日本 铜壶 日本铜壶为什么那么多坑

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“鎚起铜器”是指用一块铜板经过不断地敲打制成的铜器，曾经出现在中国和埃及，后传至日本。

1816年创业的玉川堂继承了这种古老的制法，其主力产品铜壶备受外国游客欢迎。通过直销体制和强化对外国人的销售，玉川堂1990年代1亿日元的年销售额提高到了现在的约4亿日元。

2023年春季开业的东京银座“GINZASIX”4楼，有一家玉川堂的直营店，60%的销售额由外国人贡献。

一名从上海过来的40多岁的男性消费者一边看着商品一边说，上次买了铜壶，这次看上了日本酒器套装。

玉川堂的铜壶1个售价要50万日元（约合人民币3.1万元），但依然吸引了众多海内外的铜壶爱好者。

据说成为熟练工匠需要20年，每个铜壶要经过10万次的敲打。

在过去手工艺人称为工匠，而在手工艺大受追捧的时代，每一位工匠都是创造师，在玉川堂，手工艺人们每一件器具的制作，每一锤每一下都是一场与铜器的对话，每一件都是世界上独一无二的存在，都是心力和汗水的孕育。

玉川堂一直致力于日本国内唯一锤起铜器的发展，自1873年始二战前，约30多次参加国内外各种博览会并获奖，并曾一度为日本皇室御用品。

现在被新泻县指定的“新泻县产形文化财产”、文化厅制定为“日本国无形文化财长”、经济产业大臣指定为“传统工艺品”。

随着社会的发展，需求的变化，为了将这无形的文化传承下去，在遵循“以不变应万变”的企业经营理念下，引进新的文化元素，积极构建企业品牌，让全世界人共享锤起铜器文化。

玉川堂制品的特殊工艺

曾一度作为日本皇室御用品，并多次出展日本国内外各种博览会且获奖的玉川堂，“锤起铜器”是其受到高度赞誉的招牌。

而能够在这近200年来的历史里，得到良好传承和不断发展，除了纯手工制作“锤起”这一具有尊贵气质的特色外，其产品所用的原材料、器具的构造以及它独一无二的着色技术，均是功不可没的重臣。

纯手工制作

自江户时代后期玉川觉兵卫建立玉川堂始，每一代玉川堂人便将这经过长年累月所磨练出来的“锤起”技术代代相传。

从产业革命开始，大批量地机械制造早就成为产品制造的快捷方式，玉川堂却是一直沿袭着近200年来的历史，使用着甚至是创业时所用过的制作工具，坚持“锤起”制作。

“锤起”是将平面的铜板改造成为立体的铜器的过程，需要工匠们极其高端的工艺技术，而玉川堂的匠人们心灵手巧，制作时不需要设计图纸，器物的尺寸全在脑中，铜片如何卷缩，全凭感觉。

拥有这样悠久历史与制作工艺的企业所生产出的产品，是追求精益求精的极致精品。

原材料

玉川堂制品以金属铜和银为原材料，很多人可能知道金属铁的功用，但是对铜和银却不一定很清楚。

这些“锤起铜器”用有令人意想不到的特色功效。

⑴铜和银中含有对人有益的带电离子。这两种金属具有很强的杀菌效果，虽然都很难溶，但是却会有微量的离子运动出去，能够净化注入器皿中的水。①使用铜/银制的茶器、酒器来泡茶饮酒，铜/银将会释放出铜/银离子，使茶水变得温和、甘甜，酒水变得香浓、醇厚；②使用铜/银制的食器做饭炒菜，释放的铜/银离子会让米饭白净香浓、青菜颜色更鲜艳；③花器则会在带电离子的作用下，使鲜花颜色更艳丽，生命比插在陶瓷花器里的存活更长久。

⑵铜、银具有超群的热传导效应，它们的热传导率是铝的2倍、铁的5倍、不锈钢的25。①由于导热快，使用茶壶烧水，器皿里的水快速烧热，使用锅具做饭炒菜，饭菜易熟且可口，从而节省了能源的使用；②铜/银除了导热快，同时它们还具有很好的保温、冰镇效果，产生出独特的清凉感。例如与法国顶级香槟库克合作研制的瓶体制冷箱，就是没有使用冰和水而使其具有保温效果的设计，它不但能防止香味的变化，甚至能使香槟酒极小的泡沫都能长时间的漂浮。

⑶铜、银属于不活泼金属，具有很强的耐腐蚀性。如此便可以长期使用，尤其是那些对自己长期使用器具有眷恋之情的人，这样的器具绝对是很好的选择，同时还可以将其子孙代代相传。而且即使发生破损，也可以修补。

⑷防潮性好。这样材质的茶叶筒可以用来很好地保存茶叶。

⑸铜和银有一种特性，很具人性感。在经过长期使用后，铜会因不断地使用、擦拭而变得更加有光泽感，而银，则会在时光里增加出古雅气质，令拥有者充满熟稔之感，同时丰富其内心，提升个人气韵。

