此文是学法吧整理的一篇关于盖碗的材质有哪些的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有盖碗什么器型好用和盖碗的材质有哪些的文章,喜欢本文的请关注小编。
盖碗材质主要有三种:陶质盖碗、瓷质盖碗、玻璃盖碗,陶质盖碗的优点为隔热,更不易烫手;瓷质盖碗的优点为表面十分光洁、清洗方便、易于观察汤色变化;玻璃盖碗的优点为易清洗、可塑性强、易于观察冲泡变化。
盖碗材质有哪些:
1.陶质盖碗
茶具最早是以陶器为主。陶质盖碗中比较常见的有粗陶、紫砂等等。粗陶粗而不陋,质地踏实稳重。
在陶器中首推紫砂茶器,明文震亨《长物志》记载“壶以砂者为上,盖不夺香,又无熟汤气”。
紫砂材质的盖碗,色泽温雅,使用越久,色泽越发光润。透气性好,用紫砂盖碗泡茶,色香味皆蕴。
追求茶汤的老茶客,往往更偏爱紫砂材质的茶具,一来紫砂可养,二来出来的茶汤口感往往更好。
相比其他材质盖碗,陶质盖碗更不易烫手,对于泡茶怕烫手的茶友们可谓是一大福利~
2.瓷质盖碗
瓷器,是以瓷土为胎料,瓷器胎体坚固紧密,表面十分光洁,清洗方便。主要有白瓷、青瓷、黑瓷、彩瓷,通常适宜用来泡绿茶的为白瓷盖碗。
白瓷胎质细腻,质薄光润,雅致悦目,具有不挂味的特点,泡什么茶都不会串味。
3.玻璃盖碗
玻璃质地透明,易清洗,可塑性强,因而其造型更为多样、独具个性,另外加之价格亲民,玻璃茶具深受消费者喜爱。
结语:
选择盖碗可根据自己实际情况选择,如果注重冲泡感觉不烫手,可选择陶质盖碗,如果注重汤色和冲泡过程,则可以选择瓷质和玻璃盖碗。
什么是茶宠
茶宠顾名思义就是用茶水滋养的宠物摆件,既能如宠物般把玩,又能增添饮茶情趣,在喝茶的时候用茶汤涂抹或直接淋漓,时间一长会变得温润可人,还散发着一股茶香。
爱茶之人的茶台上,或多或少都会有几只小象、小龟、蟾蜍、貔貅、小猪等寓意吉祥的小物件,这就是茶宠。
对于刚入门的茶友来说,这小物件可能很陌生,但对于老茶友,那可是宠物呢。今天来就说说这茶界的”宠物”——茶宠。
在早期文献中貌似就有出现茶宠的雏形,《阳羨名陶录》载有:”好配壶土,意造诸玩,如香盒、花杯、狻猊(suanni)炉、辟邪镇纸、重锼迭刻,细极鬼工。
“壶象花果,缀以草虫;或龙戏海涛,伸爪出目;至塑大士象,庄严慈怜,神采欲生,璎珞花鬉(zong),不可思议。”
文中的陶瓷诸玩中或许就有茶宠的身影。
从明代开始制作的陶瓷工艺品,作为几案清供,就应是我们现在”茶宠”的先驱了。
现在的茶宠千姿百态,大都被赋予了一些美好的愿望,或招财进宝,或吉祥如意,或延年益寿,全凭主人喜好挑选。
人们常说:”水为茶之母,器为茶之父”,那么这些茶桌上摆放的造型精巧、可爱的茶宠是不是可以看作承欢茶水之乐的孩子们?
