此文是学法吧整理的一篇关于功夫茶具和普通茶具区别的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有功夫茶各个茶具的作用和功夫茶具和普通茶具区别的文章,喜欢本文的请关注小编。
什么茶叶适合功夫茶?当我们都一心一意钻研茶叶的时候,都疏忽了一个主要的问题,那就是喝茶要用什么喝。
我们都知道要用茶具,可是哪种茶具最佳我们都知道吗。功夫茶具就为茶具中的上好茶具,它的质量是很好的。
当然用它泡出来的茶叶也会与其它茶具泡出来的滋味不一样。
功夫茶具指泡喝茶叶的专门用具,包含茶壶,茶碗,茶杯,茶盘,茶托等等。喝茶离不开茶具,茶具指泡喝茶叶的专门用具,包含壶,碗,杯,盘,托等,古人考究喝茶之道的另一个主要表现,是十分注重茶具的自身的艺术,一套精致的茶具合作色,香,味三绝的名茶,可谓相得益彰。
跟着喝茶之风的昌盛以及各个年代喝茶风俗的演变,茶具的种类不断增加,质地越来越精巧。
广东潮州和汕头一带盛行工夫茶,工夫茶最考究的第一是茶具,它之所以和其它喝茶办法有别也在于茶具。
潮汕功夫茶所用的功夫茶具起码需求十种。
当我们买完茶叶后千万不要急着走,我们还能去茶具店找找看。找到一个合适泡茶叶的茶具,一套好的茶具加上一种好的茶叶那么它的滋味也会是绝无仅有的好。
功夫茶具就能够给我们带来这种特别的体验。假如你想要一个特别的体验,那就请赶快行动起来,去买功夫茶具吧。
看看人家喝杯功夫茶要准备多少茶具
喝一次正儿八经的功夫茶都需要准备什么茶具呢?一套正宗的功夫茶具包含哪些套件呢?茶壶、茶杯、茶盘这些该如何选着呢?这篇文章和各位一起探讨一下正宗的功夫茶具都需要哪些东西搭配,以及如何挑选这些茶具。
首先说茶壶的挑选,选用紫砂或朱泥的制造的茶壶,选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶,完全泡开时的出水),多了少了都难控制。
然后说茶盘的挑选,茶盘最好用宽,平,竹制茶盘,木制茶盘皆可,最好不用塑料的,有异味。
茶盘供给的便利在泡榜首,二道茶不可或缺。
茶匙和茶荷的挑选可以很随意,竹木石骨都无所谓,紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气,味,有必要精确,泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。
炉和水壶挑选也不是很讲究,不管是电的或酒精烧的都可以,只要加热时不生异味就行。这是必备的,绝大多数功夫茶需要沸水,万万不能用饮水机或电热水壶替代,由于它们设置的恒温是90~95度,而且太多水不断地欢腾会让水质受到影响 。
茶杯挑选白瓷薄壁的最好,不影响茶色和茶味,清洁也便利。
茶罐是用来储藏茶叶的罐子。纸罐外套密封袋最便利实惠,纸罐遮光,密封袋封气味和潮湿。
放在阴凉干爽的当地。
所以喜爱喝功夫茶的朋友一定要备好这些功夫茶具哦。
探索潮汕功夫茶的传统文化
饮茶是我国的传统习俗,茶是一种文化,每个地方的茶风和文风是相同的,接下来我们一起来了解下潮汕功夫茶的传统文化吧。
潮汕功夫茶文化
潮汕功夫茶也称为潮州工夫茶,起源于明代,不仅是广东潮汕地区特有的汉族饮茶习俗,也是潮州饮食文化的重要组成部分。
潮州工夫茶,在当地十分普遍,不分雅俗,均以茶会友。
特点
潮汕功夫茶,最大的特点是:茶具精致小巧、烹制考究及以茶寄情。泡饮潮汕功夫茶,一般选用半发酵的乌龙茶、铁观音等,相对来说,潮汕功夫茶,更讲究的是茶具器皿。
茶具
潮汕功夫茶,茶具讲究名产地、名厂家出品,必须精细、小巧,质量上乘,如若一套工艺品,这是体现潮州功夫茶文化中的高品味的价值取向。
潮汕功夫茶的茶壶,多选用江苏宜兴所产的朱砂壶,茶壶宜小,茶杯也宜小宜浅。
烹法
潮汕功夫茶之功夫,在于茶的烹法。具备好的茶具、茶叶,没有进行恰当的烹法,等于全功尽废。
潮汕工夫茶的烹法,步骤分别为:活火、虾须水、拣茶、装茶、烫盅、热罐、高冲、盖沫、淋顶与低筛,通称“十法”。
烹制功夫茶的具体程序也可以分述为:“高冲低洒,盖沫重眉,关公巡城,韩信点兵。
品饮
潮汕功夫茶,不同于一般的喝茶,需要小杯小杯地品味,意在品味茶的香味,以茶叙情。此外,潮州工夫茶最讲究的是品茶的礼节,泡好茶之后,主客会先请长者、贵宾先尝,闻茶之香,细尝茶味。
潮汕功夫茶这一套礼仪是中国传统的“茶道”礼仪。
随着炎炎夏日的来临,面对这逐渐炎热的高温天气,作为上班族来说每天补充人体所需的水分是必不可少的一件事了,补充水分最好的办法就是喝茶,喝茶不仅能随时补充人体所需的水分还能够解渴提神。
面对着办公室环境来说喝茶用什么样的杯子这个话题就很丰富了,办公室里格式各样的杯子都有保温杯、塑料杯、瓷杯,到底哪种杯子泡茶最好呢?