器具的构造

玉川堂的锤起铜器区别于其他制品的一个很大特色在于，它是由一片铜/银经过工匠的不断锤击敲打而成的一个整体性的器具，任何一个器具不存在任何焊接等的拼接性工艺。

例如一把经由锤起工艺制作的壶，它的壶嘴就是长在壶身之上，浑然天成。这样的壶类器具其密封性和均衡性都极好，是在既考究了其使用的优越性，又兼顾了其美观性的同时，到达的完美呈现。

因其优良的密封性使得锤起铜器/银器的茶壶能很好地蒸煮茶叶，保持并加深茶香。

全世界独一无二的着色技术

玉川堂拥有世界上独一无二的独特颜色镶嵌法和经长年独自研发出的着色技术：在铜/银器的表面烙上锡，再将烙印上锡的器皿浸入硫化钾等液体中，这样器皿表面就能浮现出多种多样的色彩。

若是有些部分想要欣赏器皿自然的颜色，只要将那一部分不镀上锡而用泥土遮掩掉，然后再在着色完毕的器皿上，涂上一种叫做白蜡的蜡，这样器皿就会呈现出很精美艳丽的花纹。

色彩流畅的宣德色、孤高严肃的紫金色、优雅华丽的复合金、单纯朴素的素铜色以及犹如新泻美人高贵而不张扬低调而不失华丽的银色，是玉川堂多年来研发出的各具特色的着色技法。

宣德色是用铜锈和硫酸铜的混合液煮透的着色技术；紫金色是在铜的表面烧接上锡之后，再用硫化钾等溶液进行浸泡而使之上色的方法；复合金色则属于分色的技法，锤起铜器绽放出华丽色彩便是由此拉开的帷幕，在制作时只需在铜器的部分表面烧接上锡便可以达到分色效果；在铜的表面烧接上锡之后，则可以变成柔和的银色；素铜色利用的是铜本身所带有的颜色研制出的着色技法，其能在饱经岁月之后颜色仍始终如一。

2023年，利用铜的优质保温效果，玉川堂与LV旗下香槟之王“KRUG库克”合作，研发出了锤起铜器“终极冷藏箱”。

它不但能防止香味的变化，甚至能使香槟酒极小的泡沫都能长时间的漂浮，既增加了香槟的味道，还能丰富品尝人的愉悦心情。

“终极冷藏箱”的设计兼合了和服优雅和香槟的色调，瓶体造型优美，内壁颜色贴近香槟颜色，在不用于香槟制冷时，还是非常漂亮的装饰品。

龙窑淬炼

天地者，万物之逆旅。光阴者，百代之过客。二十多座古窑遗址，静静地躺在张家沟的后山上，那是世代陶艺人的容心之所，在千秋百代的手传口授中，我们因陶而重建时间。

宋代末期，龙窑套烧已经在建水大规模使用，直至今天，碗窑村仍在使用的龙窑，还有十多座。

择一个风向平稳、气候适宜的日子，制陶人们拜祭火神，窑门始开，心怀敬畏地按照陶坯大小及属性一一装窑。

待到天色渐黑，再祭火神，开始烧窑。“七”是一个神奇的数字，龙窑烧造的时间正好七天。

窑工靠着多年养成的“火眼金睛”，在夜空下根据火焰窜冒的颜色判断火温，不断调整底火、中火、尖火的投柴速度和数量，彻夜值守，一切只为窑中未知的嬗变!

大家都说“千度成陶”。这只是一个宽泛的概念，在1100℃～1160℃之间如何拿捏，那是经验和运气二者皆有的活儿，它直接决定了泥料中的三氧化二铁发生何种洗礼和还原，老则残废，稚则土气，火中无常，窑变难求。

或成就不凡，或毁于一旦，所谓“无常才是一种常态”，这也正是柴烧最动人也深具禅味的部分。

像迎接刚出生的孩子一般，这一刻，制陶人有着别人买也买不到的骄傲与开心!当大伙儿听到陶品用清脆的声响和大家打招呼的那一刻，大家鼓掌欢吼感谢上天赐予一窑不错的精品。

当然，也有让人欲哭无泪的时候。说不清原因，但每一座龙窑真的是讲缘分有气场的，同一座窑，和这个人合作总是废品一堆，和那位仁兄合作总是惊喜一片，这就是窑中未知的人生。

谁的作品该入哪一座窑，仿佛冥冥中自有安排，却需要我们费点儿周折，不断寻找

如今，建水紫陶以液化气倒焰窑为主，一来更加环保，二来增加了火温的可控也将烧制时长缩短至两天，也让烧制过程中的废品率大大降低。

同样要经过烈火洗礼，同样可成就不凡陶品。

从陶泥到塑烧成器，是一次脱胎换骨的嬗变，我们永远不知道窑门打开后将看到什么颜色，却因此更加对它满怀期待。

正如人生，在“火中淬炼”后。浴火重生，心智精进，终成大器，方显温润不竭的生命美感!

