紫砂五厂 五章齐全的紫砂壶

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紫砂五厂 五章齐全的紫砂壶1

一看材质

不同材质的紫砂壶有着不同的适茶性能，选壶之前应先辨别材质种类。正所谓“无泥不壶”，泥料作为紫砂壶的基本构成要素，它关乎到壶的整体品质和后期的泡养效果，买壶、玩壶都要首看泥料，所谓优质泥料有着“色不艳、质不腻”的特点。

用眼看,根据胎质呈色可以基本辨别材质种类。

紫泥类材质烧成后一般呈各种深浅不一的紫色调，如：紫红、紫棕、紫褐、深紫色等。

绿泥类材质烧成后基本是属于纯色系的黄色调，如米黄、亮黄色等。

红泥类材质烧成后则呈多种红色调，如：大红、橙红、暗红色等。红泥类中的朱泥材质烧成后一般结晶程度较高，色泽会更艳丽明亮。

纯正紫砂材质的壶体具有双重气孔结构，吸水率高，遇热水冲淋处砂质感尤其明显，并且壶体颜色会较深，冲淋后的壶体和常温下的壶盖会有明显差别，表面也很快会泛出光润色泽。

用手摸

通常用拇指在壶体表面顺势轻轻推移，可以判断胎质的润泽程度。

纯正紫砂材质给人手感舒畅，细而不腻有如摸豆沙的感觉，并且手汗也同时会在壶表留下一定的印迹。

用耳听

听声音可以辨别材质的吸水性能。

将热水加入干燥的壶中，可以从敞开的壶口倾听壶体吸水时泛气泡的声音。

二看做工

若紫砂壶制作工艺粗糙，有时会直接影响使用功能，做工是否精细可体现在多个方面。

细节处理：从做工角度主要体现在，壶把、壶盖与壶钮、壶嘴这几个维度和壶内壁的处理上。

无论是什么壶形，拼接处的处理是做一把好壶的基础，棱角是否处理圆润了？壶内壁纹路是否处理清晰有序了？

等等等等。。。。。。好的作品在细节方面一般都分别有着非常细腻的处理。

口盖严密：壶的口盖密封性良好，茶汤不易从壶口溢出，并可以使冲壶之水不落入壶内，也符合卫生的使用要求。

（当然，这个检验方法并不是适合所有壶形，详情可见？花了钱，也可能买了一把假的紫砂壶！

误区二）

出水流畅：出水流畅与否，有时会直接影响茶汤的质量。如泡功夫茶类，要求茶汤倾出时很快速，出水不流畅则会影响茶味。

提捏舒适：紫砂壶壶钮拿捏方便，壶把提握顺手，重心便于掌握，这样使用时会比较方便、舒适。

壶无杂味：选购新壶时，应注意闻闻，若带有火烧味、油味等异味的，则不可取。

三看壶形

可以根据茶叶冲泡时的伸展程度以及浸润状况来选择壶形，以下介绍最常见的三种壶形：

圆形壶适用于大部分茶叶。因为圆形的器壁可任由水在壶里顺流而转，水与茶叶紧密结合，有利于发茶。

高形壶适宜沏泡红茶类和一些比较细碎的茶叶。因红茶类在焙制过程中是经过全发酵的加工工艺，经高形壶深闷后更觉得香浓蕴藉。

扁形壶则适合沏泡绿茶类及一些大叶茶。因绿茶类在焙制加工时未经发酵，叶绿素没有被破坏，沏泡时不宜深闷，故扁形壶泡绿茶，倾出是澄碧新鲜，色、香、味兼顾。

四看容量

俗语有言：

一人饮，谓之品；二人饮，

谓之趣；三人饮，谓之谈。

那么，买紫砂壶到底多大容量合适呢？可根据茶叶品种、饮茶人数、茶杯大小及饮茶喜好等作为选择紫砂壶容量的大致方向。

常见的容量大小（单位：CC/ML）

130ml以下为特小壶

五看价格

现在市面上的紫砂壶基本分为：

全手工、半手工、机器壶和灌浆壶。

全手工壶一般分为：

名家紫砂壶和普通紫砂壶。

名家紫砂壶

指有口皆碑，水准很高的壶，但是一壶难求。

价格：几十万元至上百万元不等；

适合对象：收藏壶者。

普通紫砂壶

指实力派紫砂艺人制的壶，做工细致、刻绘精良，泥料好、制作成本略高。价格几千至上万不等；适合对器型、绘刻有要求的新壶友。

半手工壶一般分为学徒壶和商品壶。

学徒壶

学徒制作的壶。

价格：售价大概几百元不等；

适合对象：新手买来喝喝茶、练习养壶。

商品壶

一般出自工作室里的技师之手，制作精良，有大师指点。

价格：根据等级定价，几千上万，价格幅度较大。

适合对象：有实体门店，适合批量订购的紫砂壶商家。

机器壶

机器批量制作的壶，生产量大。

价格：一般根据泥料的好坏定价，成本低，价格亲民；

适合对象：旅游景点、茶室经常可见。

灌浆壶

