茶具的盖碗是干什么的 茶具 盖碗

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盖碗，简称三才碗。由盖、碗、托组合而成，“盖为天，托为地，碗为人，取天地人三才之意”。

用盖碗泡茶，是现在人喝茶的时尚，可是你知道古代茶馆用盖碗(站 长推荐：小青柑怎么泡，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)喝茶时，盖碗的摆放是有讲究的吗？其实，每一种盖碗的摆放(茶阵)，都蕴含了其各自的“暗语”。

1.茶盖上放片树叶

含义：暂时离开，莫收盖碗。

2.茶盖朝下靠茶船

含义：堂倌，我要添水了。

用这种方式请堂倌单独为客人添水，一般只能添两次。如果你想要堂倌给自己第三次添水，那就只有等到茶馆给所有茶客统一添水时才行。

3.茶盖立起放茶碗旁

含义：钱没带够，要赊账。

喝茶时忘了带茶钱，如有朋友在场，为了避免尴尬，可以此示意茶馆老板，先赊着茶钱，改天再补。茶馆老板也懂得，不会点破，给客人留面子。

4.茶盖朝外斜靠茶船

含义：外地人，有困难。

如果外地帮会的人遇到什么困难，需要找本地帮会的人寻求帮助，就会如此摆放茶具。堂倌看到暗语后便会在茶馆里寻找，介绍双方认识。

5.茶盖朝上放进茶碗

含义：可以收桌子了。通知茶馆老板，你喝完茶走人了。

如果有机会走进茶馆儿喝盖碗茶，一定要记得这些规矩哦！

一茶匙是多少克(美国一茶匙是多少克)

一茶匙是多少克(站长 推荐：茶的起源，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.lheCha.com)？1茶匙=6克左右二分之一茶匙=3克左右四分之一茶匙=1.5克左右一大勺茶匙=30~40克左右一小勺茶匙=15~20克左右这没有标准的，看日常生活经验的。

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汝窑盖碗的美(汝窑瓷器碗)

我们在去茶叶店买茶时，常常可以看到老板用盖碗泡茶让我们品茶，盖碗也是资深茶友一个像征，在用盖碗泡一盏茶，不管是察色、嗅香、品味、观形，都一一满足。另外盖碗清理比茶壶方便，估计也是许多人喜欢用盖碗泡茶的原因。今天我们聊一聊晓芳窑棱边款汝窑盖碗，看下它们与普通盖碗有什么不同？

汝窑盖碗特色：开片可养、玛瑙入釉、天青色、千年汝窑传承烧制工艺等。

汝窑粉青特色：业内有句话形容粉青釉，“纵有家财万贯不如汝瓷一片以天青为贵粉青为上的汝窑瓷器”足以表现汝窑天青的珍贵。

晓芳窑这个牌子的特点：蔡晓芳有幸得到台北故宫博物院的赏识，特准他近距离观摩馆藏瓷器，并为台北故宫仿制过不少经典名瓷，像台北故宫珍藏的汝窑水仙盘、温碗等，当年曾代替真品到海外参展，随即成为藏家争相收藏之物。

鲁迅在《喝茶》一文中这样写道：“喝好茶，是要用盖碗的。于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。”

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