泡茶为什么不建议用玻璃杯 为什么茶具不宜使用玻璃杯

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泡茶为什么不建议用玻璃杯 为什么茶具不宜使用玻璃杯1

在众多玻璃茶具中，最常见的就是茶杯。用茶杯来冲泡茶叶，茶汤之色，茶叶之姿，还有茶叶在冲泡时的沉浮漂移，皆一览无余。

玻璃茶具通透明亮，用玻璃茶具泡茶，品茶的同时也可以观赏茶叶在茶具中唯美的形态，所以玻璃茶具泡茶越来越受到人们的青睐。

那么不少朋友就好奇玻璃茶具那么好为什么古人泡茶不用玻璃茶具呢?下面小编就这个问题为大家介绍下玻璃茶具泡茶的好处，让大家对玻璃茶具有个全新的认识。

玻璃茶具，在古代又称为琉璃。虽然我国的琉璃制作技术起步早，但是在古代琉璃主要是用于艺术品的制作，极少用于茶具制品，所以在古代始终没有形成玻璃茶具的大规模生产。

但是随着玻璃工业的兴起，玻璃茶具也很快的崛起。玻璃茶具的产量空前，也最为常见，用它冲泡茶，茶舞飞扬尽收眼底，家居待客不失为一种好的饮茶器皿。

玻璃质地透明，晶莹剔透，可塑性也极大，用它来泡茶，茶叶的姿色、色泽、冲泡过程的沉浮移动尽收眼底，简直就是一种动态的艺术欣赏。

这样一来，玻璃茶具就极其适合冲泡细嫩名优茶、花茶、水果茶、养生茶、绿茶、红茶、普洱茶。

玻璃茶具晶莹剔透，杯中轻雾缥缈，澄清碧绿，芽叶朵朵，亭亭玉立，观之赏心悦目，别有风趣。

用玻璃茶具泡茶于茶香茶色于一身，更不会出现变味的情况。

当然，玻璃茶杯质脆，易破碎，比陶瓷烫手，也是美中不足。但这并不能难倒为消费者着想的厂商，如在玻璃杯外面加个塑料外套，可以抗压防撞，或者将玻璃与不锈钢有机结合等，都能在一定程序上使玻璃茶器起到取长补短的作用。

绿茶适合哪种茶具(绿茶用哪种茶具泡最好)

茶喝得多了，杯子就喜欢经常换，我们用不同质地、颜色、形状、大小、高低、厚薄的杯子来泡不同的茶，茶汤就会呈现出不同的气质，有时差距大的令人惊讶。

绿茶是未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。

那么绿茶适合用什么茶具冲泡呢?下面就介绍玻璃茶具的特性，让大家对玻璃茶具有更进一步的了解。

玻璃茶具最适合泡绿茶，特别是没有盖的玻璃杯。我国的瓷器、漆器历史悠久，在宋元时期，瓷器成为对外出口的大宗货物。

而唯独玻璃制品，却是从外国流传进来。玻璃最早由腓尼基人用天然苏打和石英砂在活动作用下熔化制成。

4世纪左右，古罗马人开始把玻璃用在门窗上。1688年，纳夫发明了制作大块玻璃的工艺，玻璃从此成为普通物品。

玻璃制品在清初流传入我国，虽然不像瓷器在我国发明并存在已久，但它在今天，在我们的生活中发挥着不可忽视的作用。

玻璃最大的特点是无色透明，而且能保温。绿茶在冲泡的过程中，在水中芽叶展开，富有变化，绿色茶叶的这种变化富有美感，所以如果用玻璃杯冲泡，能清楚的看到绿茶在水中的变化，透过被子还能观赏茶汤颜色由浅变深，用玻璃杯可以全方位的欣赏绿茶的冲泡过程。

同时，绿茶的茶叶细嫩，如果用紫砂壶、瓷壶等冲泡，加盖会把茶叶闷在里面，掌握的不对，会使茶叶很快烫熟，茶水味道老而苦涩。

用玻璃杯不加盖能掌握绿茶冲泡的程度，使绿茶在热水中慢慢散出香味，从而喝到口感最好的绿茶。

玻璃器具冲泡图解：

在玻璃器具中，一般不须加盖，绿茶茶叶会自动徐徐下沉，有的直线下沉，有的徘徊缓下，有的上下沉浮后降至杯底。

隔杯对着阳光透视，还可见到汤中有细细茸毫沉浮游动，闪闪发光，星斑点点。

待绿茶茶汤凉至适口，品尝茶汤滋味，宜小口品啜，缓慢吞咽，让茶汤与舌头味蕾充分接触，细细领略名绿茶的风韵。

此时舌与鼻并用，可从茶汤中品出绿茶嫩茶香气，顿觉沁人心脾。此谓一开茶，着重品尝茶的头开鲜味与绿茶茶香，饮至杯中绿茶汤尚余三分之一水量时(不宜一开全部饮干)，再续加开水，谓之二开绿茶。

如若泡饮茶叶肥壮的名绿茶，二开绿茶汤正浓，饮后舌本回甘，余味无穷，齿颊留香，身心舒畅。

饮至三开，一般茶味已淡，续水再饮就显得淡薄无味了。

为了能观赏到绿茶在水中的变化，也为了掌握鲜嫩茶叶的冲泡程度，所以在选用泡绿茶的茶具中，玻璃茶具最合适。

漆器茶具有哪些特点(漆器茶具有哪些特点和用途)

漆器，非物质文化遗产，采割漆树天然液体，经过反复髹漆荫干打磨然后推光方成器。传统手工艺，历史悠久，工艺考究复杂。

漆器茶具通过采割天然漆树液汁进行炼制，掺进所需的色料，制成绚丽夺目的器件，这是中国先人的创造发明之一。

它具有轻巧美观，色泽光亮，能耐温、耐酸的特点，这种茶器具更具有艺术品的功用。那么这些漆器茶具都有哪些特点，我国有哪些主要产地呢?

一般的漆器茶具由一个茶壶和四只茶杯组成，存放在圆形或长方形的茶盘内，壶、杯、盘通常是同一个颜色的，多数以黑色为主，也有黄棕、棕红、深绿等色，并融书画于一体，饱含文化意蕴;且轻巧美观，色泽光亮，明镜照人;又不怕水浸，能耐温、耐酸碱腐蚀。

漆器茶具有哪些主要产地?漆器茶具较有名的有北京雕漆茶具、福州脱胎茶具、江西鄱阳等地生产的脱胎漆器等，尤为福建生产的漆器茶具多姿多彩，如有“宝砂闪光 ”、“金丝玛璃”、“仿古瓷”、“雕填”等均为脱胎漆茶具。

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