茶杯不洗净可残留致癌物吗 茶杯不洗净可残留致癌物质吗

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我国民间一直流传着这样一句谚语“清晨一杯茶，饿死卖药人”，可见茶的保健功效非同一般。同时，我国又有句俗语“喝茶不洗杯，阎王把命催”，说的就是，茶虽有益健康，但错误的饮茶习惯却会带来相反的结果，“不勤洗茶杯”就是最常见的一种。

没有喝完或放得时间较长的茶水暴露在空气中，茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素就会发生氧化，形成茶垢。茶垢中含有镉、铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物，对健康极为不利。

-百合大枣茶

-枸杞菊花茶

枸杞子20克，白菊花15克，加水4至5杯，浸半小时煎服，也可直接用开水冲泡饮服。适宜头晕目眩、耳鸣者。本方有平肝潜阳、清利头目的作用。枸杞子含甜菜碱、胡萝卜素、烟酸、维生素B、C等，有降血糖、抗脂肪肝的作用；白菊花可降血压，对某些细菌、病毒有抑制功效。

-绿豆薄荷茶

绿豆50克加水5杯，浸泡4小时，文火煎至绿豆开花，另取水1小杯煮沸后，将薄荷叶15克投入，半分钟后离火，饮服时取汁加糖适量与绿豆汤同服。本方适宜于烦热口渴或有咽痛、小便短赤、皮疹瘙痒等。有消暑清热、解毒祛风作用。绿豆含淀粉、蛋白质、维生素A、B1、B2；薄荷含挥发油(故不宜久服)，有抑菌及止痒的作用。

三类不适宜用紫砂壶来泡（知道是哪些吗(紫砂壶除了泡茶还能泡什么)

紫砂壶在茶器当中是最适合用来泡茶的，但是有些茶的特性，并不适合用紫砂壶来泡茶

白茶：用紫砂壶(站长 推荐：哪种红茶好喝，学习茶道文化和茶艺教程请关 注：wWw.lheCHA.com)泡白茶，需要选择挑选一个壶身比较高、容积大的紫砂壶，白茶属于微发酵茶，需要在壶里面闷泡时间长一些，但是顶级的白茶比较细嫩，不适合闷泡，用玻璃杯反而好一些。

黄茶：黄茶与绿茶相似，适合用玻璃杯或盖碗冲泡，尤以玻璃杯泡君山银针为最佳，可欣赏茶叶似群笋破土，缓缓升降，堆绿叠翠，有“三起三落”的妙趣奇观。

这三类茶不是不能用紫砂壶来泡，只是紫砂会降低这些茶的鲜度，比较注重这些的朋友可以用盖碗去泡，但是紫砂壶可以使茶叶增加更多的醇厚，又是别又一番风味，个人喜好不同，选择不同。

白瓷茶具的优劣(白瓷茶具价格为什么差别大)

白瓷茶具虽然不像其他茶具一样，会有一种五彩缤纷的感觉，但是正因为白瓷茶具的亮白洁净的感觉，质感透亮，所以从古时代开始，就已经有非常多的文人雅士非常喜欢用白瓷茶具俩泡茶了的，适合冲泡各种茶类的白瓷茶具，大家在购买的时候，一定要懂得怎么辨别白瓷茶具的质量，优劣的白瓷茶具，在日后泡茶的时候也会显现出不同的价值哦！

白瓷茶具怎么辨别质量看外形

真正优质的白瓷茶具，无论是原料的白泥，还是烧结而成的白瓷，已经全面瓷质化的白瓷茶具，外形没有难堪的斑点，只有纯净亮丽的白色，而且质量优异的白瓷茶具，还具有透光性强大的这一特点，如果大家看白瓷茶具的外形，发现暗哑无光，透光性也弱的话，基本上就可以辨别出来是属于质量较低的白瓷茶具了。

听声音

要辨别白瓷茶具的质量优劣，大家在购买的时候，可以将白瓷茶具拿起来，然后轻轻用手指敲一下或者是弹一下白瓷茶具，仔细听一下白瓷茶具发出来的声音，因为越优质的白瓷茶具，越需要经过长时间高温烧制，瓷化程度越高质量越好的白瓷茶具，声音会越清脆，反之，劣质的白瓷茶具，大家会发现声音闷实，没有开阔感。

用握感

每一个人用白瓷茶具的方法都大同小异，除了仔细品味白瓷茶具之外，大家也不放将白瓷茶具拿起来，用手感以及握感来好好感受一下白瓷茶具，从而辨别白瓷茶具的质量优劣，真正优质的白瓷茶具，大家会发现握感非常好，也非常舒服，容易握紧，但是如果质量较差的白瓷茶具，大家怎么握都会不太顺手。

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