那么这些”孩子”要怎么”养”的呢?又该如何挑选茶宠?请喝口茶听小编娓娓道来。
一、养茶宠
养茶宠所谓的”养”,不是真正的要用食物喂养。这个养,更多的是滋养,就是在泡茶时,把茶水浇灌它们身上,让茶水滋养茶宠躯体,茶水提倡使用热茶汤,不要用白开水。
首次浇灌为了避免新茶宠受热开裂,尽量使用温茶汤滋养,后续再使用热茶汤。
在养的过程中,还可以用养壶笔或毛笔蘸取茶水轻轻擦拭,定期用干净毛巾搓茶宠表面,不要将茶汤留在茶宠表面,避免堆积污垢。
如此来,长久之后,茶宠表面便会有较好的光泽,显得更加有灵性。
若你买了很宝贵的茶宠而不呵护,那跟平时的摆件没什么两样了。
一个好的茶宠是需要主人花费时间和精力”滋养”出来的,而在这个过程中慢慢地我们的心性也能得到滋养。
在茶叶在选择上,一般没有过多的限制,人们常用普洱茶滋养,那是因为这类发酵茶滋养最容易出颜色,一般滋养一两个月就能出现变化,半年就能看到温润的颜色,而绿茶则相对慢一些。
年长日久在茶汤的滋养下,茶宠会越发地变得温润客人、茶香四溢,而且茶味也更加浓郁,价值也会变得更高,好比养紫砂壶,深得品茗人的宠爱。
有些茶宠还有利用中空结构,浇上热水后会出现吐泡、喷水等有趣现象。
一只漂亮的茶宠,是茶人花时间、花心思慢慢”养”出来的。而且养护后的茶宠,加上茶宠制作工艺精湛,具有极高的收藏价值,未来还可能有升值空间。
二、茶宠的寓意与作用
茶宠之所以能够作为茶文化的艺术延伸,将传统文化和当代生活相结合,其中分不开的是中国神秘色彩的传统文化,它蕴含了人们对美好愿望的寄托。
这就决定了哪几种茶宠最为常见,我们一起来看看。
1、 貔貅[pí xiū]
貔貅是古代一种神兽,雄为”貔”,雌为”貅”,平时成对出现。传说它以金银珠宝为食,只进不出,现有招财进宝、镇宅守护的寓意,是家里的守护神。
2、 金蟾
此蟾蜍并非现在所见的普通蟾蜍,传说金蟾所到之处,为金钱聚集之地,而且金蟾
的谐音是金钱,是一种旺财金蟾。
金蟾的摆放也有寓意,嘴里含金钱的金蟾面容要面向主人,财不外流;没有含金钱的面容背对主人面向门外,为向外吸财之意。
3、 大象
大象以善于吸水而驰名,水寓财,摆在家里,象征大财小财均为己纳,而且象禀性是温顺祥和,放在家中还有吉祥如意的寓意,是比较受茶人欢迎的茶宠。
4、 金猪
猪是富足、祥瑞的象征,所以养在茶盘上作为观赏也很是可爱。
5、 弥勒佛
以其憨态可掬的模样深受茶友喜爱,弥勒佛象征吉祥如意、延年益寿。
6、 白菜
白菜谐音百财,有聚财、招财、发财、百财聚来之意。
此外动物生肖的茶宠也很受欢迎,相信风水的茶人在选择茶宠的时候就要避免生肖相冲相克。
另外,将茶宠在手掌中慢慢盘玩,还有刺激脑髓中的手指运动中枢的功效,尤其对脑力劳动者有着调节大脑中枢神经,起到健脑健脑益智,增强记忆力,提高思维能力等作用。
三、茶宠的选择
市面上流行的茶宠多为紫砂或澄泥烧制的陶质工艺品,也有一些瓷质或石质的。
茶宠的价格也有几十到几百不等,好的茶宠,跟做工是否精细、泥料好坏及完成一件作品所需的工时分不开,而且不同材质的茶宠带来的感受不同。
茶友在购买茶宠时,应该兼顾材质、美观和趣味性、透气性、吸水性、大小等方面去选择喜欢的茶宠。
一般来说,陶、紫砂材质的茶宠透气性、吸水性良好,容易吸收茶汁并形成包浆。
喜欢茶宠的茶友可以去挑选一两样茶宠来养。值得一提的是,茶宠和宠物一样,一旦选择了它,就不能轻易抛弃的哦,希望它能在你的呵护下变得更美!
茶盖在上谓之天,茶托在下谓之地,茶碗居中是为人。
三才碗泡茶的具体使用顺序:
1.洗杯白鹤沐浴
用开水洗净茶具,并提高茶具的温度。
2.落茶乌龙入宫
在福建省武夷山市称为“落茶”或“投茶”投茶量可根据个人爱好而灵活掌握.一般为5–8克。
3.冲茶悬壶高冲
冲泡时最好能使茶叶在杯中旋转。
4.刮沫春风拂面
用杯盖轻轻刮去浮在杯面的泡沫,
5.出汤玉液回公,
把盖碗中的茶汤倒进公道杯中使茶汤浓淡均匀。
6.点茶韩信点兵,(关公巡城)
将公道杯中茶汤公平均匀的倒入客人的品茗杯中,以供嘉宾使用。
7.看茶赏色闻香,(喜闻幽香)
观赏茶汤的色泽并闻杯盖上留香。
8.品茶品啜甘露,(领悟岩韵)
品武夷岩茶要边啜边嗅,浅尝细品,才能感悟到美妙的各种花香和岩韵。
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