间长了,都起了泥花,有些泥色不匀,是缺憾不?但没关系,我拿到茶室泡了两个礼拜,泥花泡没了,一点也看不出原来那么明显的色差,这就是茶水滋润下泥料透润后色逐渐统一,这是不到一百摄氏度下的转变,这种泡养的转变往往大于一千多度的窑烧,神奇啊。
——壶之形态让人“上瘾”。壶是造型艺术,这个结论我在之前很多很多期的前言里论述了,如果好的泥料是低层次需求(类似温饱),那么好的气韵、形态就是高级需求(类似艺术追求)。
壶的优劣是需要揣摩,需要把玩中提升眼光。今天的这把壶,你觉得无懈可击,可能明天你一看,觉得精气神欠了点,十年之后再一看,觉得一无是处。所以极致的过程中,你不知不觉的就经历了很多壶,见识了很多壶,拥有了很多壶,放弃了很多壶,这种“上瘾”,实难抵御。
简单说了上面三个“上瘾”的理由,最后还想表达一条明确的意思:那就是壶是宁缺毋滥的东西,下手多永远不如下手准,我的壶希望能入大家的法眼,也希望玩我的一把壶,抵得过四处乱淘十把壶来得有长进。
在使用紫砂壶泡茶的时候,往往能听到有壶友喜欢把茶水留夜,或故意不清洗壶,按百度里的说法是更好更快的令壶出包浆,这样的行为或许能够令紫砂壶包浆时间缩短,但却暗含了一些问题,千万要注意。
注意茶垢
没喝完的茶最易形成茶垢
经研究表明,饮用水中含有矿物质和微量有害重金属离子,如镉、汞、砷等。当水加热时,随着水温的升高,某些钙、镁离子溶解度下降,难溶盐浓度不断加大,当水被浓缩到一定程度时沉淀析出。
茶垢对身体的危害
有关研究人员提出,茶具内壁长出的一层茶垢,含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质。它们在饮茶时带入身体,与食物质中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合,生成难溶的沉淀,阻碍营养的吸收。同时,这些氧化物进入身体还会引起神经、消化、泌尿造血系统病变和功能紊乱,尤其是砷、镉可致癌,引起胎儿畸形,危害健康,甚至引起人体过早衰老。
因此,也许茶垢可以令紫砂壶在保养的过程中更容易出效果,但是也不能为此而牺牲了身体的健康。正确的使用紫砂壶的方式,应该是每次使用完后,要及时的把茶渣倒出,用开水清洗紫砂壶的内外,保持壶内壶外的清洁。
王国维先生《人间词话》中将古今之成大事业、大学问者,梳理出三种境界,就中国古器物而言,华丽亦分三境。古代器物乃是人间巧艺夺天工,都是如此精美绝伦。古典文化博大精深,其中器物精神也是值得思考的。
宋代文人爱好古铜器,北宋王安石《新花》中说道:古物藏而不玩,何称古玩?我钟情于器,却不擅花艺。受爱花人影响,取园中花草随意胡乱摆弄,竟也自得其乐。可见他对古铜器的热爱,如此钟情于器物,收藏了古铜器,便就不能搁置太久,而是利用它,爱惜它,这才是器物精神啊。
宋人玩物,有一个专门的名词:“博古”。其中既有鉴赏古器的意思,也包含了“博古通今”的意义。古典文化熏陶着人们,如今依旧影响着当今时代对于器物精神的看法。
央视《百家讲坛》主讲人马未都曾在采访的时候说过:一个人呢,内心无论有多少文化,有时候你必须通过一些物质去表达。
当西方人还停留在酒肉欢歌,鞍马征战的狂热中时,中国人已经懂得制造器物,方便人民生活。器物的出现同时也说明古典文化开始流传,以琴棋书画、诗词曲赋为代表的古典文化,在历史的长河中源远流长。
器物精神终归于心,文人对于器物的爱好,不是一点一点体现出来的,而是一生的兴趣。
好的器物,当具谦逊之美,诚实之品,坚固之质。美术是越接近理想就越美,工艺是越接近现实就越美。日复一日的相处,产生不能分割的情感。器物之美在于健康,不能有逆反之情,炫耀之心和自我之念。
手工在当今作为一项贵且不可得的奢侈品,有着必然的道理。当工业化和山寨文化充斥着我们的世界时,匠心恒久远,可遇不可求。
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本文标题:玩壶的人 玩壶的人是不是都有钱
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