简单的便携茶具(便携式茶具)

国人喝茶，既讲求喝什么茶，也极其注重仪式感。传统茶具配件繁多，对上班族和经常外出的人来说不够友好。

市面上的便携茶具，大多粗制滥造，不仅失去了美感和雅致，还影响茶水的味道。

今天给大家推荐一款小巧轻便、素雅极简的便携茶具，来自品牌“不觉堂”。它含杯盖、茶漏、杯子、杯套，组合起来却很紧凑，设计外形上还有山水意境。

有了它，既能方便地喝上好茶，也能体验到喝茶的仪式感！

虽说是便携茶具，但外观设计可一点也不马虎，比市面上常见的茶具优雅美观得多！他们把“山水”元素融入到了茶杯的造型中。

茶杯盖上面，山峦坐落湖泊间，微风抚起涟漪，漫漫水映，以陶瓷呈现留白清境。这山水意境，满满的都是中式韵味，放在桌上，自成一道风景。

茶杯外面的杯套，设计成了木纹状，能与玻璃、陶瓷完美融合，简单干净，看着舒服。

杯套中间开了一道缝隙，不仅能清晰看到茶汤颜色，也让杯子整体感觉不那么沉闷。

配件实用简洁，只由茶杯、杯套、茶漏和茶杯盖组成，携带很容易。

小的用来装茶杯盖，带抽绳的用来装茶漏

每款茶具都配有2个棉布袋，可以用来收纳茶漏和茶杯盖，十分贴心。

如果要携带出门，可以先把收纳好的茶杯盖，装在茶漏上，再拉抽绳收纳。

茶具有玻璃款和陶瓷款2种可选，每种都有黑、白2色。

玻璃款，容量330ml，杯身是高硼硅玻璃材质，杯盖和茶漏的材质是陶瓷。

透过玻璃，可以清晰看到茶汤颜色、浓度的变化，控制泡茶时间。

陶瓷款，容量220ml，杯身、茶盖和茶漏的材质都是陶瓷。

瓷质温润，釉色纯净细腻，冰肌玉骨，犹如霜雪。

如果你去旅游或者出差，小编更推荐这款收纳套装。

收纳套装，里面的茶具是玻璃款的，带有一个收纳包，方便携带。

收纳包的材质是尼龙、EVA塑胶，具有轻便、耐摔、透气等优点。

这样一套茶具，出门旅行、公务出差，都可以带上，占地很小。

放在办公室也很不错，工作之余，品一品香醇的茶汤，也能缓解疲乏、放松身心。

2步，用它泡一杯好茶。

1.泡茶

将茶漏置于壶中，放入茶叶和开水，稍置片刻，待茶叶出汤。

杯身的保温性好，能让茶叶充分浸泡。

2.滤茶

出汤后，取出茶漏，分离茶叶和茶汤，避免过长的浸泡时间，控制茶汤浓度。

滤完茶的茶漏，可能还有些许茶水没沥干，可以垫在茶杯盖上，很实用。

为了更快、更好地滤茶，茶漏经过特别设计。

上面有大小均匀的61个漏孔，这是师傅们反复调试出来的结果。

漏孔的大小和数量，能让水和茶叶充分接触浸泡，滤茶时能快速做到茶水分离。

泡好茶就可以享用了，杯子外面有一层木纹杯套，可以起到隔热防烫的作用。

木纹杯套，是ABS环保材质，耐高温、结实，能保护杯身。

杯套底部稍厚，不仅能保护玻璃杯身，而且在取放杯子时，声音很轻，不打破饮茶时的静谧氛围。

好玻璃，都是“吹”出来的

要想做出通透无暇的玻璃杯，先要在原料选择上下重功夫，越是质地纯净的原料，做出来的玻璃就越纯净。

半岳堂选用顶级原料，等级达到A级标准，干净、纯度高、没有气泡、没有杂质，只有排名前20%的原料才符合标准，成本是普通玻璃的10倍。

洁白明莹的玻璃，都是“吹”出来的。

一次完整的吹制工序前后经历煅烧、吹制、打磨、切口等7个步骤，整个过程对匠人的手艺要求极高，需要不停转动吹管，吹至慢慢定型，再放入1500C高温中烧制。

经过匠人吹制手作，每一只都匀净如一，找不到瑕疵，看起来更加晶莹剔透，富有层次感。

最终得到的半岳杯，比普通玻璃光泽度更轻透，质感细腻、线条舒畅，杯口润滑，唇感舒服。

陶瓷，用的是景德镇高岭土

半岳杯的陶瓷部分，是用景德镇的高岭土为原料，经过1300℃高温烧制而成。

高岭土是一种非常好的陶瓷原料，具有细腻无杂质的特点。

用它做成的瓷器，质地温润，纯净细腻，冰肌玉骨，犹如霜雪。

陶瓷的釉料只用黑、白2种哑光釉料，符合现代化的审美观念，非常百搭。

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