泡茶盖碗一般多大 泡茶的盖碗一般用多少毫升的_茶知识_茶知识

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泡茶盖碗一般多大 泡茶的盖碗一般用多少毫升的

时间:2023-08-02 05:30:33 作者:时光雨

此文是学法吧整理的一篇关于泡茶盖碗一般多大的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有泡茶的盖碗一般用多少毫升的和泡茶盖碗一般多大的文章,喜欢本文的请关注小编。

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泡茶盖碗一般多大 泡茶的盖碗一般用多少毫升的

盖碗也称“三才杯”,暗含天地人和之意,用来泡茶简便、易学。并且盖碗泡茶具有不吸味、导热快、实用、高雅而优美等优点,是不错的泡茶茶具。那么盖碗泡茶多大的好?

盖碗泡茶多大的好?

正常的盖碗容量大小一般在100ml-300ml之间,而不同的人会根据自己的需要进行选择。所以,盖碗泡茶多大的好要因人而异。

1、女性喜欢的盖碗

女性的手比较小,需要小巧的茶具女性的手比较小,需要小巧的茶具。选择盖碗一般大小不要超过150ml。所以最合适的盖碗大小就是100-150ml的。当然也可以再小一点,就是80ml的,这样的盖碗规格也是存在的。而150ml大小的盖碗一般是多大的呢,大概杯口直径9cm,高8cm左右。建议女性用的话可以再小一点,120ml的最合适。这种盖碗大小适中,若是材料是薄胎的盖碗,那么拿在手上不显得沉重,也不会烫手,这是最好的选择。

2、男性喜欢的盖碗

男的喝茶的量比较大、次数也比较多,所以需要大一点的盖碗。一般男的喝茶的量比较大,喝茶的次数也比较多,所以需要大一点的盖碗。要说最大的盖碗,也就是300cc的差不多了。再大的话就是巨型盖碗了,不仅拿着厚重,还不美观,即使是大老爷们也不是很适合。150ml的是最合适的。

新人如何挑选盖碗?

盖碗容量小,没把握好浸泡时间会泡浓。容量大,水倒太多会淡。所以购买时清楚盖碗的容量很重要。挑选盖碗时,除了容量,也要注意碗口和盖纽。一宽口:碗身口与盖子边的距离宽,这样茶水不容易溢出烫到手。二盖纽高:盖纽是凹进去的,盖纽离盖短,手指按在上面其实也烫。盖纽做的比较高容易拿放。

使用盖碗泡茶的技巧

1、注水

2、洗茶

洗茶时,注水得满,泡沫才会浮在碗口,然后用盖子把泡沫推到碗口的边缘,再来回旋转,吸附在盖子上的泡沫,就会顺着水而流走了。

3、汤色

盖碗相较于壶而言,更能方便地察看汤色。我们可以通过观察汤色,把握冲泡和出汤的时间。

4、出汤

出汤时,将盖子稍微倾斜,与碗身留出一道出水的缝隙,缝隙的大小可根据出水的大小而定。既要保证茶汤能顺利地流出,又不会蔓延到碗口周边,还要保证能够隔绝茶叶流出。拿盖碗的手势要不偏不歪,将中指和拇指放在盖碗的边缘,食指轻压盖纽,三点一线,正好是盖碗的中心线,不要因为怕拿不稳而去捏着碗身。

本文就介绍到这里。盖碗有不同的容量大小,多大的好还是依据个人的泡茶习惯,看自己更适合什么大小的盖碗。因此挑选盖碗,就按照适合自己的容量大小去选择。

五福福寿话茶壶(五福捧寿杯)

茶壶本身蕴含一个福的谐音,只要带上一把装上香茗的茶壶,中国人到哪儿都是快乐的。

一天,一位老者拿出一把清代茶壶请大家鉴赏,茶壶款式简单,一只瓜棱形的粉彩提梁壶,用矾红环绘了四只蝙蝠,手牵手的在天上飞翔。他考我们,画的什么题材呀?我们说,洪(红)福(蝠)齐天呗。他又问,还有呢?我们都答不上来。他说,这还有我们中国非常传统的一个题材,五福临门。我们问,不就画了四只蝙蝠吗?只有四福,还有一福呢?难道少画了一只?老者把茶壶一拎,说,在这里,就是这把壶。哦,聪明和严谨的古人是不会出错的,四只蝙蝠就是四福,再加茶壶本身一个壶(福),就是一个五福临门的意思,古人心真巧,画四只蝙蝠却表达了两层寓意。中国古代在过节的时候就爱在大门上写上红色的五个福字,祈求吉祥,清中期以后,就用谐音来间接的表达,比如画上五只蝙蝠,画上五只葫芦,画上五只茶壶等等。

