金属茶具常见的有哪些? 金属茶具的优缺点

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金属茶具常见的有哪些? 金属茶具的优缺点1

金属茶具种类一般是金、银、铜、铁、锡等金属材料制成的茶具，历史上金属制作的茶具是比较多的。

金属茶具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的器具。历史上有金、银、铜、锡等金属制作的茶具，尤其是用锡做的用来储茶的茶器，具有很多的优点。锡罐贮茶器多制成小口长颈，其盖为圆桶状，密封性较好。金属茶具因造价昂(站长 推荐：阿萨姆红茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wWW.lhechA.com)贵，一般百姓无法使用。

金属用具是我国最古老的日用器具之一，早在公元前18世纪至公元前221年秦始皇统一中国之前的1500年间，青铜器就得到了广泛的应用，先人用青铜制作盘、盛水，制作爵、尊盛酒，这些青铜器皿自然也可用来盛茶。自秦汉至六朝，茶叶作为饮料已渐成风尚，茶具也逐渐从与其他饮具共用中分离出来。大约到南北朝时，我国出现了包括饮茶器皿在内的金银器具。到隋唐时，金银器具的制作达到高峰。本世纪80年代中期，陕西扶风法门寺出土的一套由唐僖宗供奉的鎏金茶具，可谓是金属茶具中罕见的稀世珍宝。但从宋代开始，古人对金属茶具褒贬不一。

元代以後，特别是从明代开始，随著茶类的创新，饮茶方法的改变，以及陶瓷茶具的兴起，才使包括银质器具在内的金属茶具逐渐消失，尤其是用锡、铁、铅等金属制作的茶具，用它们来煮水泡茶，被认为会使“茶味走样”，以致很少有人使用。但用金属制成贮茶器具，如锡瓶、锡罐等，却屡见不鲜。这是因为金属贮茶器具的密闭性要比纸、竹、木、瓷、陶等好，具有较好的防潮、避光性能，这样更有利於散茶的保藏。因此，用锡制作的贮茶器具，至今仍流行于世。

历史上有金、银、铜、锡等金属制作的茶具。金属茶具因造价昂贵，一般百姓无法使用。至今所发现唐代宫廷的银质鎏金茶具。这是1987年5月我国在陕西省扶凤县皇家佛教寺院法门寺的地宫中，发掘出大批唐朝宫廷文物，内有银质鎏金烹茶用具，计有11种12件。这种茶具虽有实用价值，但更具工艺品的功用。

至于金属作为泡茶用具，一般行家评价并不高，如明朝张谦德所著《茶经》，就把瓷茶壶列为上等，金、银壶列为次等，铜、锡壶则属下等，为斗茶行家所不屑采用。到了现代，金属茶具已基本上销声匿迹。

金属茶具是我国历史上，最古老的器具之一。

宋代的斗茶促进茶具的发展(宋代斗茶用什么茶具)

宋代是茶文化发展的第二个高峰，茶叶种植区域进一步向北推进，茶叶产量也进一步提高，并出现了大量的茶文化著述，如宋徽宗赵佶的《大观茶论》。饮茶在宋代变得更加普遍，“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”之说即形成于宋代。宋代的饮茶主要以点茶为主，煎茶为辅，在点茶基础上升华为斗茶、分茶和茶百戏。宋代的斗茶促进茶具的发展。

盏是宋人对茶碗的称呼，由于宋人崇尚白色的汤色，因此宋代的黑釉盏特别盛行。黑釉盏以福建建窑产的兔毫、油滴、鹧鸪纹最为有名，建窑生产的黑釉盏底部刻有“供御”、“进琖”字样的，是进贡给宋皇室的御用茶具。

宋代斗茶以茶汤乳花纯白鲜明、着盏无水痕或咬盏持久，水痕晚现为胜，完全由视觉感官来验定，因此，茶盏就要以易于观察茶色、水痕为宜。黑釉瓷茶盏最适合斗茶之需。 “茶色白，宜黑盏。建安所造者，绀黑如兔毫。„„其青白盏，斗试自不用”。 从蔡襄的《茶录》中可看出，由于饮茶方式和审美趣味的变化，唐朝陆羽衡量 再三的青瓷、白瓷茶碗，到了宋朝，已不得不让位黑瓷了。