大批量的生产且成本低，制作用料低劣，会损害身体健康。

价格：十元、二十元随处可见；

适合对象：无，这类壶不建议购买。

“三不看”一、不看包装和证书

再精美的包装和证书都改变不了壶的真实价值，你要买的是壶，而不是包装和证书；

二、不看作者职称和作品获奖证书

因为现在存在代工和仿冒现象，千万不能以此作为选壶时的衡量标准，只能是附加的参考；

三、不看壶底印章

在壶底上做一个假印章太容易了，不要轻易被骗了。

只有真正的紫砂壶才有收藏价值和养护价值，掌握了紫砂壶选购的要点，使我们能更合理的对待紫砂。

如此才能真正的体会到紫砂之美，乃至从视觉，触觉，和味觉上应用随心，不逾矩。

很多人不懂养壶(茶养壶壶养人)

1、不是所有壶都能养出来的，为什么好泥难求，因为在于养的效果追求。如果不是为了养壶的追求，选最普通的紫泥壶就好。

2、开壶，不是煮火锅，又是豆腐又是茶叶的煮，真正的紫砂壶没有杂味，开水浇几遍直接用。

3，第一次泡茶要用好茶叶，因为前几次是紫砂气孔首次吸收茶脂，至关重要，打好基础。

4、养壶分内养和外养，内养就是不用茶汁淋壶，这种壶养的慢但是包浆效果是最好的，好壶一定要内养，缺点是壶盖和壶身可能有点小差异。

外养见效快，但是多贼光。

5、外养淋完茶汁要用柔软的壶巾搽去茶汁避免形成茶垢，不要用手摩擦，你手上没有能形成茶脂的矿物质，只有油脂形成贼光。

6、无论怎么养都要及时清理茶叶和茶汁。

7、包浆的原理是植物脂进入紫砂的气孔，导致光线在表面不聚光而形成的亚光。

9、壶不能碰油。

10、茶垢用小苏打浸泡后用壶巾轻轻搽，不要硬搽。

11、花器不要外养，局部难打理易形成茶垢。

12、在养壶正确的前提下，外养三个月内养一年不见明显效果可以扔了，泥有问题。

这群平凡的手艺人(手艺人贴吧)

整个云南做银器手工艺最好的地方，要数鹤庆的新华村。

走进新华村家家户户都挂着一个幡子，黄旗红边“小锤敲过一千年”。这里有着“家家能锻打户户有匠人”的称号，不少人士慕名而来一睹手工匠人的风采。

在这个小小的村落居住着无数个手艺精湛的老匠人，打制纯银饰品、酒具、摆件、茶具等等。

每人手法不同专攻的款式也不同。

从明代开始，居住在新华的白族先祖就开始从事银器的加工制作。这里的老匠人从前都有挑着炉子在滇藏川等各地学习打制藏饰品银器的经历，后又回到新华将这门手艺世代相传。

按照新华的传统，家里的男孩子从11岁左右就要开始学习银器的制作。所以很多师傅都是没有受到很多的文化教育，连玩具都是各种大大小小的工具，孩童间的比赛也是谁打制出来的好看些。

很多人问为什么新华那么多银匠，但出名的、(站 长推荐：名茶君山银针产于，学习茶知识请访问，wWw.lhECha.com)有非遗传承人证书的仅有几个？

其实要参加比赛，要申请非遗传承人都是需要一定的学历，而多数的老匠人几乎只有初中、中专的学历，甚至有些是小学学历。

我们银壶客主要签约的四位大师中就有两位打制银壶三十多年却无丝毫名气的师傅，但是他们的做工都特别精致、细腻，毫不逊色。

而在日本你专注的做一件事，只要达到一定的年限就可以有称号，称为大师或匠人。

之前日本银壶、韩国银壶大热，也因此国内银壶无人知晓。但是这群走遍各地学习的老匠人，一边守护着自己千年传承的手工技艺，凭借国内传承独有的“一张打”技艺，走出了一片属于国内匠人的天地。

近几年随着互联网的快速发展，新华村许多的年轻人将线下实体和互联网经济相结合。这些匠人不用走村串户讨生活，也不用到各地开店经营而是专心在家学习研究打制传承这项技艺。

国内银壶确实有很多不好的地方，不够精致工匠的精神也不够极致，而且器械化产品的低价位满足大众消费者的消费水平。

更多的是国人更多的是为生活而奔波，少数人追求精神层面的，但是手工文化是我们的传承文化。

无论多么寸步难行，我们都应该在保持传统文化的同时，力所能及的去学习去思考。学习年轻人的创造力、学习日本匠人的严谨，思考自身的不足之处，再在原有的基础上不断的改进融入自身有的技艺，来创造出更有灵魂、有思想的银壶。

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