下面小编就详细为大家整理出最适合喝茶杯子介绍,希望大家在以后的茶杯选购中能有所参考。
玻璃杯
玻璃杯通透大方,泡什么茶都好看,并且玻璃表面光滑,容易清洗,细菌和污垢不易藏在杯壁上。
但有些质量不好的玻璃杯一遇高温会容易炸裂,所以提醒大家用玻璃杯喝茶水前,一定要事先烫下杯子,使杯子均匀受热后再使用。
飘逸杯
很多情况下,我们没办法坐下来悠哉的泡上一杯茶,因为时间不允许啊。但飘逸杯一定能满足很多上班族的需要,尤其是大容量的飘逸杯,造型时尚简约,使用速度快,在泡茶的过程中省去了很多步骤,一键操作,快速出水,很适合懒人一族。
快客杯
在飘逸杯的基础之上,快客杯也是许多上班族的选择,对比飘逸杯,它也有许多优点,比如它的造型会更加古朴,不破坏泡茶的意境,在快节奏的生活中,保留对自然的纯真。
逍遥杯
逍遥杯是一种可以过滤的茶杯,与快客杯的性质有点类似,过滤孔圆润更好过滤茶叶,拥有独特的透气性能,用它泡茶不易变味,而且隔夜茶也不会馊。
而茶杯上绘画的图案也非常赞哦,各种彰显品茶意境,杯盖既可以当杯盖也可以当茶托。
带过滤泡茶杯
一个简单设计茶水分离,就能让你喝什么茶都不用“吐”!自带过滤的茶杯又是一个绝妙的“懒人设计”!瓷器美观雅致,简约又大气,并且容量也不小。
每个人的生活中都需要有一款属于自己的杯子,不管你是用来喝茶喝水,还是喝咖啡,用对了就是美味,快准备一个漂亮的杯子吧!
茶具是泡茶必备的,有时候茶具也能让茶叶更好喝,所以爱茶之人都会备有几套满意的茶具。
市面上的茶具千万种,有紫砂茶具、玻璃茶具、白瓷茶具、搪瓷茶具等等。每种茶具都有各自的优点和不足,虽然现在紫砂茶具很受热捧,但是白瓷茶具也总是能占有一席之地。
白瓷茶具的存在如同于我们吃的米饭,即便吃多了会腻,但不能没有。
白瓷茶具,属于使用人数比较多的,毕竟一般家里基本都是用白瓷茶具泡茶。早在唐时,河北邢窑生产的白瓷器具已“天下无贵贱通用之。”唐朝白居易还作诗盛赞四川大邑生产的白瓷茶碗。
元代,江西景德镇白瓷茶具已远销国外。从古至今,白瓷茶具被人们喜爱就如白开水般,无味,容易忽略,或者腻,却没办法割舍,总占据着一份位置。
历史悠久的白瓷茶具还有一大优点就是适合冲泡各类茶叶,不挑茶。家里备一套,不管泡什么茶,都毫无违和感。
现代的茶具造型精巧,装饰典雅,外壁多以山川河流、四季花茶、飞禽走兽等为修饰,不仅泡茶还有点艺术欣赏价值。
当泡茶不仅仅只是泡茶时,白瓷茶具的艺术氛围就会体现,一边品茶,还能一边欣赏美画,这无疑是种享受,如同把画展般回家的感觉。
即便白开水是很多人不爱的,却是无法舍弃的,更甚是必须的,白瓷亦是如此。白瓷茶具,百搭的茶具品类,配得上“珍品”二字。
著名的白瓷有以下几种:
①德华白瓷,始出产于明代,产自福建省德化窑,有“中国白”的美称。
②定窑白瓷,始出产于唐代,驰名于宋代,产自河北曲阳的定窑。
③邢窑白瓷,始出产于唐五代,是最著名的白瓷窑场,因地处于河北邢台,故名邢窑,有“天下无贵贱而通之”的美誉。
④辽白瓷,是辽代的陶瓷制品,出产以东北三省为主,具有鲜明的地方色彩及独特的民族特色。
⑤景德镇白瓷,产自江西景德镇最为著名,素有”白如玉,明如镜,薄如纸,声如磐”之称。
另外,湖南醴陵、河北唐山、安徽祁门的白瓷茶具等也各具特点。
以上内容是关于功夫茶具和普通茶具区别和功夫茶各个茶具的作用的解析分析,如果大家对此内容有什么意见或者建议的话,请在下面评论区留言或者评论,我们将第一时间回复您!
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本文标题:功夫茶具和普通茶具区别 功夫茶各个茶具的作用
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