正是由于黑釉茶盏宜于焕发茶色，斗茶流风所至，宋代各地窑场生产黑瓷者甚多。在市场需求和陶瓷艺人的努力下，宋代黑釉瓷烧造工艺获得了极大的发展，烧制技术也日臻成熟，使得黑釉呈现出了兔毫纹、鹧鸪斑纹、油滴釉、玳瑁釉、剪纸漏花、树叶纹等特殊的肌理效果和纹饰，花样倍出。平凡的黑釉也由此而焕彩勃发，所制茶盏深受茶人喜爱，尤以建窑黑盏盛极一时，吉州窑黑釉茶盏也很有名。

茶瓶在点茶时用于烧煮或贮盛开水即汤，不在里面放茶末，故又名汤瓶。汤瓶是点茶必不可少的茶具之一，其作用是烧水注汤。汤瓶的制作很讲究，“瓶要小者，易候汤，又点茶注汤有准，黄金为上，人间或以银、铁、瓷、石为之。”黄金制作的汤瓶是皇室以及达官贵族才能使用的茶具，对于普通阶层人士而言，瓷质汤瓶才是首选。从出土的宋代茶具来看，南、北方瓷窑都有生产此类瓷汤瓶，尤其是南方的越窑、龙泉窑以及景德镇窑，汤瓶的数量更大。汤瓶的造型为侈口，修长腹，壶流较长，因为宋代注汤点茶对汤瓶长流要求极高。南宋著名画家刘松年《斗茶图》中清楚地描绘了汤瓶的形制，呈喇叭口，高颈，溜肩，腹下渐收，肩部安装很长的曲流，应是宋代汤瓶的真实写照。

点茶法在唐朝虽未普及，但已经开始出现， 宋代茶瓶仍有用银瓶者，但总体上以瓷制茶瓶为主流。正如专用茶器是从饮食器具逐渐转化而来的一样，茶瓶也有一个嬗变演化。

除了陶瓷茶具，宋代的金银器和漆器制作也很发达，考古发掘为我们提供了不少银制茶具以及漆盏托等茶具。

茶桌茶具摆放(茶桌茶具摆放位置)

茶桌茶具摆放是有讲究的，它根据茶桌的类型不同，玻璃茶具的种类，以及在摆放的视乎图案需要向着客人。

1、茶桌的不同类型：

2、玻璃茶具的种类：

在生活当中，对于我们每个人选择茶具的时候都会根据自己的不同需求去选择，而且玻璃茶具的种类也有很多，我们都知道在我国茶叶种类繁多，随着茶叶的发展，从古至今，就不断的在创新当中，而且自从有了茶叶便出现了茶具，茶具也是从古至今都有它的存在，而且在不断的更新当中，直到现在茶具也有很多的种类，我们去选择，对于玻璃茶具来说，它的种类有很多，按材质可以分为钠钙玻璃茶具，水晶玻璃茶具以及高硼硅玻璃茶具，每种材质的茶具，都有他们各自不同的特点，在使用的过程当中给我们呈现的感觉也是不一样的，这就需要我们根据自己的喜好去选择了。

而且玻璃茶具按用途还可以分为盖碗，公道杯，品茗杯，茶碟，茶洗，茶盘等等，每一种茶具在使用的过程当中都有他们各自不同的用途，而且泡茶的过程当中缺一不可，不然的话就会影响到我们泡茶的步骤，尤其是对于一些茶艺师来说，他们对于茶具要求非常严格，所以需要具备不同的茶具来供我们考察时使用。因此对于玻璃茶具的种类来说，按不同的类型可以分为不同的种类。这样也就证明了玻璃茶具在生活当中种类还是很多的。

3、摆放时图案面向客人：

4、合理的布局：

其实很多时候对于我们的茶桌来说，摆放的时候要进行合理的布局，不可能随意的去摆放，而且在使用的过程当中没有办法更好的去使用。摆放的时候我们要分一定的区域，比如这个区域就是放一些主要的泡茶用具，而另外的区域就是放一些茶具配件，茶叶罐，茶宠，随手泡以及一些其他配件，这样的话可以让别人看着你的茶桌上面非常的干净而且整洁。很多时候对于一些不懂的人来说，他们在茶桌上摆放茶具的时候就会随意的摆放，因为他们感觉并没有什么特殊要求，但是在有客人的时候，我们就需要注意摆放的位置了，因为对于茶具来说，在茶道里面茶具摆放的位置也是很有讲究的，尤其是在茶室里，茶艺师在给客人倒茶的时候，需要注意很多的问题，摆放的时候也要注意我们玻璃茶具的摆放位置以及方向。有时候为了更有利于我们自己或者是客人使用，就需要在摆放的时候注意位置以及顺序了。

5、摆放顺序讲究：

6、其他配件的摆放：

摆放茶具，一般是摆放在主人面前的四分之一处。

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