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如果觉得锈渍很难看,确定要除锈,那么一定要想办法使裸露的铁质生成新的防锈层。因为铁壶若无防锈层,铁质直接暴露与空气中,将加速锈化,减短其生命周期。
最为简便的做法是将清洁完成的铁壶,使用茶叶水煮过一遍。因茶叶中的丹宁会与铁化学反应生成丹宁铁薄膜,丹宁铁组织呈现黑色状态,是一种金属表面的惰性层,可以阻隔铁材与空气中的氧气和水份产生氧化作用之效。
铁锈是一些铁的氧化物的统称,通常为红色,由铁和氧气在潮湿环境下生成。不同情况下会生成不同形式的铁锈。
铁锈主要由三氧化二铁水合物Fe2O3?nH2O和氢氧化铁(FeO(OH),Fe(OH)3)组成。
在化学上常用稀的酸溶液帮助除锈,但是铁壶是煮水用具,不可能用这些化学物品,伤害壶也伤害身体,我们可以用食用的醋和柠檬代替。
取柠檬2个切片,放入壶内小火煮3小时,盖上壶盖,过程中水蒸发了不要直接加入冷水,记得加热水,热涨冷缩会造成铁壶的伤害。
3小时后先不急于把柠檬水倒出,再让她们继续浸泡2小时,之后把柠檬水倒入盆中,然后把铜盖浸泡入盆,最后看壶内锈迹情况,再用牙刷之类的器具把锈迹刷洗干净。
如果买不到柠檬的朋友可以用番茄代替。经过泡洗刷之后可以看一看水质的变化;煮水反复几次,清澈就可以停止了。
好的银壶,煮水可杀菌,可净水,可健体,好处奇多。好的银壶,可共赏,可养生,可收藏,可传家,亦可陪主人喝一生的好茶。
首先带大家了解一下银纯度的分类,仅供大家学习参考!
一、银的纯度分类
银的纯度一般有三种:一种是足银;另一种是纹银;还有一种是镀银。这三种银的纯度不同,材质和用途也略有差异。
1、足银
足银含银量大于等于99.0%,常见的有千足银999和足银990,由于足银过于柔软,不易铸造成心仪的首饰造型,且容易磨损和氧化变黑。
因此不太适用于首饰制作。
2、纹银
纹银含银量大于等于92.5%,纹银通常是用92.5%银加入7.5%铜混合成。纹银925,也称国际标准银,硬度适中,塑形方便,因此经常用作首饰材料和银器皿。
3、包银、镀银
包银、镀银在其他金属表面涂的一层银,银含量极低。
二、有关银的基本常识
1、白银为了增加925银饰品的光泽度和降低其氧化度有的厂家还会在上面镀上一层白金。
这类产品行业内俗称真金白银产品。
2、纯银所谓纯银,一般常见的是含量999,990,925的纯银。
三、银壶纯度多少合适?
我们在讲银壶煮水具有改善水质,杀菌消毒的同时,需要一个大前提银壶必须是纯银银壶。
但三者又存在着很大的差别。
(1)千足银999,纯到煞白,过于柔软,容易磨损,氧化变黑不适合制作茶器。
(2)足银990,硬度与延展度最适合打制银壶,银离子保健指数高。
(3)纹银925,硬度适中,塑形方便,但不是高纯度的银,由于掺入了铜,其制成品在打磨后的光泽,比足银耀眼美丽,因此经常用作首饰材料和银器皿。
但在实际的制壶过程中,常用990,925含量的纯银制作银壶。这样含量的银延展性好,便于打造。
制作的银壶品质也上乘,硬度适中。
如果纯银的含量少于国际标准银纹银925,那么银壶的纯度就会不足,可能混杂了汞,铅,镉等重金属。
此时用银壶煮水饮用,重金属可能累积在某些器官中,造成慢性中毒。这不仅不益养生保健,还有害身体健康。
银壶客阿鹏哥提醒您,最好买一把银含量是990或者925的高品质银壶。
泡:买一把壶回来就是为了用,实实在在地泡茶。如果养成一把壶分为三个月一个“疗程”的话,第一、二疗程就要扎扎实实地用上两个月,后一个疗程可依次递减。
淋:在初用新壶时,准备两个容量大些的公杯,倒来倒去,浇在壶身,热茶汁会被壶表吸收;冷茶汁则会将壶内热茶气导出。
净:每次用后不要储存茶汁或残渣。要用沸水冲洗,而且里外都要烫一遍,保持干净清洁。
刷:每相隔一个月最好都刷一刷。在经过一个月的充分泡淋后,壶表会发深发污,用清水冲洗,选用细毛牙刷里里外外都刷一遍,千万别留斑痕和死角。只有清除壶表的污垢后,壶摸上去才不发粘发腻,手感爽滑。
晾:置于通风处晾干,尽快除湿,以利于胎体下次更充分地吸收茶汁。
停:每相隔三个月要停用一段时间让壶“休息”。少则一周,多则一月。保证气孔开闭正常,从而由内至外吐纳茶油与茶气。
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