茶具的分类和使用 茶具分类及作用

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茶具的分类和使用 茶具分类及作用1

今天我们就来聊聊，从材质来讲，茶具一般分为几类。

紫砂

紫砂器泥色有多种，以朱泥、紫砂泥为主。茶器充分利用泥本色，烧制后色泽温润，亚光古朴，是形态、装饰与自身天然色泽的完美融合。

紫砂陶质地古朴纯厚，不媚不俗，深受茶客喜爱。

陶器

陶器茶具用黏土烧制而成，气孔率较高，渗水性强，断面粗糙无光泽，耐火、抗氧化、不易腐蚀，通常呈黄褐色，上釉后别有一番朴实的风情。

瓷器

瓷茶具分为白瓷、青瓷、黑瓷和彩瓷等，是由陶茶具发展而来，坯质致密透明，釉色丰富多彩，能更有效地衬托出茶汤的色泽。

金属

金属茶具有金、银、铜、锡等不同材质，古时因制作工艺相对复杂，造型精美，原料昂贵，一般为皇家用具。

金属制作的茶具防潮、防氧化、防光、防异味都有较好的效果。

玻璃

古人称之为琉璃茶具，经过模制、堆贴、镶嵌等工艺，制作出的玻璃茶具能够使人们更好地观察汤色。

茶知识：购买铁壶茶具误区和选购技巧(请介绍铁茶壶的有关知识)

1、铁壶的铁离子可以让水质软化的

2、铁壶导热好可以提供高沸点

铁壶的导热性好，但是水的沸点是和茶壶的材质没有存在联系，导热好不是代表水的沸点高，影响水沸点是因为气压的问题，想要沸点高的应该使用高压锅。

3、导热好而且保温

一边说导热，一边说保温是相互矛盾的，导热好，就是吸热快，散热也是比较快。

铁壶使用和保养

1、当铁壶的水不足时候，要加热水，补充水量的，避免水温差过大了，当是铁壶的温度低时候，不要加入热水，温度高不要加冷水，预防铁壶发生破裂，如果铁壶没水进行干烧的，会导铁壶的使用时间缩短的。

2、当铁壶用5天以后，内壁会有半点的，10天就会有水垢的，这是正常现象，可以用软棉质抹布把它擦拭干净就可以。

3、铁壶最好保养的方式，是要多使用，这样就可以预防铁壶生锈的现象出现。

选购铁壶技巧1、破损程度

铁壶的经过提炼，会有一些痕迹留下的，看看铁质的崩解的程度，和皮壳是不是完整的，如果铁壶的壶身是崩解松散的，大面积破损的，不要选择。

2、外形

外形是一定要好看的，是自己所喜欢的类型。

3、工艺

仔细观察铁壶的壶把，还有铁壶的钮的造型特点的问题。

4、厚薄程度

铁壶的壶底程度不是越厚就好，但是初学泡茶的人可以选择壶底厚的铁壶，铁壶经过长时间烧煮以后，铁质很容易辩驳的，所以经验少的朋友，选择厚底的铁壶是比较安全。

5、落款

不要总是着重落款，落款会因为时间推移而消失的，还有看看铁壶的造型和细致程度如何。

都有哪些竹木茶具(都有哪些竹木茶具图片)

竹木茶具有哪些：

竹木茶具是指以竹或木制成的茶具。以竹制成的茶具大多为辅助茶具，如竹茶夹、竹茶则、竹茶罐等；而木质茶具主要以茶碗、水洗为主。

竹木茶具做工比较简单，轻便、实用。到了明清时期，竹木茶具开始精工细作，但大多为辅助茶具，如明代的竹茶炉、竹架、竹茶笼，清代的紫檀茶籝等。

竹木茶具在我国少数民族地区盛行至今，如云南地区的傣族、哈尼族的竹茶筒、竹茶杯，再如藏族和蒙古族的木茶碗、木茶槌等等。

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