在茶道里边,茶壶本身蕴含一个福的谐音,中国文化里,壶是何时出现的呢?要弄清这个问题先得了解什么是壶,一般来说,从一个口里灌液体进去,再从这个口倒出来,这是瓶,或罐,如果从一个口一般是比较大的口灌液体进去,从另一个(站长 推荐:茶的起源,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.lheCha.com)口子一般是比较小的口倒出来,这就是壶。中国历史上最早的壶,出现在晋朝,一帮西晋贵族文人闲得没事干,在一些青瓷罐的瓶肩,塑上一只羊头,一只鸡头,没有什么实用功能,纯粹是为了标新立异,好看,也就是贵族为了显示和常人的用具不一般。到了东晋,就有好事者把羊首或鸡首捅一个眼,液体从羊嘴,鸡嘴里喷涌而出,增加情趣,这就是历史上著名的羊头壶、头壶。

中国人用壶的历史很长,从晋代开始也有约一千五百年了,主要是酒壶和水壶,茶壶的历史很短,大约在明代永乐,宣德时期开始,茶壶流行起来大约在明晚期的嘉靖、历时代,茶壶作为一个专属用具只有约五百年的历史。这是源于明朝时期,中国人一改唐宋时期的茶道,开始了泡茶喝的历史,抛弃了唐宋茶道里所有的繁缛程式和复杂茶具,一把壶配几个杯子就可以沏茶,日本人称这种方式为淹茶。这时的茶,才真正进入了寻常百姓家。从此,田间地头,茅屋瓦舍,朱门豪宅,都会有一把壶出现,从茶壶里倒上一杯茶成了最平常的待客礼仪。茶壶的出现,在明清茶道里一统江山近五百年,茶道里所有的茶具都以茶壶为中心,直到清中晚期,盖碗的出现才动摇了茶壶的霸主地位。

七个理由(理由通常有三种)

然而我今天不是要提倡一壶一茶,而是想说,盖碗肯定是茶的最佳搭档。盖碗的优点太多,小编总结了这么七点:

2、比起其他茶具,用盖碗就不要担心什么化工料、冲浆、喷浆,不用想是条砂还是纯料,更是担心什么全手还是半手,用盖碗简直省却了万千烦恼,只要专心为茶就好。

3、从茶具和茶的关系来看,盖碗既不会夺走茶的香气,也不会掩盖茶的缺点,盖碗只是原原本本的将茶的本味呈现在你面前。而且盖碗大有万花丛中过,片叶不沾身的优势,你根本不用一种茶准备一个盖碗,一个盖碗在手,泡便天下好茶,任你喜欢就好。

4、用盖碗泡茶,方法简单,而且泡出来的茶还不错哦。盖碗是一样你可以自由控制的茶具,你想出汤快一点,就把缝隙开大点,想出汤慢一点,就把缝隙留小一点。你想要味道重一点,就盖上盖子闷一会儿,想要滋味清爽,就快冲快出,一切都可以自由掌握,随心而动就好。

5、盖碗的容量不大,用来品饮正好。一般的茶壶的容量都比较大,几泡下来喝水都喝饱了,你要是一个人泡了一泡名茶,喝又喝不完,倒掉又可惜了……盖碗就不一样了,容量不大不小,你想怎么喝怎么喝,想几个人喝就几个人喝,开心就好。

6、揭开盖碗,还能欣赏茶叶舒展后曼妙的身姿,还能掀盖闻香,真是一举多得啊,迷人的汤色,诱人的茶香,曼妙的茶叶,怎不是一种享受!

7、用盖碗泡茶无疑是一件赏心悦目的事情,要知道习惯用盖碗泡茶的大多是高手,用盖碗泡茶优美又优雅,是能给人以美的感受的。

说了这么多,盖碗泡茶既简单效果好,盖碗和茶可不就是最佳搭档嘛!

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