此文是学法吧整理的一篇关于银茶壶的寓意是什么意思的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有银壶茶具和银茶壶的寓意是什么意思的文章,喜欢本文的请关注小编。
煮水烹茶,用什么样的壶最好?除了陶壶、铁壶之外,几乎所有的茶友们,心心念念都会想要一把来自日本的银壶。
若问原由,且听各位茶友们娓娓道来。
1.银壶煮水,水质软薄,茶味香醇。
2.银壶煮水,产生银离子,有效预防多种心血管疾病。
3.银壶煮水,能为人体杀菌消毒、提升免疫力。
为什么选择日本产银壶?
日本茶器,多源出中国。而日本银壶的工艺和造型,以及其中蕴藏的文化,深为茶友喜爱。
也是茶器中最精妙的一种。
是日本匠人精神的极致体现。
但是对于众多茶客来说,选到一柄称心如意做为日常自用的银壶,却有一些难。
主要原因在于:
1.品质问题:容易发黑,较难打理,影响美观;
2.价格问题:动辄便是好几万,让人望而却步;
3.工艺问题:机制壶,做工粗糙、毫无美感可言。
4.器型选择:器型多达几十种,很难选到适用又实用的银壶。
日常煮茶,味在求真。
不求绚烂,只求平淡,轻松自然,舒适宁静,就是最好的状态。
是故,满汉全席好烹饪,家常便饭难烹调。
世间事,人间情,最难的,也恰恰是“平常”二字。
所以,想寻找一把家常自用,好用、舒服、称手的银壶,对于很多人来说,成为了一门“功课”。
为此,小编也尝试过多方寻找,体验过很多种壶型,在网上搜集多种资料,并请很多从事茶行业的朋友推荐。
但每个人偏好不同,推荐出来的产品也大不相同。
最后,束氏茶界一位从业经验15年左右的茶艺师,一语道破天机:
“别看推荐,来,看看我们茶艺师自用的壶吧,答案便在其中。”
于是,小编仔细观察,并做了数据分析,终于找到了这款茶艺师的自用私藏的秘密银壶。
对,就是一把“日式小丸”,而无论是20多岁,还是50多岁的茶艺师;是全职妈妈型的茶艺师,还是从事茶楼经营20多年的茶艺师,基本他们身边自用的,大多都是这一把“日式丸型”壶。
他们爱呢的称它为“小丸”。为什么是这把日式小丸?他们的回答是好用、好看、好玩。
01.好用
1.经典丸型,实用百搭。
日式小丸,时尚中有沉稳,美观大气,可搭配各种茶器茶具。
2.经典丸型,受热迅速。
由于是丸型结构,受热面积大,煮水速度快,常规电陶炉7-8分钟可以将水煮沸。
3.经典丸型,放置稳定。
丸型器型,底宽面大,较之其他器型放置安稳,不摇晃,很安全。
4.鹤流弯嘴,出水柔畅。
由工匠师傅纯手工焊接,出水柔畅,不涎水,不泛花,用来泡茶再适合不过了。
5.大漆藤编,防烫隔热。
壶把手采用大漆精美藤编工艺,美观大气,天然环保,耐腐蚀、坚韧耐磨,有很好的护手防烫隔热效果。
大漆工艺,程序繁复,耗时长,花费大,非常考验工匠的技艺,此款可谓匠心之作。
6.熏银技术,防止氧化。
日式小丸,为了防止银壶氧化,表面熏银,很好地解决了银壶表面容易发黑的问题,让人无后顾之忧。
7.便于保养,容易清洁。
无一般银壶保养要求,轻轻擦拭,清洁光亮,保持银的天然色泽。鱼皮纹耐刮擦划痕。
02.好看
1.经典丸型,清寂之美。
2.一张造工艺,精美鱼皮纹。
03.好玩
日式小丸,在银匠师傅手中从雏形到成器,经历了漫长的蜕变。
每一把壶历经锤练,如凤凰般涅槃重生,可谓来之不易。
壶形小巧精致玲珑,造型典雅,独具和谐之美,非常适合在煮水之余作为一件把玩件,让人们享受好茶配美器的观感。
日式小丸,众多茶艺师专业圈子内,种草自用的一把经典银壶。
现在束氏茶界,私家定制,正式出售。
价格也是秉承了好用不贵的理念,物超所值,值得种草。
古往今来,爱茶人士都明白一个道理一壶侍一茶。
如今,茶具的种类虽然增多了,但材质还是以陶器、瓷器、玻璃为主,那这三种不同的茶具对茶汤分别有什么影响呢?
对香气的影响
茶具的质地。我们在这里以密度来区分。
密度不同,导热和散热系数也就不同,一般密度高的壶,散热速度快,保温效果茶;密度低的壶,散热速度慢,保温效果好。
所以,茶具的密度高,泡起来茶香清扬;壶的密度低,泡起来茶香低沉。而我们常见的茶具材质密度排序为:
玻璃>瓷器>陶器
也就是说,用玻璃茶具冲泡绿茶比较好,用瓷器茶具冲泡红茶、香片比较好,陶器如紫砂壶可以冲泡黑茶。
对汤感的影响
玻璃茶具表面光滑,茶叶在冲泡过程中容易翻动,导致茶叶内含物不能再稳定的环境下浸出,所以茶汤没那么粘厚。
瓷器茶具导热系数低,茶汤浸出环境相对稳定,所以比玻璃茶具冲泡的茶汤要软、厚、粘稠一点。
紫砂茶具表面附着能力强,且保温性强,散热慢,所以茶叶内含物能很好的浸出,与水融合,品味的汤感就比较软、厚度和粘稠度也会上升。
对汤色的影响
白瓷茶具精致光洁,和绿茶更为搭配。
黄泥制成的茶器显得甘怡,可配以黄茶或白茶。
紫砂或较深沉陶土制成的茶器显得朴实、自然,配以稍重焙火的铁观音、水仙以及普洱茶比较合适。
茶具对茶汤的影响,确实客观存在,但什么样质地的茶具泡什么茶,差别还是细微的,这需要茶友们在饮茶过程中,找到适合自己的方法。
毕竟适合自己的,才是好的。
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